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Semilla

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1.01 Semilla: La semilla es el óvulo transformado y maduro, después de la fecundación.

Las semillas son importantes en la alimentación (cereales y leguminosas), en la fabricación


de bebidas (café, chocolate, cerveza), en la obtención de fibras y aceites industriales .
1.02 El tamaño varía mucho, desde las de Orchidaceae apenas visibles a simple vista y con un
peso de unas pocas milésimas de gramo, hasta la semilla gigante de la palmera Lodoicea
seychellearum, la "nuez de Seychelles", contenida en enormes frutos uniseminados de
hasta 20 kilos de peso. La semilla se conoce como "culo de negra".
1.03 Las ventajas adaptativas de las semillas grandes versus las semillas pequeñas tienen
relación con el ambiente. Por ejemplo en la selva, las semillas son grandes, con suficiente
reserva para asegurar a la plántula su establecimiento exitoso en un ambiente
sombreado.
1.04 Desde afuera hacia adentro la semilla está formada por la cubierta seminal o episperma,
el embrión, y cantidades variables de endosperma, a veces nada.
1.05 El episperma es la cubierta de la semilla, su función principal es proteger al embrión;
participa en el control de la germinación por que puede presentar sustancias inhibidoras.
También tiene importancia en la diseminación. Se forma a partir de los tegumentos del
óvulo.
1.06 La superficie puede ser lisa o diversamente esculturada.
La dureza de la cubierta seminal es variable, puede ser desde muy delgada hasta pétrea, y
está directamente relacionada con la naturaleza del fruto. Por ejemplo en una drupa, con
endocarpo leñoso, la cubierta seminal es muy delgada.
1.07 El lugar donde el óvulo estuvo unido al funículo generalmente permanece en la semilla
como una pequeña cicatriz llamada hilo. A veces queda también un resto de funículo,
como sucede en el maní, Arachis.
1.08 En semillas duras el hilo actúa como válvula higroscópica 1, es una fisura que permite la
entrada de aire pero no de humedad. Se cierra cuando el aire exterior está húmedo.
1.09 En las semillas derivadas de óvulos anátropos y campilótropos muchas veces se puede
observar un reborde sobre uno de los lados: la rafe, que resulta de la soldadura del
funículo.
1.10 El micrópilo puede permanecer como un poro ocluído, como ocurre en Cucurbita o
Phaseolus, o puede obliterarse totalmente como ocurre en la semilla de Ginkgo.
1.11 También está el obturador, formación de origen placentario, funicular o tegumentario, en
conexión con el tejido de transmisión que orienta y dirige el tubo polínico hacia la
micrópila.
Crece obturando el micrópilo, pero desaparece después de la fecundación.

Apéndices de las semillas.

1.12 Las semillas pueden presentar apéndices como alas, pelos, arilos, que están relacionados
con la dispersión.
1.13 Los pelos son propios de semillas pequeñas, contenidos frecuentemente en frutos de
dehiscencia lenta, por ej. las semillas de Asclepiadáceas.
1.14 Los pelos de las semillas del algodón pueden medir de 10 a 65 mm, se utilizan en la
industria textil, y se conocen comercialmente como "fibra de algodón"
1.15 Las semillas con pelos son tan comunes como las aladas, en Luehea es el
funículo el que se transforma en ala.

1.16 Los tegumentos o el funículo pueden formar una excrecencia llamada arilo. La
1
es la capacidad de algunas sustancias o materiales de absorber humedad del medio circundante.
formación del arilo puede iniciarse antes de la fecundación, como en Turnera, o después.

2.01 En ciertos casos el arilo es carnoso, y sus células están cargadas de aceites o sustancias
grasas, recibiendo entonces el nombre de eleosoma.

2.02 Las semillas con eleosoma, como las de Turneráceas, son preferidas por las hormigas que
contribuyen a su diseminación.

2.03 Hay casos muy especiales de formación de arilo. En la "nuez moscada", semilla de
Myristica fragrans, el arilo se forma alrededor de la micrópila y crece cubriendo toda la semilla;
es de color rojizo, y sus células contienen aceites esenciales. Su dilatación contribuye a la
dehiscencia del fruto. Se comercializa independientemente en farmacia con el nombre de
"macis".

2.04 En el sauce, Salix, el arilo es funicular, se presenta en forma de pelos.

GERMINACIÓN

Es el conjunto de fenómenos por los cuales el embrión, que se halla en estado de vida latente
dentro de la semilla, reanuda su crecimiento y se desarrolla para formar una plántula (plantita
recién nacida).

Para que se produzca deben darse condiciones fisiológicas entre las cuales las más importantes
son oxigenación, temperatura, luz (Lactuca sativa, Cecropia adenopus) y humedad: la
absorción de agua ocurre a nivel del hilo o la micrópila. El hinchamiento de la semilla
producido por la absorción de agua distiende los tegumentos seminales que finalmente se
rompen en la zona más débil, cerca de la micrópila.

Germinacion hipogea: cuando el cotiledón queda por debajo de la tierra, queda encerrado por
dentro de este pericarpo (criptocotilar)

Germinación epigea: por encima de la superficie del suelo, el hipocótilo se desarrolla

Germinación epigea: fanerocotilar: Cuando el cotiledón queda expuesto como en el caso del
girasol (estos van a hacer fotosíntesis)

Epigea criptocotilar: los cotiledones quedan encerrados dentro de la cubierta seminal ejemplo
mangifera indica (mango)

Germinacion hipogea los cotiledones quedan por debajo del suelo lo que se desarrolla es el
epicotilo ej guisante o maíz. (el hipocótilo no se desarrolla)

Diseminacion

Proceso de dispersión natural de las semillas y en general de cualquier tipo de diseminación


como frutos y propágulos.

El proceso de diseminación previene de la competencia en tre planteulas, facilita a las especie


la ocupación de nueva localidades y les permite encontrar condiciones ambientales diferentes.

Las unidades de diseminación reciben el nombre de diaspores. Pueden ser:

1. Semillas aisladas: cuando los frutos son dehiscentes.


2. Frutos enteros: si son indehiscentes;
3. Fragmentos de frutos: si el fruto se separa en mericarpios a lo largo de las suturas
entre carpelos
4. Lomentos: si se fragmentan los carpelos en lugares determinados.
5. Infrutescencias: como sucede en el caso de los higos o de las moras.

Tipos de diseminación:

Autocoria o diseminación activa: es el fenómeno que presentan los frutos con dehiscencia
explosiva coo los “brincos”, Impatiens balsamina, o las silicuas de Cardamine.

Hidrocoria: Es la diseminación por medio del agua, frecuentemente en plantas acuáticas, de


pantanos, de selvas marginales. Los frutos o semillas que presentan este tipo de diseminaicon
son capaces de flotar transitoriamente como las semillas de irupé.

Los frutos de cocos nuficera pueden flotar en el mar por largos periodos y germinan cuando
llegan a la playa.

Anemocoria: desarrollo de frutos con alas como en las samaras, o semillas aladas como las de
jacarandá mimosifolia o las de lapacho.

Zoocoria: es la diseminación por medio de animales.

Endozoocoria: cuando los frutos son ingeridos y liberados en la materia fecal. Ejemplo las
semillas negras de Paulinia elegans están rodeadas por un arilo carnoso, blanco y comestible.

Epizoocoria: cuando se adhieren a la superficie del animal. Como adaptaciones se pueden citar
los mecanismos de fijación como los ganchos de las semillas, frutos e infrutescencias, pelos y
superficies glandulares. Por ejemplo la mayoría de especies de Eleocharis presentan setas
involucrales con pelos ganchudos y retrorsos.

Mimercocoria: es la diseminación por medio de hormigas, que beneficia tanto a las las plantas
como a las hormigas. Los insectos transportan a sus nidos semillas pequeñas, rugosas,
generalmente provistas de eleosomas que son consumidas por las larvas o por las obreras
dejando las semillas intactas para germinar, protegidas de otros predadores.

En las angiospermas hay tres posibilidades:

1. Semillas albuminadas o endospermadas: se acumulan en el endosperma originado en


la doble fecundación. Los embriones presentan frecuentemente cotiledones foliáceos
o filiformes Ejs Graminae, Liliaceae, palmae.
2. Semillas exalbuminadas: las sustancias de reserva se acumulan en cotiledones. Ej nuez,
leguminosas poroto arvejas y mani.
3. Semillas perispermadas: forman la sustancia de reserva desde una porción de la
nucela, por eso el perisperma es 2n, es de origen materno) la segunda porción se
dedica a formar sustancias de reserva.

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