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Taller Del BCG - Grupo 2
Taller Del BCG - Grupo 2
Taller Del BCG - Grupo 2
a b t t-1
Salchicha Frankfurt 200,000 47% 50,000 300,000 250,000
Jamón Pierna Tipo I 80,000 19% 30,000 80,000 70,000
Chorizo Salchipincho 60,000 14% 20,000 40,000 30,000
Jamón Sanduchero 50,000 12% 30,000 60,000 40,000
Salchichon Cervezero 25,000 6% 20,000 23,000 2,000
Tocino Ahumado Bajo en grasas 10,000 2% 8,000 5,000 4,000
TOTALES 425,000 100% 158,000 508,000 396,000
56000 60.00
50.00
40.00
30.00
20.00
10.00
0.00
4.50 4.00 3.50 3.00 2.50 2.00 1.50 1.00
= (t-t-1)/t-1 = a/b
20.00 4.00
14.29 2.67
33.33 3.00
50.00 1.67
1050.00 1.25
25.00 1.25
0 1.50 1.00
roducto estrella de la
Sanduchero y Tocino
gantes , además el Jamón
o cual significa que no