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    Reporte 5 Quimica Inorganica 1

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    Este documento describe las clasificaciones de los hidrocarburos en saturados e insaturados. Explica las diferencias químicas entre estos tipos y describe dos pruebas, la prueba de Baeyer y la prueba de bromo, que se pueden usar para identificar insaturaciones. Luego resume los resultados de estas pruebas realizadas en tres hidrocarburos en el laboratorio.

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    Este documento describe las clasificaciones de los hidrocarburos en saturados e insaturados. Explica las diferencias químicas entre estos tipos y describe dos pruebas, la prueba de Baeyer y la prueba de bromo, que se pueden usar para identificar insaturaciones. Luego resume los resultados de estas pruebas realizadas en tres hidrocarburos en el laboratorio.

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    Este documento describe las clasificaciones de los hidrocarburos en saturados e insaturados. Explica las diferencias químicas entre estos tipos y describe dos pruebas, la prueba de Baeyer y la prueba de bromo, que se pueden usar para identificar insaturaciones. Luego resume los resultados de estas pruebas realizadas en tres hidrocarburos en el laboratorio.

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    Reporte 5

    Hensly Lora 1-21-0704

    Reconocimiento de instauración

    Los hidrocarburos se clasifican en dos tipos:

    • Saturados: (Alcanos y cicloalcanos), en la que todos sus carbonos tienen


    cuatro enlaces simples (o más técnicamente, con hibridación sp3).

    • Insaturados: Que presentan al menos un enlace doble (alquenos u


    olefinas) o triple (alquino o acetilénico) en sus enlaces de carbono.

    Diferencias entre saturados e insaturados

    • Un hidrocarburo saturado o alcanos tienen un mayor número de átomos


    de hidrogeno y se forman enlaces simples entre el carbono y el
    hidrogeno-. Su fórmula general es C n H 2n + 2 siendo n el número de
    carbonos que forma la molécula.
    • Un hidrocarburo insaturado tiene al menos un enlace triple o doble en su
    configuración. Se definen como alquenos y alquinos. Son más reactivos
    que los alcanos.

    Prueba o reactivo de Baeyer


    Es una prueba cualitativa para identificar la presencia
    de insaturaciones causadas por enlaces dobles o triples entre carbonos
    adyacentes.
    Es una solución alcalina de permanganato de potasio, que es un
    potente oxidante. La reacción con los enlaces dobles (-C=C-) o triples (-C≡C-) en
    un material orgánico ocasiona que el color se desvanezca de púrpura-rosado a
    marrón. Los aldehídos y el ácido fórmico (y los ésteres de ácido fórmico)
    también dan una prueba positiva
    Prueba de Bromo
    Consiste en comprobar la presencia de alquenos o fenoles con una simple
    prueba con agua de bromo. Con el alqueno, se produce una adición electrofílica,
    rompiendo el enlace doble y generando una halohidrina. Con un fenol se lleva a
    cabo la sustitución electrofílica aromática, formando bromofenoles. La reacción
    se caracteriza por el cambio de coloración (pasa de color rojizo del bromo a
    incoloro) lo que ratifica la presencia del alqueno.

    Pruebas hechas en el laboratorio

    Prueba de Bromo
    Hidrocarburos Prueba de Baeyer /Tetracloruro de
    carbono

    Ciclohexano No reacciona Precipitado de color morado

    Aceite comestible Reacciona Cambia a color marrón claro

    1-hexano Reacciona Cambia a un color marrón


    mas oscuro

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