Instituto Politécnico Nacional

Escuela Nacional de Ciencias Biológicas

Químico Farmacéutico Industrial

Botánica Aplicada a la Farmacia

Profa. Escudero Giffard Gabriela

Práctica 8. Flor e inflorescencia.

Integrantes:
- Baltazar Villanueva Gabriel
- Hernández Hernández Carlos Daniel
- Pérez Montesinos Ulises
- Ramos Vazquez Ximena
- Rojas Ramírez David Jafet
- Salazar Fierros Zayra Guadalupe
- Saldaña Domínguez Alexis
- Vilchis Ruiz Carolina

Grupo: 3FV1
 INTRODUCCIÓN

Las angiospermas son naturalmente conocidas por sus flores características, que dentro de
ellas contienen semillas. Una flor es un órgano especializado en la propagación y
reproducción sexual, básicamente consiste en un tallo corto formando hojas modificadas
denominadas verticilos que se originan en los meristemos apicales del brote. Su función
consiste en la reproducción, como macroesporogénesis formado de macrosporas (óvulos) o
microesporogénesis formado de microsporas (polen).

La parte que une la flor al tallo se denomina pedúnculo y en la parte superior de éste
aparece una punta denominada receptáculo, que sostiene las partes que conforman a la
flor. Un receptáculo puede llevar hasta cuatro tipos de hojas modificadas: sépalos, pétalos,
estambres y carpelos. Los sépalos y los pétalos son estériles, y en el caso contrario, los
estambres y los carpelos son las hojas modificadas fértiles y reproductoras.

Los sépalos protegen el capullo de la flor antes de que se abra, generalmente son de color
verde y el conjunto de sépalos recibe el nombre de cáliz. Los pétalos son las hojas
modificadas con estética exótica que se encargan de atraer a los polinizadores y el conjunto
de pétalos se denomina corola. La parte donde se distingue el cáliz y la corola recibe el
nombre de perianto. Los estambres son las partes reproductoras masculinas de una flor y el
conjunto de estambres se denomina androceo. Los carpelos son la parte reproductora
femenina de la flor y el conjunto de carpelos se denomina gineceo.

Se considera una flor completa cuando contiene los cuatro tipos de hojas modificadas y,
cuando una flor que carece de uno o más de estos tipos de hojas modificadas es una flor
incompleta.

Se denomina Inflorescencia a aquellos sistemas de ramas de los espermatófitos que están

destinados a la formación de flores y se suelen encontrar más o menos claramente
delimitados respecto al área vegetativa. Constan de un eje principal llamado raquis que
lleva generalmente brácteas en cuyas axilas nacen flores o inflorescencias parciales. El
raquis está unido al tallo por el pedúnculo y cada flor está sostenida por el pedicelo.

Se consideran dos tipos básicos de inflorescencias, estas pueden ser simples o complejas.
Son simples cuando sobre el eje principal nace una flor en la axila de cada bráctea. Son
complejas cuando en la axila de la bráctea nace una inflorescencia parcial que lleva a su
vez bractéolas o profilos. Dicho de otra manera, en las de tipo determinada, el eje principal
o pedúnculo de la inflorescencia termina en la flor, la secuencia de la floración es de la flor
central o superior a las exteriores e inferiores; Por otro lado, en las indeterminadas, en el eje
principal, la secuencia de la floración es de las flores inferiores a las superiores o de las
externas a las internas. Los tipos de inflorescencia se pueden combinar unas con otras en la
misma planta, formando inflorescencias compuestas.

OBJETIVO

Identificar los tipos de flores e inflorescencia mediante sus características morfológicas

externas que permiten su reconocimiento como drogas vegetales.

RESULTADOS

Cuadro 1. Señala las características de las flores estudiadas.

MONOCOTILEDÓNEAS DICOTILEDÓNEAS

Nombre común: Nombre común:

CARACTERÍSTICAS Gladiola Rosa

Nombre científico: Nombre científico:

Gladiolus sp. Rosa sp.

TIPO DE INFLORESCENCIA Espiga Solitario

COMPLETA/INCOMPLETA Perigonio (tépalos) Perianto (sépalos)

PERFECTA/IMPERFECTA Perfecta Perfecta

SÉSIL/PEDUNCULADA Sésil Pedunculada

SIMETRÍA Bilateral *Radial

# Sépalos 3 5
CÁLIZ
Libres/unidos Fusionados (unidos) Libres

# Pétalos 6 35-46
COROLA
Libres/unidos Unidos Libres

# Estambres 3 Poliestaminado
ANDROCEO
Libres/unidos Unidos Libres

Posición del Supero Ínfero

ovario

Forma Redondeado dividido en 3 —--

GINECEO estigma

# Carpelos 3 4 o 5 libres

# Lóculos 3 5
 Tipo de Axilar —--
placentación

Cuadro 2. Completa el cuadro.

COMPLETA/ PERFECTA/ FLOR/

EJEMPLO INCOMPLETA IMPERFECTA INFLORESCENCIA
(TIPO)

Flores Incompletos Perfecta Capilar o cabezuela

Árnica del disco

Flores Incompletos Imperfecta —

liguladas

Geranio Completa Perfecta Umbrela

Flor de la manita 5 tépalos Perfecta Solitario

Nube Completa Perfecta Cima

Rosa Completa Perfecta Solitaria

Imagen 1. Árnica

Imagen 2. Nube
Imagen 3. Manzanilla

Imagen 4. Geranio

Imagen 5. Gladiola
Imagen 6. Rosa

Imagen 7. Flor de manita

DISCUSIÓN

La mayoría de las plantas presentan distintas estructuras en su conformación de sus flores,

primero las principales diferencia de las flor monocotiledónea y dicotiledóneas se
encuentran en las hojas, pétalos y sépalos, raíces, tallos, flores y frutos, en el laboratorio
observamos aproximadamente 10 flores que carecían o no de diversas estructuras
representativas, por ejemplo, en el caso de la árnica es una flor dicotiledónea y en las flores
del disco es incompleta y al ser incompleta se puede presentar si es perfecta e imperfecta
en este caso la árnica es perfecta ya que tiene estambres y pistilos, en las flores liguladas
igual es incompleta y es imperfecta esto ya que carece de una de las partes fértiles.

Con los resultados anteriores observamos que la flor es una estructura compleja y
especializada que se encuentra en las plantas con flores o angiospermas, la flor a menudo
atrae a los polinizadores, como abejas o mariposas, a través de sus colores, fragancias y
néctar.
Y la inflorescencia se puede decir que es la agrupación de flores en una misma estructura,
la inflorescencia puede estar compuesta por flores individuales o por varias flores
agrupadas en diferentes ramificaciones.

CONCLUSIÓN

El estudio de las flores es importante en la formación profesional de los QFI´S

consideramos que la información brindada en conjunto con la retroalimentación de fuentes
exteriores nos va a permitir identificar drogas vegetales de manera más exacta, la flor como
sabemos tiene la función de reproducción y supervivencia de la planta, por lo tanto además
de poder identificar drogas vegetales también puede ser pauta para establecer los cuidados
y condiciones adecuadas para su preservación o explotación.

CUESTIONARIO

1.- De la definición botánica de flor solitaria e inflorescencia.

Flor solitaria: Aquella que no forma parte de una inflorescencia, es decir, es una flor cuyo
tallo no es compartido con ninguna otra estructura vegetal.

Inflorescencia: Es la disposición de las flores sobre las ramas o la extremidad del tallo; su
límite está determinado por una hoja normal.

2.- Explique tres funciones de la flor.

● Reproducción:La función principal de las flores es la de producir semillas, mediante

las cuales las plantas aseguran su propagación.

● Macrosporogénesis: Formación de microsporas (óvulos).

● Microsporogénesis: Proceso de gametogénesis en el órgano masculino de la flor,

denominado androceo, y más específicamente en las anteras, que conduce a la
formación de microsporas unicelulares haploides.

3.- Escriba el nombre de los verticilos posibles de las siguientes combinaciones:

Flor Completa Incompleta

Perfecta Sépalos, pétalos, Pétalos, estambres, pistilos

estambres, receptáculo y y receptáculos
 pistilos

Imperfecta Sépalo, pétalo, receptáculo Sépalo, pétalo y estambres

y pistilos

4.- Complete el siguiente cuadro.

Familia Principios Productos

Droga vegetal Nombre activos Usos farmacéuticos
científico (3 ejemplos)

Árnica Familia: Compuestos Se usa para -Árnica

Asteridae terpénicos, sangrado, Nártex(tabletas)
Nombre C: ácido cinámico, hematomas, -Rhelen(spray)
Heterotheca clorogénico y hinchazón -Arnidol
inuloides cafeico; después de la (gel stick)
cumarinas, cirugía y otras
flavonoides y afecciones.
polisacáridos.

Rosa Familia: Geraniol, nerol -Cicatrizante y -Matarrania

Rosaceae y citronelol, regenerante (tónico)
Nombre C: además tanino -Antibacteriana -Jaloma
Rosa sp. gálico, y antiséptica (spray agua de
antocianos y -Purificante y rosas)
heterósidos astringente -Arganour
derivados del (aceite
cianidol y esencial)
vitamina C.

Flor de manita Familia: Alcaloides y Se utiliza como -Yerbatex

Malvaceae glucósidos. sedante, ayuda (cápsulas)
Nombre C: al insomnio y a -Zunzunta
Chiranthodendro la epilepsia. (bio-tónico)
n pentadactylon. También se usa -Stressnat
para controlar (cápsulas)
afecciones del
corazón.

Vinca Familia: Alcaloides de -Antitumoral -Herbiolys

Asteridae indol: Los -Antileucémia (jarabe)
Nombre C: alcaloides -Biowell
Vinca rosea L. vinblastina y (cápsulas)
vincristina -Nefixol
(vacunas)
 BIBLIOGRAFÍA

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● Weigand, G. (2018). “Agrupaciones de flores” de Botanipedia (13-05-23) Página

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https://www.botanipedia.org/index.php?title=AGRUPACIONES_DE_FLORES#:~:text
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https://docs.google.com/document/d/18Kka4XRy0uBLsWpZ2HluPFLgze24saL3RR4
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● S/A (2023) “Árnica BIO. Beneficios para tu piel” de Cosmetics Herbera (13-05-23).
Página web:
https://www.cosmeticsherbera.com/ingredientes/arnica/#:~:text=Principios%20activo
s%3A,%3B%20cumarinas%2C%20flavonoides%20y%20polisac%C3%A1ridos
● S/A (2009) “Vicaria” de Biblioteca digital de la medicina tradicional mexicana
(13-05-23). Página web:
http://www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx/apmtm/termino.php?l=3&t=lochner
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