Temas de RS para tener una gestión de excelencia

El abastecimiento responsable apuesta por la

Economía Circular
Por Emilio Guerra Díaz

L
os esfuerzos por garantizar el suministro de materias primas necesarias para procesos de valorización que obser-
ven normas amigables con el medio ambiente no son recientes como se podría pensar. Uno de los desarrollos de
mayor trascendencia en Norteamérica es la explotación sustentable de bosques maderables de Canadá que
data desde la década de los setenta y que hoy forman una robusta cadena de suministros sustentables para la
mueblería y otros ramos.

Lo que es naciente es la integración de una estructura formal a la gestión socialmente responsable, donde se involucra
en los procesos productivos la relación de los proveedores con las empresas que demandan sus servicios. Hoy toca
considerar que la industria y la empresa demandan mayores recursos para producir, desde la minería, la biomasa y
fuentes de energía sin embargo enfrenta la necesidad de utilizar esos recursos de manera eficiente.

20 GANAR-GANAR marzo/abril 2017

La noción de sustentabilidad cobra mayor rele-
vancia y profundidad cuando se ubica en la ne-
cesidad de una explotación racional, ordenada
La noción de sustentabilidad
y restitutiva de materias primas en la cadena de cobra mayor relevancia y
suministro, éstas, evidentemente van desde el
abasto hasta el consumo de productos, bienes profundidad cuando se ubica en
o servicios. Sin duda las empresas -y la humani-
dad- se enfrentan a posiciones catastrofistas y
la necesidad de una explotación
aunque existan francos detractores, los efectos racional, ordenada y restitutiva
negativos del cambio climático son cada vez
más notorios. de materias primas en la cadena
Los esfuerzos emprendidos por revertir el
de suministro.
impacto negativo de la huella ecológica de la Por ello no es extraño que en el viejo continen-
humanidad se expresan de diversas maneras en te hoy avance la propuesta de la “Económica
conceptos como: “economía verde”, eficiencia Circular”.
en el uso de los recursos, consumo responsable y
más recientemente la inclusión de resiliencia de El reto al que hoy se enfrenta la salud medioam-
las comunidades y su entorno medioambiental, biental, es cambiar el estilo de vida planetario,
además de actividades productivas sosteni- lo que involucra el abasto responsable, pero
bles que disminuyan contundentemente los como se observa, el problema no es lineal, sí
efectos negativos. cíclico y multifactorial. El aumento poblacional
en el mundo sigue vigoroso y demanda cada vez
En sociedades desarrolladas cada vez es más mayores volúmenes de satisfactores. Hacia el
frecuente, en la toma de decisiones respecto futuro se proyecta que en el 2050 la población
a la elección de productos, demostrar al con- mundial al menos se triplique.
sumidor final que aquellos han sido fabricados
con materias primas que estén garantizando el Economía Circular
reemplazo y el manejo integral de los recursos Por Economía Circular se entiende los esfuerzos
naturales, el desarrollo de proveedores e incluso que en un proceso productivo se dan para man-
cada vez es más común la integración de comu- tener el mayor tiempo posible la vida útil de los
nidades marginadas y respeto a su cosmovisión productos elaborados por la industria, donde
cultural. El Club de Roma lanzó hace varios lustros pueden pasar por varios momentos o procesos y
la tesis de poner “Límites al Crecimiento”, desde regresar a la etapa de abasto luego del consumo
entonces el tema está en la agenda mundial y se que se creyó último (disposición final) para iniciar
ha incluido en la gestión de la responsabilidad otro ciclo.
social corporativa.
Los materiales vuelven a tener vida útil en otros
Es necesario recordar que en Europa la devas- productos o en los mismos, como sucede por
tación medioambiental que representó la se- ejemplo, en las latas de aluminio de bebidas o de
gunda guerra mundial, la escasez de alimentos vidrio. Implica la reutilización de materiales y el
y de materias primas, la reconstrucción, recom- reciclaje entre otras acciones. Pero una condición
posición de sus economías y la necesidad de favorable es que en su transformación, reciclaje
crear empleos modificó radicalmente la forma o reutilización no demanden mayor consumo de
de producir… pero también la de consumir. energía del proceso original para su creación.

marzo/abril 2017 GANAR-GANAR 21

 En ese sentido la fase de abasto responsable como Algunos ejemplos destacados respecto al abasto res-
rasgo principal en el siglo XXI es transitar de una ponsable, desarrollo de proveedores e inclusión de
economía lineal (tradicional) hacia una incluyente y agentes tradicionalmente marginales que son incor-
circular. Por tanto, algunos de los retos del abasto porados en una economía circular son:
responsable son:
- Levi’s de los famosos pantalones, ha incursionado en
• Incluir estrategias de mitigación de cambio climático recolectar prendas de vestir que puedan ser pro-
en sus procesos. cesadas en generar materiales de aislamiento para
• Utilizar la energía disminuyendo emisiones de car- la construcción. La empresa, en un gesto respon-
bono e incorporación de fuentes no fósiles. sable, liberó de cualquier permiso su metodología
• Alentar la eficiencia y eficacia en el uso de agua y water-less para que sea aprovechada por otras
promover prácticas de recuperación del vital líquido. empresas del ramo textil para fabricar sus prendas.
• Reciclaje y reutilización de materiales, muchos de
los cuales inician nuevos procesos productivos. - Bridgestone fabricante de neumáticos abrió en México
• Disminuir la extracción y procesamiento de mate- un centro de acopio de llantas de su programa “Llan-
riales “virginales” y apostar en el reciclamiento y tatón” con la intención de reutilizar los materiales.
reutilización de materiales. Asimismo, también han invertido para construir eco-
• Desarrollo de proveedores en la economía circular, parques con neumáticos de desecho como los de la
no solo en la empresa sino como cultura que se
Ciudad de México y en el estado de Morelos.
lleve al hogar.
• Implementar acciones para disminución de residuos.
- Nestlé cuenta con una alianza con Bio Pappel para reco-
• Fomentar la innovación de nuevos productos ami-
lectar y reutilizar los empaques de cartón, y a su vez con
gables con el medio ambiente que provienen de
ese material se genera nuevo papel o materiales para
ciclos productivos anteriores.
sus programas de vinculación con la comunidad, pero
también destaca el diseño de una planta “Cero agua”
que tiene en Jalisco para la producción de leche en polvo,
donde hay un manejo eficiente del recurso hídrico, una
administración responsable del agua y un manejo de las
residuales. Estas acciones estimulan a sus proveedores
a seguir el ejemplo, no solo por el compromiso ambien-
tal sino por razones prácticas en disminuir costos en el
mediano plazo.

- Unilever es un interesante caso respecto a los empaques

de sus productos. Primero se ha propuesto reducir el
contenido o porcentaje de plástico utilizado, innovación
en los empaques sustituyendo materiales rígidos con
los biodegradables, envases rellenables y campañas de
ahorro de agua.

- Dell se ha propuesto disminuir la cantidad de toneladas

de desechos pidiendo a su cadena de suministro incluir
plástico, cartón y otros materiales que estén siendo reci-
clados. Otra estrategia consiste en recuperar materiales
de la basura electrónica para su reutilización.l

22 GANAR-GANAR marzo/abril 2017

EN COCA-COLA FEMSA TENEMOS EL PROPÓSITO DE GENERAR VALOR ECONÓMICO, SOCIAL
Y AMBIENTAL DE MANERA SIMULTÁNEA. ALINEADO A NUESTRO MARCO ESTRATÉGICO DE
NEGOCIO, NUESTRAS METAS 2020 Y LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE DE
LAS NACIONES UNIDAS, PRESENTAMOS LOS RESULTADOS MÁS RELEVANTES: