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Mal Del Talluelo

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS


  INGENIERÍA AGRONÓMICA
Calidad, Pertinencia y Calidez

CULTIVOS TROPICALES III

MAL DEL TALLUELO EN EL CAFETO


GRUPO N° 2

AUTORES:
AGUILAR FLORES STEEVEN MOISÉS *
ARMIJOS NIETO CARLOS ALFREDO
BELDUMA BELDUMA BRYAN FRANCISCO
CÁRDENAS TORRES MARCO ANDRÉS
GÓMEZ MONTESDEOCA FAVIO ENRIQUE
RODRÍGUEZ PIEDRA ARIEL ALEJANDRO

CICLO:
Quinto “A”
 
DOCENTE:
Ing. Agr. Irán Rodríguez Delgado

FECHA:
25 de enero de 2018

MACHALA - EL ORO - ECUADOR


2018
INTRODUCCIÓN
Desde hace más de dos siglos y hasta nuestros días, el cultivo de (Coffea spp.) se mantiene
como uno de los cultivos más populares e importantes en el mundo. Es considerado como
uno de los productos básicos, que tiene una gran importancia para la economía de
numerosos países productores, en algunos casos, dependen en gran medida de su
exportación hacia los países consumidores para obtener divisas.

El rendimiento de cafetos está relacionado con la interferencia de diversos agentes bióticos


o abióticos, los que interactúan con las plantas y, además, se relacionan con el ambiente. La
producción del cultivo puede verse afectado por problemas fitosanitarios como el
volcamiento, mal del talluelo o damping off, causada por los hongo Phytophthora spp.,
Pythium spp. y Fusarium spp. y considerada la principal enfermedad en los germinadores
de café.

El mal del talluelo es una enfermedad que se presenta en estados vegetativos iniciales de la
planta provocando daños en su crecimiento y desarrollo, se produce a causa del ataque
principalmente del hongo Rhizoctonia solani, a los 60 o 70 días después de haber realizado
la siembra hace que la base del tallo se pudra provocando en la planta un desgaste de
energía, alteración en su proceso de absorción de agua, captación de nutrientes, marchites y
muerte.

OBJETIVO

Profundizar los conocimientos sobre la enfermedad conocida como el mal del talluelo,
mediante la revisión de fuente bibliográfica actualizada para la elaboración de una síntesis
conceptual de los aspectos más representativos y su control en relación al cultivo de café.
MARCO TEÓRICO

MAL DEL TALLUELO

Es la enfermedad más importante de los semilleros, presentándose además en los


almácigos. El patógeno es un habitante común del suelo. Se propaga rápidamente cuando
existen condiciones de alta humedad en el suelo y exceso de sombrío que provocan un
ataque súbito de la enfermedad. (Barva & Heredia, 2011)

El síntoma principal es la formación de una lesión acuosa de color pardo oscura o negra en
la base del tallo, que provoca el marchitamiento y volcamiento de las plantitas. (Barva &
Heredia, 2011)

HONGOS CAUSANTES

El mal del talluelo es una enfermedad ocasionada por un complejo de hongos del suelo
donde se encuentran Phytophthora spp., Pythium spp., Rhizoctonia spp, y Fusarium spp.
(Pilarte & Olivas, 2007).

Rhizoctonia spp.
Es uno de los hongos más importantes reconocido como patógeno de plantas. por lo general
causa la enfermedad conocida como “mal del talluelo” en el cultivo de café.(Castaño, 2008)

Usualmente se lo conocía como hongo esteril, debido a que durante muchos se penso que
era incapaz de producir algún tipo de espora, ya sea sexual o asexual. Actualmente se sabe
que Rhizoctonia spp. produce basidoesporas que hacen que esta especie sea un
basidiomecito al que se le denomino Thanatephorus cucumeris.(Castaño, 2008)

Estos patógenos, son habitantes naturales del suelo. Atacan las plantas en su primera etapa
de desarrollo. Las afecta cuando el tallo aún no ha lignificado o sea que todavía no tiene
corteza dura ni tallo verdadero, esto sucede en semilleros y en el campo desde la
germinación o trasplante hasta los 15-20 días después. Después de esa edad las plantas
tienen corteza lignificada y tallo leñoso, lo que reduce significativamente la incidencia.
(Pilarte & Olivas, 2007)

El manejo de la enfermedad debe iniciar evitando lugares mal drenados y muy sombreados.
Para conseguir un control efectivo del mal del talluelo se debe proteger el cuello de las
plántulas durante toda la fase de vivero o semillero y después del trasplante con un
fungicida de contacto aplicado al pie. Se debe procurar que el fungicida cubra el cuello de
la plántula y el suelo alrededor de la base del tallo. (Pilarte & Olivas, 2007)

SÍNTOMAS

El principal síntoma es la presencia de un estrangulamiento a nivel del cuello de la plantita


afectada, debido a la pudrición de la corteza provocada por el desarrollo del micelio del
hongo en el interior de los tejidos. La zona necrótica hundida es de color oscuro y aspecto
rugoso en la base del tallito, que se extiende rápidamente hasta cubrirlo completamente. Por
la intensidad del ataque, ocurre una paralización de la circulación de la savia elaborada,
dando lugar al marchitamiento y volcamiento de la plantita enferma (INIAP, 1993).  

MÉTODOS PREVENTIVOS

 Utiliza sustratos limpios y desinfectados para los semilleros, evitar el exceso de agua en
el riego.

 Las bandejas, las herramientas y los útiles deben estar bien desinfectados.

 Utilizar jabón para limpiar las bandejas de los semilleros.

 Si se utiliza estiércol como fertilizante en semilleros o en el campo, asegurarse que está


bien descompuesto.
 Las semillas que vamos a incorporar, es conveniente que estén certificadas con todas las
garantías.

 No sembrar con mucha densidad en los semilleros.

 Las temperaturas excesivas, son perjudiciales para las plántulas y favorecen su caída.

 Es aconsejable regar a primera hora de la mañana o a última hora de la noche.

MONITOREO PREVENTIVO

Se debe mantener una vigilancia constante y estricta en semilleros y durante los primeros 20
días después del trasplante o germinación de los cultivos. Para el control de mal de talluelo
se debe hacer control curativo al aparecer el primer síntoma (ALVARADO & ROJAS,
2007).

CONTROL CURATIVO

 Se puede hacer aplicaciones del hongo Trichoderma, el cual es muy efectivo. Este
producto no se debe combinar con fungicidas convencionales. Si ha habido una
aplicación previa de fungicida convencional se debe usar hasta 14 días después. Si se
utiliza un fungicida convencional después del hongo Trichoderma tenga en cuenta que
el fungicida eliminará también a Trichoderma (RUIZ, 1989).

 Si el control se hace solo con fungicidas convencionales se deben hacer aplicaciones


cada 5-6 días hasta que las plantas lignifiquen el tallo. Se puede usar Positron, Acrobat,
Consento, Clorotalonil, Equation Contact y Folio Gold (COFENAC, 2013).

 Las aplicaciones se deben iniciar el mismo día del trasplante.


 Utilizar corrector de pH y adherente todo el tiempo.
 Las dosis recomendadas están disponible en el panfleto de los productos.
CONCLUSIONES

El mal del talluelo es una enfermedad de alto riesgo para los semilleros, ya que esta llega a
causar grandes daños a las plántulas en sus primeras etapas de desarrollo. Esta enfermedad
es causada por varios organismos  patógenos  que pueden ser Phytophthora spp., Pythium
spp., Rhizoctonia spp, y Fusarium spp.  los cuales se pueden presentar en los primeros 15-
20 días de la  germinación de la semilla.
Esta enfermedad puede ser controlada mediante correctas prácticas de prevención antes de
la siembra de las plántulas.

BIBLIOGRAFÍA

ALVARADO & ROJAS. (2007). El cultivo y beneficiado del Café. Costa Rica:
Universidad Estatal a Distancia San José.  

Barva, & Heredia. (2011). Guía Técnica para el Cultivo de Café. Costa Rica: Primera
Edición, Intituto de Café de Costa Rica.

Castaño, J. T. (2008). Evaluacion de la Actividad Antagonista. Bogota: Ponteficia


Universidad Javeriana.

COFENAC. (2013). Situación del Sector Cafetalero Ecuatoriano "DIAGNOSTICO".


Portoviejo.

INIAP. (1993). Manual del cultivo de café. Quevedo: Estacion Experimental Tropical,
Pinchilingue.  

Pilarte, F., & Olivas, F. (2007). Manejo Integrado del Mal del Talluelo.
RUIZ. (1989). Cultivo del Café (136 ed.).

ANEXO

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