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    Propuesta Seguimiento de Servicios de Alimentacion GEO

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    Ervin Omar Lizcano Prieto
    La propuesta técnica detalla las actividades mensuales necesarias para garantizar la certificación de la empresa GEO Grupo Empresarial Oasis en las normas ISO 9001, ISO 4500 y BPM, incluyendo el manejo del sistema de gestión en la nube, medidas preventivas, capacitación al personal, inspecciones, evaluación de proveedores, controles de calidad de los alimentos y acompañamiento en auditorías. El valor de la propuesta es de $1,500,000 COP por el trabajo mensual, excluyendo gastos de transporte, hospedaje y alimentación

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    La propuesta técnica detalla las actividades mensuales necesarias para garantizar la certificación de la empresa GEO Grupo Empresarial Oasis en las normas ISO 9001, ISO 4500 y BPM, incluyendo el manejo del sistema de gestión en la nube, medidas preventivas, capacitación al personal, inspecciones, evaluación de proveedores, controles de calidad de los alimentos y acompañamiento en auditorías. El valor de la propuesta es de $1,500,000 COP por el trabajo mensual, excluyendo gastos de transporte, hospedaje y alimentación

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    PROPUESTA TECNICA SEGUIMIENTO CONTRATO DE SERVICIO CERTIFICACION

    NORMA ISO 9001, ISO 4500 Y BPM


    OBJETIVO: Garantizar el proceso de certificación de la norma ISO 9001:2015 y BPM para
    la empresa GEO GRUPO EMPRESARIAL OASIS.
    ACTIVIDADES A DESARROLLAR
    Dar continuidad al plan de trabajo mediante la evaluación de los requerimientos
    contractuales establecidos para el cumplimiento normativo para la certificación en las
    normas de ISO 9001:2015 para la manipulación, preparación y servicio de alimentación,
    garantizando la inocuidad y servicio al cliente.

    Con el fin de generar una conformidad en el cumplimiento de los requerimientos técnicos


    establecidos en el SIG de la empresa GEO Grupo Empresarial Oasis se establecen en la
    propuesta técnica las siguientes actividades para garantizar el cumplimiento de las mismas:

    Dentro de las actividades que proponen en la siguiente propuesta son las siguientes:

    ACTIVIDAD DESCRIPCION PERIODICIDAD


    Custodia del SIG Manejo de la información del SIG en la nube
    DROBOX con capacidad de almacenamiento Mensual
    de 2000 GB, con manejo de 6 usuarios
    Medidas Generar recomendaciones de mejora para las Cuando se
    preventivas y condiciones de preparación de alimentos y requiera
    correctivas HSEQ de la empresa.
    Mantenimiento del Mantenimiento completo de todo el SIG Cuando se
    SIG requiera
    Capacitación y Capacitación y entrenamiento al personal Cuando se
    entrenamiento manipulador de alimentos y HSE requiera
    Asesorías HSE Acompañamiento en temas relacionados en Cuando se
    HSE requiera
    Se realizarán inspecciones de las
    Inspecciones de instalaciones, personal, procesos y Una vez al mes
    BPM requerimientos contractuales de cada una de (3 días)
    las sedes establecidas para el contrato
    Inspección y Seguimiento y evaluación de proveedores Cuando se
    evaluación de críticos de alimentos requiera
    proveedores.
    Toma de muestras Se tomarán las muestras de laboratorio para Cuando se
    de alimentos seguimiento de la calidad del servicio requiera
    Informes de Se realizarán informes con todas las Cuando se
    inspecciones actividades desarrolladas en cada uno de las requiera
    sedes.
    Se tendrán en cuanta los siguientes controles
    de calidad en cada una de las sedes:
    Controles de la - Controles de temperatura de proceso. Una vez al mes
    calidad del servicio - Controles de temperatura de distribución de (2 días)
    alimentos.
    de alimentación - Controles de temperatura de almacenamiento
    de materias primas.
    - Control de peso de raciones de comida
    suministradas.
    Teniendo en cuenta que el contrato a
    Acompañamiento ejecutar puede ser auditado en cualquier Cuando se
    en auditorias momento, se realizara el acompañamiento requiera
    respectivo.

    METODOLOGIA
    Para permitir el efectivo desarrollo del proyecto y con el fin de generar una concientización
    sobre el mismo, el proceso se llevará a cabo a través de talleres prácticos para cada fase
    y su aplicación inmediata para dar cumplimiento a las actividades establecidas.
    Además de utilizar las inspecciones como medio de capacitación y fortalecimiento de los
    procesos de producción de alimentos.
    PROPUESTA TECNICA SEGUIMIENTO CONTRATO DE SERVICIO CERTIFICACION
    NORMA ISO 9001, ISO 4500 Y BPM

    Para la ejecución de la presente propuesta NO se tuvieron en cuenta los gastos de


    transporte, hospedaje y alimentación, para las sedes donde se ejecutarán las actividades.
    Serán asumidos por el contratante.

    Valor: $1.500.000 valor no incluye IVA.

    Tiempo de Ejecución: Mensual


    Si la propuesta es aprobada por el cliente se solicita elaborar carta de aceptación de la
    misma dirigida al correo empresaria.

    _ ____________________
    Ervin Omar Lizcano Prieto
    Gerente de ASIC

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