Coffee">
Nothing Special   »   [go: up one dir, main page]
Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 304 vistas

    Examen Parcial Pa113 Ab - 2020-2

    Cargado por

    Rt Jim
    Este examen parcial contiene 4 preguntas sobre conceptos de ingeniería industrial y métodos. La primera pregunta analiza los cambios en la productividad de una cafetería si agrega un nuevo producto al menú. La segunda pregunta evalúa si una compañía debería fabricar o comprar un componente clave. La tercera pregunta calcula el costo y tiempo de producción para 30,000 catálogos. La cuarta pregunta contiene 10 afirmaciones sobre temas de métodos para responder verdadero o falso.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Examen Parcial Pa113 Ab - 2020-2

    Cargado por

    Rt Jim
    304 vistas3 páginas
    Este examen parcial contiene 4 preguntas sobre conceptos de ingeniería industrial y métodos. La primera pregunta analiza los cambios en la productividad de una cafetería si agrega un nuevo producto al menú. La segunda pregunta evalúa si una compañía debería fabricar o comprar un componente clave. La tercera pregunta calcula el costo y tiempo de producción para 30,000 catálogos. La cuarta pregunta contiene 10 afirmaciones sobre temas de métodos para responder verdadero o falso.

    Título original

    EXAMEN PARCIAL PA113 AB- 2020-2

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este examen parcial contiene 4 preguntas sobre conceptos de ingeniería industrial y métodos. La primera pregunta analiza los cambios en la productividad de una cafetería si agrega un nuevo producto al menú. La segunda pregunta evalúa si una compañía debería fabricar o comprar un componente clave. La tercera pregunta calcula el costo y tiempo de producción para 30,000 catálogos. La cuarta pregunta contiene 10 afirmaciones sobre temas de métodos para responder verdadero o falso.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    304 vistas3 páginas

    Examen Parcial Pa113 Ab - 2020-2

    Cargado por

    Rt Jim
    Este examen parcial contiene 4 preguntas sobre conceptos de ingeniería industrial y métodos. La primera pregunta analiza los cambios en la productividad de una cafetería si agrega un nuevo producto al menú. La segunda pregunta evalúa si una compañía debería fabricar o comprar un componente clave. La tercera pregunta calcula el costo y tiempo de producción para 30,000 catálogos. La cuarta pregunta contiene 10 afirmaciones sobre temas de métodos para responder verdadero o falso.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    Está en la página 1de 3

    Universidad Nacional de Ingeniería

    Facultad de Ingeniería Química y Textil


    Departamento Académico de Cursos Complementarios
    Ingeniería de Métodos I PA-113/A,B - Periodo Académico 2020-2
    Fecha: 28/12/2020

    EXAMEN PARCIAL

    1) La cafetería Florián, vende mezclas de café normal, capuchino y vienés. El costo


    de mano de obra actual diario de la tienda es $320, el costo del equipo es $125
    y los costos generales son $225. Las demandas diarias, los precios de venta y el
    costo de material por bebida se dan en la siguiente tabla

    Café
    Café normal Capuchino
    vienés
    Bebidas
    350 100 150
    vendidas
    Precio por bebida $2.00 $3.00 $4.00
    Material ($) $0.50 $0.75 $1.25

    Harald Rossi, el gerente de la cafetería Florián, desea entender cómo se


    alteraría la productividad de la tienda si agrega Eiskaffee (una bebida alemana
    de café helado, leche, endulzante y helado de vainilla) al menú. Su estudio de
    mercado muestra que Eiskaffee traería nuevos clientes y no competiría con la
    demanda actual. En el supuesto de que el nuevo equipo se comprara antes de
    agregar Eiskaffee al menú, Harald ya tendría que haber calculado una nueva
    demanda diaria y proyecciones de costos. El nuevo equipo cuesta $200 y los
    costos generales son $350. Modifique las demandas diarias, al igual que los
    precios de venta y costos por bebida para la nueva línea de producción que se
    verá enseguida.

    Café
    Café normal Capuchino Eiskaffee
    vienés
    Bebidas
    350 100 150 75
    vendidas
    Precio por bebida $2.00 $3.00 $4.00 $5.00
    Material ($) $0.50 $0.75 $1.25 $1.50

    a) Calcule el cambio en la productividad de la mano de obra y la productividad


    multifactorial si se agrega Eiskaffee al menú. (3p)
    b) Si todo lo demás permanece sin cambio ¿Cuántas unidades de Eiskaffee
    deberán venderse para asegurar que la productividad de multifactorial
    aumente su nivel actual? (2p)

    2) Una compañía que produce máquinas y equipos para la manufactura compra un


    componente clave para uno de sus productos a un proveedor local. El precio de
    compra actual es $1,500 por unidad. Los esfuerzos por estandarizar las partes
    tuvieron éxito al punto de que este mismo componente ahora se puede usar en
    cinco productos diferentes. La utilización anual del componente debe aumentar
    de 150 a 750 unidades. La administración se pregunta si es tiempo de hacer el
    componente, en lugar de continuar comprándolo al proveedor. Los costos fijos
    aumentarían cerca de $40,000 por año para el nuevo equipo y herramientas
    necesarias. El costo de la materia prima y los gastos generales variables sería
    cercano a $1,100 por unidad y los costos de mano de obra serán $300 por
    unidad.

    a) ¿Debe la compañía hacer el componente en lugar de comprarlo? (2p)


    b) ¿Cuál es la cantidad de equilibrio? (2p)
    c) ¿Qué otras consideraciones son importantes? (1p)

    3) Una empresa tiene un proyecto de producir 30,000 catálogos de 12 páginas


    cada uno. El analista de métodos encargado de realizar el estudio averiguo
    que cada catalogo requería de 0,82 minutos del tiempo del trabajador y, el
    costo de mano de obra para los trabajadores en el grupo de trabajo era de 5
    dólares/hora; asimismo encontró que aproximadamente el 15% del tiempo de
    cada trabajador era utilizado en tiempo por necesidades personales, retrasos
    inevitables y limpiar otras áreas no productivas.
    El estudio de tiempos llevado a cabo por el analista reflejo para los elementos
    observados del compaginado del catálogo los tiempos (min) que se indican en
    la siguiente tabla:

    Elementos Ciclos Calificación


    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
    Compaginar 0,1 0,9 0,9 0,8 0,8 0,9 0,7 0,10 0,8 0,9 1,00
    hilera N° 1
    Golpear 0,4 0,3 0,4 0,5 0,3 0,4 0,4 0,4 0,3 0,5 0,90
    catalogo
    sobre su
    borde
    Compaginar 0,12 0,9 0,10 0,9 0,10 0,10 0,9 0,8 0,11 0,10 1,00
    hilera N° 2
    Golpear 0,4 0,2 0,3 0,5 0,3 0,4 0,4 0,3 0,5 0,4 0,90
    catalogo
    sobre su
    borde
    Engrampar 0,5 0,6 0,7 0,5 0,7 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 1,10
    catalogo
    Poner a un 0,2 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 1,00
    lado
    Aplicar 0,6 0,55 1,00
    pegamento
    con la
    brocha
    Enderezar 0,21 1,00

    a) ¿Calcular el costo de mano de obra para cada catalogo? (3p)


    b) ¿Calcular el costo total de mano de obra para atender el proyecto? (1p)
    c) ¿Cuánto tiempo en horas tardará los 30,000 catálogos? (1p)
    4) Responder con verdadero o falso (Ejemplo de respuesta: 4.1 falso o
    verdadero, según corresponda. No se aceptará otro tipo de respuesta)

    4.1) (V)(F) Un proyecto de investigación básica no tiene objetivo comercial


    específico, pero puede tenerlo.

    4.2) (V)(F) La retroalimentación controla una operación mediante reglas de


    decisión.

    4.3) (V)(F) En la ingeniería simultánea, el trabajo de los ingenieros


    industriales y mecánicos se integran para mejorar la
    productividad.

    4.4) (V)(F) Los estudios de producción y sus sistemas deben seguir siempre
    el orden planeación análisis control.

    4.5) (V)(F) La teoría de los sistemas enfatiza el efecto combinado de los


    factores en los sistemas productivos.

    4.6) (V)(F) Las necesidades de mano de obra a corto plazo se pueden


    calcular sumando los tiempos que requieren las tareas fijas y
    variables necesarias.

    4.7) (V)(F) El enriquecimiento del empleo se logra reuniendo varias tareas


    especializadas en una sola asignación.
    .

    4.8) (V)(F) La motivación efectiva es igual a la fuerza de la necesidad


    menos la restricción al esfuerzo.

    4.9) (V)(F) La metanoia es un enfoque en el diseño del trabajo cristalizado


    por Erick Trist.

    4.10) (V)(F) El pronóstico de la demanda es crítico, en la etapa de


    introducción de un nuevo producto.

    (5p)

    La Profesora

    También podría gustarte