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Taller 1

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TALLER 1

CATÁLISIS

JOSE DANIEL RUIZ VERGARA

CC: 1003304681

PROFESOR:
MARIO BARRERA VARGAS

UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
MONTERÍA-CÓRDOBA
2021
3 APLICACIONES DE LA CATÁLISIS EN LA INDUSTRIA

 Catálisis homogénea de compuestos organometálicos


Los procesos que utilizan compuestos organometálicos solubles como catalizadores
entran en la categoría de la catálisis homogénea, a diferencia de los procesos que
utilizan metales a granel o metales sobre un soporte sólido, que son ejemplos de
catálisis heterogénea. Algunos ejemplos bien conocidos de la catálisis homogénea
incluyen la hidroformilación, así como ciertos tipos de polimerización Ziegler-Natta
y algunos tipos de hidrogenación.2 Los catalizadores homogéneos también se han
utilizado en una variedad de procesos industriales tales como el proceso Wacker
(conversión de etileno a acetaldehído), así como el proceso Monsanto y el proceso
Cativa para la conversión de MeOH y CO a ácido acético.

 Catálisis heterogénea
Es un término químico que describe la catálisis cuando el catalizador está en una fase
diferente (es decir sólido, líquido y gas, pero también aceite y agua) a los reactivos.
Para que la reacción se produzca, uno o más de los reactivos debe difundir a la
superficie del catalizador y adsorberse en él. Después de la reacción, los productos
deben adsorberse de la superficie y difundir lejos de la superficie del sólido. Con
frecuencia, este transporte de reactivos y productos de una fase a otra desempeña un
papel dominante en la limitación de la velocidad de reacción. La comprensión de
estos fenómenos de transporte y la química de superficies, como por ejemplo la
dispersión, es un área importante de investigación de los catalizadores heterogéneos.

 Catálisis enzimática
Existen otras enzimas que una precisión de grupo, como es el caso de las enzimas
proteolíticas, las cuales se encargan de catalizar la hidrólisis de péptidos con algunas
propiedades estructurales. También están las enzimas con precisión estereoquímica,
las cuales se encargan de catalizar las reacciones de estereoisómero de una molécula
específica y no del otro.

Este movimiento catalítico, para la mayor parte de las enzimas, se encuentra


establecido a un área pequeña de la molécula, conocida como “centro activo.” La
molécula sobre la que trabaja la enzima se llama sustrato, este se une al centro activo
creando un complejo enzima y mientras se encuentre unido a la enzima, el sustrato se
convierte en el producto y es aquí donde se separa de la enzima
3 APLICACIONES EN LA VIDA COTIDIANA.

 Ácido cítrico. El ácido contenido por el limón u otros frutos cítricos permite
enlentecer (catálisis negativa) el proceso de oxidación de materia orgánica. Esto
puede comprobarse con un trozo de manzana; es un experimento popular en la
enseñanza escolar.

 La temperatura. La mayoría de las reacciones químicas pueden acelerarse sin alterar


sus productos, tan solo incrementando la temperatura del medio de reacción. Por esta
razón la descomposición de la materia ocurre más velozmente en los trópicos.

 en ausencia de un catalizador, un frasco de agua oxigenada (H2O2) se va


descomponiendo espontáneamente en agua (H2O) y oxígeno (O), sólo que muy
lentamente: un 1% al año, aproximadamente. Pero en contacto con platino, cada
molécula de este metal descompondrá 10-80 moléculas de H2O2 por segundo a 20º
C; y en contacto con las 'peroxidasas' de una herida, cada molécula de esta enzima
descompondrá 200.000 moléculas de H2O2 por segundo, incluso a 0º C. Este ejemplo
nos muestra además una de las propiedades de los catalizadores de la vida
(orgánicos): en comparación con los catalizadores inorgánicos, como el platino, los
catalizadores orgánicos (que son proteínas llamadas enzimas o fermentos) son
muchísimo más rápidos, selectivos y eficaces, trabajando a bajas temperaturas y no
generando residuos contaminantes.

BIBLIOGRAFÍA

 https://es.wikipedia.org/wiki/Cat%C3%A1lisis_homog%C3%A9nea#Cat%C3%A1l
isis_homog%C3%A9nea_de_compuestos_organomet%C3%A1licos

 https://es.wikipedia.org/wiki/Cat%C3%A1lisis_heterog%C3%A9nea

 https://conceptodefinicion.de/catalisis-enzimatica/

 https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-catalizadores-y-sus-
funciones/#ixzz6o9oFT36S

 https://www.ejemplos.co/20-ejemplos-de-catalizadores-positivos-y-
negativos/#ixzz6o9oQlB28

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