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Taller Manipulación de Alimentos
Taller Manipulación de Alimentos
Taller Manipulación de Alimentos
Tipo
ALIMENTO ALIMENTO ALIMENTO ALIMENTO
SEGURO ALTERADO ADULTERADO CONTAMINADO
Características
Características
Efectos en el
consumidor
TALLER 2
HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
Aseo personal
14. Conducta
15. Explique con sus propias palabras porque considera que las Buenas Prácticas de
manufactura. BPM, son importantes en la industria de alimentos?
EXITOS!
INSTRUCTOR