Boletín Técnico

N°07-2021-IPC
Base: 2014
Julio, 2021
Boletín Técnico IPC Nº 07-2021-IPC

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Boletín Técnico
N°07-2021-IPC
Contenido
• Resumen
• Introducción
• Aspectos metodológicos
• Indicadores
complementarios
• Glosario
• Bibliografía
• Anexo

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 Boletín Técnico IPC Nº 07-2021-IPC

Nombre de la operación estadística

Índice de Precios al Consumidor

Temática
Estadísticas Económicas

Boletín técnico N° 07-2021-IPC

Dirección/Departamento
Dirección de Estadísticas Económicas (DECON)

Unidad
Gestión de Indicadores Económicos (GIE)

Elaborado por:
Corazón Vera

Revisado por:
Franklin Tenesaca
Diana Barco

Aprobado por:
David Salazar
Julio Muñoz

Contacto:
inec@inec.gob.ec

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 Boletín Técnico IPC Nº 07-2021-IPC

TABLA DE CONTENIDOS
RESUMEN .............................................................................................................................................6
INTRODUCCIÓN .................................................................................................................................6
ASPECTOS METODOLÓGICOS ........................................................................................................6
1. EVOLUCIÓN DEL ÍNDICE DE PRECIOS AL CONSUMIDOR Y SUS VARIACIONES: ESTRUCTURA E INCIDENCIA
NACIONAL ........................................................................................................................................ 7

2. INCIDENCIA EN LA INFLACIÓN MENSUAL POR DIVISIÓN DE CONSUMO ................................................... 8

3. INFLACIÓN MENSUAL DE ALIMENTOS Y NO ALIMENTOS.......................................................................... 9
4. INFLACIÓN MENSUAL DE BIENES Y SERVICIOS........................................................................................ 9
5. INFLACIÓN MENSUAL DE BIENES CON IVA Y SIN IVA............................................................................ 9
6. INFLACIÓN MENSUAL DE BIENES TRANSABLES Y NO TRANSABLES ........................................................... 10
7. INFLACIÓN POR REGIONES Y CIUDADES ............................................................................................ 10
8. CONTEXTO INTERNACIONAL ............................................................................................................ 11
9. CANASTAS FAMILIARES .................................................................................................................... 11
10. INTERMEDIACIÓN ............................................................................................................................ 12
BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................................. 14
ANEXO .............................................................................................................................................. 14
ANEXO 1: RESUMEN DE METODOLOGÍA: ÍNDICE DE PRECIOS AL CONSUMIDOR (IPC), ÍNDICE DE BRECHAS
(IBRE-I).......................................................................................................................................... 14
ANEXO 2: PRODUCTOS QUE OFRECE EL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA Y CENSOS (INEC)............. 15

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 Boletín Técnico IPC Nº 07-2021-IPC

LISTA DE GRÁFICOS
GRÁFICO 1. INFLACIÓN MENSUAL EN LOS MESES DE JULIO .........................................................................7
GRÁFICO 2. EVOLUCIÓN DE LA INFLACIÓN ANUAL....................................................................................8
GRÁFICO 3. INFLACIÓN ANUAL EN LOS MESES DE JULIO .............................................................................8
GRÁFICO 4. INCIDENCIA POR DIVISIONES DE CONSUMO ...........................................................................8
GRÁFICO 5. EVOLUCIÓN DE LA INFLACIÓN MENSUAL DE ALIMENTOS Y NO ALIMENTOS ................................9
GRÁFICO 6. EVOLUCIÓN DE LA INFLACIÓN MENSUAL DE BIENES Y SERVICIOS ..............................................9
GRÁFICO 7. EVOLUCIÓN DE LA INFLACIÓN MENSUAL DE LOS BIENES CON IVA Y SIN IVA ......................... 10
GRÁFICO 8. EVOLUCIÓN DE LA INFLACIÓN MENSUAL DE LOS BIENES TRANSABLES Y NO TRANSABLES .......... 10
GRÁFICO 9. INFLACIÓN NACIONAL Y POR REGIONES ............................................................................. 10
GRÁFICO 10. INFLACIÓN ANUAL DE ECUADOR VS LOS PAÍSES DE LA CAN .............................................. 11
GRÁFICO 11. INFLACIÓN ANUAL DE ECUADOR Y LOS PAÍSES DE MERCOSUR ........................................ 11
GRÁFICO 12. BRECHA DE INTERMEDIACIÓN ENTRE PRECIOS AL CONSUMIDOR Y AL PRODUCTOR............... 12

LISTA DE TABLAS
TABLA 1. ÍNDICE DE PRECIOS AL CONSUMIDOR Y SUS VARIACIONES ...........................................................7
TABLA 2. PRODUCTOS CON MAYOR INCIDENCIA A LA VARIACIÓN MENSUAL DE LA DIVISIÓN DE ALIMENTOS Y
BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS .........................................................................................................8

TABLA 3. PRODUCTOS CON MAYOR INCIDENCIA A LA VARIACIÓN MENSUAL DE LA DIVISIÓN DE TRANSPORTE

.................................................................................................................................................8
TABLA 4. PRODUCTOS CON MAYOR INCIDENCIA A LA VARIACIÓN MENSUAL DE LA DIVISIÓN DE BIENES Y
SERVICIOS DIVERSOS ...................................................................................................................9

TABLA 5. ÍNDICE DE PRECIOS AL CONSUMIDOR POR CIUDADES Y REGIONES ............................................ 10

TABLA 6. CANASTA FAMILIAR BÁSICA (VARIACIÓN MENSUAL Y RESTRICCIÓN EN EL CONSUMO ................. 11
TABLA 7. CANASTA FAMILIAR VITAL (VARIACIÓN MENSUAL Y RESTRICCIÓN EN EL CONSUMO) ................... 12
TABLA 8. INTERMEDIACIÓN POR CIUDADES ............................................................................................. 12

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 Boletín Técnico IPC Nº 07-2021-IPC

Resumen territoriales (por regiones y ciudades) y

desagregaciones a nivel de divisiones del
gasto de consumo final de los hogares. Esta
El Instituto Nacional de Estadística y Censos sección se complementa con información
(INEC) presenta en el siguiente boletín, los del panorama más reciente en el contexto
resultados del Índice de Precios al internacional de medición de la inflación.
Consumidor y la medición oficial de la
inflación en el mes de julio de 2021. Del mismo modo, se presentan los resultados
del costo de las canastas familiar básica y
La inflación mensual en julio 2021, respecto a vital (CFB-CFV), para monitorear la cobertura
junio 2021, fue de 0,53%. La inflación anual del presupuesto familiar.
de precios de julio de 2021, respecto a julio
de 2020, alcanzó 0,45%; como referencia, en Finalmente, se exponen los resultados del
julio de 2020 fue de -0,54%. Finalmente, en índice de Brechas de Intermediación (IBRE-I)
julio de 2021 el costo de la Canasta Familiar y sus variaciones como medida del grado de
Básica (CFB) se ubicó en USD 711,68, intermediación en los mercados de bienes y
mientras que, el ingreso familiar mensual de servicios.
un hogar tipo fue de USD 746,67, lo cual
representa el 104,92% del costo de la CFB.

Palabras clave: IPC, inflación, variaciones

mensuales-anuales, incidencias, divisiones de
Aspectos metodológicos
consumo. En el IPC, la variable principal que se
investiga es el “precio de comprador”, para
una canasta fija de 359 productos,
Introducción seleccionados por su frecuencia y relevancia
en la estructura del gasto familiar de la
Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de
El IPC permite medir la variación de precios los Hogares Urbanos y Rurales (ENIGHUR) del
en el tiempo de una canasta de bienes y periodo abril 2011 – marzo 2012.
servicios representativos del consumo
nacional de los hogares. Dicha variación se El año base del IPC es el 2014. Actualización
conoce como inflación. El IPC tiene un uso metodológica que contó con el
generalizado como factor de ajuste para los acompañamiento técnico de la Comisión
valores monetarios de ciertos pagos como: Económica para América Latina y el Caribe
salarios, prestaciones sociales, rentas de (CEPAL). Para mayor detalle de la
viviendas, intereses, impuestos, valor del metodología del IPC
capital de activos y pasivos monetarios, etc. (http://www.ecuadorencifras.gob.ec//indice
Además, el IPC constituye un insumo directo -de-precios-al-consumidor/).
en la elaboración de las cuentas nacionales
(por su influencia en el deflactor del gasto El principal objetivo de esta operación
de consumo de los hogares) y por tanto, es estadística es generar el indicador
una variable macroeconómica de económico que permite calcular la inflación
monitoreo continuo por su reconocida del país, a través de una recopilación
relevancia económica, social, jurídica y mensual de precios al consumidor final
política. urbano.

En la primera sección del presente boletín El proceso de captación de precios, se

técnico, se brinda al lector una breve síntesis realiza directamente en los establecimientos
metodológica que permite conocer la económicos y viviendas alquiladas del área
naturaleza, periodicidad y alcance de la urbana de las ciudades con mayor
investigación de precios. A continuación, se representación demográfica y en el gasto
exponen los índices y variaciones del IPC de de consumo: Quito, Ambato, Cuenca, Loja,
julio 2021, y algunas desagregaciones Guayaquil, Esmeraldas, Machala, Manta y

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 Boletín Técnico IPC Nº 07-2021-IPC

Santo Domingo de los Colorados; en donde

se indaga el precio de contado que pagan
Principales resultados
los consumidores al momento de adquirir un
bien o servicio, incluyendo el pago por 1. Evolución del Índice de
concepto de impuestos que gravan al Precios al Consumidor y sus
consumo como el Impuesto al Valor
Agregado (IVA), o el Impuesto a los
variaciones: estructura e
Consumos Especiales (ICE) (SCN 2008). incidencia nacional
Los índices y variaciones (mensual, anual y En julio de 2021, el Índice de Precios al
acumulada) del IPC se generan para todos Consumidor se ubicó en 105,45. Con esto, la
los niveles de desagregación de la canasta inflación mensual es de 0,53%, comparado
de acuerdo a la Clasificación del Consumo con el mes anterior que fue de -0,18%,
Individual por Finalidades (CCIF): División, mientras que en julio de 2020 se ubicó en
Grupo, Clase, Subclase y Producto; y, -0,61%.
geográficamente a nivel: nacional; regional
(Costa y Sierra); y para nueve ciudades auto- Tabla 1. Índice de Precios al Consumidor y sus
variaciones
representadas (Quito, Ambato, Cuenca,
Loja, Guayaquil, Esmeraldas, Manta, Inflación Inflación Inflación
Mes Índice
Machala y Santo Domingo de los Mensual Anual Acumulada
Colorados). jul-20 104,97 -0,61% -0,54% -0,23%
ago-20 104,63 -0,32% -0,76% -0,55%
Notas para el lector: sep-20 104,47 -0,16% -0,90% -0,71%

oct-20 104,27 -0,19% -1,60% -0,90%

• La investigación mensual de precios se
realiza en aproximadamente 5.607 nov -20 104,26 -0,01% -0,91% -0,90%
establecimientos económicos y 3.942 dic-20 104,23 -0,03% -0,93% -0,93%
viviendas alquiladas (casa, departamento 104,35 0,12% -1,04% 0,12%
ene-21
o pieza) del área urbana, en 9 ciudades
feb-21 104,44 0,08% -0,81% 0,20%
auto-representadas.
mar-21 104,63 0,18% -0,83% 0,38%
• El cambio de año base del IPC (Base: abr-21 104,99 0,35% -1,47% 0,73%
2014=100), tiene como finalidad actualizar
may-21 105,08 0,08% -1,13% 0,81%
la estructura de consumo de los hogares
ecuatorianos. jun-21 104,89 -0,18% -0,69% 0,63%

jul-21 105,45 0,53% 0,45% 1,16%

• A fin de contar con series históricas Fuente: Índice de Precios al Consumidor (IPC).
comparables en el tiempo, se realiza un
proceso de empalme; que consiste en
enlazar la serie de índices del IPC (Base: Gráfico 1. Inflación mensual en los meses de julio
2014=100) con la serie del IPC (Base:
2004=100). Para efectos del enlace, se
requiere de los denominados “factores de
empalme”, los cuales se determinan para
ciertos dominios geográficos y para ciertos
niveles de agregación, según la estructura
Clasificación del Consumo Individual por
Finalidades (CCIF), considerando que
existen importantes diferencias entre cada
cambio de año base. Fuente: Índice de Precios al Consumidor (IPC).

Por su parte, la inflación anual en julio de

2021 fue de 0,45%, en el mes anterior fue de

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 Boletín Técnico IPC Nº 07-2021-IPC

-0,69% y la de julio de 2020 se ubicó en Gráfico 4. Incidencia por divisiones de consumo

-0,54%. Alimentos y bebidas no alcohólicas 0.2536%

Transporte 0.1200%

A continuación, se muestra la evolución de Bienes y servicios diversos 0.0617%

Salud 0.0519%
la inflación anual: Muebles, artículos para el hogar y para la
0.0273%
conservación ordinaria del hogar
Restaurantes y hoteles 0.0095%
Gráfico 2. Evolución de la inflación anual Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros
0.0020%
combustibles
Bebidas alcohólicas, tabaco y estupefacientes 0.0019%

Educación -0.00001%

Comunicaciones -0.0001%

Prendas de vestir y calzado -0.0007%

Recreación y cultura -0.0009%

Fuente: Índice de Precios al Consumidor (IPC).

A continuación, se detallan los productos de

mayor incidencia dentro de cada una de
estas tres divisiones.

Tabla 2. Productos con mayor incidencia a la

variación mensual de la división de Alimentos y
Fuente: Índice de Precios al Consumidor (IPC). bebidas no alcohólicas
Incidencia Inflación
Producto Ponderación
Mensual Mensual
Gráfico 3. Inflación anual en los meses de julio Aceite vegetal 0,0047 0,0476% 12,42%
Pollo entero 0,0113 0,0196% 2,72%
Plátano verde 0,0029 0,0187% 9,85%
Tomate riñón 0,0033 0,0185% 8,60%
Pan corriente 0,0158 0,0184% 1,53%
Presas de pollo 0,0096 0,0179% 3,08%
Carne de res sin hueso 0,0103 0,0178% 1,95%
Agua embotellada purificada 0,0085 0,0163% 2,51%
Queso de mesa 0,0068 0,0122% 2,39%
Helados 0,0021 0,0103% 7,05%
Fuente: Índice de Precios al Consumidor (IPC).

La división de Alimentos y bebidas no

Fuente: Índice de Precios al Consumidor (IPC).
alcohólicas está compuesta por 115
productos y representan el 22,45% de la
La inflación acumulada en julio de 2021 se ponderación de la canasta del IPC.
ubicó en 1,16%; el mes anterior fue de 0,63%;
Tabla 3. Productos con mayor incidencia a la
y, la de julio de 2020 se ubicó en -0,23%. variación mensual de la división de Transporte
Incidencia Inflación
Producto Ponderación
Mensual Mensual

2. Incidencia en la inflación Gasolina bajo octanaje 0,0099 0,0513% 5,33%

Gasolina alto octanaje 0,0085 0,0268% 3,14%
mensual por división de Viaje en avión 0,0045 0,0090% 2,73%

consumo Gasolina ecológica

Cambio, alineación y
0,0007 0,0037% 5,65%

0,0063 0,0035% 0,78%

balanceo de neumáticos
En la canasta del IPC existen doce divisiones Neumático 0,0036 0,0030% 1,61%
de consumo. Las tres divisiones que más Transporte interurbano 0,0075 0,0029% 0,37%

incidieron en la inflación mensual de julio de Aceite lubricante 0,0029 0,0027% 1,39%

Diésel 0,0005 0,0018% 3,60%
2021 son las siguientes: Alimentos y bebidas
Bicicleta 0,0005 0,0004% 1,07%
no alcohólicas (0,2536%); Transporte
Fuente: Índice de Precios al Consumidor (IPC).
(0,1200%); y, Bienes y servicios diversos
(0,0617%).

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 Boletín Técnico IPC Nº 07-2021-IPC

La división de Transporte está formada por 23 Gráfico 5. Evolución de la inflación mensual de

productos y representa el 14,74% de la alimentos y no alimentos
ponderación de la canasta del IPC.

Tabla 4. Productos con mayor incidencia a la

variación mensual de la división de Bienes y servicios
diversos
Incidencia Inflación
Producto Ponderación
Mensual Mensual
Desodorante 0,0043 0,0169% 5,55%
Shampoo 0,0053 0,0107% 2,85%
Toallas sanitarias 0,0030 0,0087% 3,81%
Cepillo de dientes 0,0025 0,0082% 4,00%
Fuente: Índice de Precios al Consumidor (IPC).
Papel higiénico 0,0051 0,0044% 1,54%
Fotocopias 0,0052 0,0026% 0,64%
Cremas para la piel 0,0024 0,0026% 1,26%
Acondicionador para el
cabello
0,0012 0,0021% 2,45% 4. Inflación mensual de bienes y
Tratamientos para el cabello 0,0020 0,0014% 0,89% servicios
Aceite para bebé 0,0002 0,0013% 6,80%
Fuente: Índice de Precios al Consumidor (IPC).
La canasta del IPC está conformada en un
77,72% por bienes y en un 22,28% por
La división de Bienes y servicios diversos servicios. En julio de 2021, los bienes
contiene 36 productos y representa el 9,86% presentaron una inflación mensual de 0,91%
de la ponderación de la canasta del IPC. y los servicios 0,07%.

Las nueve divisiones de consumo restantes, En el mes anterior la variación mensual del
en conjunto para el mes de julio de 2021, grupo de bienes fue de -0,40%, mientras que
tienen una incidencia de 0,0909%. en julio de 2020 la cifra fue de -0,75%. La
variación mensual de la canasta de servicios,
el mes anterior fue de 0,09% y hace un año
3. Inflación mensual de este valor alcanzó el -0,44%.
alimentos y no alimentos Gráfico 6. Evolución de la inflación mensual de
bienes y servicios
Los alimentos constituyen el 32,03% de los
productos de la canasta del IPC y
representan el 22,45% de la ponderación del
índice. Esta división es sensible a cambios en
los precios por fenómenos climáticos,
producción estacional, entre otros.

La inflación mensual del IPC del grupo de

Alimentos y Bebidas no Alcohólicas
(Alimentos) en julio de 2021 fue de 1,20% y en
julio del año anterior fue de -1,48%. Fuente: Índice de Precios al Consumidor (IPC).

Por otro lado, la inflación mensual del IPC,

del resto de productos (No Alimentos),
alcanza un valor de 0,33%. En julio de 2020
5. Inflación mensual de bienes
fue de -0,35%. con IVA y sin IVA
Dentro de la canasta de investigación del
IPC, el 57,94% de los productos corresponden
a bienes cuyo precio de venta al público
está gravado con el Impuesto al Valor
Agregado (IVA).

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 Boletín Técnico IPC Nº 07-2021-IPC

En julio de 2021, el grupo de productos con 7. Inflación por regiones y

IVA muestra una variación mensual de 0,46%.
En el mes anterior fue de -0,08%, y en julio de ciudades
2020 fue de -0,60%.
Al analizar la estructura de la variación
Los bienes sin IVA registraron una variación mensual de precios por regiones, se puede
del 0,59%. En el mes anterior fue de -0,26%, y apreciar que las ciudades de la Costa
en julio del año anterior esta cifra fue de (0,66%) mostraron variaciones mensuales
-0,62%. superiores a las ciudades de la Sierra (0,38%).

Gráfico 7. Evolución de la inflación mensual de los Por otro lado, las ciudades de la Costa
bienes con IVA y sin IVA (0,69%) presentaron variaciones anuales
superiores a las de la Sierra (0,18%).

Gráfico 9. Inflación nacional y por regiones

Fuente: Índice de Precios al Consumidor (IPC).

6. Inflación mensual de bienes Fuente: Índice de Precios al Consumidor (IPC).

transables y no transables
Tabla 5. Índice de Precios al Consumidor por
En julio de 2021, la variación mensual de ciudades y regiones
precios para el grupo de bienes transables se Variación Variación Variación
Ciudad Índice
ubicó en 0,85%. El mes anterior fue de -0,44% Mensual Anual Acumulada

y el valor registrado en julio de 2020 fue de Manta 104,45 1,17% 1,09% 2,02%
-0,87%. Santo Domingo 105,92 0,90% 1,21% 2,24%
Guayaquil 106,26 0,62% 0,67% 1,18%
Quito 104,82 0,42% 0,14% 0,89%
Por otro lado, los bienes no transables
Esmeraldas 106,02 0,40% 0,80% 1,27%
experimentaron una variación de 0,13%; el
Cuenca 107,13 0,40% 0,93% 1,89%
mes anterior fue de 0,16% y en julio del año Ambato 105,00 0,36% -0,27% 0,88%
anterior el valor fue de -0,29%. Loja 103,98 0,20% 0,26% 0,90%
Machala 106,16 -0,25% -0,60% -0,08%
Gráfico 8. Evolución de la inflación mensual de los Reg. Costa 105,87 0,66% 0,69% 1,32%
bienes transables y no transables Reg. Sierra 104,98 0,38% 0,18% 0,99%
Nacional 105,45 0,53% 0,45% 1,16%
Fuente: Índice de Precios al Consumidor (IPC).

Las ciudades que presentaron la variación

mensual superior a la variación mensual
nacional fueron: Manta, Santo Domingo y
Guayaquil.

En cambio, las ciudades que mayor

variación anual presentaron fueron: Santo
Fuente: Índice de Precios al Consumidor (IPC). Domingo, Manta, Cuenca, Esmeraldas y
Guayaquil, por debajo de la variación anual
nacional.

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 Boletín Técnico IPC Nº 07-2021-IPC

8. Contexto Internacional 1 Indicadores

Al analizar los valores de la inflación anual de complementarios
los países miembros de la Comunidad
Andina de Naciones (CAN) y Mercado 9. Canastas Familiares
Común del Sur (MERCOSUR), se observa que,
a junio de 2021, último mes disponible a la El cálculo de la inflación debe integrarse con
fecha de elaboración del boletín, Ecuador un conjunto de bienes y servicios que
se encuentra por debajo del promedio. consumen los hogares mensualmente; a este
conjunto se denomina canastas familiares.
Gráfico 10. Inflación anual de Ecuador vs los países
de la CAN
Se distinguen dos tipos de canastas: la
básica familiar, en la que se incluyen 75
productos, y la vital, que contiene 73
productos 2.

El ingreso familiar mensual promedio

(compuesto por las remuneraciones
nominales y los sobresueldos mensualizados;
no incluye los fondos de reserva) de un
hogar tipo (4 miembros con 1,6 perceptores
de una remuneración básica unificada), en
julio de 2021 fue de 746,67 dólares.

La Canasta Básica familiar en julio de 2021

costó USD 711,68; lo cual implica que el
Nota. La inflación anual de Perú corresponde a Lima Metropolitana ingreso familiar promedio cubre el 104,92%
base 2009=100
Fuente: Índice de Precios al Consumidor (IPC) que se encuentra del costo total de la canasta familiar básica.
publicado en la página web de los países mencionados. El costo de la canasta básica aumentó en
un 0,32% en referencia al mes anterior.
Gráfico 11. Inflación anual de Ecuador y los países
de MERCOSUR Tabla 6. Canasta Familiar Básica (variación mensual
y restricción en el consumo
Canasta Ingreso Restricción /
Cobertura
Familiar Variación Mensual Excedente en
Mes del Ingreso
Básica mensual Familiar el consumo*
Familiar
(a) (b) (a)-(b)
jul-20 713,72 -0,74% 746,67 -32,95 104,62%
ago-20 711,33 -0,33% 746,67 -35,34 104,97%
sep-20 711,03 -0,04% 746,67 -35,65 105,01%
oct-20 710,74 -0,04% 746,67 -35,94 105,06%
nov -20 711,12 0,05% 746,67 -35,56 105,00%
dic-20 710,08 -0,15% 746,67 -36,59 105,15%
ene-21 712,11 0,29% 746,67 -34,56 104,85%
feb-21 712,07 -0,01% 746,67 -34,61 104,86%
mar-21 711,80 -0,04% 746,67 -34,88 104,90%
abr-21 711,18 -0,09% 746,67 -35,49 104,99%
may-21 710,95 -0,03% 746,67 -35,73 105,03%
jun-21 709,40 -0,22% 746,67 -37,28 105,25%
jul-21 711,68 0,32% 746,67 -35,00 104,92%
* Un valor negativo significa un excedente del ingreso respecto del
Nota. La inflación anual de Argentina corresponde a Ciudad
costo de la Canasta Familiar Básica; caso contrario, un valor
Autónoma de Buenos Aires y los partidos que integran el Gran
positivo significa una restricción del ingreso respecto del costo de la
Buenos Aires.
Canasta Familiar Básica.
Fuente: Índice de Precios al Consumidor (IPC) que se encuentra
Fuente: Índice de Precios al Consumidor (IPC).
publicado en la página web de los países mencionados.

1
Se analiza el dato del mes anterior a la fecha del Reporte, pues
2
no todos los países reportan datos de la inflación hasta la fecha de Estos listados fueron revisados en función a la Canasta del IPC
publicación del IPC en el INEC. (Base: 2014=100).

11
 Boletín Técnico IPC Nº 07-2021-IPC

El valor de la Canasta Familiar Básica en la Gráfico 12. Brecha de intermediación entre precios
región Sierra fue de USD 725,74, la de la al consumidor y al productor
Costa es USD 697,61, siendo Cuenca la
ciudad más cara con una canasta básica
de USD 739,24.

Por su parte la Canasta Vital tuvo un costo

de USD 501,25, generándose un excedente
de USD 245,42 del ingreso familiar. El costo de
la canasta vital aumentó en 0,27% en
referencia al costo del mes anterior.

Tabla 7. Canasta Familiar Vital (variación mensual y

restricción en el consumo)
Canasta Ingreso Restricción /
Cobertura Fuente: Índice de Brechas de la Intermediación (IBRE-I).
Familiar Variación Mensual Excedente en
Mes del Ingreso
Vital mensual Familiar el consumo*
Familiar
(a) (b) (a)-(b) Las ciudades que presentaron mayor aporte
jul-20 503,12 -0,79% 746,67 -243,55 148,41% al Índice de Brechas de Intermediación
ago-20 502,32 -0,16% 746,67 -244,35 148,64%
fueron Quito y Guayaquil.
sep-20 500,91 -0,28% 746,67 -245,76 149,06%
oct-20 500,37 -0,11% 746,67 -246,30 149,22%
Tabla 8. Intermediación por ciudades
nov -20 501,37 0,20% 746,67 -245,30 148,93%
dic-20 500,79 -0,11% 746,67 -245,87 149,10%
Crec. Crec.
Ciudad Aporte
ene-21 501,36 0,11% 746,67 -245,31 148,93% Mensual Acumulado
feb-21 501,28 -0,02% 746,67 -245,38 148,95% Quito 32,13 -0,36% -0,67%
mar-21 501,17 -0,02% 746,67 -245,50 148,99%
Guayaquil 27,97 2,05% -5,90%
abr-21 501,79 0,12% 746,67 -244,88 148,80%
may-21 501,51 -0,05% 746,67 -245,15 148,88% Manta 8,25 -0,002% -7,38%
jun-21 499,89 -0,32% 746,67 -246,77 149,37% 6,51 -3,34% -10,16%
Ambato
jul-21 501,25 0,27% 746,67 -245,42 148,96%
Loja 5,19 -4,10% -11,84%
* Un valor negativo significa un excedente del ingreso respecto del
costo de la Canasta Familiar Vital; caso contrario, un valor positivo Cuenca 4,34 -3,93% -1,03%
significa una restricción del ingreso respecto del costo de la
Canasta Familiar Vital. Machala 3,68 -6,82% -16,88%
Fuente: Índice de Precios al Consumidor (IPC).
Esmeraldas 3,16 -0,40% -7,38%

El valor de la Canasta Vital en la Sierra es de Santo Domingo 3,13 1,21% -0,25%

USD 499,24, la de la Costa es de USD 503,26. Nacional 94,36 -2,18% -7,59%

Manta posee la canasta vital más elevada Fuente: Índice de Brechas de la Intermediación (IBRE-I).

con un valor de USD 534,34.

10. Intermediación
El Índice de Brechas de Intermediación es
una medida del grado de intermediación en
los mercados de bienes y servicios. En julio de
2021, dicho índice fue de 94,36; el mes
anterior fue de 96,46; la variación mensual es
de -2,18%.

En el Gráfico 12, se muestra la evolución de

la intermediación de bienes a nivel nacional,
calculada a partir de las brechas de precios
de los índices de precios al productor y al
consumidor: [(IPC-IPP)/IPP].

12
 Boletín Técnico IPC Nº 07-2021-IPC

D
Glosario División de consumo: En el IPC se utiliza el
término “división” de acuerdo con la
B clasificación más general que la CCIF tiene
Bienes: objetos físicos que poseen su propia para la nomenclatura de categorías.
demanda, sobre los que se pueden
establecer derechos de propiedad y cuya I
titularidad puede transferirse de una unidad IBRE-I: Índice de Brechas de Intermediación,
institucional a otra mediante transacciones es un indicador del grado de intermediación
realizadas en los mercados. Poseen la en los mercados de bienes y servicios.
característica económica de que su
producción y posterior venta o intercambio Incidencia a la variación del IPC: Constituye
son actividades totalmente separadas. la influencia de las variaciones mensuales o
anuales de las categorías o divisiones a la
Bien o Servicio de Consumo: Se define como inflación general.
aquel que se utiliza (sin una transformación
ulterior en producción), por los hogares, las Inflación Mensual: Es la variación de precios
Instituciones sin Fines de Lucro (ISFLSH) o las de mes en referencia al mes anterior.
unidades del gobierno, para la satisfacción
directa de las necesidades o deseos Inflación Acumulada: Variación de precios
individuales o las necesidades colectivas de del mes con respecto a diciembre del año
los miembros de la comunidad. anterior.
Bienes no Transables: Son aquellos bienes no Inflación Anual: Variación de precios del mes
susceptibles de ser comercializados y con respecto al mismo mes del año anterior,
consumidos en otro mercado nacional. Su es decir, la variación de los últimos 12 meses.
estructura no permite que puedan cruzar
fronteras nacionales. Por ejemplo, viviendas Ingreso Familiar Mensual: Es el ingreso
sólidas. mínimo de un hogar tipo de 4 miembros con
1,6 perceptores de ingresos.
Bienes Transables: Son aquellos bienes
susceptibles de ser exportados o importados; IPC: El índice de Precios al Consumidor (IPC)
y, cuyos precios son directamente afectados es un indicador de los precios de la
por los mercados internacionales. economía nacional que se construye con los
precios finales de 359 productos de mayor
C consumo y utilización. Su periodicidad es
Canasta Familiar Básica: Se compone de 75 mensual y su año base es el 2014.
productos con probabilidad de ser
consumidos al menos una vez al mes por P
parte de un hogar que cumple con tres Ponderación: Es la participación relativa del
condiciones: sus ingresos son iguales a sus gasto de consumo de un rubro de la CCIF en
gastos, se compone de 4 integrantes, con 1,6 relación con el total del gasto de consumo.
perceptores de ingresos.
Producto: En el Índice de Precios al
Canasta Familiar Vital: Se compone de 73 Consumidor (IPC), el Producto se refiere al
productos, pero en menor cantidad y conjunto de líneas de gastos (una o más,
calidad que la canasta básica. Esta siempre denominadas Artículos) con finalidades de
se iguala con el ingreso promedio cada consumo similares y características
inicio de gobierno para realizar seguimiento. homogéneas en cuanto a sus atributos y a
Es la cantidad mínima de productos que se sus comportamientos en los precios. Es el
pueden adquirir con el ingreso mínimo. último nivel del Componente fijo y por tanto
el último con “ponderación fija” derivada de
la ENIGHUR 2011-2012.

13
 Boletín Técnico IPC Nº 07-2021-IPC

R
Restricción en el consumo: Determina el
Anexo
déficit del ingreso de un hogar respecto al
consumo de la canasta básica o vital. Anexo 1: Resumen de
Cuando el valor es negativo, significa que
Metodología: Índice de Precios al
existe un excedente del ingreso familiar
mensual respecto del costo de la canasta Consumidor (IPC), Índice de
familiar básica o vital.
Brechas (IBRE-I)
S
Servicios: son aquellos producidos sobre Resumen Metodología del Índice de Precios
pedido que generalmente consisten en al Consumidor (IPC)
cambios en las condiciones de las unidades
que los consumen, y que son el resultado de El IPC es un indicador económico que mide
las actividades realizadas por sus la evolución del nivel general de precios
productores a demanda de los correspondiente al conjunto de productos
consumidores. En el momento de concluir su (bienes y servicios) de consumo, adquiridos
producción, deben haber sido suministrados por los hogares en un período determinado
a sus consumidores. de tiempo.

Información general sobre el IPC:

Bibliografía La investigación mensual de precios se

realiza en nueve ciudades auto
Instituto Nacional de Estadística y Censos representadas, que son las que poseen
(INEC), 2015. Metodología del Índice de estimación propia en el muestreo de la
Precios al Consumidor (IPC) Base Anual: última Encuesta Nacional de Ingresos y
2014 = 100. Ecuador. Disponible en: Gastos de los Hogares Urbanos y Rurales
https://anda.inec.gob.ec/anda/index.p (ENIGHUR 2011- 2012): Quito, Ambato,
hp/catalog/517/related_materials. Cuenca, Loja (en la Sierra), Guayaquil,
Esmeraldas, Machala, Manta y Santo
Organización Internacional del Trabajo (OIT), Domingo de los Colorados (en la Costa). Esas
Organización de Cooperación y ciudades, en conjunto, representan el 83,00%
Desarrollo Económicos (OCDE); Oficina de la población urbana del país a la que se
Estadística de las Comunidades refiere la ENIGHUR 2011-2012 y, además,
Europeas (EUROSTAT); Comisión presentan una mayor dinámica económica
Económica de las Naciones Unidas para con respecto a otras ciudades de su área de
Europa (UNECE); Banco Mundial (BM); influencia.
Fondo Monetario Internacional (FMI),
2004. Manual del Índice de Precios al El Índice de Precios al Consumidor utiliza la
Consumidor. Ginebra. Clasificación del Consumo Individual por
Disponible en: Finalidades (CCIF) -COICOP por sus siglas en
https://www.imf.org/external/pubs/ft/cpi inglés- última revisión de Naciones Unidas
/manual/2004/esl/cpi_sp.pdf que considera doce divisiones de consumo.
Clasificación usada también para la
ENIGHUR 2011-2012; y que posibilita las
comparaciones internacionales, como en el
caso más cercano del Índice de Precios al
Consumidor Armonizado (IPCA) que se
construye en la Comunidad Andina de
Naciones de la que forma parte el Ecuador.

Para mayor profundidad en el tema revisar:

14
 Boletín Técnico IPC Nº 07-2021-IPC

https://www.ecuadorencifras.gob.ec//indice • Índice Precios al Productor (periodicidad

-de-precios-al-consumidor/ mensual)
• Índice de brechas de Intermediación
- Índice de Precios al Consumidor / (periodicidad mensual)
Documentos Metodológicos • Índice de precios a la construcción
(periodicidad mensual)
Resumen Metodología del Índice de Brechas • Índice de Producción Industrial
(IBRE-I) (periodicidad mensual)
• Índice de Actividad
El índice de Intermediación es una Económica (periodicidad mensual)
estadística comparativa de precios que se • Índice de Empleo y Remuneraciones
genera a partir de una canasta de 54 bienes (periodicidad mensual)
específicos compatibles: en sus unidades de • Índice de Volumen Industrial
medida; y, en las especificaciones de los (periodicidad mensual)
bienes investigados por el Índice de Precios • Encuesta de Manufactura y Minería,
al Productor (IPP) y el Índice de Precios al Comercio y Servicios (periodicidad
Consumidor Final (IPC). anual)
• Encuesta de Edificaciones (periodicidad
Con las brechas de precios obtenidas para anual)
la canasta de bienes específicos, • Directorio de Empresas y
compatibles del IPP e IPC, se forma una serie Establecimientos Económicos.
histórica de índices con la que se establece (periodicidad anual)
la evolución de la influencia inflacionaria • Cuenta Satélite de Trabajo no
proveniente de la Intermediación de Bienes. Remunerado (periodicidad anual)

Mensualmente se emiten índices y Estamos mejorando continuamente con el

variaciones para todos estos niveles de afán de satisfacer sus necesidades, por esta
agregación a nivel nacional, regional y de razón hemos realizado cambios en las
ciudades: Quito, Ambato, Cuenca, Loja (en presentaciones. Agradecemos enviar sus
la Sierra), Guayaquil, Esmeraldas, Machala, comentarios y sugerencias al siguiente
Manta y Santo Domingo de los Colorados correo electrónico:
(en la Costa).
inec@inec.gob.ec
Para mayor profundidad en el tema revisar:

https://www.ecuadorencifras.gob.ec//indice Todas las bases de datos del INEC ahora son

-de-brechas-de-la-intermediacion/ libres en nuestra página web.

- Índice de Brechas de la Intermediación / La base, los cálculos y la metodología del

Metodología IPC están disponibles en la misma fuente.
Mayor información disponible en

https://www.ecuadorencifras.gob.ec
Anexo 2: Productos que ofrece el
Instituto Nacional de Estadística y Ecuador cuenta con el INEC

Censos (INEC)
DIRECCIÓN EJECUTIVA INEC
• Índice Precios al
Consumidor (periodicidad mensual)

15