Taller Requerimientos Caso
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Requerimientos nutricionales
Estudiante: Natalia Muñoz
Datos de la persona
∙ Nombre completo: Derly Salomé López Parra
∙ Fecha de nacimiento: 21/06/2007
∙ Fecha de la evaluación: 14-09-2023 Edad (años): __16__
∙ Datos antropométricos Peso Kg: 50,3 Talla cm: 152
∙ Salomé asiste al gimnasio 1 hora y media al día entre semana
X= 23,6 g X= 21 g X= 86,6 g
Harinas/cereales (1)
- Arepa 1 unidad 160 kcal
- Cereal 1 taza 160 kcal
- Pan blanco 2 tajada 160 kcal
Frutas (2)
- Banano 1 gde 60 kcal
- Fresas 1 ¼ taza 60 kcal
- Naranja 1 unidad 60 kcal
- Kiwi 1 unidad 60 kcal
- Papaya 1 taza 60 kcal
Verduras (1 o 2)
- Cebolla ½ taza cocido 25 kcal
- Tomate ½ taza cocido 25 kcal
Lácteos (1)
- Yogurt natural 1 taza 90 kcal
- Leche descremada 1 taza 90 kcal
Proteínas
- Huevos 1 unidad 75 kcal
- Salchicha pollo 1 unidad 75 kcal
- Mozarella fresco ¼ taza 75kcal
Grasas
- Aceite vegetal ½ cdta 23 kcal
Harinas/cereales (1)
- Galletas soda/leche 1 paq 160 kcal
- Pan blanco 2 tajada 160 kcal
- Avena 2/3 taza 160 kcal
Frutas (2)
- Moras ¾ taza 60 kcal
- Fresas 1 ¼ taza 60 kcal
- Naranja 1 unidad 60 kcal
- Deshidratada ½ taza 60 kcal
Lácteos (1)
- Yogurt natural 1 taza 90 kcal
- Leche descremada 1 taza 90 kcal
Proteínas
- Mozarella fresco 1/8 taza 38kcal
Grasas
- Maní 10 semillas 45 kcal
Harinas/cereales (2)
- Arroz ½ taza 80 kcal
- Plátano maduro o verde ¼ unid 80 kcal
- Arveja o frijol 1/3 taza 80 kcal
Alimentos compuestos
- Sopa (1h, 1p, 1g) ½ taza 100 kcal
Frutas (2)
- Moras ¾ taza 60 kcal
- Fresas 1 ¼ taza 60 kcal
- Naranja 1 unidad 60 kcal
- Deshidratada ½ taza 60 kcal
- Jugo ½ taza 60 kcal
Verduras (2)
- Brócoli ½ taza cocido 25 kcal
- Zanahoria 1 taza crudo 25 kcal
- Vegetales mixtos 1 taza crudo 25 kcal
- Hojas verdes ½ taza cocido 25 kcal
Proteínas (1)
- Carne molida bg ¼ taza 75kcal
- Res, pollo, pescado 1 oz 75kcal
Grasas (2)
- Aceite vegetal 1 cdita 45 kcal
- Aderezo o mayonesa 1 cda 45 kcal
Agua natural Libre 0 kcal
Harinas/cereales (2)
- Arroz ½ taza 80 kcal
- Arepa ½ unid 80 kcal
- Papa cocida, asada, pure 1 unid 80 kcal
- Pasta 1/3 taza 80 kcal
Frutas (1)
- Deshidratada ½ taza 60 kcal
- Manzana 1 unid 60 kcal
- Jugo ½ taza 60 kcal
Verduras (2)
- Brócoli ½ taza cocido 25 kcal
- Zanahoria 1 taza crudo 25 kcal
- Vegetales mixtos 1 taza crudo 25 kcal
- Hojas verdes ½ taza cocido 25 kcal
Libres (1)
- Té caliente o frio s/a 1 taza 15 kcal
- Gelatina s/a 1 porción 15kcal
Proteínas (1)
- Carne molida bg ¼ taza 75kcal
- Res,pollo, pescado 1 oz 75kcal
- Huevo 1 unidad 75 kcal
Grasas
- Aceite vegetal 1 cdita 45 kcal
- Maní 10 semillas 45 kcal