Evaluación 1 - Sumativa: Informe

"Emprendimiento de productos TIKA"

NOMBRE: Andrea Ávila S,

Guisela Cuevas S.
Yasna Peña C.
Cristóbal Sandoval V.
Elizabeth Sepúlveda C.
Marcelo Villalón
CARRERA: Ingeniería Mecánica en Mantenimiento Industrial.
Ingeniería en Comercio Exterior.
Ingeniería en maquinaria, vehículos automotrices y sistemas electrónicos.
ASIGNATURA: Emprendimiento
PROFESOR: Ámbar Soledad Gemita Mellado Berrios
FECHA: 12 de Enero de 2023
TABLA DE CONTENIDO

1 INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 2
2 DESARROLLO ......................................................................................................................... 3
2.1 BREVE RESEÑA DE LA CREADORA DE LA MARCA Y SU MISIÓN
EMPRESARIAL. .......................................................................................................................... 3
2.2 ¿QUÉ ES LA INNOVACIÓN Y CÓMO SE OBSERVA EN ESTE
EMPRENDIMIENTO? ................................................................................................................. 3
2.3 ESTE EMPRENDIMIENTO ¿CUMPLE EL CÍRCULO VIRTUOSO? ........................... 4
2.4 ¿QUÉ ES LA SUSTENTABILIDAD? ¿ESTE EMPRENDIMIENTO ES
SUSTENTABLE? ......................................................................................................................... 4
2.5 LA IMPULSORA DE ESTE EMPRENDIMIENTO ¿PRESENTA
CARACTERÍSTICAS PROPIAS DE UN EMPRENDEDOR? SI ES ASÍ; ¿CUÁLES? ............. 5
2.6 ¿QUÉ ES LA CREATIVIDAD?, ¿SE OBSERVA CREATIVIDAD EN ESTE
EMPRENDIMIENTO? ................................................................................................................. 5
3 CONCLUSIÓN .......................................................................................................................... 6
4 BIBLIOGRAFÍA ....................................................................................................................... 7

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1 INTRODUCCIÓN

Históricamente economistas y autores referentes de distintas regiones del mundo han analizado el
concepto de innovación, emprendimiento y creatividad, tratándolos como uno, este tema sigue
siendo controversial hasta el día de hoy donde destacan como primordial y relevante el desarrollo
socioeconómico que brindan los tratados de libre comercio. Una de las mayores coincidencias para
las tantas definiciones que existen es la “idea del cambio” o “algo nuevo” y en que la innovación es
tal cuando se logra introducir con éxito al mercado.
Podemos tomar ejemplos de Joseph Schumpeter (1935) que definió innovación en un sentido
general y tuvo en cuenta diferentes casos de cambio para ser considerados como una innovación.
Estos son: la introducción en el mercado de un nuevo bien o una nueva clase de bienes; el uso de
una nueva fuente de materias primas (ambas innovaciones en producto); la incorporación de un
nuevo método de producción no experimentado en determinado sector o una nueva manera de tratar
comercialmente un nuevo producto (innovación de proceso), o la llamada innovación de mercado
que consiste en la apertura de un nuevo mercado en un país o la implantación de una nueva estructura
de mercado.
Cabe destacar que este concepto y la forma en como este se desarrolla se encuentra presente en
cualquier sector tales como económico, social, cultural, medicina, educación entre otros sin afectar
su propia cualidad que es tener éxito en el mercado y el crecimiento financiero de aquellas empresas
y/o instituciones.

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2 DESARROLLO

2.1 BREVE RESEÑA DE LA CREADORA DE LA MARCA Y SU MISIÓN EMPRESARIAL.

Carolina Echeñique es la emprendedora creadora de la marca Tika, que son snacks de papas se
caracterizan por ser un producto natural, artesanal e innovador.
Carolina es ingeniera agrónoma especialista en biología. Ganó el premio de Joven emprendedora
en el año 2010 a los 34 años. Sus productos son a partir de papas nativas y se encuentran en varios
puntos de ventas a lo largo del país.
Los comienzos de este producto se dieron en el garaje de su casa siendo la inspiración de esto un
sueño que tuvo la emprendedora donde soñaba con una lluvia de snacks de colores que caían del
cielo, lo que demoró un año hasta la realización del producto.
De acuerdo con la historia publicada en su página web dice que “Somos una empresa joven e
innovadora, que comenzó a partir de un sueño y que sólo con un par de años de existencia, hemos
logrado cumplir nuestra primera misión; revolucionar el mercado de snacks en Chile. Nuestros
productos están elaborados a partir de ingredientes 100% reales y totalmente naturales.” Además,
indica su misión que describen es: “siempre seguir creando nuevas sorpresas en el rubro de los
snacks, que alegrarán muchos encuentros familiares, celebraciones entre amigos y colaciones de
nuestros niños.” para finalizar agregando el plus de su marca que los ha llevado al éxito en el
mercado: “Gran parte de nuestros productos son certificados Libres de Gluten por la fundación
Convivir. Los aceites eliminados son recogidos por diferentes empresas para la producción de
biodiesel y los restos orgánicos son destinados a producir compost para la mantención de áreas
verdes.”

2.2 ¿QUÉ ES LA INNOVACIÓN Y CÓMO SE OBSERVA EN ESTE EMPRENDIMIENTO?

La innovación es un concepto muy ligado al ámbito empresarial. Innovar es mejorar lo que existe,
aportando nuevas opciones que suplan las necesidades de los consumidores, o incluso crear nuevos
productos con el fin de que tengan éxito en el mercado. A través del conocimiento de los productos,
del mercado, del aporte de valor de la empresa, de las necesidades de los consumidores se pueden
establecer una serie de cambios y criterios para innovar en ellos y que sean útiles en el mercado.
En el emprendimiento la innovación se basa en generar ideas y mejoras en un producto o servicio
con el fin de incorporar nuevas tecnologías, que contribuyan a esta evolución.
Según Peter Drucker la innovación se refiere a crear un nuevo recurso a partir de otros ya existentes,
extrapolando el caso de Carolina Echenique, si bien el producto como tal existe hace muchos años
ella enfocó el valor agregado o más bien el cambio en producir un snack 100% natural a partir de
tubérculos cosechados artesanalmente y que estos tomasen el color de los vegetales utilizados en la
producción, desde el garaje de su casa. Este tipo de innovación es bastante común pero este
emprendimiento no solo se quedó con innovar en cuanto a un producto, sino que también desarrolló
otros campos como la innovación tecnológica, en sus procesos de producción y canales de ventas.

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2.3 ESTE EMPRENDIMIENTO ¿CUMPLE EL CÍRCULO VIRTUOSO?

El círculo virtuoso está ligado con el emprendimiento, crecimiento y desarrollo lo que genera
óptimos resultados, por lo cual se debe potenciar, ya que en este se produce un cambio de
comportamiento rompiendo ciertos patrones que hacen la diferencia entre este y el circulo vicioso.
Por lo que para los emprendedores es fundamental entender y comprender que los gustos y
necesidades de los consumidores están en constante cambio y tener en cuenta los posibles nichos de
negocios que son una gran oportunidad para nuevos productos y servicios.
Para que un círculo virtuoso se genere debe tener bajo interés, más inversión real, producción, más
empleo, más consumo, más ahorro, más crédito y más crecimiento.
En el caso del emprendimiento Tika, si se puede considerar que cumple con el círculo virtuoso ya
que, al ser una idea innovadora, atrajo un público y creo un nicho de negocio a través de sus
productos totalmente naturales fabricados con materias primas locales.
Se abrieron paso en un mercado donde existen grandes competidores, a través de sus productos
orgánicos de bajo costo de inversión, atrayendo a consumidores que buscan algo distinto y
saludable, generando una gran demanda por estos productos. Esto se ve reflejado en el hecho de que
todo partió con la creadora de esta marca repartiendo en su vehículo sus productos, hasta hoy en
donde tiene una empresa que ofrece empleo a más de 100 personas y que además se está abriendo
paso en el mercado extranjero dándole la posibilidad de conseguir inversores, generar mayores
ganancias y utilidades para la empresa, generando el crecimiento constante de esta empresa.

2.4 ¿QUÉ ES LA SUSTENTABILIDAD? ¿ESTE EMPRENDIMIENTO ES SUSTENTABLE?

La sustentabilidad es una forma de trabajo, la cual el objetivo es alcanzar el mejor nivel en aspectos,
este implica el medio ambiente el cual busca crear un impacto bajo en este, también alcanzar la
excelencia en la calidad de los productos que se ofrece.
Ahora bien, ¿Qué es la sustentabilidad empresarial en este caso?, Una empresa sustentable es aquella
que busca el éxito en diversos aspectos como: bienestar de sus empleados, calidad de sus productos
o servicios, origen de sus insumos, impacto ambiental, impacto social, político y económico de su
actividad y el desarrollo social y económico de su país.
La sustentabilidad también se conoce como sostenibilidad, y se refiere a un modelo de trabajo que
tomar acciones responsables con el medio ambiente, la innovación en su producción o el impacto
de su trabajo en el ámbitos social y económico de su país obtendrá grandes beneficios que le
permitirán mantenerse durante largo tiempo sin agotar los recursos propios y externos.
Por lo que, sí, este es un emprendimiento sustentable, ya que, si bien comenzó con números buenos,
no fue un comienzo fácil. De manera indirecta también ayuda a la mano de obra agrícola, la cual la
mayoría de sus productos se destacan por ser provenientes de la tierra y orgánicos.

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2.5 LA IMPULSORA DE ESTE EMPRENDIMIENTO ¿PRESENTA CARACTERÍSTICAS
PROPIAS DE UN EMPRENDEDOR? SI ES ASÍ; ¿CUÁLES?

Carolina Echenique, presenta muchas de las características de un emprendedor. Numeramos a

continuación:
• Creatividad: ella no solo quería un producto común, quería algo que las diferenciara del
resto, para esto utilizó vegetales como colorante de los alimentos, lo que resultó novedoso.
• Visión: Carolina no se quedó en la idea, ella tuvo la capacidad de obsesionarse con lograr
una meta hasta materializar su producto.
• Paciencia: Carolina demoró aproximadamente un año el cual comenzó en un sueño hasta su
comercialización, partió sola y paulatinamente fue añadiendo colaboradores de distintas
áreas para suplir los distintos procesos que conlleva la fabricación y comercialización de un
producto.
• Responsabilidad: una vez lista la primera tanda de su producción buscó proveedores en todo
Chile, encontró cliente potenciales, esto generó tal confianza que al día siguiente ya tenía en
su poder 13 órdenes de compra.
• Decisión: Carolina; si bien no buscaba tener éxito comercial, se planteó la idea y aceptó
tomar el riesgo sin dar lugar a que algo pudiese fallar.

2.6 ¿QUÉ ES LA CREATIVIDAD?, ¿SE OBSERVA CREATIVIDAD EN ESTE

EMPRENDIMIENTO?

La creatividad es una de las capacidades que todos como seres pensantes poseemos. Es la capacidad
intrínseca de poder encontrar nuevas soluciones o generar ideas a partir de la imaginación sumado
a ello el intelecto de poder desarrollar esa idea de manera apropiada.

Es un proceso dinámico, es una fuerza viva y cambiante del ser humano; es decir, es el motor del
desarrollo personal y ha sido la base del progreso de toda cultura. La creatividad es un elemento
indispensable de todo ser humano; gracias a han evolucionado y se han desarrollado la sociedad, los
individuos y las organizaciones.
Aplicándola de manera empresarial podemos decir que, consiste en la capacidad que tienen los
trabajadores para generar ideas y diseñar nuevos canales, técnicas, productos y lograr plasmarlos de
manera visual. Esto es importante para la organización, ya que dicha práctica permite, entre otras
cosas, diseñar nuevos productos y mantener su catálogo renovado. Esto no solo sirve para obtener
más ganancias, sino también para crear productos diferentes a los de la competencia y ofrecer un
nuevo tipo de valor agregado.
Efectivamente uno de los propulsores de este emprendimiento fue la creatividad desde un sueño y
la imaginación de poder dar color a los snacks que ella misma comenzó a fabricar artesanalmente.
Carolina empleó dos conceptos importantes, el primero como se menciona anteriormente es la
creatividad y el segundo, la innovación a partir del proceso productivo, realizando pruebas con
distintos vegetales que entregaran el color que distingue a este producto de los demás.

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3 CONCLUSIÓN

Carolina artículo y modernizó la industria del snack. Artículo en el sentido de satisfacer una
necesidad, focalizó en llevar a cabo esa idea y modernizo cumpliéndola, creando un snack saludable.
TIKA surgió de la necesidad de encontrar un snack más natural y artesanal, por lo que logro la
sustentabilidad ya que al lograr una prosperidad económica sostenida en el tiempo protegiendo al
mismo tiempo los sistemas naturales del planeta.
En conclusión, un buen emprendimiento siempre trasciende con una idea o un concepto mientras
satisfaga una necesidad y si es sustentable e amigable con el medio ambiente será mucho mejor para
el cliente, ya que este está madurando y eligiendo otras prioridades a lo que eran 20 años atrás y eso
es positivo, tratando de estar alineados con el planeta a la vez cuidando la salud, pero sin dejar de
disfrutar un buen snack.
Emprender es transformar, es cambiar e innovar es ir más allá de las cosas que logran un bienestar
a la sociedad. pero también implica mucho en la cultura ya que hay que desarrolla el espíritu de
emprender a que las personas dejen de ser dependientes y sean más proactivas.

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4 BIBLIOGRAFÍA

• Innovación, Economipedia (2023), Recuperado de

https://economipedia.com/definiciones/innovacion-2.html
• La creatividad, UNAM (Claudia Joachin Bolaños, 2023), Recuperado de
https://programas.cuaed.unam.mx/repositorio/moodle/pluginfile.php/166/mod_resource/co
ntent/1/la-creatividad/index.html
https://www.cesuma.mx/blog/que-es-la-creatividad-y-como-estimularla.html
• La sustentabilidad y la empresa, CETYS MX (Mayo, 2021), Recuperado de,
https://www.cetys.mx/educon/la-sustentabilidad-y-la-
empresa/#:~:text=Sustentabilidad%20es%20una%20forma%20de,generaci%C3%B3n%2C
%20lograr%20mejoras%20a%20nivel
• Nuestra Historia, TIKA FOODS (2023), Recuperado de,
https://tikafoods.com/pages/nuestra-historia
• ¿Qué es la creatividad empresarial?, Southern New Hampshire University (Junio, 2022),
Recuperado de,
https://es.snhu.edu/noticias/que-es-la-creatividad-
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r%20plasmarlos%20de%20manera%20visual.
• ¿QUÉ ES UNA EMPRESA SUSTENTABLE?, IO FACTURO (2023), Recuperado de,
https://iofacturo.mx/ecologia/que-es-una-empresa-sustentable
• Unidad 1 - Creatividad, innovación, emprendimiento, INACAP (2023), Recuperado de,

https://lms.inacap.cl/pluginfile.php/10918416/mod_resource/content/1/GEEM01_U1_Intro
ductorio.pdf