Evaluacion de Parametros Fisicoquimicos Del Agua

NO SALEA
T ~OMICILIO
551.4b5
T22
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONÍA PERUANA
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
ESCUELA DE FORMACION PROFESIONAL DE ACUICULTURA
"EVALUACIÓN DE PARÁMETROS FÍSICOS Y QUÍMICOS DEL AGUA, EN
ESTANQUES DE FONDO FIRME Y FANGOSO, EN EL CULTIVO DE PECES;
EJE CARRETERO YURIMAGUAS - TARAPOTO - 2009".
TESIS
PARA OPTAR EL TÍTULO DE:
BIOLOGO CON MENCIÓN EN ACUICULTURA
PRESENTADO POR LOS BACHILLERES:
KENNEDY DANILO TARAZONA AHUITE
&
JORGE ALEX GARCÍA ROJAS
--··
00NAUO POI<:
YURIMAGUAS- PERÚ, 2010
, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA
Facultad de Ciencias Biológicas
Escuela de Formación Profesional de Acuicultura
t Coordinación Académica de la sede Yurimaguas

' Prolongación Libertad N° 1250 (Carretera Munichis) Telef. 35-2336
YURIMAGUAS- PE~Ú
ACTA DE SUSTENTACIÓN DE TESIS

:n la ciudad de Yurimaguas, a los tres días del mes de Diciembre del 2010 y siendo las 11:30 horas, el Jurado
:alificador y Dictaminador que suscribe, designado con R.C. N° 001-2009-CEFPA-A-FCB-UNAP-Ygs, presidido e integrado
1or:
Blgo. Werther Fernando Fernández Rengifo.

Biga. Félix Maximiliano Mora Del Águila.
Ing0 • Magno Rosendo Reyes Bedriñana.
5e constituyó en la Sala de Conferencias de la sede de la UNAP en Yurimaguas, para calificar la tesis titulada:
EVALUACIÓN DE LOS PARÁMETROS FÍSICOS Y QUÍMICOS DEL AGUA, EN ESTANQUES DE FONDO FIRME Y
=ANGOSO, EN EL CULTIVO DE PECES: EJE CARRETERO YURIMAGUAS - TARAPOTO- 2009", que realizaron los
ks. en Ciencias Biológicq_s KENNEDY DANILO TARAZONA AHUITE de la Promoción 2007-II, graduado de Bachiller con
a.R. N° 0547-2009-UNAP, de fecha 06 de Marzo del 2009 y JORGE ÁLEX GARCÍA ROJAS de la Promoción 2007-II,
¡raduado de Bachiller con R.R N° 0637-2009-UNAP, de fecha 13 de Marzo del 2009.
)espués de sustentada la Tesis, los bachilleres fueron sometidos a un interrogatorio sobre el tema en cuestión, habiendo
tbsuelto en forma REGULAR las observaciones y objeciones que fueron formuladas por los miembros del Jurado
:alificador y Dictaminador.
.uego de la deliberación y votación, el Jurado Calificador y Dictaminador dio como veredicto APROBADA la Tesis por
AAYORÍA,
1uedando los candidatos aptos para ejercer la profesión de Biólogo, previo otorgamiento del Título Profesional por la
tutoridad Universitaria competente, y su correspondiente inscripción en el Colegio de Biólogos del Perú.
rerminado el acto, el Presidente del Jurado Calificador y Dictaminador levantó la sesión siendo las 13:00 horas y en fe
le lo cual, todos los integrantes del Jurado Calificador y Dictaminador suscriben la presente Acta por triplicado.
DEDICATORIA
A Dios que nos dio la vida y a toda nuestra familia por
ese gran apoyo incondicional y sabios consejos que nos
orientaron a seguir adelante en la meta que nos hemos
propuesto.
Atte.;
Kennedy Danilo Tarazona Ahuite.
&
Jorge Alex García Rojas.
¡¡¡
AGRADECIMIENTO
A la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana y Facultad de Ciencias
Biológicas Escuela de Acuicultura Sede Yurimaguas, por los conocimientos
impartidos.
A la Dirección General de Salud Ambiental Alto Amazonas, por las
oportunidades facilitadas para la utilización de equipos de última tecnología y el
apoyo concedido en la realización del presente trabajo.
Al Sigo. Werther Fernando Fernández Rengifo, Docente de la FCB -
UNAP y Director Ejecutivo de la Dirección de Red de Salud Alto Amazonas, por
el financiamiento y las facilidades brindadas para la ejecución de esta
investigación.
Al Sigo. Wilfredo Alvarado Garazatúa, Docente de la FCB - UNAP, por el
asesoramiento y la valiosa orientación en el desarrollo de este trabajo.
A la Biga. Rosa Aleida Guevara Vásquez, Jefe del Laboratorio de Control
Ambiental DIGESA Alto Amazonas, por facilitarnos realizar el análisis de la
muestra y facilitarnos los equipos que se utilizaron en la investigación.
Igualmente al Sigo. Félix Maximiliano Mora Del Águila, al lng 0 Magno Rosendo
Reyes Bedriñana, y al Sigo. Dr. Luis Morí Pinedo, por los conocimientos
impartidos y por atender amablemente a nuestras consultas y por sus valiosas
sugerencias.
A todos aquellos que contribuyeron, de manera directa o indirecta, en la
realización de esta investigación.
iv
IN DICE
Pág.
l. INTRODUCCIÓN 10
11. REVISIÓN DE LITERATURA 12
111. MATERIALES Y MÉTODOS 20
IV. RESULTADOS 33
V. DISCUSIÓN 46
VI. CONCLUSIONES 50
VIl. RECOMENDACIONES 52
VIII. REFERENCIA BIBLIOGRÁFÍCA 54
IX. ANEXO 59
V
LISTA DE CUADROS
Pág.
Cuadro 1. Caracterización del Estanque N° 01 de fondo firme 24
Cuadro 4. Caracterización del Estanque N° 01 de fondo fangoso 27
Cuadro 7. Promedio general de principales parámetros
medidos en la investigación. 35
Cuadro 8. Comportamiento de las variables según su Relación
en estanques de Fondo Firme 43
Cuadro 9. Comportamiento de las variables según su Relación
en estanques de Fondo Fangoso 44
vi
LISTA DE FIGURAS
Pág.
Figura 1. Croquis de ubicación geográfica del área de estudio 21
Figura 2. Clasificación del tipo del suelo (ANEXO) 62
Figura 3. % Contenido Tipos de Suelo en la Muestra Fondo Firme 33
Figura 4. % Contenido Tipos de Suelo en la Muestra Fondo

Fangoso 34
Figura 5. Promedio General de Principales Parámetros Medidos
En la Investigación 36
Figura 6. Valores de pH en dos Niveles y dos tipos de fondo de

Estanque 37
Figura 7. Valores de Amonio en dos niveles y dos tipos de fondo

de estanque 38
Figura 8. Valores de Temperatura en dos niveles y dos tipos

de fondo de estanque 39
Figura 9. Valores de Oxigeno en dos niveles y dos tipos de fondo

de estanque 40
Figura 1O. Valores de Transparencia en dos niveles y dos tipos

de fondo de estanque 41
Figura 11. Valores de C02 en dos niveles y dos tipos de fondo

de estanque 42
vii
RESUMEN
El presente estudio se realizó en 06 estanques en producción de peces

(Paco, Gamitana y Boquichico ), todos situados en el eje carretero Yurimaguas -
Tara poto, entre el tramo del km. 11 al km. 35 (fig. 1), Región Lo reto, Provincia de
Alto Amazonas. En los meses de agosto a diciembre del 2009. Cuyo Objetivo fue
de Evaluar los parámetros físicos y químicos del agua de estanques de fondo
firme y fangoso en el cultivo de peces.
La muestra de agua fue tomada en dos niveles del estanque (zona

bentónica y zona superficial), específicamente en la zona de vaciamiento, por
considerar una columna de mayor dinamismo y zona vulnerable.
Se evaluaron los parámetros físicos y químicos de los estanques de fondo

firme y fondo fangoso dando como resultados los siguientes promedios con
relación al tipo de fondo y niveles (bentónica y superficial).
En los estanques de fondo firme el pH promedio general de la zona

bentónica fue 6.32; pH promedio general de zona superficial fue de 6. 71;
Transparencia de fondo firme promedio general fue 19.16 c.m.; Oxigeno disuelto
promedio general de la zona bentónica fue 2.15 mg/1, Oxigeno disuelto promedio
general de la zona superficial fue 2.95 mg/1; C02 promedio general de la zona
bentónica fue 19.74 mg71; C02 promedio general de la zona superficial fue 16.89
mg/1; Amonio promedio general de la zona bentónica fue 1.18 mg/1; Amonio
promedio general de la zona superficial fue 0.95 mg/1; Temperatura promedio
general de la zona bentónica fue 28.96 °C, Temperatura promedio general de la
zona superficial fue 29.42 mg/1.
En los estanques de fondo fangoso el pH promedio general de la zona

bentónica fue 6.15; pH promedio general de la zona superficial fue 6.45; Oxigeno
disuelto promedio general de la zona bentónica fue 1.05 mg/1; Oxigeno disuelto
promedio general de la zona superficial fue 1.78 mg/1; C02 promedio general de
la zona bentónica fue 29.56 mg/1; C02 promedio general de la zona superficial
fue 26.23 mg/1; Amonio promedio general de la zona bentónica fue 1.54 mg/1;
Amonio promedio general de la zona superficial fue 1.28 mg/1; Temperatura
viii
promedio general de la zona bentónica fue 29.39 °C; Temperatura promedio
general de la zona superficial fue 29.96 °C.
Mediante este estudio, se determinó que los parámetros físicos y químicos

del agua de estanques de fondo firme, se acercan a los tenores óptimos para el
cultivo de peces.
Del análisis de relación entre variables, los índices demuestran una

correlación directa e inversamente proporcional de los parámetros físicos y
químicos, sobre todo para estanques de fondo firme, lo que pone de manifiesto
una estabilidad del sistema acuático.
ix
l. INTRODUCCIÓN
En la Amazonía peruana, principalmente en la Provincia de Alto Amazonas,
distrito de Yurimaguas, son escasos los estudios referente a calidad de agua de
los estanques destinados a la acuicultura, tales como la evaluación de parámetros
Físicos y Químicos más importantes; los productores piscícolas emprenden la
actividad, sin base previa en los conocimientos de los parámetros de la calidad de
agua, en relación a producción y rendimiento.
Los Piscicultores aprovechan hondonadas y en algunos casos excavan
para instalar estanquerías, tal es así que, practican esta actividad en estanques
de fondo firme y/o fondo fangoso. Se tienen reportes que los ambientes acuáticos
amazónicos forman parte de una gran red hidrográfica de importancia ecológica,
-debido a su complejidad, muchos investigadores como Sioli ( 1951) citado por
Montreuil et al, (1984) Walker (1990) y Sioli (1991), han tipificado estos
ecosistemas de acuerdo a parámetros físicos y químicos, clasificándolos en-ríos
de agua blanca, negra y clara.
La gran demanda de pescado que existe en nuestra localidad, y el
crecimiento de la actividad piscícola, exige al piscicultor de menor escala orientar
todos sus esfuerzos al logro de una cosecha que intente satisfacer la demanda,
en tal se':ltido de alguna manera cumple con sus objetivos sin tener en
consideración estudios de la calidad de agua en los recintos que él conduce
(estanque de fondo firme y/o fangoso) como correspondería, de tal modo
mejoraría y lograría una producción en calidad y cantidad proyectada, situación
que le permitirá optimizar cada tipo de estanque de uso rutinario.
10
La Información de la biología de los peces son conocidos, los datos sobre
las interacciones entre la estacionalidad y la calidad del agua son aún limitados o
escasos.
El objetivo del presente trabajo, fue Evaluar los parámetros físicos y
químicos del agua de estanques de fondo firme y fangoso en el cultivo de peces.
11
11. REVISIÓN DE LITERATURA
ROJAS (1973), reporta que los determinantes del color de los ríos de agua
negra son los taninos, el ácido húmico y los humatos (proveniente de la
descomposición de la lignina); el hierro, bajo la forma de humato férrico, produce
un color amarillento de alta densidad en los cuerpos de agua.
MARGALEF ( 1974 ), menciona que entre los componentes conocidos como
nutrientes destacan el nitrógeno y el fósforo, compuestos vitales para la formación
de materia orgánica, y cuyas concentraciones influyen en la fisiología de los
organismos fotosintetizadores.
FONSELEUIS (1975), afirma que el metabolismo de los organismos vivos
se realiza de acuerdo a modelos específicos en los cuales son integrantes
fundamentales el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el nitrógeno y el fósforo, los
cuales son reciclados por aquellos microorganismos que participan en la
descomposición orgánica y la mineralización.
FUKUSHIMA et al (1975), "observo este fenómeno en el Lago Sauce (San
Martín), donde menciona, que a baja temperatura las aguas de la superficie se
vuelven más pesadas, se van al fondo y las del fondo van a la superficie cargados
de C02 y H2S, generando multiplicación de las algas azules.
12
PESSON ( 1979), afirma que ciertas sustancias vertidas por el hombre
como los colorantes y sales ferrosas pueden causar profundas modificaciones en
los componentes físico-químicos del medio acuático y en los organismos que los
habitan, como el plancton y el bentos; la presencia del material en suspensión y
colorantes disminuyen la transparencia de las aguas, reduciendo la energía
luminosa disponible para la fotosíntesis, considerando que la temperatura y la luz
son los factores básicos en la producción biológica de un cuerpo de agua.
WETZEL ( 1981 ), menciona que, en ambientes acuáticos tropicales no se-
nota estratificaciones, pues los cortos periodos de estratificación térmicas se
originan debido a las variaciones de temperatura entre el día y la noche; y que la
transparencia está en función de la capacidad de absorción de luz. Por otro lado,
la coloración de las aguas debido a la: materia inorgánica en suspensión y las- -
floraciones algales, no permiten la acumulación de nitratos e impiden el proceso. · .-
de nitrificación en los lagos.
HANEK (1982), determinó que en las cachas de la Amazonia existen
gradientes térmicas inversas con relación a la profundidad, las temperaturas no
bajan a niveles críticos excepto durante las épocas de "Friaje", de Junio .. El
contenido de oxígeno en cachas pequeñas es producido por la fotosíntesis
fitoplanctónica y la difusión aire-agua.
13
MACO et al (1985), menciona que la contaminación de las aguas se debe a
la incorporación de sustancias tóxicas, modifican las características físicas,
químicas y biológicas, afectando inicialmente a los organismos acuáticos (flora y
fauna), y al hombre, que utiliza el agua para su consumo. Además, menciona que
durante la época de creciente, los grandes ríos invaden las aguas de sus
tributarios, elevando el contenido de sustancias orgánicas e inorgánicas y
promoviendo el crecimiento de plantas acuáticas por la abundancia de nutrientes.
MONTREUIL et al (1990), aporta informaciones físicas, químicas y.
biológicas de la Gocha Carocurahuaite y así como de algunas características de
la- pesquería, conservación y comercialización del camarón del río. Determinó.
que la conductividad eléctrica de 190 umhos/cm. y concentraciones de oxígeno .
disuelto de 8 a -9-.B ppm, a 1.0 m de profundidad, son propicios para (31 d(3sarrollo
de los· organismos -acuáticos, por lo _que este cuerpo. de agua es. consideradoo:- - _. " ,
como uno de los lagos más productivos de la región.
MONTREUIL etal. (-1991), menciona que, en .el periodo de expansión de _-. ~ ..
las aguas (creciente), se incrementa el material en suspensión (limo •. _ªrcilla,
arena), ocasionando una disminución de la transparencia e incremento de la
turbidez y oxígeno disuelto; la composición química y la conductividad va
disminuyendo a medida que el río avanza en su recorrido hacia su
desembocadura en el océano debido a la sedimentación de los sólidos y los
procesos de dilución, precipitación y los tributarios. También señala, que en las
14
lagunas hay un incremento de la turbidez durante la creciente debido a la invasión
de las aguas de los ríos, cuando las aguas se estabilizan, el material en
suspensión se sedimenta produciendo un aumento de los niveles de
transparencia y disminución de la turbidez, proporcionando una elevada
productividad en las lagunas de inundación.
ENCARNACIÓN ( 1992), explica que los nutrientes minerales disueltos y en
suspensión presentes en las aguas del río Napo, le dan el color marrón grisáceo
propio- de las aguas blancas y que la temperatura superficial del agua-presenta
- -p-oca variabilidad con registros de 26 - 35 °C, así mismo reporta un pH promedio -
de-6.62, adecuado para el desarrollo.de peces y mamíferos acuáticos.
ROLDf\N (1992),-- menciona,

. -- - -
. ·.··
que el a_gua que transportan
- . -···- - ___ -- -
. .
los.• ríos están
- - - ·'"- ... : ~
íntimamente ligados al ciclo hidrológico. El agua que cae como lluvia o nieve, sólo
una parte es tomada por las plantas a través de las raíces y una parte entra como
agua subterránea.
COPIA (1995), al realizar la evaluación de parámetros físicos y químicos en
un ambiente léntico del río Amazonas, afirma que la conductividad es alta y está
distribuida en relación directa con la profundidad dependiendo del movimiento de
la materia orgánica en suspensión y la presión molecular ejercida sobre ella.
15
FRANCO (1995), menciona, que los estanques son cuerpos de agua poco
profundos, sin estratificación estacional y en donde las aguas se mezclan
regularmente desde la superficie hasta el fondo, mientras que los lagos son
cuerpos de agua profundos y generalmente estratificados con respecto a la T0
02. y nutrientes.
GUERRA et al (1996), menciona, que en la respiración de los peces; la
temperatura influye indirectamente, al condicionar la concentración de oxígeno
· ··· -disuelto··en el·agua;·--pues están relacionados inversamente; los peces no llegan a - ,-'"
7
"
madurar ni a desovar .si la-temperatura del agua no es la adecuada .entre 25 y 32 .
°C, además,.-indica que la turbidez del agua se debe aL material en suspensión, _
como los de arcilla, limo u otras sustancias húmicas- coloidales que pueden .• ---·--
adosarse a las branquias, reduciendo las superficies respiratorias de las laminillas
-branquiales.----
TCA (1996), menciona, en la construcción de estanques la composición-'-
del suelo se considera en relación a la propiedad de retener agua, antes que por
su fertilidad. Los suelos arcillosos, con un 20 a 30 % de este material, son los
más apropiados, por permitir una buena compactación, y al humedecerse se
hinchan reduciendo la porosidad, consecuentemente evitan la filtración. Suelos
con mayor porcentaje de arcilla, al secarse se agrietan y endurecen demasiado
reduciendo su trabajabilidad.
16
HERRERA (1997), menciona que los valores de la velocidad, profundidad
promedio, ancho del río y el caudal se presenta con cierta irregularidad, esto es
debido principalmente a la presencia de precipitaciones, siendo altas durante las
época de creciente; además, menciona que el anhídrido carbónico, tiene un
comportamiento inverso al oxígeno, se esperan valores relativamente bajos
debido al alto poder de dilución que tiene el río Corrientes en algunos periodos del
año; en cuanto al oxígeno disuelto los valores son altos casi al punto de
saturación esto se debe principalmente a la velocidad de la corriente del río, el
cual hace que exista un mayor intercambio con la atmósfera.
RIOS et al ( 1997); menciona que, el río Corrientes demuestra valores de
··permeabilidad-lumínica que pueden considerarse apropiadas para laproduGción.:.:-:..
primaria, lo cual es comparativamente limitada en ambientes lóticos, ya que esta
transparencia.: es también indicadora de una reducida cantidad del material_
suspendido. También menciona que el rango de temperatura oscila entre 25 y
27.5 °C propicias para el desarrollo de la vida acuática y el pH 6.0 a 6.5
demosÚarido ei estado.,'saludable del-ecosistema, tanto desde el punto de vi~ta de
la adividad-fofosfritética·como de la degradación biológica:
SINTI et al (1997), menciona que en el río Corrientes; los elevados valores
de oxígeno disuelto encontrados se debe al continuo movimiento del agua y a la
velocidad de la corriente en donde el oxígeno llega en mayor grado por la difusión
de la atmósfera y en escasa cantidad de la fotosíntesis, y menciona además que
17
el anhídrido carbónico, proviene de la descomposición de la materia orgánica y
por el agua de lluvia y en menor grado de la respiración de animales y plantas; y
que juntamente con la alcalinidad y el pH; presenta una intima relación, donde los
registros de pH se considera importante por el mantenimiento del lecho en
condiciones de acidez apropiada, además clasifica al río Corrientes, como de
mediana capacidad productiva, esto dependiendo de la conductividad. Así mismo,
menciona que la dureza total clasifica a las aguas como blandas y en algunas
estaciones como moderadamente duras.
ALCÁNTARA (1999); -menciona -que el agua de aguajales o de las
qüébradas en la Amazonía Peruana, normalmente es de color negruzco debido al
'-alto contenido de materiai-Negetal en ¡::>roceso de descomposición, ..esta agua es
ácida y presenta niveles-de-pH de"5.5~a6:5 ..
RIOS (2000), trabajando en la Laguna de Urcococha, menciona que la
conductividad eléctrica. oscila entre 180.9·- J.JS/cm; en junio (media ~aciant~). y_la -· • -~. ·- 'f
--- - :...-
~-- . .... - -~
menor es de 108.9 J.JS/cm; en noviembre (media creciente), indicando una
elevada productividad primaria en el cuerpo de agua; y la transparencia es de
27.5 cm ·en julio (media vaciante), sin embargo el nivel del agua varia de 0.98 a
2.59 m (mayo-creciente) y (octubre-vaciante).
18
EUFRACIO et al (2006), menciona que para el cultivo de gamitana
Colossoma macropomum es necesario tener en cuenta una buena calidad de
agua, donde la Temperatura adecuada oscila entre 25 a 30 °C.; y que esta
especie excepcionalmente puede soportar hasta 36 °C, por poco tiempo ya que
puede presentarse mortalidad en los peces. Temperaturas menores a 15 oc

puede ocasionar la muerte del animal. Además la transparencia permite la mayor
o menor penetración---de la luz, factor indispensable para el desarrollo del
fitoplancton base del alimento natural dentro del estanque; donde la transparencia
recomendable oscila entre 15 a 30 cm. El nivel de oxígeno disuelto en el cuerpo
de agua aceptable para el cultivo de gamitana Colossoma macropomum oscila
entre 3 - 7 mg/1; y para el caso del pH el:'rango óptimo para el cultivo de gamita na -
oscila entre 7- 8. -El agua de los estanque esmás productiva cuando presentan
niveles de pH cercanos al neutro.
19
111. MATERIALES Y MÉTODOS
3.1 ÁREA DE ESTUDIO
El presente estudio se realizó en 06 estanques seminaturales de tipo presa,
con cultivos de paco, gamitana y boquichico, todos situados en el eje
carretero Yurimaguas - Tarapoto, entre el tramo del km 11 al !<m 35
(Fig. 1), Región Lo reto, Provincia de Alto Amazonas.
20
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UBICACION DE AREA DE ESTUDIO
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Alto AIMZOniSI LOreto
7,500 1 JUNIO 2010

3.2 MUESTREO
Para este estudio se contó con tres (03) estanques de fondo fangoso y tres
(03) estanques de fondo firme como unidades de estudio.
La muestra de agua fue tomada en dos niveles del estanque (zona
bentónica y zona superficial), específicamente en la zona de vaciamiento,
por considerar una columna de mayor dinamismo y zona vulnerable. La
toma de muestra fue semanalmente, por un periodo de cuatro (04) meses
(entre agosto y diciembre). Por las variaciones climáticas (lluvia y friaje)
en la zona, también por la descomposición de alimento y excretas de los
peces.
Para la toma de muestra se utilizó canoa, balsa (Ver Anexo; Foto 4, 25 y
26), el equipo Hanna Multiparamétrico Serie: Hl 9828 =pH/ ORP/Do/T0
HANNA. (Ver Anexo; Foto 5), Disco Secchi (transparencia). (Ver Anexo;
Foto 19 y 20), Hach Company (Amonio y C02). (Ver Anexo, Foto 6), para
este caso se utilizó El Frasco Muestreador de agua de Zona Bentónica.
FRASCO MUESTREADOR DE AGUA DE ZONA BENTONICA:
Consiste en un frasco de acero inoxidable con tapa y resorte; esta sujetada
a una varilla de madera de 1.80 metros de largo, la tapa del frasco esta
sujetada a un cordel de nylon que permite que la tapa se abra al momento
que el frasco entra en contacto con el lecho del estanque. Dentro del frasco
de acero inoxidable contiene otro frasco de vidrio de color ámbar de 100
mi., para colectar la muestra.

22
El frasco muestreador de agua de zona bentónica (Aqua bentos) se tapa
herméticamente por presión del resorte; que no permite la entrada del
agua hasta el momento que se empieza a introducir el frasco al fondo del
estanque y cuando está en el fondo se jala el cordel de nylon para levantar
la tapa y recolectar la muestra y después soltamos el cordel para que se
vuelva a tapar con la presión del resorte que sujeta a la tapa y así sacar la
muestra a la superficie sin permitir la entrada de agua de la parte
superficial. (Ver Anexo; Foto 21, 22 y 26).
23
3.3 ESTACIONES DE MUESTREO
ESTANQUES DE FONDO FIRME
ESTANQUE 1: (Ver Anexo; Foto 8)
Cuadro N o 1. Caracterización del Estanque N° 01 de fondo firme.
Localidad SANTO TOMAS Km 30

Distrito Yurimaguas
Provincia Alto Amazonas
Departamento Lo reto
Ubicación Georeferenciada Longitud Oeste 76° 14' 37"
Estanque Latitud Sur 05° 59' 56.2"
Propietario del Estanque Washington Verástegui
Especie de Cultivo Paco
Siembra Total 2000 alevinos
Tiempo de Cultivo 2.5 meses
Espejo de Agua 2100 m2
Tipo de Estanque y Fondo Presa - Excavación y Firme
Antecedentes de Cultivo Gamitana y Boquichico
Tiempo de construido el
04 años
estanque
Manantial, bombeo de una
Origen de la Fuente
quebrada y Escorrentía
Profundidad Máxima del
2 metros
estanque
Profundidad Mínima del
0.7 metros
Estanque
Profundidad Promedio del
1.35 metros
Estanque
pH del Suelo 3,5
Coloración del agua estanque Verde Petróleo
Clasificación del tipo de Suelo Franco Limoso - Arcilloso
Fuente: Reg1stro de campo
24
Cuadro N ° 2. Caracterización del Estanque N° 02 de fondo firme.
Localidad SANTO TOMAS Km 30

Distrito Yurimaguas
Ubicación Georeferenciada Longitud Oeste 76° 14' 35.2"
Propietario del Estanque Washington Verástegui
Siembra Total 4500 alevines
Tiempo de Cultivo 2.5 meses
Antecedentes de Cultivo Gamitana y Boquichico
Tiempo de construido el estanque 03 años
Manantial, bombeo de una
Origen de la Fuente
quebrada y Escorrentía
1.7 metros
estanque
Profundidad Mínima del Estanque 0.5 metros
1.1 metros
Estanque
pH del Suelo 4
Coloración del agua del estanque Ligeramente Verde Petróleo

Fuente: Reg1stro de campo.
25
Cuadro N ° 3. Caracterización del Estanque N° 03 de fondo firme.
Caserío Belén Km 11 Rancho

Localidad
San Jorge
Distrito Yurimaguas
Propietario del Estanque Familia Pisco
Siembra Total 2000 peces
Tiempo de Cultivo 5 meses
Antecedentes de Cultivo Ninguno
07 meses
estanque
Origen de la Fuente Manantial y Escorrentía
1.7 metros
estanque
0.75 metros
Estanque
1.225 metros
Estanque
pH del Suelo 5
Coloración del agua del
Ligeramente Turbia
estanque
Fuente: Reg1stro de campo
26
ESTANQUES DE FONDO FANGOSO
Cuadro N o 4. Caracterización del Estanque N° 01 de fondo fangoso.
Localidad Km26
.'
Yurimaguas
..-
Distrito
Longitud Oeste 76° 14'
Ubicación Georeferenciada
08.0"
Estanque
Latitud Sur 05° 59' 47.7"
Propietario del Estanque Saulo Del Águila López
Especie de Cultivo Paco y gamitana
Siembra Total 4187 Peces
Tipo de Estanque y Fondo Presa y fangoso
Tiempo de construido el estanque 07 meses
Origen de la Fuente Quebrada y Escorrentía
Profundidad Máxima del estanque 2 metros
Profundidad Mínima del Estanque 0.85 metros
Profundidad Promedio del Estanque 1.425 metros
pH del Suelo 4.5

Coloración del agua del estanque Oscuro (quebrada)
Promedio total del fango 22.6 c.m
Alto Contenido de Materia
Clasificación del tipo de Suelo
Orgánica
Fuente: Registro de campo.
27
Cuadro N o 5. Caracterización del Estanque N° 02 de fondo fangoso.
Caserío Belén Km 11 Rancho San

Localidad
Jorge
Distrito Yurimaguas
Propietario del Estanque Jorge Pisco
Especie de Cultivo Pacotana y Boquichico
Siembra Total 6000
Espejo de Agua 5680 m 2
08 meses
estanque
2 metros
estanque
0.75 metros
Estanque
1.365 metros
Estanque
pH del Suelo 4.5
Turbio
estanque
Clasificación del tipo de Suelo Alto Contenido de Materia Orgánica
Fuente: Registro de campo
28
Cuadro N ° 6. Caracterización del Estanque N° 03 de fondo fangoso.
Caserío Belén Km 11 Rancho San

Localidad
Jorge
Distrito Yurimaguas

Propietario del Estanque Jorge Pisco
Especie de Cultivo Pacotana y Boquichico

Siembra Total 4500
07 meses
estanque
1.90 metros
estanque
0.85 metros
Estanque
1.375 metros
Estanque
pH del Suelo 5
Turbio
estanque
Clasificación del tipo de Suelo Alto Contenido de Materia Orgánica
Fuente:
.
Reg1stro de campo
29
3.4 EVALUACIÓN DE PARÁMETROS
3.4.1 PARÁMETROS FÍSICOS
TEMPERATURA
El registro de Temperatura se realizó empleando el equipo
Hanna multiparamétrico, la muestra de agua fue tomada en
dos niveles del estanque (zona bentónica y zona superficial),
específicamente en la zona de vaciamiento, por considerar
una columna de mayor dinamismo y zona vulnerable.
En la zona bentónica donde se introdujo la sonda del equipo
y en la zona superficial del estanque donde se introdujo la
sonda a 30 c.m. de profundidad, los valores fueron
expresados en grados centígrados, con una sensibilidad de
0.1 oc. (Ver Anexo; Foto 4, 7, 23, 25 y 26).
TRANSPARENCIA
Se empleó el Disco Secchi; que es un disco de 20cm de
diámetro dividido en 4 cuadrantes pintado en alternancia con
colores blanco y negro, sujeto a una cuerda graduada en cm,
se introdujo el disco en el agua hasta donde se observa su
desaparición, los valores fueron expresados en centímetros.
(Ver Anexo; Foto 19 y 20).
30
3.4.2 PARÁMETROS QUÍMICOS
pH y OXIGENO DISUELTO
El registro de pH y Oxígeno Disuelto se realizó empleando el
equipo Hanna multiparamétrico, La muestra de agua fue
tomada en dos niveles del estanque (zona bentónica y zona
superficial), específicamente en la zona de vaciamiento, por
considerar una columna de mayor dinamismo y zona
vulnerable. En la zona bentónica donde se introdujo la sonda
del equipo y en la zona superficial donde se introdujo la sonda
a 30 c.m. de profundidad, los valores fueron expresados en Ul
con una sensibilidad de 0.1 para el caso del pH y para el
caso de Oxígeno Disuelto los valores fueron expresados en
mg/1 de oxígeno disuelto con una sensibilidad de 0.01 mg/1.
(Ver Anexo; Foto 4, 7, 23, 25 y 26).
DIÓXIDO DE CARBONO
Se empleó el método de la Fenoltaleína de Hach, en una
muestra de 1O mi de agua, se tomo la muestra en dos niveles.
En la zona bentónica (Frasco Muestreador de Agua de Zona
Bentónica), y en la zona superficial se ha obtenido la muestra
a 30 cm de profundidad. (El Procedimiento; Ver en el Manual
de Uso del Kit de Titulación Hach Company). (Ver Anexo;
Foto 14 y 15).
31
AMONIO
Se empleó el método Calorimétrico, a 5 mi de muestra,
obtenida en dos niveles. En la zona bentónica (Frasco
Muestreador de Agua de Fondo), y en la zona superficial se
ha obtenido la muestra a 30 cm de profundidad. (El
Procedimiento; Ver en el Manual de Uso del Kit de Titulación
Hach Company). (Ver Anexo; Foto 16, 17 y 18).
3.51NTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS ESTADÍSTICO
Los resultados fueron expresados mediante Cuadros y figuras
estadísticas, se correlacionaron los valores de determinados
parámetros físicos y químicos del agua de estanques de fondo firme y
fondo fangoso. Se utilizó la estadística descriptiva correlaciona!
empleando el programa SAS.
Para la interpretación de los resultados de análisis de las muestras de
agua se utilizó la normatividad vigente para estos casos, caso
DIGESA.
32
IV RESULTADOS
4.1. CARACTERIZACIÓN DE MUESTRAS DEL FONDO DE LOS
ESTANQUES: (Ver Anexo; Foto 1).
Con la finalidad de sentar las bases teóricas y fundamentales de la
composición típica de los fondos de los estanques se ha realizado
una caracterización de los tipos de estanques (Ver Anexo; fig. 2), tal
como se precisa:
ESTANQUE DE FONDO FIRME:
1. Contenido de los tipos de suelo en la muestra: donde se
establece el tipo de suelo Franco-Limoso-Arcilloso (Fig. 3).
(Ver Anexo; Foto 3).
a. Arena: 111% 1
b. Limo: 166% ,l
c. Arcilla: 123% 1
Figura 3: % Contenido Tipos de Suelo en la Muestra.
33
ESTANQUE DE FONDO FANGOSO
1. Contenido de los tipos de suelo en la muestra:
Sustrato de fondo fangoso, tipo de suelo orgánico con alto
contenido de materia orgánica (Fig. 4). Presentando un color
negro café y se muestra como una mezcla homogénea. (Ver
Anexo; Foto 2).
a. Suelo orgánico: 1 94 %
b. Arena: ~
f=igura 4: % Contenido Tipos de Suelo en la Muestra Fondo Fangoso.
ARENA&%
34
A. Caracterización físico y química de las aguas de los estanques tipo.
El Cuadro N° 7, muestra los valores promedio de cada parámetro medido por cada estanque tipo,
donde se pone de manifiesto. Mayores valores de C02 y amonio en estanques de fondo fangoso.
Cuadro N° 07. Promedio general de principales parámetros medidos en la investigación.
Oxígeno Oxígeno Co2 Co2 Amonio Amonio Temperat Temperat

pH pH
Tipo de Transpare (mg/L) (mg/L) (mg/L) (mg/L) (mg/L) (mg/L) ura (°C) ura (0 C)
Sentón Superf
Fondo ncia Bentónic Superfici Bentóni Superfici Bentónic Superfici Bentónic Superfici
ica icial
a al ca al a al a al
Fondo
6,32 6,71 19,16 2,15 2,95 19,74 16,89 1,18 0,95 28,96 29,42
Firme
Fondo
Fangoso 6,15 6,45 21,91 1,05 1,78 29,56 26,23 1,54 1,28 29,39 29,96
ÓPTIMO 6,5 8 20 2,5 5 20 15 1 0,1 28 30
Fuente: Registros de campo.
OPTIMO: Según el Manual de Tilapia (Nicovita).
Según el Manual de Cultivo de Gamitana (FONDEPES).
35
Figura 5: Promedio General de Principales Parámetros Medidos en la
Investigación
35
30
l5
lO
15
10 1fondo firme
5
o
1rondo fangoso
La Figura 5: nos muestra un pico alto en Jos tenores de C02 para estanques
de fondo fangoso respecto a Jos valores de C02 de estanques de fondo firme.
Los valores mostrados en la tabla No 07, se expresan en figuras, con el objeto
de interpretar por separado cada parámetro evaluado en los estanques tipo.
Según los parámetros Físicos y Químicos que se estudiaron no son muy
alarmantes según el manual de cultivo de gamitana, manual de cultivo de
tilapia y la guía de calidad de las aguas superficiales. Como es el caso del pH
que no está en lo extremo ácido y la Temperatura no es menor que 27 °C. A
excepción del C02 que sobrepasa los límites permisibles en el fondo fangoso
y que podrían ser muy perjudiciales para el cultivo de peces.
36
B. Distribución de los valores promedio de pH por niveles y tipo de fondo
de estanques tipo.
Los valores promedio del pH (Fig. 6 por estrato y tipo de fondo de estanque
nos muestran una distribución regular de amontonamiento, pero con
evidente idoneidad para el caso estanques de fondo firme. El
comportamiento del pH para estanques de fondo firme es mejor respecto a
estanques de fondo fangoso, distribuidos casi en la neutralidad.
Figura 6: Valores de pH en dos Niveles y dos tipos de fondo de

Estanque
~pH Bentónica Firme ~pH Superficial Firme
c::=pH Bentónica Fangoso -==pH Superficial Fangoso

8.00 . - - - - - - - - - - - - - - -
7.50 + - - - - - - - - - - - - - - - - - -
7.00 -t------------t::-.:----T'r---~;;,-
i 6.50 +--~~~~
6.00 -+-i:-r-=~
5.50 -t---------~-w---------
5.00 +--r---r--;---,--,--.,....-r---r--;---,---,--.,....-r--T--;---,---,---r----¡
1 2 3 4 S 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Semana
37
Figura 7: Valores de Amonio en dos niveles y dos tipos de fondo de
estanque.
~Amonio Bentónica Firme e:===> Amonio Superficial Firme
c:::=:lAmonio Bentónica Fangoso c==:::JAmonio Superficial Fangoso
~ 2.00 -+----------~------
~ 1.50
o
tE 1.00 -+------
o
E 0.50 + - - - - - - - - - - - - -
(
o. 00 -1---r---r----r---r---r---r--r---~--r----r--r---r-..,.----r---r---r--,....-...,--,
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Semana
Los valores promedio de amonio (Fig. 7) en estanques de fondo firme
nos muestran un mejor comportamiento respecto a estanques de fondo
fangoso.
38
Figura 8: Valores de Temperatura en dos niveles y dos tipos de fondo
de estanque.
-Temperatura Bentónica Firme -Temperatura Superticial Firme
- Temperartura Bentónica Fangoso-Temperatura Superticial Fangoso
.-,
32.00 - r - - - - - - - - - - - - - -
u
! 31.00 +------,~--4&---------A.----A---
RI
....'j"" 30.00 +-f#-i~--t

(U
¡ 29.00 ~f#------JI..,.____~--lll~~,_.,_---= -~-::;;
Q.
E 28.00 -r-------,r--------,.....,.,_-
t~
t- 27. 00 +---r--.----.-------,--,--~..,--,--.---.-----.-----,----,----r---r--.---r---r----,
1 2 3 4 S 6 7 8 9 10 1112 13 14 15 16 17 18 19
Semana
Los valores promedio de Temperatura (Fig. 8) por niveles y tipo de fondo
de estanque nos muestran una distribución regular de amontonamiento,
pero con evidente idoneidad para el caso estanques de fondo firme, con
tenores óptimos para la vida adecuada de los peces.
39
Figura 9: Valores de 02 en do$ niveles y dos tipos de fondo de
Estanque.
~Oxigeno Bentónica Firme =Oxigeno Superficial Firme
~Oxigeno Bentónica Fangoso =Oxigeno Superficial Fangoso

5.00 . , . . - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
-
@ !118
~ 4.00 +-------------7"~~~---IJ--'~-IJ--
-E 3.00 +-r---:::~--...,..---------IJ----~~'r--lf-1-~-
0
~ 2.00
tlO
'x 1.00 +--~~.::;;_..~==-
o
o.00 -l-....-....---.--.---.----,---,.----.----.----.-.,---r--..----r--r--r---r---,.---,
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Semana
Los valores promedio de 02 (Fig. 9) por niveles y tipo de fondo de
estanque nos muestran una distribución regular de amontonamiento,
pero con evidente idoneidad para el caso estanques de fondo firme, con
mejores tenores para la vida de los peces.
40
Figura 10: Valores de Transparencia dos niveles y dos tipos de fondo de
Estanque.
=Transparencia Firme ,---- -Transparencia Fangoso
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Semana
Los valores promedio de Transparencia (Fig. 10) por niveles y tipo de
· fondo de estanque nos muestran una distribución regular de
amontonamiento, pero con evidente idoneidad para el caso estanques
de fondo firme, con valores menores de transparencia ideal para la vida
de los peces.
41
Figura 11: Valores de C02 en dos niveles y dos tipos de fondo de
Estanque.
-Co2 Bentónica Firme -Co2 Superficial Firme
-Co2 Bentónica Fangoso -Co2 Superficial Fangoso
50.00 - r - - - - - - - - - - - - - - - - - -
40.00 +-----:<~~~-------------
'e3o.oo
- 20.00
N
0
-l----'~~~---:~----1-l~~~~-----=-.,¡~~IE\t---
u
10.00 +----------------=-...,....--___..:3~
o.00 +-,----,-----,-----,----,----,--.----r---r---~.---r--.---r-----r--.---,--....,..--,
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Semana
Los valores promedio de C02 (Fig. 11) por niveles y tipo de fondo de
estanque nos muestran una distribución regular de amontonamiento, pero
con evidente idoneidad para el caso estanques de fondo firme, con tenores
adecuados para la vida de los peces.
42
C. Asociación de los parámetros físicos y químicos con los tipos de fondo
de los estanques piscícolas.
Mediante el estudio de correlación verificamos la magnitud y el sentido de la
asociación que hay entre los parámetros medidos, sin que exista cualquier
grado de dependencia atribuible a sus características inherentes de la
variable o elemento constituyente del agua.
Cuadro N° 8. Comportamiento de las variables según su Relación en estanques

de Fondo Firme
Oxigeno Oxigeno Co2 Co2 Amonio

pH pH Amonio
(mg/1) (mg/1) (mg/1) (mg/1) (mg/1)
Bentóni Superfi (mg/1)
Bentónic Superfici Bentóni Superfi Bentónic
ca cial Superficial
a al ca cial a
pH Bentónica 1 ,815 - ,604

.. ,662
.. -,446
.. -,501
.. -,652'•
-··· -
-,604-
pH Superficial 1 ,552
.. ,592
.. -,509
.. -,574
.. -,628
.. -,664-
Oxigeno
(mg/1) 1 ,894 - -,390
.. -,536 - -,558 - -,665
..
Bentónica -
Oxigeno
(mg/1) 1 -,424- ·-,537
.. -642-" -,720-
' .. -
Superficial
Co2 (mg/1)
1 ,894 - ..
,488** ····'
-
-
,377
..
Bentónica ·- . --·
Co2 (mg/1)
Superficial · -·
1 ,486
-·
- ..
,496..
. Amonio (mg/1)
---· : ·---- . -""t•·--. ~ / ... ,786 ..
Bentón-ica
Amonio (mg/1) - -·-.

·- - .. .. 1
Superficial .....
Según el Cuadro N° 8, para estanques de fondo firme, el pH de la zona
superficial muestra una asociación lineal positiva perfecta con el pH de la zona
bentónica, del mismo modo el Oxígeno bentónico y superficial con los pH
superficial y bentónico; mientras que, el C02 superficial y bentónico muestran
43
una buena asociación lineal negativa con los valores de pH y Oxigeno en
ambos niveles o zonas y una asociación lineal positiva perfecta del C02
superficial con el C02 bentónico. El amonio, muestran una asociación lineal
negativa perfecta con los valores de pH y Oxigeno en ambos niveles o zonas
del estanque de fondo firme, mientras que, con el C02 bentónico y superficial
muestra una asociación lineal positiva perfecta.
Cuadro N° 9. Comportamiento de las variables según su Relación en

estanques de Fondo Fangoso.
Oxígeno Oxígeno Co2 Co2 Amonio Amonio
pH pH
(mg/1) (mg/1) (mg/1) (mg/1) (mg/1) (mg/1)
Bentón Supeñic
Eentónic Supeñici Bentónic Supeñici Bentónic Superfici
ica ial
a al a al a al
pH
1
-
,........ ,85i" ,402

.. ,446
.. -,534•• -,570 - -,394
-
.. -,607
..
Bentónica .~
.. ·-
pH
1 ,265
. ,357
.. -,620
.. -,628- -,413 - -,606 -
Supercial
Oxígeno
(mg/1) 1 ,784
.. -.201 -,435
.. -,266._ ~,463
..
Bentónica
Oxígeno
(mg/1)_
Supeñicial
..
1 -.173 -,376•• -,301
____ ....
..
-''
-,449 - -·
Co2 (mg/1)
·--
-· 1 ,786
.. ,289
. ..
. -,373
.. ..
Bentónica ~---
'··-
--- ~
Co2 (mg/1)
Supeñicial - ...
1 ;368 - :..~~
·-
-·
' ,514••
- -.--•
Amonio
(mg/1)
--
,_
1 --
--- -
..
,682
..
----
Bentónica .... --. - .. ·. ~-~- .- .
·'
..
Amonio
(mg/1) - ·-;;. . 1
.. --
Supeñicial -·- ..
-
----- .... .. - ---
Según el Cuadro N° 9, para estanques de fondo fangoso, el pH de la zona o
nivel superficial muestra una asociación lineal positiva perfecta con el pH de la
zona bentónica, del mismo modo el Oxígeno bentónico y superficial con los pH
superficial y bentónico; mientras que el C02 superficial y bentónico muestran
una buena asociación lineal negativa con los valores de pH y Oxígeno en
44
ambos niveles o zonas y una asociación lineal positiva perfecta del C02
superficial con el C02 bentónico. El amonio, muestran una asociación lineal
negativa perfecta con los valores de pH y Oxígeno en ambos niveles o zonas
del estanque de fondo fangoso, mientras que, con el C02 bentónico y
superficial muestra una asociación lineal positiva perfecta.
45
V. DISCUSIÓN
Los estanques de cultivo de peces en la Provincia de Alto Amazonas se
establecen sobre fondo firme o fondo fangoso, situación que imprime
características al agua de cultivo, de tal modo que, según nuestros
resultados las mejores condiciones de calidad física y química lo
presentan los estanques de fondo firme, especialmente en cuanto a C02
y Amonio, lo que se traduce en mejores tenores de 02, T0 , C02, pH y
Transparencia, coincidiendo con MONTREUIL et al (1991 ), que afirman
que la· Transparencia · está, sujeto a la presencia de material en .
suspensión ( limo, arcilla, arena) coincidiendo con nuestros resultados.
TEMPERATURADELAGUA
GUERRA et al (1996), menciona que la temperatura adecuada del agua
para el desarrollo de los peces es de 25 a 32 °C. Coincidiendo con
nuestros resultados, en.. · es~anqUes de fondo firme y fondo fangqso ·..
presentan un ·promedio en la zona bentónica de 28.96 °C, en la zona~·
superficial un promedio de 29.42 oq. ~stos valores son propicios para ~~
desarrollo de la vida acuática.
POTENCIAL DE HIDROGENIONES
ALCANTARA (1999), reporta resultados en ambientes acuáticos
de agua negra con un valor de 5.5 a 6.5. MACO et al (1985), realizando
estudios en el río Corrientes menciona que las sustancias tóxicas
incorporadas al cuerpo de agua pueden modificar sus características
físicas y químicas; en ese sentido en un estanque monitoreado con
estas características, los valores de pH presentan tal como establece

46
MACO et a (1985); existe poca variación, en estanques de fondo firme y
fondo fangoso presentaron un promedio de 6.32; y 6.71 en la zona
bentónica y zona superficial.
OXÍGENO DISUELTO
MACO et al (1985), menciona que el oxígeno disuelto en el agua
de los estanques, tienen varias fuentes, desde la atmósfera por difusión
directa y por efectos de los vientos que mezclan las capas superficiales,
también por el proceso fotosintético de las microalgas y plantas
acuáticas, estos tenores en estanques de fondo firme mostraron
idoneidad, presentando un promedio en la zona bentónica de 2.15 rng{l
y 2.95 mg/1 en la zona superficial; mien-tras que en estanques de fondo
fangoso _es m9':1ifiesto tenores_ -~en~xes de oxígeno, 1.05 y 1. 78 mg/1

-- -
atribuibles a la presencia significativa de amonio y C02.
-DIÓXIDO DE CARBONO
... .:.- ...

OHLE (1972), determinan que la concentración de CÓ2 también
se incrementa con el estado tráfico del ambiente y el tipo de influencia
que sufre, esto se relaciona CO':Jio:=pro_puesto por ISMIÑO (1986), que
determinó tenores muy elevados de. dióxido..de_.carbono para la Gocha.
Pastor, del sistema de cachas Padre Isla !quitos, afirmando que en-
época de vaciante se nota la disminución de oxígeno por la
descomposición orgánica, materiales de fondo y la respiración
bacteriana, ambos procesos consumen el oxígeno e incrementan el
dióxido de carbono como producto final, coincidiendo con nuestros
resultados tanto para estanque de fondo firme y fondo fangoso.
47
AMONIO
CORNEJO (1987), menciona que la alta capacidad de dilución
que presentan los ríos Amazónicos influyen en la calidad del agua, pese
a la descarga doméstica e industrial, el mismo autor detecta
concentraciones de amonio para el río Nanay de 1.483 a 0.283 ppm,
para el río ltaya valores de 0.94 a 0.217 ppm y para el río Amazonas
valores de 1.48 a 0.28 ppm. Coincidiendo con los valores de amonio
para estanques de fondo fangoso.
RIOS (2000), en el Lago Urcococha reporto valores de 0.82 a 1.80
ppm; mientras-,que, nuestros resultados_;:--para aguas de estanques
(cüerpo·s de agua lénticos) de fondo fangoso presentaron ·mayores·
tenores de Amonio en la zona bentónica con valores de 1.54 mg/1 y en la.
zona superficial fue de 1.28 mg/1; lo que pone de manifiesto que é~tas
aguas contiene _una alta car~a ~~.?empuestas orgánicos y nos pres~ntan
estos result~dos muy pare~idos al de COf3NEJO (1987). En relación
con los valores de 0.95 a 1.18 mg/1. de amonio encontrados en
estánéfues de ..fo-ndo firme, son propicios· para ia vida de las comunidades

'6lóticas
RELACIONES ENTRE VARIABLES
El amonio, muestra una asociación lineal negativa perfecta ·con los
valores de pH y Oxígeno en ambos niveles del estanque de fondo
firme, mientras que, con el C02 bentónico y superficial muestra una
asociación lineal positiva perfecta.
48
La relación que existe entre la temperatura y el amonio es directa se
observa que cuando la temperatura es mayor también el amonio es
mayor. Lo que se explica de la siguiente manera, que al incrementarse la
actividad bacteriana en el fango, con tenores de amonio alto, la
temperatura del agua también se incrementa.
La relación que existe entre la temperatura y el dióxido de carbono es
directa, existe un incremento de temperatura cuando se activan los
microorganismos que se encuentran en el fondo, desintegran la materia
orgánica y producen una serie de gases entre los que está el dióxido de
carbOr1CJ.! que al aflorar aumenta su concentración, es decir; a m~yor
temperªtura, mayorptoducción de estos gases.
En estanques de fondo fangoso y fondo. firme, la relación que existe
entre el dióxido de. carbono y el amonio es directa, se observa que el
dióxido de carbono y el amonio están íntimamente ligados como
consecuencia de la actividad de los microorganismos que se encuentran.
en el fango, desintegran la materia orgánica y producen una serie de.
gases ·entre los.;E¡ue está el dioxido de carbono, que al. aflorar aumenta.
sUconce~tración, es decir; a n~ayor Amonio, mayor producción de C02. ·.
49
VI. CONCLUSIONES
Bajo las condiciones en las que se llevó a cabo el presente
estudio y de acuerdo a los resultados obtenidos, se llegó a las
siguientes conclusiones:
1. Los parámetros físicos y químicos del agua ·de estanques de
fondo firme, se acercan a los tenores óptimos para el cultivo de
peces.
2. Los tipos de estanque tanto con fondo firme y fangoso,
caracterizados a través de sus parámetros físicos y químicos
muestran relación según el análisis de correlación p·ara cada
caso.
3~ ·oer análisis de rela·do-n- entre va-riables, lo·s-::..'índices-deniuesthin
una correlación directa e inversamente proporcional de los
parámetros físicos y químicos, sobre todo para estanques de
fondo firme, lo que pone de manifiesto una estabilidad del
sistema acuático.
so
4. Las características físicas y químicas de las aguas de los
estanques de fondo fangoso no llegan a niveles que puedan
considerarse alarmantes, como: altos valores de amonio, valores
de pH en extremo básicos o temperaturas menores a 27 oc. pero

podrían presentar alguna limitante que podría incidir en la
productividad del estanque.
5. Los valores reportados en el presente trabajo son aceptables
según La guía de calidad de las aguas superficiales, manual de
cultivo de Tilapia y Gamitana (ver documento en anexo).
51
VIl. RECOMENDACIONES
1. Efectuar mediciones de otros parámetros como aluminio, sulfatos,
nitratos, nitritos, conductividad, DQO, DBO, fosfatos, además de
realizar estudios de productividad primaria y biomasa por clorofila
a, también relacionar los parámetros físicos y químicos con el
desarrollo del pez y otros a fin de tener una clara idea de la
dinámica .... funcional de .. los ecosistemas acuáticos creados
artificialmente en nuestra provincia.
2. Realizar estudios de relación del tipo de fondo de los estanques
con los determinados parámetros físicos y químicos del agua, con
relación al crecimiento del pez.
3. Realizar la estadística infereAGial ee los diferentes parámetros,
· entre diferentes estaciones,d.ál año para así tener. la consolidación
de datoscde pªrámetros físicos y químico? con el fin de establecer
de forma general la caracterización limnológica.
4. Efectuar el monitoreo de los parámetros físicos, químicos y
biológicos de forma sostenida en el tiempo, a fin de establecer
patrones reales de comportamiento que nos permita predecir
52
futuras alteraciones que podrían perjudicar el normal uso de los
recursos por parte de las piscicultores y personas que tienen
afinidad a esta actividad.
53
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. ALCÁNTARA, F. 1999. Cartilla de Piscicultura para Comuneros de

la Provincia de Maynas y Loreto. Departamento de Loreto. lquitos -
Perú. 53 pp.
2. COPIA, G. 1995. Hábitos Alimenticios del Tumbacuchara:

Anodontites trapezialis trapezialis. (LAMARK), en un Ambiente
Léntico de San Miguel. Río Amazonas. Tesis de Biólogo. UNAP.
- lquitos- Perú. 89 pp.
3. CORNEJO, S. S. M. 1987. Determinaciones Físico - Químicas en

los Ríos Circundantes a lquitos. Tesis de lng. Químico. UNAP- lquitos.
128 pp.
4. ENCARNACION, F 1992.- Evaluación de la - Contaminación:

Ambiental en el río Napa. Informe Técnico. 92 pp.
5. ESTEVES, F. DE A., 1988. Fundamentos de Limnologia. Editora

- -lntérciéncia ltd~. Brasil. 575 pp.
6. EUFRACIO, P; PALOMINO, A. 2006. Manual de cultivo de

Gamitana. Segunda Edición. FONDEPES. Lima-Perú. 39 - 41 pág.
7. FONSELEUIS, S. 1975. Materia Orgánica, Elementos Nutritivos y

Eutrofización en Aguas Naturales. 111 Curso de Capacitación
54
FAO/SIDA; Sobre Contaminación de las Aguas en Relación con la
Protección de Recursos Vivos. Lima. 75 pp.
8. FRANCO, L.1995. Manual de Ecología. Segunda Edición. México.

Cap. 22. 154 - 155 pág.
9. FUKUSHIMA et al. 1975. Evaluación de la Población del Paiche en
el Lago Sauce en San Martín. Informe Científico. Ministerio de
Pesquería. Universidad Nacional de Trujillo. 280 pp.
10. GUERRA:- H; ALCÁNTARA, F; CAMPOS, L 1996. Piscicultura

Amazónica con Especies Nativas. Tratado de Cooperación
Amazónica. Pro-Tempere. Lima- Perú. 169 pp.
-- - -· - ..
11. HACH COMPANY. 1999 Fresh Water Aquacülture: 29 pp. ·-
12. HANEK, G. 1982 ... La Pesquería en la Amazonia Peruana Presente

·v Futu.ro:· FAO-P-Nl.Hi- Perú. 86 PP.
13. HERRERA, J. 1997. Evaluación de Determinados Parámetros

Físicos y Químicos del Río Corrientes en las -Zonas de Actividades
Petroleras. Tesis Biólogo. UNAP. lquitos- Perú. 80 pp.
14. ISMIÑO, R. 1986. Estudios Limnológicos en la Gocha Pastor de
Padre Isla. lquitos. Tesis Biólogo. Universidad Ricardo Palma. 93 pp.
55
15. MACO, J; PEZO, R; CANEPA, J. 1985. Contaminación Ambiental
por Actividades Petroleras - Fase de Producción. Seminario de
Contaminación por Actividades Petroleras en Zonas Tropicales.
lquitos-Perú. 20 pp.
16. MARGALEF, R. 1974. Ecología. Primera Edición. Editorial Omega

Barcelona-España. 907 pp.
17. MONTREUIL, V; CASTAÑEDA, H; RODRÍGUEZ, M; PEZO, R; DE

LA CRUZ, C. 1984. Diagnostico De la Pesquería en la Región
Amazónica. Loreto"'U~ayali. IIAP. Lguitos- Perú. 129 pp.
18. MONTREUIL, V; MACO, J; TELLO, S; ISMIÑO, R; SÁNCHEZ, H.

1990. Cuadro Ambiental de la Cocha Carocurahuaite, y Posibilidades
·.•_ ,de--- Explotación . del :Camarón-· del Río. (Macrobrachiumn
amazonicum). Folia Amazónica. IIAP-;:99-132 pág>
19. MONTRE.UIL, V; MACO, -J;_AI.:.CANTARA.- F;ccGUERRA, H; TELLO,·

S. 1991.Anfilisis situacional de-·la pesquería en Ia--Amazonia Peruana.
IIAP. lquitos- Perú. 22-55 pág.
20. NICOVITA, 2002. Manual de Crianza Tilapia; Lima - Perú. 2-5 pág.
21. OHLE, 1972. Determinación de Parámetros Físicos-Químicos para
la calidad de agua, Folleto Científico del Centro de Investigación para
el Desarrollo Integral en Contaminación Ambiental. 35 pp.
56
22. PESSON, P. 1979. La Contaminación de las Aguas Continentales.
Ediciones Mundi Prensa. España. 335 pp.
23. RIOS, MONTREUIL, v· RUCOBA, L. 1997. Estudio

E·
' '
Hidrobiológico del Río Corrientes. UNAP. !quitos- Perú. 1-62 pág.
24. RIOS, J. 2000. Características Físico-Químicos de la Laguna

_ U~C()Cocha. Río Amazonas. Tesis Biólogo UNAP. !quitos- Perú. 60
pp.
25. ROLDAN, P. 1992. Fundamentos de Limnología Neotropical .

Primera Edición. Editorial Universidad de Antioquia. Colombia. 529 pp.
2Et: ... ROJAS. J3. 1973. Manual de: métodos de Análisis de agua.- Lima- .
' . .. . - .. -~ ..• . . ·--: - - --7- .::-~· ·- ·- :-· . . - . 4
' -··- ••
Perú. Ediciones.Preliminares. ?t_§,_pp,
_:_27: -~-~ SINTI;_ C. Y V. RUIZ. 1997 .. __~v:aluación del Fitoplar)Ct<;>_l! del, R~ó__
Corrientes. Tesis Biólogo. UNAP. !quitos- Perú. 240 pp.
28. SIOLI, H. 1991. Amazonia. Fundamentos da Ecología da maios

regiao de Florestas Tropicais. Editora Vozes Ltda. 3 8 edición. Brasil.
72 pp.
29. TCA. 1996. Tratado de Cooperación Amazónica, Piscicultura

Amazónica con Especies Nativas. Lima- Perú, 58 pp.
57
30. WALKER, l. 1990. Ecologia e Biologia dos lgapós e lgarapés.
Ciencia Hoje. Vol. 11. No 64: 45- 53 pág.
31. WETZEL, R. 1981. Limnología. Ediciones Omega S.A. Impreso en

España. 679 pp.
58
IX. ANEXOS
59
GUÍA DE CALIDAD DEL AGUAS SUPERFICIALES, MANUAL DE CULTIVO DE TILAPIA Y GAMITANA.
Ley General de Aguas y sus Reglamentos
Ley W 17752 D.S. 261-69-AP y D.S. 41-70-A
LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE PARÁMETROS DE CALIDAD AGUA (FISICOS Y QUIMICOS)
SEGÚN LA GUÍA DE CALIDAD DE AGUAS SUPERFICIALES, MANUAL DE CULTIVO DE TILAPIA Y MANUAL DE CULTIVO DE GAMITANA.
Propuesta Guías de MANUAL DE MANUAL DE CULTIVO

Unidad de Reglamento OMS CULTIVO DE TILAPIA DEGAMITANA
Parámetros
medida Límite máximo
R.S46 permisible 199S
Olor Aceptable Aceptable

------------ ------ --------- ---------
Color 20 1S 1S
UCV escala --------- ----------
Turbiedad
UNT 10 S S ---------- -------------
Valores de 6.0 a 9.0 S.S a 9.S

pH 10.6 6.S a 8.0 5.S a 9.5
pH
Temperatura oc ------ -------- -------- 28a 32 25 a 32
60
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L/)
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Anátlsfs ydiseño de un estanque ysu proyección en el ter.reno. a~, Pequeño triángu~o es·
lructuraf óet suelo. , ',
fig. 2. Clasificación del tipo del suelo.
62
ANEXO FOTOS
Características de fondo de estanques
- •-·
Foto 1. Muestras de sedimento

de estanques tipo.
....i. ¡. •. r.:... ,. J,. ,..,

...
Foto 2. Muestra de estanque de Foto 3. Muestra de estanque de

fondo fangoso. fondo finne.
,
( ~\
¡'
Foto 5. Equipo de campo

Foto 4. Método de muestreo de HANNA multiparamétrico.
agua de zona superficial y
bentónica.
..
Foto 6. Kit de Titulación Marca Foto 7. Lectura de parámetros

HACH Multiparamétrico. físicos químicas.
~-~"~'"~)
..... ..-...
Foto 8. Estanque N° 1 de fondo Foto 9. Estanque N° 2 de fondo

finne. finne.
)
Foto 1O. Estanque N° 3 de fondo Foto 11. Estanque N° 1 de fondo
finne. fangoso
. ~---
__ )
Foto 13. Estanque N° 3 de fondo
Foto 12. Estanque N° 2 de fondo fangoso
fangoso
¡.,.J;~
!
: ;' .. ~- ' ' • •
1'
1 ! '
.............
1 1 -\.
Foto 14. Frasco con Muestra de Foto 15. Aplicando reactivos a

agua para C02. la muestra para C02.
6s
.j
")
\
''--
Foto 16. Aplicando reactivo a la Foto 17. Muestra con reactivo
muestra para amonio.
------
""-, r~
...,.,.. ---~----~.
..
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e~-·,-,_
-
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::.;--
- ~-·
..
,,
/
Foto 18. Lectura de CC de Foto 19. Medida de

amonio en la muestra. transparencia con disco secchi
\,.
Foto 21. Frasco muestreador de
Foto 20. Disco secchi. agua de fondo (* Aquabentos).
66
Foto 22. Equipo completo Foto 23. Registro de parámetros
Aquabentos artesanal. de agua superficial y bentónica.
r
r
/
¡'
( " "\.
.,.,..,
... , .
·"'.......~~-
#~-- ..
..
J
! ,•
•.
/ ----~-
Foto 25. Método de colecta de

Foto 24. Lectura de tenores muestra de fondo.
paramétricos
------ ~-- ----·

Foto 26. Colecta de muestra
con el frasco muestreador.
67

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NO SALEA

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

ESCUELA DE FORMACION PROFESIONAL DE ACUICULTURA

"EVALUACIÓN DE PARÁMETROS FÍSICOS Y QUÍMICOS DEL AGUA, EN

ESTANQUES DE FONDO FIRME Y FANGOSO, EN EL CULTIVO DE PECES;

EJE CARRETERO YURIMAGUAS - TARAPOTO - 2009".

PARA OPTAR EL TÍTULO DE:

BIOLOGO CON MENCIÓN EN ACUICULTURA

PRESENTADO POR LOS BACHILLERES:

KENNEDY DANILO TARAZONA AHUITE

JORGE ALEX GARCÍA ROJAS

t Coordinación Académica de la sede Yurimaguas

ACTA DE SUSTENTACIÓN DE TESIS

Blgo. Werther Fernando Fernández Rengifo.

A Dios que nos dio la vida y a toda nuestra familia por

ese gran apoyo incondicional y sabios consejos que nos

orientaron a seguir adelante en la meta que nos hemos

Kennedy Danilo Tarazona Ahuite.

Jorge Alex García Rojas.

A la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana y Facultad de Ciencias

Biológicas Escuela de Acuicultura Sede Yurimaguas, por los conocimientos

A la Dirección General de Salud Ambiental Alto Amazonas, por las

oportunidades facilitadas para la utilización de equipos de última tecnología y el

apoyo concedido en la realización del presente trabajo.

Al Sigo. Werther Fernando Fernández Rengifo, Docente de la FCB -

UNAP y Director Ejecutivo de la Dirección de Red de Salud Alto Amazonas, por

el financiamiento y las facilidades brindadas para la ejecución de esta

Al Sigo. Wilfredo Alvarado Garazatúa, Docente de la FCB - UNAP, por el

asesoramiento y la valiosa orientación en el desarrollo de este trabajo.

A la Biga. Rosa Aleida Guevara Vásquez, Jefe del Laboratorio de Control

Ambiental DIGESA Alto Amazonas, por facilitarnos realizar el análisis de la

muestra y facilitarnos los equipos que se utilizaron en la investigación.

impartidos y por atender amablemente a nuestras consultas y por sus valiosas

A todos aquellos que contribuyeron, de manera directa o indirecta, en la

realización de esta investigación.

11. REVISIÓN DE LITERATURA 12

111. MATERIALES Y MÉTODOS 20

VIII. REFERENCIA BIBLIOGRÁFÍCA 54

Cuadro 1. Caracterización del Estanque N° 01 de fondo firme 24

Cuadro 2. Caracterización del Estanque N° 02 de fondo firme 25

Cuadro 3. Caracterización del Estanque N° 03 de fondo firme 26

Cuadro 4. Caracterización del Estanque N° 01 de fondo fangoso 27

Cuadro 5. Caracterización del Estanque N° 02 de fondo fangoso 28

Cuadro 6. Caracterización del Estanque N° 03 de fondo fangoso 29

Cuadro 7. Promedio general de principales parámetros

Cuadro 8. Comportamiento de las variables según su Relación

en estanques de Fondo Firme 43

Cuadro 9. Comportamiento de las variables según su Relación

en estanques de Fondo Fangoso 44

Figura 1. Croquis de ubicación geográfica del área de estudio 21

Figura 2. Clasificación del tipo del suelo (ANEXO) 62

Figura 3. % Contenido Tipos de Suelo en la Muestra Fondo Firme 33

Figura 4. % Contenido Tipos de Suelo en la Muestra Fondo

Figura 6. Valores de pH en dos Niveles y dos tipos de fondo de

Figura 7. Valores de Amonio en dos niveles y dos tipos de fondo

Figura 8. Valores de Temperatura en dos niveles y dos tipos

Figura 9. Valores de Oxigeno en dos niveles y dos tipos de fondo

Figura 1O. Valores de Transparencia en dos niveles y dos tipos

Figura 11. Valores de C02 en dos niveles y dos tipos de fondo