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Caso Hotel Benchmarking

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En esta actividad se realizará un análisis del hotel Grand Velas Resorts ubicado en la

Ciudad de Cancún Quintana Roo, donde se llevará a cabo un análisis FODA y el


Balanced Scorecard.

Grand Velas Resorts

Situado sobre playas de arena blanca y aguas cristalinas, Grand Velas Riviera Maya es
un paraíso vacacional Todo Incluido en el Caribe. Este hotel ofrece suites con vistas al
mar y a la naturaleza, un Spa, playa privada, restaurantes gourmet, gimnasios, Centro de
Convenciones y servicio de Concierte personal. Relájese en la piscina infinita y
consiéntase con alta gastronomía, paisajes rodeados de vegetación, tours por las ruinas
mayas, Tulum y Cozumel.

Rodeado por la fascinante atmósfera de la Riviera Maya, con sus manglares preservados,
cenotes naturales y hectáreas de selva tropical de exuberante vegetación, se levanta
Grand Velas: un auténtico santuario de relajación que ofrece la más sofisticada
experiencia de una estancia Todo Incluido en el paraíso, donde cada huésped es un
huésped de honor. Recorra la selecta gastronomía de nuestros galardonados
restaurantes, disfrute del elegante diseño y decoración de su suite, consienta cuerpo y
espíritu en uno de los Spas más exclusivos del mundo y encuentre el descanso que
ofrecen las bellas playas del Caribe mexicano.

Velas Resorts es una empresa visionaria con hoteles y Spas de lujo en México que se
encuentran en las costas de Puerto Vallarta, Riviera Maya y Los Cabos. Velas Resorts
cuenta con cinco hoteles de lujo: la marca Grand Velas en los destinos de Los Cabos,
Riviera Maya y Riviera Nayarit; así como Velas Vallarta y Casa Velas, ambos en Puerto
Vallarta. Con alojamiento en amplias habitaciones y suites, Spas de clase mundial,
restaurantes gourmet y magníficos paisajes, cada uno ofrece una experiencia indefinible.
Son propiedad de la familia Vela y operados directamente por ellos mismos, quienes
creen en el arte y la pasión de la hospitalidad. Esta cadena está dedicada a crear
vacaciones únicas para todos los viajeros del mundo.

Los hermanos Juan y Eduardo Vela Ruiz comprenden que deben ser visionarios. La
empresa se apasiona por mejorar y mantenerse en la cima de todas las tendencias, ya
sea con hoteles amigables con el medio ambiente y que poseen Spas holísticos, o bien, al
utilizar tecnología de punta en cada servicio. Es un esfuerzo constante por brindar a los
huéspedes todo lo que ellos deseen.
A finales de 2016 fue inaugurado Grand Velas Los Cabos, el resort que ha llevado el lujo
a su máxima expresión en el Golfo de California. Velas Resorts continúa creciendo y
optimizando su sello en la industria de la hospitalidad. LESS

Reconocimientos

Por ofrecer experiencias Todo Incluido sin precedentes, Velas Resorts posee un total de
43 Diamantes por la AAA, entre ellos el prestigioso distintivo 5 Diamantes.

Expedia ha mencionado año con año a Casa Velas, Grand Velas Riviera Maya y Grand
Velas Riviera Nayarit entre los hoteles mejor calificados en la lista Insiders' Select, la cual
reconoce los mejores hoteles en el mundo que brindan un excelente servicio.

Historia de Velas Resorts

Comprometidos con el desarrollo de hoteles únicos con un diseño excepcional,


amenidades exclusivas y el mejor servicio en todo México, Velas Resorts abrió su primer
hotel, Velas Vallarta en 1989. Catorce años más tarde, Grand Velas Riviera Nayarit abrió
sus puertas, redefiniendo el concepto de lujo. En 2005, Casa Velas se añadió a la
colección de hoteles para proporcionar un ambiente tranquilo y privado, sólo para adultos,
en Marina Vallarta. Grand Velas Riviera Maya abrió en noviembre de 2008 en el oasis
tropical del Caribe, a 5 minutos de Playa del Carmen. A finales de 2016, se inaugurará
Grand Velas Los Cabos, un resort que llevará el lujo a su máxima expresión en el Golfo
de California. Velas Resorts continúa creciendo y optimizando su sello en la industria de la
hospitalidad.

Por otra parte el Balance ScoreCard (BSC) es una herramienta revolucionaria para
movilizar a la gente hacia el pleno conocimiento de la misión, canalizando para ello sus
energías, habilidades y conocimiento específico en la organización hacia el logro de
metas estratégicas de largo plazo. Permite tanto guiar el desempeño actual como apuntar
al desempeño futuro.

El Balanced Scorecard es un modelo de gestión que traduce las estrategias de la


organización en objetivos relacionados, que puedan ser medidos a través de indicadores
y que estén ligados a unos planes de acción que permitan alinear el comportamiento de
los miembros de la organización. Por supuesto, la gerencia debe preocuparse de que su
equipo de trabajo cuente con los conocimientos que sean necesarios para garantizar un
buen desempeño y rendimiento en la organización, para ello se interesa por capacitar y
desarrollar el talento humano que tiene bajo su cargo. Podríamos decir que el Balanced
Scorecard proporciona una fotografía que nos permite examinar cómo estamos llevando a
cabo hoy nuestras estrategias a mediano y a largo plazo. Para ver esta fotografía es
necesario enfocar nuestra visión del negocio en objetivos estratégicos relacionados entre
sí según diferentes perspectivas.

Es todavía un gran desconocido, no sólo para organizaciones que quieren implementarlo,


sino incluso para aquellas que ya empiezan a aplicarlo. La utilidad del Balanced
Scorecard no depende del tipo de organización, sino de los problemas que se enfrenten.
El cuadro de mando integral (CMI)5 se ha puesto en práctica en empresas grandes y
pequeñas, en sectores regulados y no regulados, en organizaciones con ánimo de lucro y
sin él, y en aquellas tanto rentables como en las que trabajan a pérdidas. Adoptar el CMI
depende de nuestra satisfacción con el actual modelo de gestión y de qué tanto
comprendan las personas de la empresa la estrategia organizacional. Al aplicarlo a través
de la relación coherente entre sus elementos, conseguiremos simplificar la gestión,
priorizar lo importante, alinear la organización y promover la importancia de ella. El cuadro
de mando es un medio para retroalimentar una empresa sobre su desempeño global, es
decir, el CMI observa la empresa como una totalidad. En los libros especializados se le
denomina cuadro de mando integral al informe producido por el sistema de control de
gestión para evaluar la situación de la empresa considerada como una totalidad de la
empresa y, por consiguiente, está destinado a la gerencia general y a la junta directiva de
la organización, órganos que tienen a cargo la responsabilidad de los resultados
corporativos.

En cuanto al FODA del hotel Grand Velas se presenta la siguiente información.


Fortalezas

 Brindar un tiempo de completo relax acompañado de lujo en infraestructura,


alimentos, bebidas y un hospedaje de primer nivel
 491 suites
 Con un frente de playa particular de 500 metros
 Valuado en 3 mil 500 millones de pesos
Oportunidades
 Expandir la cadena hotelera a lugares cerca de Cancún, por ejemplo, Playa del
Carmen
Debilidades

 Dirigido solo a un nivel socio económico alto


 Los costos de infraestructuras son costosos, generando aumento o precios altos
en las reservas de estadías en el hotel
Amenazas

 Crisis mundial por COVID 19 Pandemia y competencia hotelera de las mismas


estrellas o diamantes

En conclusión, es de suma importancia un análisis introspectivo de toda empresa en


cualquiera que sea su giro, de esta manera se conoce la salud financiera de dicha
empresa, con el apoyo se Balance ScoreCard se logra un mapa de estrategias a seguir
con la finalidad de lograr un mejoramiento constante en el crecimiento de toda empresa.

Bibliografía
Córdoba, F. A. (s.f.). El Balanced Scorecard como herramienta de gestion en las organizaciones del
siglo XXI. Obtenido de El Balanced Scorecard como herramienta de gestion en las
organizaciones del siglo XXI:
https://www.usbcali.edu.co/sites/default/files/6_balancedscorecard.pdf#:~:text=El
%20Balanced%20Scorecard%20es%20un%20modelo%20de%20ges-ti%C3%B3n,el
%20talento%20humano%20que%20tiene%20bajo%20su%20cargo.

Velas, G. (s.f.). GRAND VELAS. Obtenido de GRAND VELAS:


https://www.grandvelas.com.mx/acerca-de

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