Semana 15 - Teoria Bioquimica

ASIGNATURA : BIOQUIMICA
CICLO : IV
SEMESTRE ACADEMICO : 2022-2
UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERIA
BIOQUIMICA
SEMANA: 14
TEMA : Ácidos nucleicos y sus tipos. Estructura del ADN y sus funciones:
Replicación, transcripción.Síntesis de proteínas. Enfermedad de JACOB,
Alzheimer
Docente: Mg. Mirtha Yarasca Meza

Definición
• biopolímeros compuestos de nucleótidos
• se encuentran principalmente en el núcleo de la célula
• se componen de N, C, O, H y P pero nunca tienen S
Función
• Almacenar y transmitir la información genética
• ARN: recibe y ejecuta ordenes del ADN
• ADN: contiene la información genética
Clasificación
• ácido desoxirribonucleico (ADN)
• ácido ribonucleico (ARN)
Los ácidos nucleicos resultan de la polimerización de monómeros complejos
denominados nucleótidos
Cada nucleótido está formado por tres componentes. Una pentosa, un compuesto
Nucleótido heterocíclico nitrogenado, que constituye junto con la pentosa un nucleósido, y el ácido
fosfórico.
formados por: ➢ base nitrogenada
➢ azúcar (pentosa)
➢ grupo fosfato
enlace fosfoester
Nucleósido: base nitrogenada + azúcar enlace N-glicosídico
Fosfatos: máximo de 3 unidades
Los ac. Nucleicos están formados por largas cadenas de nucleótidos, enlazados entre
enlace fosfoester si por el grupo fosfato mediante un enlace fosfodiéster; cuando se realiza este
enlace reaccionan el acido fosfórico de un nucleótido con el grupo oxihidrilo de la
pentosa
2. Composición de los ácidos nucleicos
Pentosa:
Las pentosas son monosacáridos (glúcidos simples) formados por una cadena de cinco
átomos de carbono. Como en los demás monosacáridos aparecen en su estructura
grupos hidroxilo (OH). Además, también pueden contener grupos cetona o aldehído.
La ribosa, en particular la -D-ribofuranosa, es la pentosa característica de los ARN (ácidos

ribonucleicos) y la desoxiribosa o 2-desoxi-β-D-ribofuranosa la de los ácidos
desoxiribonucleicos (ADN)
ARN
ADN
Compuestos heterocíclicos nitrogenados:
Bases nitrogenadas de los ácidos nucleicos
Pta 2 anillos ( un
anillo hexagonal con
un anillo pentagonal)
Pta un anillos
• Las cuatro bases que se suelen encontrar en el ARN y el ADN

están divididas en dos clases: bases pirimidínicas y bases
púricas. solo ADN
• Las bases pirimidínicas son los compuestos monociclicos solo ARN
Citosina, Timina y Uracilo.
• La bases púricas son los compuestos bicíclicos Adenina y
Guanina.
NUCLEÓTIDOS QUE ACTUAN COMO COFACTORES
NADP ( NICOTINAADENINDINUCLEOTIDO- FOSFATO) : NAD +

1 fosfato: Coenzima que transfiere protones y electrones en las
reacciones metabólicas celulares de la fotosíntesis.
R guanosin trifosfato
Coenzima que
Adenosin trifosfato
transfiere energía al
hidrolizar sus
grupos fosfatos
Coenzima que transfiere

protones y electrones en
Nicotinamida adenina dinucleótido ( NAD) las reacciones metabólicas
celulares ( respiración
adenosin monofosfato cíclico celular)
Coenzima que transfiere

protones y electrones en
las reacciones metabólicas
celulares ( respiración
celular)
flavina adenina dinucleótido
Estructura de los nucleósidos y nucleótidos
Un nucleósido es el compuesto resultante de la unión de la pentosa y de una base
nitrogenada. Su unión tiene lugar, con pérdida de una molécula de agua, a través del
átomo de carbono 1' del azúcar y el átomo de nitrógeno 1 de la base pirimidínica o el
átomo de nitrógeno 9 de la base púrica, como se indica en la Figura.
Los nucleósidos comunes del ARN son :
Los nucleósidos comunes del ADN son :

Estructura de los nucleósidos y nucleótidos
Los nucleótidos son los ésteres fosfóricos de los nucleósidos. Todos los nucleótidos
naturales poseen el grupo fosfato unido al átomo de carbono 5' de la pentosa. En la Figura
5 se indica cómo se une el ácido fosfórico con dos nucleósidos diferentes para formar los
correspondientes nucleótidos, en una reacción que también implica pérdida de una
molécula de agua.
Los nucleótidos se nombran combinando el nombre del nucleósido del que proceden con la
palabra monofosfato. Así, el éster fosfórico de adenosina se denomina 5'-monofosfato de
adenosina (AMP)
3. Estructura de los nucleósidos y nucleótidos
Los cuatro desoxirribonucleósidos que constituyen el ADN son:
Los grupos fosfato de los nucleótidos pueden encontrarse en cualquiera de los tres
estados de ionización dependiendo del pH de la solución. Aunque en la mayoría de los
organismos el pH es prácticamente neutro (pH=7.4), por convenio, estos grupos se
representan completamente ionizados.
Estructura de los ácidos nucleicos
Podemos distinguir varios niveles estructurales en los ácidos nucleicos. La estructura primaria o
secuencia, indica el orden en que se encuentran los nucleótidos. La ordenación regular y estable que
adopten los nucleótidos puede denominarse estructura secundaria, la más conocida es la estructura
de la doble hélice del ADN, descubierta por Watson and Crick en 1953.
Los diagramas de rayos X realizados a principios de los 50 por Rosalind Franklin y Wilkins, indican que
las moléculas de ADN son largas cadenas helicoidales con dos periodicidades a lo largo de su eje.
Foto 51
El análisis químico del ADN pone de manifiesto diversos aspectos. La composición en bases
nitrogenadas es la misma para todas las células de una especie. En los ADN la proporción molar de
adenina es siempre igual a la de timina, y análogamente la proporción molar de citosina es
equimolar con la de guanina.
El ADN suele estar formado por dos cadenas complementarias, con todos los pares
unidos mediante enlaces de hidrógeno donde cada base se asocia con su correspondiente
(A-T y C-G). Las cadenas son antiparalelas colocándose en sentidos opuestos.
El ARN suele estar formado por una cadena. Aunque en algunos casos se pueden
encontrar dos cadenas enlazadas por enlace de hidrógeno entre las bases constituyentes.
Una Cadena de ARN

Diferencias entre el ADN y el ARN
Principalmente a nivel estructural se pueden destacar tres diferencias:

1) El azúcar en el ARN es la ribosa en vez de la deoxirribosa del ADN.
2) La timina presente en el ADN esta reemplazada por el uracilo en el ARN.
3) El ADN suele estar formado por dos cadenas complementarias mientras el
ARN, en la mayoría de los casos, esta constituido por una única cadena. Esto no excluye
que, en algunos casos, en el ARN se pueda encontrar una doble cadena parcial.
Con respecto a sus funciones, el ADN almacena la información genética de las células
mientras que el ARN es el polímero que participa en los procesos que usan esta
información.
Existen tres tipos diferentes de ARN, cada uno de los cuales desempeña una función
diferente, el mensajero (ARNm), el transferente (ARNr) y el ribosómico (ARNr).
Herencia y replicación del ADN
Cuando la célula se divide cada nueva célula que se forma debe portar toda la información
genética, que determine sus características y funciones. Para eso, antes de dividirse, el
ADN debe replicarse, es decir generar una copia de sí mismo. Durante la replicación, la
molécula de ADN se desenrolla, separando sus cadenas. Cada una de éstas servirá como
molde para la síntesis de nuevas hebras de ADN. El proceso de replicación del ADN es
semiconservativo, ya que al finalizar la duplicación, cada nueva molécula de ADN estará
conformada por una hebra "vieja" (original) y una nueva.
Herencia y replicación del ADN
La replicación se lleva a cabo gracias a la ADN polimerasa, este enzima cataliza la unión de los
desoxinucleótidos trifosfato que son abundantes en el fluido del núcleo celular. Estos
desoxinucleótidos trifosfato se desplazan hacia la parte desenrollada de la molécula de ADN y se
colocan por complementariedad enfrente de la base que les corresponde (A=T; C=G) de la cadena
que actúa como molde y una vez que están en el sitio adecuado se unen entre si por acción de la
polimerasa III.
La adición de dos unidades nucleótidicas consecutivas tiene lugar mediante la unión del grupo
hidroxilo del carbono 3’ de un nucleótido con el grupo fosfato del extremo 5’ del siguiente, el
mecanismo por el que se produce esta unión es por ataque nucleofílico del grupo 3’-OH de un
nucleótido al 5’-trifosfato del nulceótido adyacente, eliminándose el pirofosfato y formándose un
enlace fosfodiéster. La polimerasa lee la hebra que hace de molde en el sentido 3’→ 5’ y sintetiza la
nueva hebra en el sentido 5’→ 3’.
El ácido ribonucleico o ARN está formado por
nucleótidos de ribosa, con las bases
nitrogenadas adenina, guanina, citosina y
uracilo.
El ARN se encarga de utilizar la información
que contiene el ADN para poder realizar la
síntesis de proteínas. Tipos de ARN
ARN de transferencia.
ARN mensajero.
ARN ribosómico.
ARN nuclear.
• Su estructura es lineal, excepto en algunas
zonas donde se forman horquillas.
• Se sintetiza en el núcleo de la célula
tomando como molde una hebra de ARNm
ADN (es decir, en el proceso de
transcripción).
• Su función principal es copiar la
información genética del ADN y llevarla
a los ribosomas (orgánulos celulares),
donde se realiza la traducción o síntesis
de proteínas
• Es el más abundante.
•Sus moléculas son largas y monocatenarias, aunque presenta
fragmentos con estructura de doble cadena. Tiene función
estructural ya que se encuentra asociado a proteínas
formando los ribosomas, orgánulos encargados de la síntesis
de proteínas.
Está formado por moléculas relativamente pequeñas,

cuya función es actuar como portadoras de los
aminoácidos específicos hasta los ribosomas. es
el encargado de transportar los aminoácidos en el citoplasma
para la síntesis de proteínas.
El ARNn forma el nucléolo
• Se encuentra unido a
diferentes proteínas formando
el nucléolo.
• Se origina a partir de
diferentes segmentos del
ADN denominados región
organizadora nucleolar. Una
vez formado, se fragmenta y
da origen a los diferentes
tipos de ARNr.
• Es expresar la información genética, es decir, ejecutar las
órdenes contenidas en el ADN. Por tanto, el ARN es el
encargado de sintetizar las proteínas a partir de la
información contenida en el ADN. Además, en algunos
virus es el material hereditario.
• Estas funciones de los ácidos nucleicos constituyen el

“dogma central de la biología molecular”, en el que la
información genética del ADN se replica a ADN, la
información del ADN se transcribe a ARN, y esta
información contenida en el ARN se traduce a proteínas
DOGMA CENTRAL DE LA
BIOLOGÍA MOLECULAR:
Replicación Núcleo
ADN Transcriptasa
Transcripción reversa
ARNm
Traducción
citoplasma ribosoma
PROTEINA
BIBLIOGRAFIA
• Müller-Esterl, W. (2020). Bioquímica: fundamentos para medicina y ciencias de la

vida. Barcelona, Editorial Reverté. Recuperado de
https://elibro.net/es/lc/upsjb/titulos/129564
• Cuamatzi, O. Melo, V. (2019). Bioquímica de los procesos metabólicos (3a. ed.).
Barcelona, Editorial Reverté. Recuperado de
https://elibro.net/es/lc/upsjb/titulos/127790.
• Cuadros, G. (2019). Mapas conceptuales en bioquímica. Bogotá, Editorial El Manual
Moderno Colombia. Recuperado de https://elibro.net/es/lc/upsjb/titulos/128368
• Blanco, M. (2017). Fundamentos de bioquímica estructural (3a. ed.). Madrid, Spain:
Editorial Tébar Flores. Recuperado de https://elibro.net/es/lc/upsjb/titulos/51988

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Docente: Mg. Mirtha Yarasca Meza

La ribosa, en particular la -D-ribofuranosa, es la pentosa característica de los ARN (ácidos

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NADP ( NICOTINAADENINDINUCLEOTIDO- FOSFATO) : NAD +

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