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Barbacoa Menu Web 2023
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AJIACO SANTAFEREÑO
Sopa de Ajiaco con pechuga de pollo desmenuzada (350 ml), mazorca, arroz blanco, aguacate, alcaparras y crema de leche. $25.000
AJIACO – PORCIÓN NIÑO
Sopa de Ajiaco con pechuga de pollo desmenuzado (225 ml), mazorca, arroz blanco, crema de leche. $15.000
AJIACO SOPA
Taza sopa de Ajiaco con pechuga de pollo desmenuzado (225 ml). $11.000
CAZUELA DE FRIJOLES (APTO PARA VEGETARIANOS)
Cazuela de frijoles, arroz, patacón, aguacate y arepa. $23.000
PLATO BARBACOA
Porción 150 gr de churrasco, 1 chorizo, papa criolla, plátano asado, arepa con queso y guacamole. $41.500
PARRILLA MIXTA
Porción 150 gr de churrasco, 150 gr de Pechuga, 1 chorizo, papa criolla, plátano asado, arepa con queso y guacamole. $48.000
BABY BEEF
Lomo de res en corte Baby Beef de 300 gr, porción de papa salada, ensalada y salsa baby. $45.000
CHURRASCO
Porción �de 380 gr Churrasco acompañado de porción de papa salada, �ensalada y chimichurri. $46.000
MOJARRA FRITA
Mojarra Frita, arroz blanco, 1 patacón, 1 croqueta de yuca y ensalada. $40.000
TRUCHA A LA PLANCHA
Trucha, arroz blanco, 1 patacón, 1 croqueta de yuca y ensalada. $42.000
HAMBURGUESA
Medallón de Carne de Res 150 gr, pan, lechuga, tomate y salsas. $18.000
HAMBURGUESA CON QUESO
Medallón de Carne de Res 150 gr, pan, tajada de queso doble crema, lechuga, tomate y salsas. $19.000
HAMBURGUESA CON QUESO Y PAPAS
Medallón de Carne de Res 150 gr, pan, tajada de queso doble crema, lechuga, tomate, papas a la francesa y salsas. $26.000
HAMBURGUESA DE POLLO
Medallón de Pollo apanado (150 gr), pan, lechuga, tomate y mayonesa. $18.000
HAMBURGUESA DE POLLO CON QUESO
Medallón de Pollo apanado (150 gr), pan, tajada de queso doble crema, lechuga, tomate y mayonesa. $19.000
HAMBURGUESA POLLO CON QUESO Y PAPAS
Medallón de Pollo apanado (150 gr), pan, tajada de queso doble crema, lechuga, tomate, papas a la francesa y mayonesa. $25.500
HAMBURGUESA DOBLE CARNE
Doble medallón de Carne de Res 150 gr, pan, lechuga, tomate y salsas. $29.000
HAMBURGUESA DOBLE CARNE CON QUESO
Doble Medallón de Carne de Res 150 gr, pan, tajada de queso doble crema, lechuga, tomate y salsas. $29.500
HAMBURGUESA DOBLE CARNE CON QUESO Y PAPAS
Doble Medallón de Carne de Res 150 gr, pan, tajada de queso doble crema, lechuga, tomate, papas a la francesa y salsas $34.000
HAMBURGUESA VEGETARIANA
Medallón de 90 gramos (proteína de Soya), pan, lechuga, tomate y salsas. $18.500
HAMBURGUESA VEGETARIANA CON QUESO
Medallón de 90 gramos (proteína de Soya), pan, queso, lechuga, tomate y salsas. $19.500
HAMBURGUESA VEGETARIANA CON QUESO Y PAPAS
Medallón de 90 gramos (proteína de Soya), pan, queso, lechuga, tomate , papas a la francesa y salsas. $28.000
SENCILLO
Pan, salchicha tradicional, salsas y papa fosforito. $ 8.500
ESPECIAL
Pan, salchicha tradicional, queso, piña, salsas y papa fosforito. $11.500
ESPECIAL CON PAPAS
Pan, salchicha tradicional, queso, piña, salsas, papa fosforito y papa a la francesa. $19.000
ENSALADA QUINUA Y ESPINACA
Ensalada de Quinua y Espinaca. $22.000
POSTRES $10.500
FRESAS CON CREMA $10.500
JUGOS NATURALES $ 7.500
Agua Cristal 600ml. $ 3.200 Jugos Hit Caja 200ml. $ 2.300 Cerveza Nacional. $ 5.500
Agua H2O 600ml. $ 3.800 Malta 400ml. $ 4.000 Cerveza Club Colombia. $ 6.000
Gaseosa Pet 400ml.
$ 4.000 Té Frío 500ml. $ 4.500 Cerveza Tres cordilleras. $ 7.500
(Postobon)
Limonada Natural. $ 5.500 Cola & Pola. $ 3.600
Gaseosa Pet 400ml.
(Coca-Cola)
$ 4.100 Gatorade 500 ml. $ 5.500