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    Menú Taita Cocina

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    Claudia Montes Gutierrez
    Este documento presenta el menú de un restaurante llamado Taita. La carta incluye entradas como morcilla con arepa de mote y chorizo con arepa de mote. En la sección de desayunos se ofrecen opciones como arepa de chócolo y calentao. La parrilla incluye solomio, pollo y cerdo a la parrilla. También hay platos especiales como el típico montañero. Para postre hay torta helada de maracuya y torta húmeda de café. Se ofrecen también

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    Menú Taita Cocina

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    Claudia Montes Gutierrez
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    Este documento presenta el menú de un restaurante llamado Taita. La carta incluye entradas como morcilla con arepa de mote y chorizo con arepa de mote. En la sección de desayunos se ofrecen opciones como arepa de chócolo y calentao. La parrilla incluye solomio, pollo y cerdo a la parrilla. También hay platos especiales como el típico montañero. Para postre hay torta helada de maracuya y torta húmeda de café. Se ofrecen también

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    Este documento presenta el menú de un restaurante llamado Taita. La carta incluye entradas como morcilla con arepa de mote y chorizo con arepa de mote. En la sección de desayunos se ofrecen opciones como arepa de chócolo y calentao. La parrilla incluye solomio, pollo y cerdo a la parrilla. También hay platos especiales como el típico montañero. Para postre hay torta helada de maracuya y torta húmeda de café. Se ofrecen también

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    de 8

    Taita

    COCINA
    ENTRADAS

    MORCILLA CON AREPA DE MOTE - 13.000

    CHORIZO CON AREPA DE MOTE - 13.000

    EMPANADAS X 8 - 10.000

    PICADA DE LA MONTAÑA - 49.000


    CHORIZO CASERO, MORCILLA, CHICHARRÓN,
    PAPAS AL ROMERO, AREPAS DE MOTE Y
    CHIMICHURRI DE LA CASA. (PORCIÓN PARA 2
    PERSONAS)

    DESAYUNOS

    AREPA DE CHÓCOLO - 13.000


    QUESITO Y CHOCOLATE DE LA CASA-

    CALENTAO - 19.000
    FRÍJOL CALENTAO, ARROZ, AREPA, HUEVO,
    QUESITO. CHORIZO Y CHOCOLATE DE LA CASA.

    AREPITA - 15.000
    DELICIOSA AREPA CON HUEVOS REVUELTOS,
    QUESITO Y CHOCOLATE DE LA CASA.
    PARRILLA

    SOLOMITO A LA PARRILLA - 37.000

    POLLO A LA PARRILLA - 29.000

    CERDO A LA PARRILLA - 29.000

    ACOMPAÑANTES:
    PAPA RÚSTICA O PAPA FRANCESA.

    TODAS LAS PARRILLAS VAN CON CHIMICHURRI


    DE LA CASA, FLORES DE AJO Y ENSALADA DE
    LA HUERTA.

    PLATOS ESPECIALES

    TÍPICO MONTAÑERO - 28.000


    FRÍJOLES, ARROZ, TAJADA DE MADURO,
    CHICHARRÓN, AGUACATE, HUEVO FRITO,
    AREPA DE MOTE. GUANDOLO.

    SANCOCHO - 25.000
    MORRILLO, COSTILLA DE CERDO. ARROZ,
    ENSALADA DE LA HUERTA, MAZORCA DULCE,
    AGUACATE, GUANDOLO.
    POSTRES

    TORTA HELADA DE MARACUYÁ - 13.000


    ROMERO Y ALBAHACA MOJADA CON TRES
    LECHES.

    TORTA HÚMEDA DE CAFÉ - 10.000


    REMOJADA CON AREQUIPE, LECHE DE
    ALMENDRAS Y CAFÉ. CON UNA DELGADA
    CUBIERTA DE CHOCOLATE AMARGO.

    INFUSIONES

    EN PANELA - 5.000

    YERBABUENA
    MENTA
    FLOR DE CALÉNDULA

    EN AGUA - 3.000

    YERBABUENA
    MENTA
    FLOR DE CALÉNDULA

    ¡LAS INFUSIONES SE PREPARAN CON HOJAS Y


    FLORES DE NUESTRA HUERTA!
    BEBIDAS FRÍAS
    JUGOS NATURALES - 5.000
    MORA
    MANGO
    MARACUYÁ
    FRESA
    LULO

    SODAS SABORIZADAS - 7.000


    CEREZA
    LYCHE
    MARACUYÁ
    LIMÓN.

    BEBIDAS CALIENTES

    CHOCOLATE DE LA CASA - 7.000


    ANÍS, CLAVOS, CANELA.

    CHOCOLATE ESPECIAL - 8.000


    MASMELOS O CREMA DE MANÍ.

    CHOCOLATE CON QUESITO - 9.000

    EXPRESSO - 4.000

    AMERICANO - 3.000

    CAPPUCCINO - 6.000
    FERMENTADOS CALIENTES - 12.000
    MORA
    UCHUVA
    ROSAS

    TINTAZO - 16.000
    VINO TINTO CON EXPRESSO, CANELA, ANÍS.

    SOLAZO - 18.000
    VINO TINTO CON NARANJA, RON, CANELA.
    BEBIDAS FRÍAS

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