AA3 Diseño de investigación

Gómez López Heidi Maribel

Gutiérrez Gómez Jaime Alberto
Henao Londoño Dayana Alejandra
Uribe Rolón Herwin Hernando
Torres Junca Inés Elvira
Fundación Universitaria Ucompensar

Facultad de Comunicación
Programa de: Mercadeo y Publicidad
Bogotá - Colombia
2021
 Actividad de Aprendizaje No. 3

Gómez López Heidi Maribel

Gutiérrez Gómez Jaime Alberto
Henao Londoño Dayana Alejandra
Uribe Rolón Herwin Hernando
Torres Junca Inés Elvira

Fundación Universitaria Ucompensar

Tutor: Luis Alberto Sanabria Avella

Diseño de Investigación

Facultad de Comunicación
Programa de: Mercadeo y Publicidad
Bogotá - Colombia
2021
 ACTIVIDAD

1. De acuerdo con los datos recolectados en la investigación realizada, hacer la

tabulación de los mismos en cuadro de Excel.
Documento anexo de Excel.

2. Desarrollo de gráficos de los datos recopilados.

Edad
CANTIDA PORCENTAJ
EDAD D E
16 1 1%
21 2 2%
23 4 5%
24 5 6%
25 5 6%
26 1 1%
27 2 2%
28 1 1%
29 3 4%
30 6 7%
31 3 4%
32 5 6%
33 3 4%
34 3 4%
35 3 4%
36 1 1%
37 3 4%
38 1 1%
39 2 2%
40 7 9%
41 1 1%
53 1 1%
56 1 1%
58 1 1%
59 2 2%
62 1 1%
65 1 1%
74 1 1%
75 1 1%
TOTAL 71 87%
 Edad

74 75

65
62
59
56 58
53

40 41
37 38 39
32 33 34 35 36
30 31
27 28 29
24 25 26
21 23
16

6 7
4 5 5 3 3 5 3 3 3 3
11 22 3 4 5 61 72 81 9 10 11 12 13 14 15 161 17 181 192 20 211 221 231 241 252 261 271 281 291

EDAD CANTIDAD

Genero
CANTIDA PORCENTAJ
GENERO D E
Hombre 37 45%
Mujer 45 55%
TOTAL 82 100%

Genero

Hombre
Mujer
45%
55%
 Nivel de Estudio
NIVEL DE CANTIDA PORCENTAJ
ESTUDIOS D E
Otros 1 1%
Primarios 1 1%
Secundarios 19 23%
Superiores 59 72%
Tecnico 1 1%
tecnologo 1 1%
TOTAL 82 100%

Nivel de estudios
tecnologo 1

Tecnico 1

Superiores 59

Secundarios 19

Primarios 1

Otros 1

0 10 20 30 40 50 60 70

CANTIDAD

Estrato Socieconomico

ESTRATO CANTIDA PORCENTAJ

SOCIECONOMICO D E
2 25 30%
3 42 51%
4 14 17%
5 1 1%
TOTAL 82 100%
 Estrato socieconomico

1%
17%
2
30% 3
4
5

51%

Estado Civil
ESTADO CANTIDA PORCENTAJ
CIVIL D E
Casado/a 32 39%
Divorciado/a 2 2%
Separado/a 3 4%
Soltero/a 38 46%
Unión libre 7 9%
TOTAL 82 100%

Estado civil
Unión libre 7

Soltero/a 38

Separado/a 3

Divorciado/a 2

Casado/a 32

0 5 10 15 20 25 30 35 40

CANTIDAD
¿Cuándo usted visita la tienda Juan Valdez parque de la 93, que tipo de bebidas
prefiere más?
CANTIDA PORCENTAJ
PREGUNTA 1 D E
a. Capuccino 34 41%
a. Capuccino, b. Mocca 1 1%
a. Capuccino, b. Mocca, c. Nevados, d. Granizados 4 5%
a. Capuccino, b. Mocca, d. Granizados 2 2%
a. Capuccino, c. Nevados, d. Granizados 2 2%
a. Capuccino, d. Granizados 2 2%
a. Capuccino, f. Jugos naturales 1 1%
b. Mocca 5 6%
c. Nevados 8 10%
c. Nevados, d. Granizados, e. Fruppés 1 1%
d. Granizados 16 20%
e. Fruppés 2 2%
f. Jugos naturales 4 5%
TOTAL 82 100%

¿Cuándo usted visita la tienda Juan Valdez parque de la 93, que tipo de
bebidas prefiere más?

34

16
5 8
1 4 2 2 2 1 1 2 4

CANTIDAD
 ¿En cuanto a las bebidas, prefieres las frías o las calientes?

PREGUNTA CANTIDA PORCENTAJ

2 D E
a. Frías 37 45%
b. Calientes 45 55%
TOTAL 82 100%

¿En cuanto a las bebidas, prefieres las frías o las calientes?

a. Frías
45% b. Calientes
55%

¿Cuando adquiere alguna bebida lo acompaña con un producto de la pastelería?

PREGUNTA CANTIDA PORCENTAJ
3 D E
NO 29 35%
SI 53 65%
TOTAL 82 100%
 ¿Cuando adquiere alguna bebida lo acompaña con un producto de la pastelería?

SI 53

NO 29

0 10 20 30 40 50 60

CANTIDAD

¿Cuál de los siguientes productos escoge para acompañar su bebida?

CANTIDA PORCENTAJ
PREGUNTA 4 D E
Alfajores 3 4%
Corazones 5 6%
Galletas de avena 10 12%
Mantecada 15 18%
Pan de bono con bocadillo 7 9%
Pastel gloria 5 6%
Torta de chocolate 9 11%
(en blanco) 28 34%
TOTAL 82 100%

¿Cuál de los siguientes productos escoge para acompañar su bebida?

28

15

10
9
7
5 5
3
Alfajores Corazones Galletas de Mantecada Pan de bono Pastel gloria Torta de (en blanco)
avena con bocadillo chocolate

CANTIDAD
 Mayor consumo [Cappuccino]

PREGUNTA 5 - CANTIDA PORCENTAJ

CAPUCCINO D E
1 6 7%
2 6 7%
3 18 22%
4 17 21%
5 6 7%
6 8 10%
7 21 26%
TOTAL 82 100%

Mayor consumo [Cappuccino]

21

18
17

8
6 6 6

1 2 3 4 5 6 7

CANTIDAD

Mayor consumo (Tinto)

CANTIDA PORCENTAJ
PREGUNTA 5 - TINTO D E
1 23 28%
2 9 11%
3 13 16%
4 7 9%
5 4 5%
6 10 12%
7 16 20%
TOTAL 82 100%
 Mayor consumo (Tinto)

23

16

13

10
9
7

1 2 3 4 5 6 7

CANTIDAD

Mayor consumo (Lattes)

PREGUNTA 5 - CANTIDA PORCENTAJ
LATTES D E
1 19 23%
2 11 13%
3 11 13%
4 19 23%
5 9 11%
6 3 4%
7 10 12%
TOTAL 82 100%

Mayor consumo (Lattes)

19 19

11 11
10
9

1 2 3 4 5 6 7

CANTIDAD
 Mayor consumo (Nevados)

PREGUNTA 5 - CANTIDA PORCENTAJ

NEVADOS D E
1 18 22%
2 6 7%
3 14 17%
4 15 18%
5 11 13%
6 7 9%
7 11 13%
TOTAL 82 100%

Mayor consumo (Nevados)

18

15
14

11 11

7
6

1 2 3 4 5 6 7

CANTIDAD

Mayor consumo (Granizado)

PREGUNTA 5 - CANTIDA
GRANIZADOS D PORCENTAJE
1 17 21%
2 9 11%
3 19 23%
4 13 16%
5 4 5%
6 5 6%
7 15 18%
TOTAL 82 100%
 Mayor consumo (Granizado)

19

17

15

13

5
4

1 2 3 4 5 6 7

CANTIDAD

Mayor consumo (Fruppe)

CANTIDA PORCENTAJ
PREGUNTA 5 - FRUPPES D E
1 30 37%
2 12 15%
3 12 15%
4 6 7%
5 3 4%
6 6 7%
7 13 16%
TOTAL 82 100%

Mayor consumo (Fruppe)

30

13
12 12

6 6
3
1 2 3 4 5 6 7

CANTIDAD
 Mayor consumo (Jugos naturales)
PREGUNTA 5 - JUGOS CANTIDA
NATURALES D PORCENTAJE
1 23 28%
2 13 16%
3 16 20%
4 3 4%
5 11 13%
6 6 7%
7 10 12%
TOTAL 82 100%

Mayor consumo (Jugos naturales)

23

16

13
11
10

1 2 3 4 5 6 7

CANTIDAD

Mayor consumo (Corazones)

PREGUNTA 6 - CANTIDA PORCENTAJ
CORAZONES D E
1 29 35%
2 11 13%
3 10 12%
4 5 6%
5 12 15%
6 6 7%
7 9 11%
TOTAL 82 100%
 Mayor consumo (Corazones)

11% 1
2
7% 3
35%
4
5
15%
6
7
6%
12% 13%

Mayor consumo (Galletas de avena)

PREGUNTA 6 - GALLETAS DE CANTIDA
AVENA D PORCENTAJE
1 24 29%
2 12 15%
3 16 20%
4 7 9%
5 4 5%
6 10 12%
7 9 11%
TOTAL 82 100%

Mayor consumo (Galletas de avena)

11% 1
2
29% 3
12%
4
5
5%
6
9% 7
15%
20%
 Mayor consumo (Pan de bono)

PREGUNTA 6 - PAN DE CANTIDA

BONO D PORCENTAJE
1 14 17%
2 15 18%
3 20 24%
4 9 11%
5 7 9%
6 8 10%
7 9 11%
TOTAL 82 100%

Mayor consumo (Pan de bono)

11% 1
17%
2
10% 3
4
9% 5
18% 6
7
11%

24%

Mayor consumo (Almojábana)

PREGUNTA 6 - CANTIDA
ALMOJÁBANA D PORCENTAJE
1 14 17%
2 10 12%
3 17 21%
4 18 22%
5 6 7%
6 8 10%
7 9 11%
TOTAL 82 100%
 Mayor consumo (Almojábana)

11% 1
17%
2
10% 3
4
7% 12% 5
6
7

22% 21%

Mayor consumo (Palito de queso)

PREGUNTA 6 - PALITO DE CANTIDA

QUESO D PORCENTAJE
1 11 13%
2 10 12%
3 12 15%
4 11 13%
5 6 7%
6 15 18%
7 17 21%
TOTAL 82 100%

Mayor consumo (Palito de queso)

13% 1
21% 2
3
12% 4
5
6
18% 7
15%

7% 13%
 Mayor consumo (Arepa)

PREGUNTA 6 - CANTIDA PORCENTAJ

AREPA D E
1 19 23%
2 15 18%
3 11 13%
4 10 12%
5 8 10%
6 10 12%
7 9 11%
TOTAL 82 100%

Mayor consumo (Arepa)

11% 1
23% 2
12% 3
4
5
10% 6
18% 7

12%
13%

Mayor consumo (Torta de chocolate)

PREGUNTA 6 - TORTA DE CANTIDA

CHOCOLATE D PORCENTAJE
1 14 17%
2 3 4%
3 16 20%
4 12 15%
5 9 11%
6 4 5%
7 24 29%
TOTAL 82 100%
 Mayor consumo (Torta de chocolate)

1
17%
2
29% 3
4% 4
5
6
5% 20% 7

11%
15%

¿Cuándo visita la tienda Juan Valdez parque de la 93 qué opinión tiene acerca de los
diversos productos que ofrecen?
CANTIDA PORCENTAJ
PREGUNTA 7 D E
Buen servicio 2 2%
Costosos 1 1%
Deliciosos, frescos. 18 22%
Excelente calidad 14 17%
Excelentes productos 1 1%
Son muy ricos y en buena presentación 34 41%
Son productos frescos 1 1%
Variedad 11 13%
TOTAL 82 100%
 ¿Cuándo visita la tienda Juan Valdez parque de la 93 qué
opinión tiene acerca de los diversos productos que
ofrecen?
Variedad 11
Son productos frescos 1
Son muy ricos y en buena presentación 34
Excelentes productos 1
Excelente calidad 14
Deliciosos, frescos. 18
Costosos 1
Buen servicio 2
0 5 10 15 20 25 30 35 40

CANTIDAD

Cuales de los siguientes criterios considera usted que ha recibido al visitar la tienda
Juan Valdez parque de la 93
CANTIDA PORCENTAJ
PREGUNTA 8 D E
a. Rápida atención en el despacho del pedido. 11 13%
b. Buena atención por parte de los empleados. 21 26%
c. Facilidad de decidir lo que se va a consumir. 4 5%
d. Carta clara de todos los productos que ofrece la tienda. 3 4%
e. Todas las anteriores. 42 51%
(en blanco) 1 1%
TOTAL 82 100%

Cuales de los siguientes criterios considera usted que ha recibido al visitar la tienda Juan Valdez
parque de la 93

42

21

11

4 3
a. Rápida atención b. Buena atención c. Facilidad de d. Carta clara de e. Todas las 1
(en blanco)
en el despacho del por parte de los decidir lo que se todos los anteriores.
pedido. empleados. va a consumir. productos que
ofrece la tienda.

CANTIDAD
De los productos que ofrece Juan Valdez usted escoge el que va a consumir por:
CANTIDA PORCENTAJ
PREGUNTA 9 D E
a.Tradición. 21 26%
b. Precio. 9 11%
c. Calidad. 26 32%
d. Sabor. 25 30%
e. Facilidad del nombre. 1 1%
TOTAL 82 100%

De los productos que ofrece Juan Valdez usted escoge el que va a consumir por:

1%
26% a.Tradición.
30% b. Precio.
c. Calidad.
d. Sabor.
e. Facilidad del nombre.
11%

32%

¿Cuándo visita la tienda Juan Valdez de la 93, que productos le gustaría que se le
ofrecieran?
CANTIDA PORCENTAJ
PREGUNTA 10 D E
Almuerzo 1 1%
Avena 1 1%
Bebidas calientes 1 1%
Bebidas refrescantes 1 1%
Cafe 32 39%
Capuchino 6 7%
Frutas 2 2%
Granizados 3 4%
Helado 4 5%
Malteadas 7 9%
Pastelería 18 22%
 Productos cero azucar 1 1%
Galletas 5 6%
TOTAL 82 100%

¿Cuándo visita la tienda Juan Valdez de la 93, que productos le gustaría que se le
ofrecieran?

32

18

6 7
4 5
2 3
1 1 1 1 1

¿Qué incidencia tiene el precio a la hora de comprar los productos?

CANTIDA PORCENTAJ
PREGUNTA 11 D E
a. Mucha incidencia 27 33%
b. Mediana incidencia 32 39%
c. Regular incidencia 13 16%
d. Poca incidencia 5 6%
e. Ninguna incidencia 5 6%
TOTAL 82 100%
 ¿Qué incidencia tiene el precio a la hora de comprar los
productos?
e. Ninguna incidencia 5

d. Poca incidencia 5

c. Regular incidencia 13

b. Mediana incidencia 32

a. Mucha incidencia 27

0 5 10 15 20 25 30 35

CANTIDAD

¿Crees que todos los productos de Juan Valdez tienen buena publicidad?
PREGUNTA CANTIDA PORCENTAJ
12 D E
NO 32 39%
SI 50 61%
TOTAL 82 100%

¿Crees que todos los productos de Juan Valdez tienen buena publicidad?

39% NO
SI

61%

¿Para definir el producto que va a consumir, se fija en algunos productos que ya

adquirieron los consumidores anteriores a usted?
 CANTIDA PORCENTAJ
PREGUNTA 13 D E
a. Siempre 11 13%
b. Casi siempre 11 13%
c. La mayoría de las veces 3 4%
d. Ocasionalmente 38 46%
e. Nunca 19 23%
TOTAL 82 100%

¿Para definir el producto que va a consumir, se fija en algunos productos que ya adquirieron los
consumidores anteriores a usted?

e. Nunca 19

d. Ocasionalmente 38

c. La mayoría de las veces 3

b. Casi siempre 11

a. Siempre 11

0 5 10 15 20 25 30 35 40

¿La carta que le ofrece Juan Valdez es clara y le permite decidir fácilmente que
producto va a escoger?
CANTIDA PORCENTAJ
PREGUNTA 14 D E
a. Totalmente en desacuerdo 9 11%
b. En desacuerdo 2 2%
c. Ni de acuerdo, ni en desacuerdo 15 18%
d. De acuerdo 41 50%
e. Totalmente de acuerdo 15 18%
TOTAL 82 100%
 ¿La carta que le ofrece Juan Valdez es clara y le permite decidir fácilmente que
producto va a escoger?

11% a. Totalmente en desacuerdo

18%
2% b. En desacuerdo
c. Ni de acuerdo, ni en desacuerdo
18% d. De acuerdo
e. Totalmente de acuerdo

50%

3. Redactar conclusiones y recomendaciones del documento en el informe de

investigación.

Conclusiones:

Recomendaciones: