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    Act - Micolog.Práctica #04

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    VIVIANA ZULEMA AZA�ERO MAGAN
    Este documento presenta la práctica número 4 realizada por la estudiante Viviana Zulema Azañero Magán sobre la morfología de los hongos. La práctica consistió en el aislamiento e identificación microscópica de las estructuras reproductoras asexuales y sexuales de varios hongos. Se observaron estructuras como zoosporas, esporangios, conidios, ascósporas, basidiósporas y otros.

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    Act - Micolog.Práctica #04

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    VIVIANA ZULEMA AZA�ERO MAGAN
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    Este documento presenta la práctica número 4 realizada por la estudiante Viviana Zulema Azañero Magán sobre la morfología de los hongos. La práctica consistió en el aislamiento e identificación microscópica de las estructuras reproductoras asexuales y sexuales de varios hongos. Se observaron estructuras como zoosporas, esporangios, conidios, ascósporas, basidiósporas y otros.

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    Act.Micolog.Práctica N° 04

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    Este documento presenta la práctica número 4 realizada por la estudiante Viviana Zulema Azañero Magán sobre la morfología de los hongos. La práctica consistió en el aislamiento e identificación microscópica de las estructuras reproductoras asexuales y sexuales de varios hongos. Se observaron estructuras como zoosporas, esporangios, conidios, ascósporas, basidiósporas y otros.

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    Act - Micolog.Práctica #04

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    Este documento presenta la práctica número 4 realizada por la estudiante Viviana Zulema Azañero Magán sobre la morfología de los hongos. La práctica consistió en el aislamiento e identificación microscópica de las estructuras reproductoras asexuales y sexuales de varios hongos. Se observaron estructuras como zoosporas, esporangios, conidios, ascósporas, basidiósporas y otros.

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    “AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

    ESTUDIANTE: Azañero Magán Viviana Zulema

    FACULTAD: Ciencias Biológicas

    CARRERA: Ciencias Biológicas

    DOCENTES: Manuel Rodríguez Lacherre

    ASIGNATURA: Micología

    CICLO: IV SECCIÓN:”B”

    2020
    PRÁCTICA N° 4

    HONGOS (MORFOLOGÍA): Aislamiento e identificación de las estructuras reproductoras


    asexuales y sexuales

    INTRODUCCIÓN

    En los hongos se conocen 2 tipos generales de reproducción: Asexual (video 1) y Sexual. La


    reproducción asexual, a veces denominada somática o vegetativa, no incluye la unión de los núcleos,
    células sexuales u órganos sexuales; en cambio, la reproducción sexual (Video 2) está caracterizada
    por la unión de 2 núcleos genéticamente diferentes. En la formación de los órganos reproductores
    sexuales o asexuales, todo el talo puede convertirse en una o más estructuras reproductoras, de tal
    manera que la fase somática y la fase reproductora, nunca pueden presentarse juntas en el mismo
    individuo. Los hongos que así se comportan, se denominan holocárpicos.
    En la mayoría de los hongos, los órganos reproductores se originan solamente en una porción del
    talo, mientras que el resto continúa sus actividades somáticas normales. Los hongos que tienen este
    tipo de comportamiento, se denominan eucárpicos. Las formas holocárpicas se consideran como
    las más primitivas, debido a su poca diferenciación.

    OBJETIVOS.

     Identificar las diferentes estructuras reproductoras de origen asexual y sexual, de los hongos.
    MATERIAL DE PRÁCTICA
    Biológico: Hongos saprófitos y parásitos de origen vegetal y animal.
    De Laboratorio
    01 microscopio
    01 láminas portaobjeto
    01 láminillas cubreobjeto
    01 Estiletes
    01 gotero
    01 cinta scotch

    PROCEDIMIENTO:

     Observaciones microscópicas de: zoóspora, esporangios, esporangiósporas, conidios,


    conidióforos, ascósporas, basidiósporas, clamidósporas, teliósporas.
     Tipos de esporas de origen asexual: amerospora, didimospora, fragmospora, dictiospora y
    otras.
     Observaciones microscópicas de asco y ascosporas, basidios y basidiósporas.
     Observaciones macroscópicas de cuerpos fructíferos: basidiocarpos, ascocarpos.
    RESULTADOS:
     Determinar las estructuras fúngicas asexuales y sexuales de los hongos.
    CUESTIONARIO
    1. Definir los siguientes términos:
     Zoóspora: Es una espora asexual mótil provista de flagelos para locomoción; producida
    dentro de esporangios propios de algunos hongos y algas, para propagarse.
     Esporangio: Estructura en forma de saco que contiene esporas, puede estar sostenido por
    un pedúnculo o esporangióforo.
     Conidio: Es una espora asexual inmóvil formada directamente a partir de una hifa o célula
    conidiógena o esporógena.
     Esporodoquio: También llamado conidioma esporodoquial, es un tipo de
    estructura reproductiva asexual de hongos imperfectos.
     Acérvulo: Es un tipo de estructura reproductiva asexual presente en hongos
    imperfectos del orden Melanconiales.
     Picnidio: Es un tipo de estructura reproductora asexual presente
    en hongos del orden Sphaeropsidales (clase Coelomycetes) y líquenes cuyo componente
    fúngico pertenezca a este orden
     Clamidóspora: Es un tipo de espora de paredes gruesas de varias clases de los hongos. Es
    una etapa del ciclo vital del organismo que sobrevive en condiciones desfavorables, tales
    como estaciones secas o cálidas.
     Ascóspora: Es una espora (meiospora) contenida en un asca.
     Ascocarpo: Es el cuerpo fructífero de Ascomycetes hongos. Durante la reproducción sexual
    muchos, pero no todos, los cuerpos de fructificación Ascomycota forma visible a simple vista
    consisten en hifas entrelazadas.
     Basidióspora: es una espora reproductiva producida por los hongos de la división de
    los basidiomicetes.
     Basidiocarpo: Es el esporocarpo de un hongo basidiomiceto, que consiste en una estructura
    multicelular sobre la que se dispone el himenio productor de esporas.
     Peritecio: Es una estructura (ascocarpo) con forma esférica o de botella propia de
    varios organismos pertenecientes a la división Ascomycota, y en cuyo interior se producen
    las ascas.
     Cleistotecio: Es un ascoma totalmente cerrado cuyo interior está revestido por ascos y tejido
    estéril; las esporas se liberan cuando se produce la rotura de las gruesas paredes del
    ascoma.
     Apotecio: Es una cavidad abierta, con forma de copa o plato, con una capa estéril o himenio
    que está formada por ascos y paráfisis.
     Himenio: Es la parte fértil del basidiocarpo de los basidiomicetos y de los ascocarpos de
    los ascomicetos, formada por los basidios o ascas dependiendo de la clase del hongo y,
    cuando existen, por los filamentos estériles que los conectan al basidiocarpo o
    al ascocarpo (estos filamentos se llaman cistidios en los basidiomicetos)

    2. ¿Las diferentes formas y tipos de reproducción, favorecen a los hongos patógenos en su


    acción contra las plantas, animales y humanos? Explique.
    Los hongos pertenecientes a las especies del género Trichoderma son organismos presentes en
    todas partes en el ambiente, particularmente en el suelo. Weindling reportó el efecto antagonista —
    oposición, rivalidad o competencia entre dos organismos— de especies Trichoderma contra
    patógenos de plantas, por lo cual estas se utilizan como agentes de control biológico contra hongos
    patógenos; sin embargo, cuando se presentan en el cultivo de hongos comestibles, como es el caso
    de Pleurotus, se convierten en organismos indeseables, debido a que poseen características que
    inhiben el crecimiento del micelio del hongo comestible y provocan pérdidas económicas.
    Pleurotus ostreatus, comúnmente llamado “orejas”, “orejas de cazahuate”, “seta”, Lentinula
    edodes (shiitake) y Agaricus bisporus (champiñón). Estos tres hongos obtienen su alimento de la
    materia orgánica inerte (cáscaras de frutas, residuos de jardinería, troncos de los bosques) y de otros
    restos vegetales o animales. Tienen una gran importancia ecológica debido a que eliminan los
    desechos del ecosistema y promueven el reciclaje de elementos esenciales para el crecimiento de
    las plantas, mediante la liberación de moléculas hacia el suelo que serán absorbidas proceso de
    transporte hacia el interior de un organismo, a través de las hifas o por la raíz de las plantas.

    3. Existen diversas técnicas para la identificación de hongos, una de ellas es: cámara
    húmeda. ¿En qué consiste, cuál es el fundamento de la técnica, y en qué momento se
    puede indicar su uso?
    ¿En qué consiste? Consiste en colocar la muestra enferma en una bolsa de nylon o en una caja
    de petri. Es necesario mantener el recipiente cerrado a temperatura ambiente, hasta que se
    visulalice el signo del hongo. La muestra a colocar en el recipiente debe estar limpia para que los
    resultados no se vean alterados por posibles contaminantes.
    Fundamento de la ténica: Cortar las hojas, tallos, etc., en pedazos pequeños y, con la ayuda de
    cinta scotch, acomodarlos sobre un portaobjeto estéril. Esterilizar los pedazos con hipoclorito al
    5% durante 30 a 60 segundos; pasar las muestras por agua estéril para eliminar el exceso de
    hipoclorito y secar el material vegetal sobre toalla de papel. Algunos patógenos son muy sensibles
    a la esterilización y, por esta razón, se dejan trozos sin tratar. Se recomienda escoger tejido que
    no esté demasiado dañado o con lesiones muy avanzadas para evitar la presencia de saprófitos.
    En una caja Petri, colocar papel filtro humedeciéndolo con agua estéril (Figura 1 a), poner el
    portaobjeto sobre el papel (Figura 1 b) y sellar la caja con cinta o parafilm para mantener la
    humedad (Figura 1 c). Incubar la caja a 18-22 oC y exponerla a luz y obscuridad en forma alterna
    (10 h de luz/14 h de oscuridad) (sin esta alternancia muchos hongos no desarrollan la fase
    reproductiva).

    Al completar 24, 48 y 72 horas de incubación, abrir la caja y observar en el estereoscopio las


    estructuras formadas en la lesión; de ser necesario, utilizar una aguja de disección para tomar un
    poco del crecimiento saliente de la lesión y colocarlo en un portaobjeto con una gota de agua.
    Cubrir con un cubreobjetos, dejándolo caer de manera que no se formen burbujas de aire
    (ayudarse con la aguja de disección).
    ¿En qué momento se puede indicar su uso?
    Cuando se necesite identificar los agentes causales de algunas enfermedades. Son de especial
    utilidad con microorganismos que crecen rápidamente sobre el hospedero y compiten bien con
    los saprófitos dentro de la cámara húmeda.

    4. Complete el siguiente Cuadro: Investigue 10 ejemplos de hongos 5 saprófitos y 5 parásitos.


    TIPO DE HONGO NOMBRE CIENTÍFICO ORIGEN ( ANIMAL O VEGETAL)
    (SAPRÓFITO O
    PARÁSITO)
    Saprófito Agaricus urinascens Vegetal
    Saprófito Craterellus lutescens Vegetal
    Saprófito Schizophyllum commune Vegetal

    Saprófito Auriscalpium vulgare Vegetal


    Saprófito Panaeolus semiovatus Animal

    Parásito Fistulina hepatica Vegetal


    Parásito Fomitopsis pinicola Vegetal
    Parásito Armillaria mellea Vegetal
    Parásito Laetiporus sulphureus Vegetal
    Parásito Polyporus umbellatus Vegetal

    5. A partir del artículo ubicado en el siguiente enlace de drive:


    https://drive.google.com/file/d/1hylH3OD6UEnPAOV3jZAWZlqphA7-gzS8/view?usp=sharing
    Identificar los tipos de esporas que se evidencian en las fotografías de la página 305.

    AMEROSPORAS DIDIMOSPORAS HIALINAS DIDIMOSPORAS Y DIDIMOCONIDIOS


    LEVEMENTE COLOREADAS PIGMENTADOS
    FRAGMOSPORAS SEPTADAS HIALINAS -
    PIGMENTADAS

    FRAGMOCONIDIOS DISTOSEPTADOS
    HIALINOS PIGMENTADOS

    ESTRUCTURAS REPRODUCTORAS

    Fusarium sp. (fragmóspora)

    Aspergillus sp. (amerósporas)

    Estructuras reproductoras asexuales y sexuales en hongos


    Cuerpos fructíferos (asexual) en hongos

    Cookeina sulcipes Morchella esculenta


    Cuerpos fructíferos (sexual) de los Ascomycetes
    Polyporus squamosus Armillariella mellea

    Teliosoro de Puccinia graminis Agallas de Ustilago maydis

    Cuerpos fructíferos de Basidiomycetes


    Diversas estructuras reproductoras sexuales de los hongos

    REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

     Cuesta Cuesta J. Amanitacesarea. Hongos parásitos. Recuperado de


    http://www.amanitacesarea.com/guia_ecologia1.html

     Cuesta Cuesta J. Amanitacesarea. Hongos saprófitos. Recuperado de


    http://www.amanitacesarea.com/guia_ecologia2.html

     Educalingo. Ascocarpo. Recuperado de https://educalingo.com/es/dic-it/ascocarpo

     Gilchrist Saavedra, G., Fuentes Dávila, C., Martínez Cano R.M, López Atilano, E., Duveiller,
    R.P., Singh, M., García A. Guía de practica para la identificación de algunas enfermedades
    de trigo y cebada. Recuperado de
    file:///C:/Users/JENNIFER/Downloads/guiaTrigoCebada.pdf

     Meléndez Valderrey, J.L. Asturnatura. Ascomycetes. Recuperado de


    https://www.asturnatura.com/articulos/hongos/ascomycetidae.php
     Plantas y hongos. Esporangio. Recuperado de
    http://www.plantasyhongos.es/glosario/esporangio.htm

     Talavera Ortiz A., Tellez Tellez M. (2016). Inventio. Hongos patógenos, especies amigables
    con el ambiente. Recuperado de
    http://inventio.uaem.mx/index.php/inventio/article/view/167/422

     Wikipedia la enciclopedia libre. Acérvulo. Recuperado de


    https://es.wikipedia.org/wiki/Ac%C3%A9rvulo

     Wikipedia la enciclopedia libre. Ascospora. Recuperado de


    https://es.wikipedia.org/wiki/Ascospora

     Wikipedia la enciclopedia libre. Basidiocarpo. Recuperado de


    https://es.wikipedia.org/wiki/Basidiocarpo#:~:text=Un%20basidiocarpo%20o%20basidioma
    %20es,el%20himenio%20productor%20de%20esporas

     Wikipedia la enciclopedia libre. Basidiosporas. Recuperado de


    https://es.wikipedia.org/wiki/Basidiosporas

     Wikipedia la enciclopedia libre. Clamidospora. Recuperado de


    https://es.wikipedia.org/wiki/Clamidospora#:~:text=Una%20clamidospora%20es%20un%20
    tipo,superficie%20lisa%20(sin%20adornos)

     Wikipedia la enciclopedia libre. Conidio. Recuperado de


    https://es.wikipedia.org/wiki/Conidio#:~:text=El%20t%C3%A9rmino%20'conidio'%20se%20
    utiliza,son%20resistentes%20a%20la%20desecaci%C3%B3n

     Wikipedia la enciclopedia libre. Esporodoquio. Recuperado de


    https://es.wikipedia.org/wiki/Esporodoquio

     Wikipedia la enciclopedia libre. Himenio. Recuperado de


    https://es.wikipedia.org/wiki/Himenio

     Wikipedia la enciclopedia libre. Peritecio. Recuperado de


    https://es.wikipedia.org/wiki/Peritecio

     Wikipedia la enciclopedia libre. Picnidio. Recuperado de https://es.wikipedia.org/wiki/Picnidio

     Wikipedia la enciclopedia libre. Zoospora. Recuperado de


    https://es.wikipedia.org/wiki/Zoospora#:~:text=Una%20zoospora%20es%20una%20espora,
    hongos%20y%20algas%2C%20para%20propagarse

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