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Guía DE PRACTICA #2
Guía DE PRACTICA #2
Guía DE PRACTICA #2
PRACTICA N° 2
Chepén-2021
LA CÉLULA VEGETAL Y PARED
CELULAR
I. INTRODUCCION
El citoplasma está separado de la pared celular por una unidad de membrana, que de llama
plasmalema y de las vacuolas por otra unidad de membrana que se denomina tonoplasto Se
reúnen bajo el nombre de sustancias ergásticas (inclusiones citoplasmáticas) todos los materiales
que se acumulan a consecuencia de la actividad metabólica del protoplasto viviente y de sus
orgánulos.
Figura 2: Tipos de gránulos de almidón Figura 3: Sustancias minerales de la célula vegetal
Tales productos pueden ser materiales de reserva (almidón, aleurona, etc.), o bien pueden quedar
definitivamente aparte del protoplasto, que se encuentra en continua transformación, en calidad de
productos finales (cristales de oxalato cálcico, ácido silícico amorfo, etc.).
Las células vegetales poseen una envoltura rígida típica, elaborada por el citoplasma a base de
celulosa, que recibe el nombre de pared celular. A veces esta pared celular adquiere tal espesor y
confiere a la célula propiedades físicas tan específicas, que se convierten en la parte fundamental
de la célula. Protege a la célula, le da solidez y por suma de efectos da a la planta la rigidez
necesaria para su elevación y estructuración dentro del espacio
aéreo. La rigidez aumenta al engrosarse la pared. Este
engrosamiento se produce fundamentalmente al terminar el
crecimiento en superficie y se realiza por aposición de
sustancias; cada célula produce su propia pared, a
consecuencia de ello aparecen 3 estratos: el de 2 células
vecinas, celulósicos, apoyados en la lámina media o
membrana primordial o primitiva, formada a base de
sustancias pécticas; la pared primaria y la pared secundaria.
Esta aposición de sustancias se realiza de una manera Figura 4. Pared de una célula vegetal
irregular; capas más densas (refringentes), alternando con otras
más claras producen al microscopio óptico un fenómeno de
estratificación.
➢ OBJETIVOS
A. Biológico
• Semillas: "higuerilla", “frijol”, “arroz”
• Frutos: “membrillo”, “limón”
• Hoja: "hiedra verde", "lirio de agua", "begonia", “helecho”.
• Tallos: “pino”; “cebolla” “dalia” (bulbo); “lirio de agua” (estolón), “papa” (tubérculo)
• Flores: "hiedra roja"
• Raíz: “zanahoria”
C. De Laboratorio
• Microscopio compuesto
• Laminas porta y cubreobjetos, navajas nuevas, goteros, estiletes, franela.
OBSERVACIONES - PROCEDIMIENTO
1. Partes de una célula vegetal: pared celular, plasmalema, tonoplasto, citoplasma, núcleo
• Muestra: bulbo de "cebolla".
• Corte superficial de las catáfilas.
Coloración: verde de metilo (1-2 gotas).
4. Cromoplastos.
5. Granos de inulina.
6. Granos de almidón.
7. Granos de aleurona.
9. Rafidios.
• Muestra: estolón de "lirio de
agua". Corte transversal.
Preparado en fresco.
Órgano: Catáfila.
2. Cloroplastos Parénquima
con cloroplasto
Células dérmicas
Órgano: Epidermis
3. Leucoplastos Núcleo
Leucoplastos
Observación: Leucoplastos
Corte: Superficial
4. Cromoplastos Cromoplastos
Observación: Cromoplastos
Órgano: Raíz
Corte: Transversal
Pared celular
Citoplasma
5. Granos de inulina
Corte: Transversal
Granos de inulina
Pared celular
6. Granos de almidón
Granos de
almidón
Observación: Granos de almidón
Corte: Transversal
Hilo
7. Granos de aleurona Vacuola
Granos de
Observación: Granos de aleurona aleurona
Órgano: Semilla
Globoide
Especie: Boliviennsis
Órgano: Peciolos
Corte: Transversal
Cristales aislados
9. Rafidios
Observación: Rafidios
Órgano: Estolón
Rafidios
Corte: Transversal
Corte: Transversal
Par de puntuaciones
11. Par de puntuaciones simples simples
Órgano:Tall
Corte: Transversal
Observación: Espacios
intercelulares esquizógenos Espacios
intercelulares
esquizógenos
Muestra: Peciolo de "helecho”
Órgano: Peciolo
Corte: Transversal
Espacios
Observación: Espacios lisígenos lisígenos
Órgano: Fruto
Corte: transversal
IV. COMENTARIO:
Según Robert Hooke por primera vez utilizó el término célula para indicar las pequeñas cavidades
rodeadas de paredes que observó en el corcho. Los componentes principales de la célula vegetal son:
el citoplasma, el núcleo y pared celular.
La célula en más compleja de lo que muchos creemos por la carencia de algunas características en
unas y las diferencias que podemos encontrar, que la correcta preparación de estos es muy importante
para su debida observación, también la debida limpieza del portaobjetos y el cubreobjetos y es
necesario saber también donde podemos encontrar un tipo de célula y estructura. Las células vegetales
poseen una envoltura rígida y típica, elaborada por el citoplasma a base de celulosa que recibe el
nombre de pared celular. La pared celular adquiere tal espesor y confiere a la célula propiedades
físicas tan específicas que convierten en la parte fundamental de la célula.
La célula vegetal es un ejemplo de célula eucariótica, consiste de una pared que la envuelve
denominada membrana celulósica o cápsula de secreción y un protoplasto que es la parte viva, el
protoplasto incluye la membrana plasmática, el citoplasma y el núcleo; el citoplasma a su vez contiene
diversos tipos de plastidios, mitocondrias, vacuolas y sustancias ergasticas.
V. CONCLUSIONES:
✓ La colección de preparados, el banco de imágenes y las descripciones resultantes del presente
trabajo constituyen una herramienta útil, tanto la identificación las partes, modificaciones y
estructura de la pared celular y la descripción de las partes y estructuras principales de una célula
vegetal.
✓ La célula en más compleja de lo que muchos creemos por la carencia de algunas características en
unas y las diferencias que podemos encontrar.
✓ La célula es la pieza fundamental de la que está hecha la vida. Esto implica que comprender su
funcionamiento resulta esencial para conocer el mundo de lo viviente en cualquiera de sus
manifestaciones.
Liliana Cardemil - Michael Handford - Lee Meisel. (2007). La celula vegetal. Chile:
Universidad de La Serena, La Serena, Chile (2007) . Obtenido de
http://exa.unne.edu.ar/biologia/fisiologia.vegetal/LaCelulaVegetal.pdf