ORGANOGRAFÍA, Raiz

ORGANOGRAFÍA: RAÍZ
• Q.F. FERNANDO TORRES VELA

ORGANOGRAFÍA
1. LA RAÍZ.-
• Es el órgano generalmente subterráneo del cuerpo de
las traqueofitas, que se caracteriza por su crecimiento
indefinido; geotropismo positivo, ausencia de
yemas, hojas, nudos, entrenudos.
•Es un órgano especializado como anclaje
(sostén); absorción de agua y sales minerales
disueltas; de acumulación de diversas sustancias
orgánicas y en algunos casos, como unidad de
propagación.
PARTES PRINCIPALES DE LA RAÍZ
• Cuello.- Une a la raíz con el tallo.
• Raíz primaria.- Es la mas gruesa y principal.
• Raíces secundarias.- Son ramificaciones que parten de la raíz
primaria.
• Pelos absorbentes.- Son los que recogen el agua y las materias
alimenticias disueltas del suelo.
• Cofia o caliptra.- Es una especie de capucho que protege a la
parte terminal de la raíz contra el rozamiento.
• Zona de crecimiento: Donde tiene lugar el alargamiento de la
raíz.
• Zona pilífera: Donde se encuentra gran cantidad de pelos muy
finos, encargados de la absorción.
• Zona de ramificación: Zona de crecimiento de raíces secundarias,
finaliza en un cuello donde se inicia el tallo.
PARTES INTERNAS
• ESTRUCTURA PRIMARIA
a) Corteza: Región externa de la raíz
- Epidermis: Capa superficial, protectora de la raíz.
- Capa pilífera: Constituida por células que forman los
pelos radicales.
- Parénquima cortical externo: Formado por un número
variable de células.
- Parénquima cortical interno: Constituido por un
número menor de capas de células, son de corte
cuadrado.
- Endodermis: Compuesto por un cúmulo de células
parcialmente suberificadas fuertemente engranadas
unas con otras.
PARTES INTERNAS
b) Cilindro central:
• Periciclo: región constituida por una o más capas de células que
alternan con las de la endodermis.
• Vasos liberianos o floema: conductores de la savia elaborada.
• Vasos leñosos o xilema: conductores de la savia bruta.
• Médula: localizada en el centro que une los vasos liberianos y
leñosos y forma el parénquima conjuntivo.
• Radios medulares: se extienden hasta el periciclo.
Estructura secundaria:
• Felógeno: situado en la corteza, forma un anillo concéntrico
que produce súber o corcho hacia el exterior y parénquima
cortical hacia el interior.
• Cambium: zona generadora del cilindro central que produce
súber o corcho hacia el exterior y haces leñosos hacia adentro.
CLASIFICACIÓN
Por su origen:
• Normales: cuando se originan en la radícula del embrión, ej. El frejol.
• Adventicias: se desarrollan a partir de otros órganos, ej. El geranio
Por su duración:
• Anuales: su periodo de vida es un año, ej. El trigo.
• Bianuales: su periodo de vida es de 2 años, ej. La zanahoria.
• Perennes: su periodo de vida es mucho más amplio pueden durar muchos
años, ej. El pino.
Por su consistencia:
• Leñosas: propia de árboles y arbustos debido a su dureza y resistencia.
• Semileñosas: son menos resistentes que las leñosas.
• Herbáceas: son flexibles y delgadas, carecen de tejido leñoso.
• Carnosas: almacenan sustancias alimenticias.
CLASIFICACIÓN
Por el medio: raíces, todas más o menos del mismo
calibre (ajo).
• Subterráneas: se desarrollan bajo el
suelo • Barbadilla: raíz fasciculada de
raíces muy finas.
• Aéreas: Crecen de otras plantas o
alambres. • Tuberiforme: tiene forma de
tubérculo.
• Acuáticas: Se desarrollan en el agua.
• Napiforme: raíz axomorfa muy
Por su forma: engrosada.
• Axomorfa: si tiene raíz principal con • Tuberosa: cuando presenta
raíces secundarias poco desarrolladas, tubérculos radicales
ej. El pino. • Columnar: parte de la rama
• Fibrosa: muy prolongada y fina, no vertical, sirve de apoyo a la planta.
ramificada. • Fúlcrea: raíz epigea que sostiene
• Ramificada: cuando la principal pronto al tallo.
se ramifica en primaria, éstas a su vez • Neumatóforos: con geotropismo
en secundarias y así sucesivamente negativo.
(perejil). • Haustorios: raíces chupadoras de
• Fasciculada: formada por un haz de las plantas parásitas.
FUNCIONES
•Soporta tanto la acción del
viento como el peso de la
planta.
•Absorben agua y
nutrientes naturales por
medio del agua.
•Son depósitos alimenticios
de varios nutrientes corno
agua, sales minerales,
almidones y azúcares.

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