PHYLUM ASCOMYCOTA:

Los hongos superiores

Adriana Sandón. Microbióloga Industrial

GENERALIDADES DE LOS ASCOMYCOTA

Es el grupo más numeroso con cerca de 100.000.
Se encuentran en todo tipo de hábitats (incluso en el mar)
y son muy abundantes en ecosistemas forestales.
Organismos fermentadores de interés económico: pan,
cerveza, vino, ciertos quesos, etc.
Productores de antibióticos, enzimas, alcaloides y
otras moléculas orgánicas de interés biomédico o
industrial.
Numerosos patógenos de plantas y animales
Quien no ha sufrido de pie de atleta o candidiasis
Simbiontes liquénicos (del 75% de los hongos
descritos, el 20% son formadores de líquenes) y
micorrízicos (trufas)
Organismos de investigación: Neurospora sp,
Saccharomyces sp. y Aspergillus nidulans
Estructuras somáticas

Talo miceliar de hifas septadas:

Pared celular con gran proporción de quitina

Los septos: taponados por cuerpos electrodensos
llamados cuerpo de Woronin
Presentan una fase dicariótica de corta duración entre la
plasmogamia y la cariogamia (en los Basidiomycota
es larga)

b) Talo levaduriforme

Pueden formarse cadenas de células levaduriformes,

pseudomicelio
Pueden presentar fenómeno de dimorfismo (micelio <-->
levadura)

En general presentan presentan dos fases:

a) Fase ascógena (fase perfecta), sexual
(teleomorfo)
b) Fase conídica (fase imperfecta), asexual
(anamorfo)
Reproducción asexual

Se lleva a cabo por: gemación (blastoconidias),

fragmentación, clamidosporas, taloconidios y
conidios (fialides):

Gemación en levaduras (blastosporas)

Conidios: sobre conidióforos

Esporodoquios - estroma almohadillado

recubierto de conidióforos

Fusarium sp.

Sinema de Doratomyces sp

Grupos de
conidióforos unidos
formando una
estructura alargada
 Cuerpos fructíferos, picnidos (cerrados o con un
poro de salida llamado ostiolo) y acérvulos
(abiertos en la madurez)

Conidios en picnidio
(fotografía y
esquema simplificado)

Conidias en acérvulo
(fotografía y
esquema simplificado)

Reproducción sexual
Compatibilidad
Homotálicos

Tipos de reproducción sexual (plasmogamia):

a.Contacto gametangial: anteridios y ascogonios.
b.Espermatización, los gametos masculinos
unicelulares y uninucleados migran hasta los
ascogonios a través de poros.
CLASES DE ASCOCARPO

Asco: célula saciforme (saco) con ocho ascósporas

Ascosporas: células originadas por fusión de células
tras la cariogamia y la meiosis (y la mitosis)
Ascocarpo cuerpo fructifero que rodea las ascas.

Cleistotecio, peritecio, apotesio

ECOLOGIA DE LOS ASCOMYCOTA

Cosmopolitas

Parásitos: cornezuelo del centeno (Claviceps

purpurea)
Saprófitos (Morchela sp.)
Hipógeos (bajo tierra como Tuber sp.)

TAXONOMIA
DIVISION ASCOMYCOTA DIVISION ASCOMYCOTA
Reino: Fungí Orden Onygenales
División: Ascomycota Orden Ophistomatales
Orden Saccharomycetales Orden Peltigerales
Clase Saccharomycetes Orden Pezizales
Genero Saccharomyces Orden Phyllachorales
Orden Shyzosaccharomycetales Orden Rhystismatales
Orden Diaportales Orden Sordariales
Orden Dothidiales Orden Teloschistales
Orden Erysiphales Orden Xylariales
Orden Eurotiales
Orden Halosphaeriales
Orden Hypocreales
Orden Lecanorales
Orden Leotiales

ORDEN SACCHAROMYCETALES

 Saccharomyces carlsbergensis
Se cree que se originó como un híbrido de S. cerevisiae y S. monacensis. La
descubrió en 1883 Emil Christian Hansen cuando trabajaba para la
cervecera danesa Carlsberg.

 Candida albicans
En los pliegues cutáneos causa una erupción rojiza.
Provoca vulvovaginitis.
En el pene afectan por lo general a hombres diabéticos.
Puede afectar la mucosa de la boca. (personas que usan inhaladores
esteroideos usados para el asma o dentaduras postizas)
Puede crecer en la base de las uñas y produce una dolorosa inflamación con
formación de pus.

ORDEN SCHIZOSACCHAROMYCETALES

 Schizosaccharomyces pombe llamada "fission yeast"

Esta levadura fue aislada por pimera vez de una cerveza africana en 1893 por
Lindner. Su nombre, "Pombe" significa cerveza en el idioma Swahili.

ORDEN DIAPORTHALES
 Cryphonectria parasitica: fitopatógeno del castaño de Norteamérica.
Aparecen en la corteza unas áreas rojo-anaranjadas de contorno irregular o
cancros.
ORDEN DOTHIDIALES
Parásitos de plantas
 Leptosphaerulina trifolii causa manchas blanquecinas irregulares en las
hojas y las vuelve quebradizas

Buscar imágenes de: Leptosphaeria sp., Leptosphaerulina trifolii, Mycosparella

sp.

Cladosporium herbarum, teleomorfa Mycosphaerella tassiana

ORDEN ERYSIPHALES
 Erysiphe graminis afecta cebada
Colonias polvorientas blanquecinas-rosadas sobre las hojas.
Buscar imágenes de: Erysiphe graminis, Blumeria graminis
Oídio de los cereales (powdery mildew) Microsphaera berberidis (Cleistotecio)

mildeos polvosos (Erysiphe graminis).

Invadiendo celulas epidermales

ORDEN EUROTIALES
• Cosmopolitas, saprofitos.
• Telomorfos de Aspergillus spp.
• Productores de antibióticos
• Telomorfos de Penicillium spp.
Aspergillus flavus: Talaromyces sp.
Aspergillus nidulans: Emericella sp. Y Eurothium sp.

Patogenos humanos: aspergillosis

Penicillium (ANA.), Eupenicillium y Talaromyces

ORDEN HYPOCREALES
 Fusarium graminearum fitopat.
Trigo, cebada, avena, centeno, maíz, trébol, alfalfa, batata, arroz y pastos.
 Neotyphodium lolii: anamórfo endofito de pastos. Sintetiza in vivo la
neurotoxina lolitrem B, causante de la tembladera.
 Claviceps sp. (C. purpurea)
 Trichoderma sp.

Ascomycotas fitopatógenos:
Cornezuelo de los cereales y pastos
• Distribución mundial
• Ataca: centeno, trigo, cebada, avena y pastos.
• Esclerocios (cornezuelos): alcaloides, fuego de San Antonio.
Hypocrea sp. (telomorfo): Trichoderma sp. (anamorfo)

ORDEN LEOTIALES
Bulgaria inquinans

ORDEN ONYGENALES: dermatofitos

Ajellomyces capsulatus
Ajellomyces dermatitidis
ORDEN OPHIOSTOMATALES: fitopatógenos
Ceratocystis fagacearum, Ophiostoma novo-ulm

ORDEN PEZIZALES
Pyronema sp., Ascobolus sp., Morchela sp., Tuber sp.
• Pyronema sp. Crece en invernadero, forma apotecio
• Ascobolus sp. Coprofilico autofértil, asexualmente se produce por
fragment.
• Morchela sp. Comestible 15cm de alto
• Tuber sp. Cuerpos subterraneos
Buscar imágenes de: Giromyta esculenta, Morchella esculenta, Aleuria
vesiculosa

ORDEN PHYLLACHORALES
Glomerella cingulata (telomorfo): Colletotrichum gloesporoides

Antracnosis causadas por Glomerella (Colletotrichum)

• Las semillas, mueren antes de emerger.
• Sobre los cotiledones de las plantas aparecen lesiones pardo-oscuras
con masa de esporas rosa en el centro.
• En el tallo: manchas pequeñas, superficiales, pardo-rojizas extendidas.

ORDEN SORDARIALES
Neurospora crassa, Sordaria sp., Chaetomium sp.
• N. crassa: Biol. Molec. Macroconidias con carotenoides. Sexualmente
produce peritecio (ascosporas que pueden durar 20 años)
• Chaetomium sp. Produce celulasas. Forma peritecio como tubo de
crema.

ORDEN LECANORALES: formadores de líquenes

Caloplaca marina: formador de liquen marino no folioso, Cladonia sp. liquen
fruticuloso llamativo
Ramalina sp. y Xantoria sp.
Existen 99 especies que pertenecen al Filum ascomycota, agupadas en 78 géneros

       Clase Ascomycetes

         SubClase Dothideomycetidae

                Orden Pleosporales

                        Familia Phaeosphaeriaceae

                              Género Phaeosphaeriopsis

                        Familia Venturiaceae

                              Género Coleroa

                        Familia Cucurbitariaceae

                              Género Cucurbitaria

         SubClase Eurotiomycetidae

                Orden Elaphomycetales

                        Familia Elaphomycetaceae

                              Género Elaphomyces

                Orden Onygenales

                        Familia Onygenaceae

                              Género Onygena  

         SubClase Incertae sedis

                Orden Orbiliales

                        Familia Orbiliaceae

                              Género Orbilia

                Orden Ostropales

                        Familia Stictidaceae

                              Género Stictis

         SubClase Leotiomycetidae

                Orden Helotiales

                        Familia Bulgariaceae

                              Género Bulgaria
                        Familia Dermateaceae

                              Género Calloria

                              Género Mollisia

                              Género Dermea

                              Género Pyrenopeziza

                              Género Trochila

                        Familia Geoglossaceae

                              Género Geoglossum

                              Género Trichoglossum

                              Género Microglossum

                        Familia Helotiaceae

                              Género Bisporella

                              Género Chlorociboria

                              Género Leotia

                              Género Mitrula

                              Género Pezizella

                              Género Phaeohelotium

                        Familia Hyaloscyphaceae

                              Género Brunnipila

                              Género Calycellina

                              Género Capitotricha

                              Género Cistella

                              Género Hyaloscypha

                              Género Hyphodiscus

                              Género Lachnum

                              Género Phialina

                        Familia Ruststroemiaceae

                              Género Lanzia

                        Familia Sclerotiniaceae
                              Género Ciboria

                Orden Rhytismatales

                        Familia Rhytismataceae

                              Género Lophodermium

         SubClase Pezizomycetidae

                Orden Pezizales

                        Familia Ascobolaceae

                              Género Ascobolus

                              Género Saccobolus

                        Familia Helvellaceae

                              Género Balsamia

                              Género Helvella  

                              Género Hydnotria

                        Familia Morchellaceae

                              Género Disciotis

                              Género Mitrophora  

                              Género Morchella

                        Familia Pezizaceae
                              Género Hydnobolites

                              Género Pachyella

                              Género Peziza

                        Familia Pyronemataceae

                              Género Aleuria 

                              Género Byssonectria

                              Género Cheilymenia

                              Género Coprobia

                              Género Genabea

                              Género Geopora
                              Género Neottiella

                              Género Octospora

                              Género Otidea

                              Género Parascutellinia

                              Género Scutellinia

                              Género Tarzetta

                        Familia Sarcoscyphaceae

                              Género Sarcoscypha

                        Familia Sarcosomataceae

                              Género Plectania

                        Familia Tuberaceae

                              Género Tuber

         SubClase Sordariomycetidae

                Orden Diaporthales

                        Familia Incertae sedis

                              Género Ophiognomonia

                Orden Hypocreales

                        Familia Clavicipitaceae

                              Género Claviceps

                              Género Cordyceps

                        Familia Nectriaceae

                              Género Neonectria

                              Género Hyponectria

                Orden Incertidae sedis

                        Familia Magnaporthaceae

                              Género Pseudohalonectria

                Orden Sordariales

                        Familia Sordariaceae

                              Género Sordaria
                Orden Xylariales

                        Familia Diatrypaceae

                              Género Eutypa

                        Familia Xylariaceae

                              Género Hypoxylon 

                              Género Rosellinia

                              Género Xylaria

       Clase Chaetothyriomycetes

                Orden Verrucariales

                        Familia Verrucariaceae

                              Género Verrucaria

       Clase Lecanoromycetes

                Orden Lecanorales

                Suborden Lecanorineae

                        Familia Ramalinaceae

                              Género Ramalina

                Suborden Teloschistineae

                        Familia Teloschistaceae

                              Género Caloplaca

                              Género Xanthoria

                Orden Ostropales

                        Familia Graphidaceae

                              Género Graphis

                Orden Lichinales

                        Familia Lichinaceae

                              Género Lichina

                Orden Lecanorales
                        Familia Cladoniaceae

                              Género Cladonia

       Clase Ascomycetes

         SubClase Incertae sedis

                Orden Erysiphales

                        Familia Erysiphaceae

                              Género Phyllactinia