PROGRAMACIÓN 3.

º ESO FÍSICA Y QUÍMICA

Situación de aprendizaje: Las sustancias de nuestro entorno

1. Datos identificativos

Título Las sustancias de nuestro entorno

Etapa Secundaria Curso 3º
Área Física y química
Vinculación con Esta situación de aprendizaje está relacionada con área de Biología y Geología al movilizarse saberes básicos como son
otras áreas la experimentación científica y la indagación, llevando sus actuaciones a las metodologías propias de la ciencia. Algo
parecido ocurre con el área de Matemáticas, donde pueden establecerse correspondencias relacionadas con el uso de
estrategias y formas de razonamiento propios de ella como parte del método científico. Con la materia de Tecnología,
se aprecian conexiones vinculadas al impacto en la sociedad y el medioambiente que tiene el uso de tecnologías
sostenibles.
Descripción de los Implicarse en situaciones de trabajo en equipo.
aprendizajes Distinguir las mezclas homogéneas y las heterogéneas.
Separar mezclas homogéneas y heterogéneas.
Reconocer las sustancias puras.
Diferenciar las sustancias elementales (simples) de los compuestos.
Conocer y promover el uso de tecnologías sostenibles.
Intenciones Con esta situación de aprendizaje los alumnos comprenderán las características de las mezclas heterogéneas y
educativas homogéneas, identificando los coloides como el estado intermedio entre ambas. También analizarán sustancias puras,
diferenciando entre elementales y compuestas. Además, identificarán distintos métodos de separación de mezclas
analizando unas técnicas específicas para la separación de mezclas heterogéneas y otras para las homogéneas.
Contextos y Esta situación de aprendizaje se realizará en el aula, en el Temporalización 8sesiones
espacios de laboratorio y en casa. Se proponen pequeñas experiencias
aprendizaje a través de talleres que podrán ser reproducidas en el
laboratorio o en casa y otras mediante la observación y el
análisis de los procesos en el aula. También se propone la
realización de un experimento para investigar sobre la
electrólisis que podrás llevarse a cabo en cualquiera de los
espacios mencionados, a través del reto.
2. Conexión con los elementos curriculares

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OBJETIVOS DE ETAPA DE SECUNDARIA
 Desarrollar destrezas básicas en la utilización de las fuentes de información para, con sentido crítico, adquirir nuevos conocimientos. Desarrollar las
competencias tecnológicas básicas y avanzar en una reflexión ética sobre su funcionamiento y utilización.
 Concebir el conocimiento científico como un saber integrado, que se estructura en distintas disciplinas, así como conocer y aplicar los métodos para
identificar los problemas en los diversos campos del conocimiento y de la experiencia.
 Desarrollar el espíritu emprendedor y la confianza en sí mismo, la participación, el sentido crítico, la iniciativa personal y la capacidad para aprender a
aprender, planificar, tomar decisiones y asumir responsabilidades.

COMPETENCIAS ESPECÍFICAS CRITERIOS DE EVALUACIÓN SABERES BÁSICOS OBJETIVOS DE ACTIVIDADES

APRENDIZAJE Revuela
Competencia específica 1 1.1. Identificar, comprender y explicar B. La materia Explicar razonadamente el Aprender a pensar, act.
Comprender y relacionar los motivos por los fenómenos fisicoquímicos cotidianos  Experimentos relacionados con los comportamiento de los 9(EC).
los que ocurren los principales fenómenos más relevantes a partir de los principios, sistemas materiales: conocimiento elementos que componen el
fisicoquímicos del entorno, explicándolos teorías y leyes científicas adecuadas, y descripción de sus propiedades, agua cuando esta se evapora.
en términos de las leyes y teorías expresándolos, de manera argumentada, su composición y su clasificación.
científicas adecuadas, para resolver utilizando diversidad de soportes y
problemas con el fin de aplicarlas para medios de comunicación.
mejorar la realidad cercana y la calidad A. Las destrezas científicas básicas Identificar y describir diferentes Actividades 14 (EC), 22
de vida humana.  Estrategias de interpretación y procesos de separación de
1.2. Resolver los problemas producción de información mezclas y las propiedades, Practicamos, act. 1.
fisicoquímicos planteados utilizando las científica utilizando diferentes componentes y clasificación de
Esta competencia específica se conecta leyes y teorías científicas adecuadas, formatos y diferentes medios: los sistemas materiales.
con los siguientes descriptores del Perfil razonando los procedimientos utilizados desarrollo del criterio propio
de salida: CCL1, STEM1, STEM2, STEM4, para encontrar las soluciones y basado en lo que el pensamiento
CPSAA4 expresando adecuadamente los científico aporta a la mejora de la
resultados. sociedad para hacerla más justa, Clasificar sustancias puras o Ficha adaptada para
equitativa e igualitaria. mezclas, diferenciando entre trabajar este apartado.
1.3. Identificar en el entorno inmediato sustancias elementales
situaciones problemáticas reales de (simples) y compuestas, a partir
índole científica y emprender iniciativas de datos, imágenes y ejemplos.
en las que la ciencia, y en particular la
física y la química, pueden contribuir a su
solución.

Competencia específica 2 2.1. Emplear las metodologías propias de B. La materia Deducir las propiedades Ficha adaptada para
Expresar las observaciones realizadas por la ciencia en la identificación y  Experimentos relacionados con los generales de la materia (masa y trabajar este apartado
el alumnado en forma de preguntas, descripción de fenómenos a partir de sistemas materiales: conocimiento volumen) de diferentes
formulando hipótesis para explicarlas y cuestiones a las que se pueda dar y descripción de sus propiedades, sustancias a través de
demostrando dichas hipótesis a través de respuesta a través de la indagación, la su composición y su clasificación. experiencias sencillas y datos,
la experimentación científica, la deducción, el trabajo experimental y el realizando cálculos, razonando

2
indagación y la búsqueda de evidencias, razonamiento lógico-matemático, A. Las destrezas científicas básicas y obteniendo conclusiones.
para desarrollar los razonamientos diferenciándolas de aquellas  Metodologías de la investigación Conocer algunas propiedades
propios del pensamiento científico y pseudocientíficas que no admiten científica: identificación y generales de la materia como la
mejorar las destrezas en el uso de las comprobación experimental. formulación de cuestiones, inercia y la gravedad y otras
metodologías científicas. elaboración de hipótesis y propiedades particulares como
2.2. Seleccionar, de acuerdo con la comprobación experimental de las la dureza o la elasticidad.
Esta competencia específica se conecta naturaleza de las cuestiones que se mismas.
con los siguientes descriptores del Perfil traten, la mejor manera de comprobar o  Trabajo experimental y proyectos
de salida: CCL1, CCL3, STEM1, STEM2, refutar las hipótesis formuladas, de investigación: estrategias en la
resolución de problemas y en el Identificar y separar mezclas Actividades 12, 13, 16,
CD1, CPSAA4, CE1, CCEC3 diseñando estrategias de indagación y homogéneas y heterogéneas a 17, 18, 19 y 20.
búsqueda de evidencias que permitan desarrollo de investigaciones
mediante la indagación, la través de experiencias sencillas,
obtener conclusiones y respuestas describiendo distintas técnicas
ajustadas a la naturaleza de la pregunta deducción, la búsqueda de
evidencias y el razonamiento de separación y los Practicamos, acts. 8
formulada. instrumentos utilizados.
lógico-matemático, haciendo
inferencias válidas de las
2.3. Aplicar las leyes y teorías científicas observaciones y obteniendo
conocidas al formular cuestiones e conclusiones.
hipótesis, siendo coherente con el Realizar experimentos sobre los Nuestro reto: Obtener un
conocimiento científico existente y efectos de la electrolisis en la combustible ecológico a
diseñando los procedimientos separación de los elementos partir del agua, acts. 1, 2
experimentales o deductivos necesarios que forman el agua, conociendo y 3 (EC).
para resolverlas o comprobarlas. y promoviendo el uso de
tecnologías sostenibles.

Competencia específica 3 3.1. Emplear datos en diferentes B. La materia Analizar la composición química Actividades 5
Manejar con soltura las reglas y normas formatos para interpretar y comunicar  Experimentos relacionados con los de varias sustancias y clasificar
básicas de la física y la química en lo información relativa a un proceso sistemas materiales: conocimiento mezclas homogéneas y Ficha adaptada para
referente al lenguaje de la IUPAC, al fisicoquímico concreto, relacionando y descripción de sus propiedades, heterogéneas a través de trabajar este apartado.
lenguaje matemático, al empleo de entre sí lo que cada uno de ellos su composición y su clasificación. imágenes, textos y tablas.
unidades de medida correctas, al uso contiene, y extrayendo en cada caso lo
seguro del laboratorio y a la más relevante para la resolución de un A. Las destrezas científicas básicas
problema.  Estrategias de interpretación y
interpretación y producción de datos e
información en diferentes formatos y producción de información
fuentes (textos, enunciados, tablas, 3.2. Utilizar adecuadamente las reglas científica utilizando diferentes
gráficas, informes, manuales, diagramas, básicas de la física y la química, formatos y diferentes medios:
fórmulas, esquemas, modelos, símbolos, incluyendo el uso de unidades de medida, desarrollo del criterio propio
las herramientas matemáticas y las reglas basado en lo que el pensamiento
etc.), para reconocer el carácter
de nomenclatura, consiguiendo una científico aporta a la mejora de la
universal del lenguaje científico y la
comunicación efectiva con toda la
necesidad de una comunicación fiable en sociedad para hacerla más justa,
comunidad científica.
investigación y ciencia entre diferentes equitativa e igualitaria.
países y culturas.
3.3. Poner en práctica las normas de uso
Esta competencia específica se conecta de los espacios específicos de la ciencia,
con los siguientes descriptores del Perfil como el laboratorio de física y química,

3
de salida: CP1, CCL3, STEM4, STEM5, CD3, asegurando la salud, la conservación del
CPSAA2, CC1, CCEC2, CCEC4 medio ambiente y el cuidado de las
instalaciones.
Competencia específica 4 4.1. Utilizar recursos variados, B. La materia Utilizar recursos variados Ficha adaptada para
Utilizar de forma crítica y eficiente tradicionales y digitales, mejorando el  Experimentos relacionados con los (internet, imágenes o tablas) trabajar este apartado.
plataformas tecnológicas y recursos aprendizaje autónomo y la interacción sistemas materiales: conocimiento para clasificar sustancias en
variados, tanto para el trabajo individual con otros miembros de la comunidad y descripción de sus propiedades, elementales y compuestas.
como en equipo, para fomentar la educativa, con respeto hacia docentes y su composición y su clasificación.
creatividad, el desarrollo personal y el estudiantes y analizando críticamente
aprendizaje individual y social, mediante las aportaciones de cada participante.
A. Las destrezas científicas básicas
la consulta de información, la creación de
4.2. Trabajar de forma adecuada con  Diversos entornos y recursos de
materiales y la comunicación efectiva en
medios variados, tradicionales y aprendizaje científico como el
los diferentes entornos de aprendizaje.
digitales, en la consulta de información y laboratorio o los entornos virtuales:
Investigar sobre mezclas de Actividad 23
Esta competencia específica se conecta la creación de contenidos, seleccionando materiales, sustancias y especial interés, detectando
con los siguientes descriptores del Perfil con criterio las fuentes más fiables y herramientas tecnológicas. aleaciones o coloides a través
de salida: CCL2, CCL3, STEM4, CD1, CD2, desechando las menos adecuadas y del uso de fuentes digitales.
CPSAA2, CE3, CCEC4 mejorando el aprendizaje propio y
colectivo.
Competencia específica 5 5.1. Cooperar como forma de construir A. Las destrezas científicas básicas Utilizar técnicas cooperativas
Utilizar las estrategias propias del trabajo un medio de trabajo eficiente en la  Estrategias de interpretación y sencillas e implicarse en el
colaborativo que permitan potenciar el ciencia. producción de información trabajo en equipo.
crecimiento entre iguales como base científica utilizando diferentes
emprendedora de una comunidad 5.2. Desarrollar, empleando la formatos y diferentes medios:
científica crítica, ética y eficiente, para metodología adecuada, proyectos desarrollo del criterio propio
comprender la importancia de la ciencia científicos que involucren al alumnado basado en lo que el pensamiento
en la mejora de la sociedad, las en la mejora de la sociedad. científico aporta a la mejora de la
sociedad para hacerla más justa,
consecuencias de los avances científicos,
equitativa e igualitaria.
la preservación de la salud y la
conservación sostenible del medio
ambiente.

Esta competencia específica se conecta

con los siguientes descriptores del Perfil
de salida: CCL5, CP3, STEM3, STEAM5,
CD3, CPSAA3, CC3, CE2
Competencia específica 6. Comprender y 6.1. Reconocer y valorar, a través del A. Las destrezas científicas básicas Comprender y valorar el Actividad de investigación
valorar la ciencia como una construcción análisis histórico de los avances  Trabajo experimental y proyectos impacto medioambiental que
colectiva en continuo cambio y evolución, científicos logrados por la humanidad, de investigación: estrategias en la tiene el uso de hidrógeno frente
en la que no solo participan las personas que la ciencia es un proceso en resolución de problemas y en el al de combustibles fósiles e
dedicadas a ella, sino que también permanente construcción y que existen desarrollo de investigaciones investigar sobre las
requiere de una interacción con el resto repercusiones mutuas de la ciencia actual mediante la indagación, la consecuencias del vertido de
de la sociedad, para obtener resultados con la tecnología, la sociedad y el medio deducción, la búsqueda de petróleo en el mar.
que repercutan en el avance tecnológico, ambiente. evidencias y el razonamiento
económico, ambiental y social. lógico-matemático, haciendo
6.2. Detectar en el entorno las inferencias válidas de las

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Esta competencia específica se conecta necesidades tecnológicas, ambientales, observaciones y obteniendo
con los siguientes descriptores del Perfil económicas y sociales más importantes conclusiones.
de salida: STEM2, STEM5, CD4, CPSAA1, que demanda la sociedad, entendiendo la
CPSAA4, CC4, CCEC1 capacidad de la ciencia para darles
solución sostenible a través de la
implicación de todos los ciudadanos.