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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE NEGOCIOS


INTERNACIONALES

MARKETING MIX Y EXPORTACIÓN DE CARNE DE CUY PARA


EL MERCADO PERUANO DE ESTADOS UNIDOS 2008 – 2014.

TESIS PARA OBTENER EL TITULO PROFESIONAL DE:


LICENCIADA EN NEGOCIOS INTERNACIONALES

AUTORA:
GERALDINE CHÁVEZ RIVAS

ASESOR:
MGTR. VLADIMIR E. VILLANUEVA ORBEGOSO

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
COMERCIO INTERNACIONAL

LIMA - PERÚ
2015
Dedicatoria
Dedicó este trabajo primordialmente
a Dios quien me da la fortaleza de
seguir adelante y lograr mis
objetivos, a mis padres por el apoyo
incondicional y en especial a mi
fallecida abuelita quien estará
siempre presente en mis logros.

2
Agradecimiento
Agradezco a mi familia por ser la
guía y motivación de salir adelante, a
mis profesores quienes me formaron
para ser una buena profesional,
finalmente un agradecimiento a mis
profesores quienes me apoyaron
durante mi formación profesional.

3
Declaratoria de autenticidad
Yo, Geraldine Chávez Rivas con DNI N° 73023062 a efecto de cumplir con los
criterios de evaluación de la experiencia curricular de Desarrollo del Proyecto de
Tesis, declaro bajo juramento que toda la documentación que acompaño es veraz
y auténtica.
Así mismo, declaro también bajo juramento que todos los datos e información que
se presenta en la presente tesis son auténticos y veraces.
En tal sentido, asumo la responsabilidad que corresponda ante cualquier
falsedad, ocultamiento y omisión, tanto en los documentos como de información
aportada por lo cual me someto a lo dispuesto en las normas académicas de la
Universidad César Vallejo.
Lima, 06 de Diciembre de 2015

Geraldine Chávez Rivas

4
Presentación
El objetivo de la investigación fue determinar la relación que existe entre el
marketing mix y la exportación de carne de cuy para el mercado Peruano de
Estados Unidos del 2008 - 2014.
En ese sentido, he tratado de probar que la relación que existe entre el marketing
mix y la exportación de carne de cuy para el mercado latino de Estados Unidos
2008 - 2014., es positiva.
El diseño del estudio es no experimental, la investigación es de tipo descriptivo
correlacional.
Para el desarrollo de investigación se dividido en siete capítulos del siguiente
esquema
En el primer capítulo, se presenta la introducción, en el que se desarrolla los
tópicos referentes a la realidad problemática, trabajos previos, teorías
relacionadas, formulación del problema, justificación, y los objetivos de la
investigación.
En el segundo capítulo, se aborda el método.se aborda el método que comprende
el diseño de investigación, de las variables, operacionalización, población y
muestra, técnicas e instrumentos de recolección de datos, métodos de análisis
datos y aspectos éticos.
En el tercer capítulo se presenta los resultados de los hallazgos obtenidos en la
investigación.
En el cuarto capítulo, la discusión, que contrasta con los antecedentes de la
investigación.
En el quinto capítulo, las conclusiones que fueron relacionadas con los resultados
de la investigación.
En el sexto capítulo, las recomendaciones el cual es obtenido de la presente
investigación, y es de gran utilidad para los interesados en el tema
En el séptimo capítulo bibliografía, donde están las direcciones de los trabajos
previos y teorías relacionadas al tema.
Finalmente anexos, donde se encuentra lá matriz de consistência y el juicio de
expertos.
En ese sentido, esta investigación cumple la labor de evaluación académica, para
obtener el grado de Licenciada en Negocios Internacionales,

5
Índice
Pág.
Dedicatoria 02
Agradecimiento 03
Declaratoria de autenticidad 04
Presentación 05
Índice 06
RESUMEN 07
ABSTRACT 08
I. INTRODUCCIÓN 09
1.1 Realidad Problemática 09
1.2 Trabajos previos 11
1.3 Teorías relacionadas al tema 14
1.4 Formulación del problema 23
1.5 Justificación del estudio 24
1.6 Hipótesis 25
1.7 Objetivos 26
II. MARCO METODOLÓGICO 27
2.1 Diseño de investigación 27
2.2 Variables, operacionalización 27
2.3 Población y muestra 27
2.4 Técnicas e instrumentos de recolección de datos, validez
y confiabilidad 27
2.5 Métodos de análisis de datos 27
2.6 Aspectos éticos 27
III. RESULTADOS 28
IV. DISCUSIÓN 37
V. CONCLUSIONES 38
VI. RECOMENDACIONES 39
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 40
ANEXOS 44

6
RESUMEN
El objetivo fue determinar la relación que existe entre el marketing mix y las
exportaciones de carne de cuy para el mercado latino de Estados Unidos 2008 –
2014. El proyecto está orientado a ponderar y trabajar un mix de marketing
ajustado al desarrollo de las exportaciones de la carne de cuy al mercado latino
en Estados Unidos vale decir cómo utilizar las herramientas de marketing para su
buena comercialización.
Desde el punto de vista metodológico, la investigación tiene un diseño no
experimental y es de tipo descriptiva correlacional. Cabe destacar que los
conceptos de población, muestra y muestreo no son pertinentes en esta
investigación, ya que, se utilizaran datos ex post facto, es decir datos que ya
existen durante esos años. Para analizar estos datos utilizaremos el método
estadístico que consiste en la recopilación de datos, para luego organizarlo
mediante tablas, luego presentarlo en grafico de líneas.
La principal conclusión es que existe una relación positiva entre el marketing mix y
las exportaciones de carne de cuy al mercado Peruano en Estados Unidos en el
periodo 20008 -2014, como también existe una relación negativa entre el precio y
el volumen de exportación
Palabras claves: marketing, exportación,

7
ABSTRACT
The objective was to determine the relationship between the marketing mix and
guinea pig meat exports to the Latin American market 2008 - 2014. The project
aims to ponder and work a mix of marketing adjusted to the development of
exports Guinea pig meat to the Latin market in the United States is to say how to
use marketing tools for good marketing.
From a methodological point of view, has a non-experimental research design is
descriptive correlational. Note that the concepts of population, sample and
sampling are not relevant to this investigation, and that data will be used ex post
facto, that is data that already exists in those years. Use these data to analyze the
statistical method which consists in collecting data, and then organize it using
tables, then present it in graphic lines.
The main conclusion is a positive relationship between marketing mix and guinea
pig meat exports to the Latin market in the US in the period 20008 -2014.
Keywords: marketing, export,

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