Biology">
Nothing Special   »   [go: up one dir, main page]
Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 16 vistas

    2 Pre Informe

    Cargado por

    Cesar Mob
    Este pre-informe describe un experimento de laboratorio para identificar glúcidos utilizando varios reactivos. Los estudiantes enumeran los elementos utilizados como tubos de ensayo, gradilla y mechero. Luego describen los glúcidos evaluados como glucosa, maltosa, lactosa, sacarosa y almidón, así como los reactivos de Fheling A y B, Lugol, HCl diluido y bicarbonato de sodio. El objetivo del procedimiento es identificar glúcidos e hidrolizar el enlace de un disacá

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    2 Pre Informe

    Cargado por

    Cesar Mob
    16 vistas2 páginas
    Este pre-informe describe un experimento de laboratorio para identificar glúcidos utilizando varios reactivos. Los estudiantes enumeran los elementos utilizados como tubos de ensayo, gradilla y mechero. Luego describen los glúcidos evaluados como glucosa, maltosa, lactosa, sacarosa y almidón, así como los reactivos de Fheling A y B, Lugol, HCl diluido y bicarbonato de sodio. El objetivo del procedimiento es identificar glúcidos e hidrolizar el enlace de un disacá

    Descripción original:

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este pre-informe describe un experimento de laboratorio para identificar glúcidos utilizando varios reactivos. Los estudiantes enumeran los elementos utilizados como tubos de ensayo, gradilla y mechero. Luego describen los glúcidos evaluados como glucosa, maltosa, lactosa, sacarosa y almidón, así como los reactivos de Fheling A y B, Lugol, HCl diluido y bicarbonato de sodio. El objetivo del procedimiento es identificar glúcidos e hidrolizar el enlace de un disacá

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    16 vistas2 páginas

    2 Pre Informe

    Cargado por

    Cesar Mob
    Este pre-informe describe un experimento de laboratorio para identificar glúcidos utilizando varios reactivos. Los estudiantes enumeran los elementos utilizados como tubos de ensayo, gradilla y mechero. Luego describen los glúcidos evaluados como glucosa, maltosa, lactosa, sacarosa y almidón, así como los reactivos de Fheling A y B, Lugol, HCl diluido y bicarbonato de sodio. El objetivo del procedimiento es identificar glúcidos e hidrolizar el enlace de un disacá

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    de 2

    BIOQUÍMICA

    PRE-INFORME

    Laboratorio: Valoración ácido-base

    Nombres: Daniel Camilo Bustos Rodríguez Códigos: 20122113130


    Cristian Duván Losada Suaza 20122113656
    Anderson Steven Muñoz Ordoñez 20122112125
    Hernán David Vega Baquero 20122114276

    Elementos utilizados Características y funciones


    Glucosa En nuestro organismo es producir energía,
    que utilizan las células para llevar a cabo
    todos los procesos que ocurren en nuestro
    cuerpo, como la digestión, la reparación de
    los tejidos, la multiplicación de nuestras
    células, etc.
    Maltosa Sirven como fuente de energía.
    Lactosa En primer lugar, la lactosa provee de energía
    al organismo. Favorece el desarrollo de
    ciertas bacterias conformantes de la flora
    intestinal.
    Sacarosa La función de este es la producción de
    energía en las células. esto quiere decir en
    la producción de ATP
    Almidón Obtenemos energía a partir de esta
    molécula, es fundamental, que las plantas
    sinteticen
    Tubos de ensayo Se utiliza preferentemente como recipiente
    de líquidos y sólidos, con los cuales se harán
    mezclas o se les someterá a variaciones de
    temperatura u otras pruebas.
    Gradilla Es utilizada para sostener y almacenar gran
    cantidad de tubos de ensayo o tubos
    eppendorf.
    Vaso para calentar Se utiliza muy comúnmente en el laboratorio,
    sobre todo, para preparar o calentar
    sustancias y traspasar líquidos.
    Mechero Utilizado en los laboratorios científicos para
    calentar o esterilizar muestras o reactivos
    químicos.
    Reactivo Fheling A y B Se utiliza como reactivo para la
    determinación de azúcares reductores.
    Lugol Se emplea frecuentemente como
    desinfectante y antiséptico, para cubrir
    deficiencias de yodo, y para la desinfección
    de agua en emergencias.
    HCl diluido y bicarbonatado El uso más conocido es el de desincrustante
    para eliminar residuos de caliza

    Procedimiento:

    Con la práctica se busca:

    Identificación de glúcidos. Hidrólisis del enlace de un disacárido.

    Reactivos:

    - Galactosa C6H12O6 D-glucosa


    - Maltosa C12H22O11 2-(hydroxymethyl)-6-[4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyox ane-3,4,5-triol
    - Lactosa C12H22O11 β-D-galactopyranosyl-(1→4)-D-glucose
    -Sacarosa C12H22O11 (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol

    -Almidón (C6H10O5)n (2R,3S,4S,5R,6R)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-oxane-3,4,5-triol

    -Ácido clorhídrico HCl Cloruro de Hidrogeno


    -Bicarbonato de Sodio NaHCO3 Hidrogeno-Carbonato de Sodio

    También podría gustarte