Áreas cultivadas y producción agrícola de banano en regiones de Antioquia

desde 1995 a 2020

JEAN P. MORENO V.
Resumen
El objetivo del artículo es mostrar el volumen total producido en toneladas y las hectáreas
cultivadas de Banano en ciertas regiones del departamento de Antioquia desde el 2018 al
2020, con el fin de aportar un análisis estadístico y dar una garantía de confiabilidad al
usuario interesado en saber sobre el resultado de ese análisis que se hizo.
Palabras claves: rendimiento, hectáreas cultivadas, producciones, cultivo de Banano.

Abstract
The objective of the article is to show the total volume produced in tons and the cultivated
hectares of Banana in certain regions of the department of Antioquia from 2018 to 2020, in
order to provide a statistical analysis and give a guarantee of reliability to the user interested
in knowing on the result of that analysis that was done.
Keywords: yield, cultivated hectares, productions, cultivation of Banana.

1. Introducción

El banano es la fruta más comercializada a 2013 cultivadas en 489.900 hectáreas. Pero

nivel mundial (Galarza, 2019: 342) y se le lo superó Valle del Cauca, donde en
conoce con distintos nombres: banana, 469.200 hectáreas se produjeron 3
plátano, guineo, banano, maduro, cambur millones 187 mil toneladas de alimentos e
o gualele (RAE, 2021).Es un fruto insumos (Castaño, 2015).
comestible, botánicamente una baya, de
varios tipos de grandes plantas herbáceas Específicamente la región de Urabá
del género Musa (Soto, 1985: 23). Es un participa en promedio con el 70% del total
fruto con cualidades variables en tamaño, de la producción de banano de
color y firmeza; alargado, generalmente exportación. fruta tropical que ocupa el
curvado y carnoso, rico en almidón y tercer renglón en la agroindustria y que en
cubierto con una cáscara, que puede ser 78% es exportada y preferida por el
verde, amarilla, roja, púrpura o marrón mercado europeo y en 15% por el
cuando está madura. Los frutos crecen en norteamericano. Para el año 2016, tan solo
racimos que cuelgan de la parte superior el municipio de Apartadó tenía una
de la planta (Flórez, 2021). producción de 315.504 toneladas anuales
de bananos.
Las dos regiones que producen banano
para la exportación son el Urabá Urabá se ha dado a conocer por su vasta
antioqueño (municipios de Apartadó, siembra en banano y plátano, con unas
Carepa, Chigorodó y Turbo) y la región 65.000 hectáreas entre los dos productos,
norte del departamento del Magdalena símbolos de la zona. Solo unas 95.000
(municipios de Córdoba, Río Frío, hectáreas son producción agrícola en
Orihueca, Sevilla y Aracataca)(Flórez, Urabá y de éstas, 35.000 producen banano
2021). tipo exportación, que generan más de
25.000 empleos directos y 100.000
Antioquia es el segundo departamento del empleos indirectos en la zona, y 30.000
país con mayor proporción de producción producen plátano que beneficia a 8.000
agrícola, pero no el de mayor rendimiento. familias (Restrepo, 2017).
Alcanzó 3 millones 54 mil toneladas en
 Áreas cultivadas y Producción Agrícola

Es importante destacar los rendimientos de producción. para determinar un

volumétricos de producción anual; rendimiento por cultivo.
definida como la cantidad real de producto
obtenido por la empresa en un horizonte 2. Criterios de selección.
temporal determinado. Estos ayuda a
precisar conclusiones enfocadas a la La Secretaría de Agricultura y Desarrollo
productividad por cada región, logrando Rural del departamento de Antioquia,
así obtener un análisis preciso de los autores de la base de datos empleada para
diferentes elementos que afectan la este estudio estadístico, utiliza el factor de
producción de esta materia primera por selección inclusión, el cual vincula solo a
cada año, siendo problemas como: los cultivos especificados a investigar por
equívocos procesos de manufactura, la entidad gubernamental, esta base de
cosechas pobres en el año, agentes datos contiene las evaluaciones Agrícolas
biológicos o factores externos. por consenso, presentando los indicadores de
áreas, producción y los rendimientos de los
Mostrar las áreas cultivadas y producción cultivos permanentes, transitorios y anuales
agrícola de las regiones de Antioquia ya desde el año 1990 y se actualiza cada año
mencionadas, permitirá conocer e con los datos del año anterior.
identificar mejor esas zonas, también se
mostraran similitudes o diferencias entre Este conjunto de datos es producto de la
articulación de las Unidades Municipales de
los datos, como han incrementado o
Asistencia Técnica Agropecuaria del
disminuido, a su vez, nos ayudará a inferir
Departamento de Antioquia, las cuales son
en futuras tendencias. Con esto también se la fuente primaria de información para la
genera una meta para las empresas que construcción de la cifras de áreas .
compiten con estos datos, que son
proporcionados por la Gobernación de 1. Definiciones
Antioquia.
Departamento de Antioquia:
2. Metodología
Antioquia es un departamento del noroeste
La base de datos utilizada para este estudio de Colombia, que se sitúa en su mayor
es proporcionada por la página “datos parte en la cordillera de los Andes y se
abiertos de colombia” , la cual contiene las extiende hacia el mar Caribe. En el centro
áreas cultivadas y producción agrícola en del valle de Aburrá, la capital
Antioquia desde el año 1990. Por otro departamental, Medellín. Su organización
lado, para identificar y establecer las territorial comprende nueve subregiones
variables que vamos a analizar mediante el en un total de 125 municipios.
estudio estadístico, se hace un respectivo
procedimiento de interpretación para cada Cultivos permanentes:
una de las columnas de esta base de datos,
partiendo del problema que queremos dar Son aquellos cultivos que después de
solución: plantados, toman un tiempo relativamente
largo para su etapa productiva, generan
1. Contexto de la población. muchas cosechas y terminada su
producción no se debe plantar de nuevo.
La población de Áreas cultivadas y
producción agrícola de cultivos Rendimiento:
permanentes en el departamento de
Antioquia es el conjunto de datos a El rendimiento en los cultivos se
analizar, donde las unidades de análisis determina por hectárea cosechada, se
son área total, área producción y volumen

1
 Áreas cultivadas y Producción Agrícola

obtiene de la cosecha entre la superficie el volumen de producción. Como resultado

sembrada menos la superficie perdida. se obtuvo.

Producción agrícola: Área de producción

La producción agrícola es el resultado de municipio Área Porcentaje de

la explotación de la tierra para obtener produc Área
bienes, principalmente, alimentos como ción Producción
cereales y diversos tipos de vegetales. (%)
Agricultura del departamento de
Antioquia: Apartadó 10536,9 30,0

Antioquia es el segundo departamento del

país con mayor proporción de producción Carepa 10536,9 30,0
agrícola, pero no el de mayor rendimiento.
Alcanzó 3 millones 54 mil toneladas en Chigorodó 3512,3 10,0
2013 cultivadas en 489.900 hectáreas. Pero
Turbo 10536,9 30,0
lo superó Valle del Cauca, donde en
469.200 hectáreas se produjeron 3 Total 35123 100,0
millones 187 mil toneladas de alimentos e general
insumos.

Fuente: Áreas cultivadas y producción

agrícola en Antioquia desde 1990
Tabla 1. Área de producción en el
año 2018 en los diferentes municipios
de la subregión Urabaense.
Resultados En la Tabla 1 se muestra el área de
producción en 4 diferentes municipios
Se analizaron diferentes municipios que
durante el año 2018, siendo Apartadó,
aportan en la exportación de Banano en la
Carepa y Turbo los municipios con más
subregión Urabaense desde el año 2018
área de producción en banano de
hasta el 2020, teniendo en cuenta el área y
exportación.

2
 Áreas cultivadas y Producción Agrícola

Figura 1. Área de producción de banano de exportación año 2018, en los

diferentes municipios de la subregión Urabaense.
Las áreas de producción en banano de Total
exportación durante el año 2018 por parte general 35083 100,0
del municipio de Chigorodó tuvo el más
bajo valor con respecto a los demás
municipios productores. Apartadó, Carepa Fuente: Áreas cultivadas y producción
y Turbo equivalente a un 30% cada uno y agrícola en Antioquia desde 1990
Chigorodó con un 10% en todo el área de Tabla 2. Área de producción en el año
producción del 2018 como se ve 2019 en los diferentes municipios de la
representado en la figura 1. subregión Urabaense.

Durante el 2019 hubo una disminución en

Porcentaje de el área de producción en los 4 municipios
Área Área exportadores de banano dentro de la
Producció Producción
subregión urabaense con relación al año
Municipio n (%)
anterior. Sin embargo su equivalencia
porcentual no disminuye manteniendo un
Apartadó 10524,9 30,0 30% en los municipios de Apartadó,
Carepa y Turbo. y un 10% en el municipio
de Chigorodó mostrado en la tabla 2.
Carepa 10524,9 30,0

Chigorodó 3508,3 10,0

Turbo 10524,9 30,0

Apartadó 10632 30,0

Área
de porcentaje de
produc Área Carepa 10632 30,0
Municipio ción Producción (%)

3
 Áreas cultivadas y Producción Agrícola

Tabla 3. Área de producción en el año

Chigorodó 3544 10,0 2020 en los diferentes municipios de la
subregión Urabaense.

Turbo 10632 30,0 En el año 2020 hubo un incremento en el

área producción mostrado en la tabla 3 con
respecto a los años 2018 y 2019
Total general 35440 100,0 representados en la tabla 1 y 2
respectivamente. esto debido al gran
Fuente: Áreas cultivadas y producción
agrícola en Antioquia desde 1990
acogimiento del mercado europeo sobre la
fruta del banano y a la grandes industrias
productoras de esta materia primera.

Figura 3. Área de producción de banano de exportación año 2020, en los diferentes

municipios de la subregión Urabaense.
En la figura 3 se evidencia un incremento están correlacionadas respecto al
en el área de producción por parte de los 4 crecimiento de su área de producción, ya
municipios, sin embargo los de mayor área que todos incrementan o disminuyen
de producción son Apartadó, Carepa y proporcionalmente.
Turbo, con respecto al municipio de
Chigorodó. Además se evidencia que su
equivalente porcentual no cambió respecto
a los anteriores año 2018 y 2019,
obteniendo como resultado que todos los
municipios de la subregión Urabaense Volumen de producción

4
 Áreas cultivadas y Producción Agrícola

Figura 5. Relación del volumen de producción en los municipios de la subregión

Urabaense entre los años 2018 hasta el 2020. (azul;2018, Naranja;2019, gris;2020)
En volumen de producción se evidencia de área producida, el equivalente a ese
una disminución en el 2019 y un aumento 30% es de 10536,9 ha. Para el siguiente
en el 2020 por cada municipio evaluado. año analizamos la disminución del área de
además el volumen producción está producción en los cuatro municipios
directamente relacionada con el área de involucrados en este estudio, sosteniendo
producción donde por cada año sus valores porcentuales pero con
transcurrido el área y el volumen tendían a cantidades mucho más bajas en
decrecer y crecer, es decir son comparación con el año anterior (2018).
directamente proporcionales. Durante el Por último, en el año 2020 se vio un
año 2020 hubo un aumento debido a la incremento notorio en las áreas de
gran demanda del mercado mundial. producción de cada una de las subregiones,
pasando de 10524,9 ha de el año 2019 a
10632 de el año 2020, haciendo referencia
a los tres municipios que conservan el 305
DISCUSIÓN de su area de produccion. para chigorodo
que mantuvo su 10 % se hizo un cambio
En relación con el estudio realizado, los de 3508,3 a 3544 ha tomando el año
resultados fueron muy positivos y claros. anterior y el 2020.
En la evaluación de las subregiones con
más área y volumen de producción
destacaron cuatro de todas ellas, Apartadó,
Carepa, Chigorodó y Turbo, estas CONCLUSIONES
representan la mayor proporción de los
valores obtenidos de nuestra tabla de Habiendo utilizado la base de datos
datos. En el año 2018 evidenciamos los proporcionada por la página “datos
porcentajes iniciales del área de abiertos de colombia” , se analizaron las
producción de cada una de nuestras áreas cultivadas y producción agrícola de
subregiones, son los siguientes: para cultivos permanentes en el departamento
Apartadó, Carepa y Turbo un 30% y a de Antioquia, teniendo en cuenta los
Chigorodó un 10%. Así, de este modo criterios de selección; los datos obtenidos
ubicamos un orden por la mayor cantidad son producto de la articulación de las

5
 Áreas cultivadas y Producción Agrícola

Unidades municipales de Asistencia al año 2020 hubo un incremento en el área

Técnica Agropecuaria del Departamento de producción y se concluye que todos
de Antioquia. Según los resultados los municipios de la subregión Urabaense
encontrados se concluye que hubo una están correlacionadas respecto al
relación entre los municipios con respecto crecimiento de su área de producción, ya
al año 2018 y 2019 ya que estos que todos incrementan o disminuyen
obtuvieron un porcentaje de área de proporcionalmente.
producción muy similares, y con respecto

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