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Plan de Exportación - Grupo #1
Plan de Exportación - Grupo #1
Plan de Exportación - Grupo #1
TECNOLÓGICA DE
HONDURAS
Integrantes:
Ricardo Valladares (201910010406)
Edwin David Erazo (201820080063)
Dariana Flores (201820080013)
Celia Yaritza Diaz (201830080009)
INTRODUCCION
El presente documento pretende contextualizar al lector de los pasos y requisitos
generales necesarios para exportar café especialmente en pergamino al mercado
alemán. El documento es producto de un requisito para optar el Titulo de especialistas
en alta gerencia, por lo que el documento es concreto y se propone como un modelo
para que los gerentes o lideres de procesos se basen para reconocer los ítems mínimos
que requiere un plan exportador. De igual manera el documento está escrito en un
lenguaje sencillo con el objeto de que pueda ser entendido por cualquier persona del
común, en especial los cafeteros interesados en darle valor agregado a sus
producciones. Con este trabajo aportamos al rompimiento de la brecha entre la
producción de café y el consumidor final del producto cafetero. Para la realización de
dicho proyecto, acudimos con la ayuda de una microempresa (Bodegas Gattas) situada
en la ciudad de San Pedro Sula, ubicada exactamente en 1 ave entre 17 y 20 calle; con
el fin de proporcionarles conocimientos para que en un futuro próximo tengan el valor
de lanzar sus excelentes productos al mercado internacional.
Capítulo I - Generalidades
1. Objetivos
1.3 Metodología
• Utilización de las redes sociales y medios de la web para investigar temas de
acuerdo al rubro del café.
• Búsqueda de información secundaria que sirva de soporte para el desarrollo de
la investigación.
• Consultas a personas conocedoras del tema.
• Entrevista a personal encargado del área de exportación de café de Bodega
Gattas.
• Investigación de las leyes vigentes con respecto a los procesos arancelario y el
beneficio de afiliarse con el IHCAFE.
Alcances
Los Estados Unidos pasa a ser el principal destino de exportación con 1.89 millones de
sacos de 46k, y con el segundo se encuentra Alemania con 1.84 millones sacos de 46kg.
En cuanto al Índice de Desarrollo Humano o IDH, que elabora las Naciones Unidas para
medir el progreso de un país y que en definitiva nos muestra el nivel de vida de sus
habitantes, indica que los alemanes se encuentran entre los que mejor calidad de vida
tienen.
Es útil saber que Alemania se encuentra en el 24º puesto de los 190 que conforman el
ranking Doing Business, que clasifica los países según la facilidad que ofrecen para
hacer negocios. En cuanto al Índice de Percepción de la Corrupción del sector público
en Alemania ha sido de 80 puntos, así pues, sus habitantes tienen un bajo nivel de
percepción de corrupción gubernamental.
Otros indicadores importantes de Alemania:
El Café en Alemania
En 2014, el principal proveedor de café sin tostar, sin descafeinar fue Brasil, le sigue
Vietnam y posteriormente países de Latinoamérica, entre ellos Honduras. Por otra
parte, el café tostado y sin descafeinar es enviado en su mayoría por países de Europa,
como Suiza (34% de participación), Italia (24%), Polonia (13%), Holanda (12%) y Reino
Unido (7%).
Los granos de café frescos registraron el mayor crecimiento de valor en 2014,
alrededor de 9%. Esto puede atribuirse a que los consumidores son cada vez más
informados acerca del café en Alemania y están desarrollando gustos más sofisticados.
Además, los consumidores se están acostumbrando a las diferentes formas de
consumo de café, como latte, cappuccino y latte macchiato a través de
establecimientos comerciales.
Por otra parte, los cafés de mezclas italianas están bien posicionadas en los locales
gourmet o de moda, aunque Italia no produce café, las mezclas que hacen los que
saben de café, son muy buenas y se venden bien. Su sabor depende del clima, de la
región, del tueste y así es posible combinar diversos granos de café para obtener
distintos sabores.
El 72% de la población alemana mayor de 14 años consume por lo menos una taza de
café diaria. Además, Los alemanes tienen un consumo anual per cápita de 3 o 4 tazas
diarias, situándose por delante del agua o la cerveza (cuyo consumo es de 0,25 litros
diarios o un vaso). Es importante mencionar que el café tostado tradicional es el más
consumido seguido por el capuchino y el expreso.
Alemania es el mayor consumidor de café orgánico y convencional en Europa. Es
también el mayor importador de café orgánico en UE. Aunque el mercado orgánico es
solo alrededor del 2% del total del mercado de café, este puede ser un interesante
nicho para los países exportadores de café.
Cuadro de Importaciones a Alemania mundiales
• Aspecto Legal.
• Aspecto Técnico.
• Aspecto Organizativo.
La producción de café es una forma de vida para más de 100,000 familias que
obtienen diversos beneficios de la producción de este producto agrícola.
Los ingresos por las exportaciones hondureñas de café alcanzaron los 593,27 millones
de dólares en los primeros siete meses de la cosecha 2020-2021, un 1,4 % más que los
584,9 millones registrados en el mismo período del ciclo anterior, informó este lunes
una fuente oficial.
Según autoridades del sector, las exportaciones del grano aromático han disminuido por
los severos daños de las tormentas tropicales Eta e iota, que afectaron a Centroamérica
en noviembre pasado.
El precio del quintal de café en la cosecha actual alcanzó un promedio de 145,75 dólares,
mientras que en el mismo período de la cosecha 2019-2020 se cotizó a 124,33 dólares,
lo que supone un alza del 17,2 %, añadió el IHCAFE.
En los siete primeros meses de la presente cosecha los principales compradores de café
hondureño fueron Alemania y Estados Unidos, países que adquirieron el 49,6 % de lo
exportado.
Se suman Bélgica con el 9,7 %, Francia (5,9 %), Italia (4,7 %), Canadá (4,2 %), Corea (3,6
%), Reino Unido (3,5 %), Japón y Suecia, con 2,8 % ambos, señaló el organismo.
El café representa para el país más del 5 % del producto interno bruto (PIB) y cerca del
30 % del PIB agrícola, de acuerdo a cifras oficiales.
El hábito de consumo y motivos de compra Las cápsulas de café son la nueva estrella de
los bebedores de café de todo el mundo. En Alemania se han consumido dos mil millones
de cápsulas de café en el último año. Muchos consumidores, especialmente los hogares
individuales, los bebedores esporádicos de café y los consumidores Lifestyle, buscan una
rápida y fácil preparación de café de alta calidad, por lo que el mercado de las cápsulas
ha crecido progresivamente desde el Con un precio por cápsula de aproximadamente
35 centavos de euros, los consumidores de este tipo de café llegan a pagar alrededor de
70 euros por un kilo. El consumo de cápsulas de café es costoso si se compara con los
20 euros por kilo del mejor café en grano.
Los alemanes beben más café que incluso agua embotellada o cerveza, y es el sétimo
país con mayores ventas per cápita en Europa (4,9 Kg. por persona por año), lo que
equivale a un volumen total de 408 mil toneladas métricas, incluyendo la gastronomía.
4.2.2 Localización
La ciudad de Hamburgo es un lugar idóneo para
exportar el café del municipio de Coatepec, debido
a que su capacidad económica es buena, se
encuentra entre los principales países
importadores miembros de la OIC y su clima lo
favorece, ya que es húmedo y los ciudadanos eligen
tomar este tipo de bebidas. Cas
la demanda mundial del grano sigue creciendo al mismo ritmo que durante los últimos
10 años, ésta podría alcanzar hasta 10.2 millones de toneladas en el 2020.
El consumo en esta región se muestra elevado, aunque estable, con un crecimiento muy
lento; no obstante, el café sigue siendo la bebida más popular.
El consumo per cápita crece de sur a norte desde las regiones más cálidas a las más frías.
500.000 toneladas por año importan Alemania de café, volumen que ubica al país
germano en el tercer lugar de consumidores de café. Los primeros lugares los tienen EE
UU, Alemania, Japón, Italia y Francia.
Alemania es un país de Europa central que forma parte de la Unión Europea y, además,
posee un clima templado; viven en él aproximadamente, 82 millones de personas. Es el
país más poblado de la Unión Europea.
Clima.
El clima de Alemania presenta muchas variantes, de acuerdo a cada estación del año;
usualmente, es templado. La primavera es impredecible puesto que a veces puede estar
nevando y el clima puede ir cambiando repentinamente de sol a lluvia y viceversa. Los
veranos suelen ser cálidos y con días soleados; en otoño las temperaturas bajan y los
inviernos son fríos.
Datos demográficos.
Datos socio-culturales.
La bandera que representa a Alemania consta de tres franjas horizontales de igual
tamaño en colores negro, rojo y amarillo, fue adoptada el 23 de mayo de 1949 por la
República Federal de Alemania. Los trajes típicos son populares por su aspecto clásico.
El Gobierno federal ejerce el Poder Ejecutivo. Se compone del Canciller Federal y los
ministros Federales. Los ministros se nombran por el presidente a propuesta del
Canciller. El canciller determina la política del Gobierno y responde a ella ante el
parlamento. Consta de tres niveles administrativos: federal, regional y municipal.
Dentro de los datos económicos cabe mencionar que Alemania ocupa el primer lugar
entre los países de la Unión Europea y, a escala mundial, ocupa la cuarta posición, detrás
de Estados Unidos, China y Japón.
En el año 2019, el Producto Interno Bruto (PIB) de Alemania fue de 3.366,65mil millones
de dólares, lo que corresponde al 20.5% del PIB total de la Unión Europea para el mismo
año.
La segmentación del mercado se centrará en los agentes mayoristas, sin embargo, para
efectos de este proyecto, se trabajará con la empresa #1 en importaciones de café
hondureño en Europa, la compañía suministros Bernhard Rothfos Coffee. Esto pues se
percibe un gran potencial de negocio entre la Bodegas Gattas y una de los más
importantes suministradores de café en Europa. Bernhard Rothfos se encargaría de
manejar, transformarlos y comercializar el café como materia prima para procesarlo
hasta que llegue los minoristas, ya que resulta más factible por las regulaciones en
cuanto a costos, mediante proporciones mayores de sacos, ya que ellos son los que
entran en contacto con los minoristas y subsecuentemente los minoristas con los
consumidores finales.
4.2.10 Aranceles
El Sistema Arancelario Centroamericano (SAC) define el Arancel Externo Común
(AEC) de dicho grupo de integración regional. Los niveles de protección
arancelaria de este AEC oscilan entre el 0% y el 15%, permitiéndose un cierto
número de excepciones.
Honduras aplica 4 diferentes recargos adicionales a los aranceles ad-valorem:
3) 15% por impuesto específico al consumo para 88 productos que incluyen cigarrillos y
alcohol.
4) 15% por impuesto de ventas para la mayoría de los productos (18% a licores y tabaco)
exceptuando alimentos básicos, combustibles, medicinas, agroquímicos, libros,
material educativo, maquinaria y herramientas agrícolas y bienes de capital.
La documentación apropiada sobre la exportación, rigurosamente completada, debe
acompañar a la operación de exportación. El incumplimiento del proceso anterior puede
resultar en pago de impuestos, en retención o confiscación de la mercancía, en errores
en la exportación, sanciones, inspecciones por parte del gobierno, así como en
publicidad adversa. Los documentos descritos a continuación son los que se requieren
para la exportación:
· Factura comercial
· Lista de embalaje
· Declaración de Exportación del Remitente
Los exportadores deben mantener registros por un período de 5 años desde la fecha de
la exportación, o de la última exportación o re-exportación.
1) Rellenar los documentos necesarios para determinar qué mercancía puede ser
liberada de la custodia de las aduanas.
4.2.11 Logística
Se considera que el producto con mayor exportación es el café, y representa casi una
cuarta parte del total de los ingresos de exportación del país; El 90% del café
hondureño se exporta, por medio de dos maneras, importadores finales e iniciales.
Entre los importadores iniciales más importantes se encuentra Bernhard Rothfos en la
primera posición, una empresa con sede en Suiza encargada se distribuir el café a
distintos países en Europa.
Alemania es uno de los países con menos porcentaje de personas desempleadas del
mundo. El PIB per cápita es un muy buen indicador del nivel de vida y en el caso de
Alemania, en 2021, fue de 42.920 € euros, por lo que se encuentra en una buena
posición, ya que ocupa el puesto 17 del ranking, lo que supone que su población tiene
un buen nivel de vida en relación a los 196 países del ranking de PIB per cápita.
-En primer lugar, el producto debe cumplir los requisitos generales sanitarios y de
seguridad de la UE que prohíben comercializar alimentos que no sean seguros para la
salud o aptos para el consumo humano. Para ello, el bloque tiene exigentes normas de
higiene que deben ser cumplidas en todas las etapas, desde la producción hasta el
consumo. Además, las autoridades de la UE tienen diversas potestades de control, y los
vendedores deben poder identificar a cada uno de los miembros de la cadena de
producción.
-En segundo lugar, el café vendido en la Unión Europea debe seguir ciertas pautas de
etiquetado. Es decir que en el envase de venta al público deben aparecer los siguientes
datos:
• La fecha de vencimiento.
4.3. Oferentes
4.3.1 Matriz de los cinco competidores más importantes nacional y del país
de destino para conocer la Competencia.
A nivel nacional:
1-Coffe Planet: Cafetería de especialidad buscan los cafés de la más alta calidad, con
diferentes preparaciones, sabores exóticos, cafés con historia y experiencias diferentes.
2-Comicovel : Es otro de los competidores a nivel nacional tiene sedes en otoro y San
Juan Intibucá.
ROM BAU GMBH: R.B GMBH es una empresa registrada en Alemania con sede en
Berlín y fundada en 2004, que también cuenta con sucursales y socios en Europa. Nos
dedicamos principalmente a la importación y exportación. Proveedor de: cafe
torrefacto | te, cafe e infusiones | Importación-exportación
NESTLE: Es el líder del mercado del café en Europa soluble con una cuota de mercado
de un 40 %, también en variedad de capuchino es Nestlé el mayor ofertante.
5.3 Localización
Comercial bodega Gattas, es una empresa dedicada a la venta de café pergamino
húmedo, pergamino seco y cafés de calidad inferior.
- Mentalmente
Esfuerzo
- Físicamente
- Efectos
Responsabilidad - Supervisión
- Procedimiento
-Evaluación
Este proceso produce granos secos conocidos como 'café pergamino'. Son pelados,
clasificados, pulidos y ordenados a mano para asegurar que sólo los mejores se vendan
en el mercado mundial, tal y como se ve en la distribución física.
5.4.7 Inventarios
5.5.5 Riesgos
Riesgo por enfermedades o plagas
• La exigencia en la calidad del café es cada vez mayor y para que un grano
desarrolle sus atributos aromáticos y de sabor debe provenir de una planta sana.
Por ello es importante detectar las enfermedades que afectan al cafeto, las
cuales son causadas en su gran mayoría por hongos.
Enfermedades comunes:
• Roya
• Mancha de hierro
• Mal rosado
Plagas comunes:
• Broca del café
• Minador
• Palomilla de la Raíz
• Gorgojo de café
4. Riesgos macroeconómicos
• Fluctuación del precio del café en el mercado internacional.
• Tratados internacionales de índole comercial que puedan afectar las
transacciones con otros pises.
5.5.6 Caducidad
Directamente no tiene una fecha exacta de caducidad, pero si un envejecimiento de un
aproximado de 6 meses máximo, en el cual empieza a perder su esencia, su sabor, color
y calidad total. La duración del café en grano dependerá entonces de su adecuada
conservación y si esta se realiza de manera apropiada, puede durar varios meses.
5.5.10 Costos
Costos de Distribución: Transporte y exportación.
Costos Administrativos: Empleados de oficina.
Costos por Mano de Obra: Carga y descarga.
5.5.11 Envase
Se utiliza el saco de polipropileno para el traslado intranacional y sacos de yute para la
exportación, que son los más tradicionales. El yute es una fibra vegetal natural, que
permite una perfecta transpiración de los productos que contienen los sacos tejidos con
este material.
5.5.12 Embalaje
Para la estibación se deben colocar los sacos longitudinalmente y no transversalmente
y encajar la segunda capa de sacos en los espacios dejados por la primera. De este modo
habrá menos sacos expuestos a la condensación y la altura será menor y ofrecerá una
cierta protección contra las consecuencias de la radiación calorífica.
Cuando el contenedor está al aire libre el techo se calienta durante el día y se enfría de
noche. Si la circulación de aire es relativamente libre el aire caliente y húmedo emitido
por el café sube hasta las planchas frías de acero donde la condensación puede ser
grande. El efecto de este flujo térmico es grave cuando el café se estiba en sacos, porque
entonces hay canales para el aire dentro del estibado debidos simplemente a la forma
de los sacos. Estos canales de aire son mayores cuando el estibado se realiza
transversalmente, como se observa en el dibujo de la izquierda de la ilustración
siguiente. El estibado en silla bloquea bastante estos canales de aire y también reduce
la altura de la estiba, lo que limita los efectos de las zonas más calientes dentro del
contenedor. Esto explica en parte que los contenedores con carga a granel tengan
menos problemas de condensación que los contenedores con café ensacado.
5.5.13Marca
Café pergamino hondureño.
5.6 LOGISTICA
5.6.1 Tipo de Incoterms
CIF Cost Insurance and Freight A bordo del buque con flete y seguro
Medios De Transporte
Tiempo De Transporte Hacia El Mercado De Destino
Vía Días de transporte Puerto /Aeropuerto de llegada
Los costos promedio asignados al transporte desde Puesto Cortes hacia el puerto de
Hamburgo, 23 de julio 2015, son los siguientes:
Costo del Flete Promedio hacia el mercado de destino
Agente de Carga Medio de Transporte Unidad Flete por Contenedor
Hamburgo SÜD Marítimo Contenedor de Entre US$ 4,662 – US$
40' 5,152
Alemania cuenta con un impuesto sobre el volumen de negocios de importación del 19%
(7% para los productos agrícolas y otras excepciones) cuyo objetivo es no desfavorecer
a los productos alemanes, sometidos a un IVA del 19%.
Artículo 29.- Las empresas residentes en el país calcularán el impuesto aplicando la tasa
del 0% al Valor de la enajenación de bienes o prestación de servicios, cuando unos u
otros se exporten.
Así como existen barreras arancelarias, existen las No arancelarias, las cuales son
restricciones o limitaciones impuestas por instituciones gubernamentales. Asimismo, en
ciertos mercados puede haber limitaciones como son factores culturales, religiosos,
costumbristas, entre otros.
5.6.5 Seguros
¿Cuáles son los cuatro tipos de seguros de transporte marítimo más habituales?
* El seguro de transporte
Una circunstancia habitual en el seguro de flete, es aquella en la que las mercancías
sufren daños durante el tránsito. En este tipo de circunstancias, al haber contratado la
póliza de seguros, sería la empresa aseguradora la que proporciona una compensación
como consecuencia de la pérdida del flete.
* El seguro de responsabilidad
Tienen como objetivo comprar una compensación para hacer frente a cualesquiera de
las responsabilidades derivadas de accidentes ocurridos en el transporte marítimo, es
decir en el barco, como, por ejemplo, los choques.
* El seguro de casco
Dicha póliza es ideal para asegurar el casco del barco y su estructura. Pese a que su
cobertura se encuentra limitada y únicamente es aplicable al transporte de mercancías
en situaciones como daños y accidentes.
* El seguro de carga marítima
Se trata de una de las pólizas más interesantes, al menos en el caso del comercio
internacional de mercancías. Únicamente hace referencia a aquellos productos que son
enviados desde un país de origen hacia uno de destino.
Documentos De Referencia
Para efectuar los trámites se deben presentar los documentos con el fin de realizar la
exportación de la mercancía, Honduras cuenta con 14 aduanas. A efectos fiscales, todos
los exportadores hondureños deben contar con los servicios de un agente aduanal,
mantener en regla la situación fiscal con el respectivo expediente, además, cumplir con
los siguientes requisitos:
Capital: Este debe estar íntegramente suscrito y pagado para su constitución. No debe
ser menos de 5.000 Lempiras hondureños. El capital podrá ser aportado tanto en
bienes como en dinero.
Responsabilidad: Los socios responderán hasta por el monto de sus aportes por las
actividades de la empresa.
Aspectos gubernamentales
Inscripción en el Registro Mercantil:
El empresario realiza el trámite en ventanilla de la Cámara de Comercio e Industria del
municipio en el que esté ubicada la empresa.
Afiliación a Instituciones
Instituto Hondureño de Seguridad Social (IHSS)
Todas las personas o empresas jurídicas que estén legalmente constituidas y cuenten
con permiso de operación, deben inscribirse en el IHSS.
Aspectos municipales
Permiso de operación: tramitado por el empresario en la alcaldía del municipio donde
operará la empresa.
Autorización de libros contables: tramitado por el empresario en la alcaldía del municipio
donde operará la empresa.
Permiso de instalación de rótulos: tramitado por el empresario en la alcaldía del municipio
donde operará la empresa.
Aspectos empresariales
Registro de marcas, patentes y derechos de autor: tramitado por el apoderado legal en el
Instituto de la Propiedad.
Código de Barras: Realizado por el empresario en la Dirección del Sistema Electrónico de
Comercio (DISELCO)
Registro Sanitario: Se gestiona para que los productos de interés sanitario puedan ser
fabricados, distribuidos, importados o exportados.
6.1.2 Organigrama
• Discutir aprobar y modificar el Balance General y tomar medidas que sobre el mismo
juzgue oportunas.
• Elegir o destituir a los miembros de la compañía.
• Acordar la forma de distribución de los excedentes de cada ejercicio social.
• La modificación del documento constitutivo y los estatutos.
• La enajenación de los bienes raíces de la compañía cuando no sea ese el giro de la
misma.
ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
CONTADOR
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
REPORTA: Gerente
RESPONSABILIDAD GENERAL:
ACTIVIDADES ESPECÍFICAS:
ASISTENTE DE GERENCIA
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
REPORTA: Gerente
ACTIVIDADES ESPECÍFICAS:
JEFE DE OPERACIONES
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
REPORTA: Gerente
ACTIVIDADES ESPECÍFICAS:
JEFE DE FINANZAS/ADMINISTRATIVO
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
REPORTA: Gerente
ACTIVIDADES ESPECÍFICAS:
VENDEDOR
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
PERSONAL DE LIMPIEZA
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
GUARDIA
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
ACTIVIDADES ESPECÍFICAS:
ACTIVIDADES ESPECÍFICAS:
también se enfocará en publicidad en donde se dará a conocer los atributos del café
mediante redes sociales como ser: Facebook e Instagram y revistas de interés para
importadores de café.
Ofrecer una consistente calidad en el producto, ya que es un factor que requiere una
especial atención en todo tipo de café. Sin embargo, en el caso de los cafés especiales la
calidad es un factor crítico para la exitosa comercialización del producto pues el café no es
sustituible si se presentan problemas que impidan la exportación de un lote.
d) Las altas primas que se obtienen en el mercado internacional por el café orgánico son el
resultado de la escasez. El mercado debe abastecerse con cantidades acordes con la
demanda, de una forma que no se ofrezcan todos los productos en forma simultánea a los
mismos compradores.
Determinacion de ingresos
concepto Año 1 Año 2 Año 3 Año 4
ventas totales L4,239,468.00 L4,663,414.80 L5,129,756.28 L5,642,731.91
ventas al contado 70% L2,967,627.60 L3,264,390.36 L3,590,829.40 L3,949,912.34
ventas al credito 30% L1,271,840.40 L1,399,024.44 L1,538,926.88 L1,692,819.57
Produccion en unidades
unidades a inventario final inventario inicial unidades a
vender deseado 5% producir cada
Productos/ años año
café 1 quintal
Año 1 1053 53 0 1106
Año 2 1158 58 53 1164
Año 3 1274 64 58 1280
Año 4 1402 70 64 1408
café 1 Lb
Año 1 12463 623 0 13086
Año 2 13709 685 623 13772
Año 3 15080 754 685 15149
Año 4 16588 829 754 16664
Capital de trabajo
Materia prima 161,541 96,925 64,616
0 L 729,006
1 L 349,923 L 87,480.77 L 262,442 L 466,564
2 L 466,564 L 55,988 L 410,576 L 55,988
3 L 55,988 L 6,719 L 49,269 L 6,719
4 L 6,719 L 806 L 5,912 L 806
Ingresos en efectivo
Ventas (efectivo) L. 4,239,468.00 L. 4,663,414.80 L. 5,129,756.28 L. 5,642,731.91
Cobranza L. 105,986.70 L. 125,417.60 L. 138,695.37 L. 152,626.25
Créditos /otros ingresos L. 35,000.00 L. 35,000.00 L. 35,000.00
Total Ingresos en efectivo L. 4,345,454.70 L. 4,823,832.40 L. 5,303,451.65 L. 5,830,358.15
Efectivo Total Disponible
L. 4,345,454.70 L. 5,634,260.68 L. 8,246,103.21 L. 11,302,920.83
(antes de los retiros)
Egresos en efectivo
Compra de mercancía L. 96,924.64 L. 93,190.32 L. 102,928.94 L. 113,221.83
Compras (especificar) L. 10,538.00 L. 10,538.00 L. 10,538.00 L. 10,538.00
Sueldos brutos L. 1,953,578.67 L. 1,164,844.80 L. 1,306,809.60 L. 1,399,609.60
Otros gastos de nómina
Artículos de oficina (de
oficina y operativos) L. 122,950.00 L. 122,950.00 L. 122,950.00 L. 122,950.00
Mantenimiento L. 86,400.00 L. 86,400.00 L. 86,400.00 L. 86,400.00
Gastos de publicidad
Autos, entregas y viajes L. 70,000.00 L. 70,000.00 L. 70,000.00 L. 70,000.00
Contabilidad y legal L. 6,350.00
Renta L. 360,000.00 L. 360,000.00 L. 360,000.00 L. 360,000.00
Teléfono
Servicios públicos L. 216,000.00 L. 216,000.00 L. 216,000.00 L. 216,000.00
Seguros L. 86,400.00 L. 86,400.00 L. 86,400.00 L. 86,400.00
Impuestos
Intereses L. 123,885.11 L. 79,286.00 L. 9,514.00 L. 1,142.00
Otros gastos (especificar) L. 402,000.00 L. 402,000.00 L. 402,000.00 L. 402,000.00
SUBTOTAL L. 3,535,026.42 L. 2,691,609.12 L. 2,773,540.54 L. 2,868,261.43
Reserva y/o en depósito
Retiro de los accionistas L. -
Total Egresos en efectivo L. 3,535,026.42 L. 2,691,609.12 L. 2,773,540.54 L. 2,868,261.43
Posición de Efectivo (fin de
L. 810,428.28 L. 2,942,651.56 L. 5,472,562.68 L. 8,434,659.40
año)
FLUJOS DESCONTADOS METODO INDIRECTO Año 0 Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 SUMA FLUJOS DESCONTADOS
Inversión 4,052,195
Flujo neto de efectivo (8,104,390) 810,428 2,942,652 5,472,563 8,434,659 9,555,912
Flujos descontados 810,428 2,942,652 5,472,563 8,434,659 17,660,302
Costo de capital 15.00%
RAZONES DE LIQUIDEZ
RAZON FORMULA AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4
Activo variable
Solvencia 3.22 4.75 6.03 7.14
Pasivo variable
El resultado representa que en el primer año el activo circulante es 3.22 veces más grande que el pasivo circulante; o que por cada Lempira que solicite en deuda, el
Activo variable menos
Prueba del acido 2.72 4.28 5.56 6.69
Pasivo variable
En el cálculo de esta razón se excluyen los inventarios por ser considerada la parte menos líquida, en el resultado de esta razón se observa un índice de liquidez de
Capital de Activo variable menos Pasivo
2,122,431 2,376,962 3,027,452 3,337,038
trabajo variable
Esta razón está indicando que el proyecto cuenta con capacidad económica para responder obligaciones de corto plazo, cuya capacidad se incrementa en los años
RAZONES DE APALANCAMIENTO
RAZON FORMULA AÑO1 AÑO2 AÑO3 AÑO4
Deuda Total
Deuda a capital
Capital de los accionistas 82% 38% 23% 16%
Este resultado determina el grado en el que el capital de los accionistas del proyecto está siendo financiado, la razón se muestra decreciendo en la medida que la
Deuda a activo Deuda total
45% 27% 19% 14%
total Activo total
Esta razón refleja el grado en que los activos del proyecto están siendo financiados. La razón es positiva porque la deuda va disminuyendo.
RAZONES DE COBERTURA
RAZON FORMULA AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 4
Cobertura de los UAII
30.39 40.46 57.29 91.50
intereses Intereses pagados
Indica las veces o la capacidad del proyecto para pagar con sus utilidades, los intereses por financiamiento.
RAZONES DE ACTIVIDAD
RAZON FORMULA AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4
Rotación de Ventas anuales al crédito
12 12 12 12
cuenta por Cuentas por cobrar
La rotación de cuentas por cobrar en el proyecto es de 12 veces al año. Se calcula dividiendo las ventas al crédito entre las cuentas por cobrar o dividiendo 360 días del
Rotación de las 360
30 30 30 30
cuentas por Rotación de cuentas por
En el proyecto el periodo promedio de cobro se muestra en 30 días, es decir, el tiempo promedio que tardan las cuentas por cobrar en convertirse en efectivo.
Rotación del Costo de ventas
inventario Inventario promedio 6 6 6 6
La rotación del inventario en el primer año es de 6 veces.
Rotación del 360
65 65 65 65
inventario en Rotación
Esta razon indica que los inventarios se venden cada 65 dias en cada año
Rotación del Ventas netas
1.29 0.92 0.72 0.60
activo total Activo total
Muestra la eficiencia relativa de los activos del proyecto para generar ventas, entre más alta es la rotación más eficientes son los activos para generar ventas.
Rotacion de
compras al crédito/Cuentas
cuentas por 12 12 12 12
por pagar
pagar
Indica las veces que se pagan las cuentas por pagar en el año
Periodo
360/Rotación cuentas por
promedio de 30 30 30 30
pagar
pago
Esta razón indica la cantidad en días de pago de las obligaciones con los proveedores.
RAZONES DE RENTABILIDAD
RAZON FORMULA AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4
Margen de Utilidad neta
40% 41% 41% 42%
utilidad neta Ventas netas
Indica rentabilidad del proyecto en cada año en relación con las ventas en cada año.
Rendimiento Utilidad neta
52% 37% 30% 25%
sobre la Activo total
Esta razón muestra la capacidad del proyecto para generar utilidades con los activos disponibles
Rendimiento Utilidad neta
19.97 22.42 25.09 28.15
sobre el capital Capital de los accionistas
Mide la capacidad de generación de utilidades del capital de los accionistas.
Tiene un porcentaje bajo pero estable tomando en cuenta las operaciones normales de la
empresa de manera puntual sin reducción por impuestos.
Somos respetuosos de cumplir con la aplicación correcta de las leyes laborales del país,
implementamos procesos de mejorar continua y buscamos el mejor clima laboral que una
organización puede desear, practicando valores éticos y morales que demanda una
sociedad desarrollada.
Cada día el medio ambiente está siendo degradado por cada una de las actividades
humanas que alteran las condiciones ambientales y los recursos naturales que son vitales
para el desarrollo de la vida, de tal forma la empresa se responsabiliza en aportar un granito
de arena al cuidado del ecosistema.
También se puede considerar el hecho que genera beneficio al país, ya que Bodegas Gattas,
trabajo con cultivadores capacitados lo que provoca que todo el proceso del café desde su
siembra hasta el consumidor final sea ejecutado de forma sistemática, resultando en la
aceptación en varios mercados internacionales lo que causa un beneficio como país de
manera directa, sobre la generación de nuevos empleos, los niveles de formalidad, la mayor
producción económica, mayores remuneraciones para los trabajadores, generando de tal
manera divisas para el desarrollo económico del país.
Para ser más específicos Bodegas Gattas exporta 60,000 quintales de café anualmente, lo
que permite ser una de la organización en ser parte de la generación de divisas ante las
exportaciones, así mismo no dejando de lado que para esta cosecha 2020-2021, y con ello
se puede tomar en cuenta que la balanza comercial obteniendo siempre resultados
negativos. Es importante considerar que la economía hondureña aún no se recupera de
forma deseada fue afectada por la crisis de pandemia Covid-19 y por lo fenómenos
climáticos de los huracanes Eta e Iota que fueron factores relevantes para la exportación
bajara, sin embargo, el café como rubro muy comercializado siempre existieron las
exportaciones en tiempo y forma.
9.5 Generación de Empleo
Artículo 1. Se establece un impuesto anual denominado Impuesto sobre la Renta, que grava
los ingresos provenientes del capital, del trabajo o de la combinación de ambos, según se
determina por esta Ley. Se considera ingreso toda clase de rendimiento, utilidad, ganancia,
renta, interés, producto, provecho, participación, sueldo, jornal, honorario y, en general,
cualquier percepción en efectivo, en valores, en especie o en crédito, que modifique el
patrimonio del contribuyente.
Artículo 6.- Para los efectos de aplicación de esta Ley, se entenderá por Activo Total Neto la
diferencia que resulta del valor de los activos que figuran en el Balance General del
Contribuyente, menos las reservas de cuentas por cobrar, las depreciaciones acumuladas
permitidas por la Ley del Impuesto Sobre la Renta, las revaluaciones de activos mientras no
se disponga de las mimas y los valores correspondientes a expansiones de inversión
registradas como proyectos en proceso o activos fijos que no estén en operación. También
se deducirá el saldo de obligaciones con instituciones financieras directamente relacionadas
con el financiamiento de activos fijos que estén en operación.
Artículo 7.- La tasa de este impuesto cedular será del uno por ciento (1.0%) sobre el valor
del activo total neto determinado en el Balance General de fecha 31 de diciembre de año
imponible y deberá declararse y pagarse en la misma fecha de pago del Impuesto Sobre la
Renta de cada ejercicio fiscal. En el caso de personas jurídicas con ejercicio fiscales
especiales la declaración y el pago de este impuesto se hará dentro de los tres (3) meses de
finalizado el mismo.
Impuesto al Activo Neto, tasa aplicable el 1% sobre el activo neto, que sobrepase de 3
millones. El IAN, se declara y paga en el mismo formulario con el Impuesto sobre la renta;
el IAN, es crédito contra el Impuesto sobre la renta. Fecha de vencimiento el 30 de abril.
Sanciones por no presentación son: Una multa del 10% sobre el impuesto dejado de pagar
más un interés equivalente a la tasa activa bancaria más alta vigente al pago.
Se aplica sobre el exceso de la renta neta gravable superior al Millón de lempiras; aplica a
las personas jurídicas. La tasa será así: 10% año 2010 y 2011; 6% año 2012; 5% año 2013;
4% año 2014; 0% año 2015. No es deducible del ISR. Su forma de presentación y pago en el
mismo formulario del ISR, le aplica disposiciones de pagos a cuenta con vencimientos
iguales al ISR.
Grava con un 10% sobre las ganancias de aquellas operaciones que no son el giro habitual
del contribuyente, le aplican retenciones del 2% cuando un hondureño pague a un no
residente, su presentación de la declaración es el 30 de abril.
El pago debe hacerse dentro de los 10 días siguientes a la realización de la operación, las
pérdidas de capital no son deducibles del ISR.
10.2 Recomendaciones
Para el logro de las exportaciones, no necesariamente debe ser una empresa grande, sino
que se puede ser una pequeña o mediana empresa, tomando en cuenta que se tienen que
reunir los requisitos necesarios para lograr tal trámite. Una buena opción es asociarse
entre varios empresarios para lograr su cometido, en caso de no cubrir con la producción
necesaria.
Es recomendable realizar un plan de exportación, para conocer el mercado exterior.
Asimismo, conocer cuál es la situación económica, política, consumismo, así como la
demanda de productos del lugar a investigar; aun realizando un plan de exportación, no se
asegura que el producto sea aceptado en el lugar de la investigación. También, es
necesario realizar una investigación de mercado en dicho lugar, así como dar a conocer el
producto.
Son de gran ayuda los apoyos que existen para la exportación en el país, así como los
órganos gubernamentales que brindan y apoyan a las nuevas empresas, tales como
IHCAFE, entre otros.
BIBLIOGRAFIA
IHCAFE – Instituto Hondureño del Café – Instituto Hondureño del Café
Los ingresos por exportaciones de café hondureño suben un 1,4 % en 7 meses de cosecha |
Economía | Edición América | Agencia EFE
ANEXOS
Café en
Pergamino