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Menú Marguerite.

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All day

Brunch
Menú

Salado
Savory
Salé
WAFFLE DE MAÍZ CON COTUFAS DE CERDO 11$
WAFFLE DE MAÍZ CON TOCINETA, JALAPEÑOS Y CEBOLLÍN;
ACOMPAÑADO DE COTUFAS DE CERDO CRISPY Y CREMOSO CLASSIC HUEVOS BENEDICTINOS 12$
DE QUESO BLANCO. ENGLISH MUFFINS HECHOS EN CASA CORONADOS
CON TOCINETA CRUJIENTE, AGUACATE, HUEVO POCHÉ, SALSA
HOLANDESA, PAPRIKA Y CIBOULETTE; ACOMPAÑADOS
WAFFLE TRADICIONAL CON COTUFAS
DE POLLO 11$ DE MÉZCLUM DE LECHUGAS O PAPAS FRITAS CRUJIENTES.

“CLASSIC CHICKEN & WAFFLES” WAFFLE CLÁSICO - PAPAS PREMIUM 1$

ACOMPAÑADO DE COTUFAS DE POLLO CRISPY CON SYRUP - OPCIONAL: BAGEL GLUTEN FREE

DE MANTEQUILLA SALADA DE SALVIA Y JENGIBRE.


BENEDICTINOS DE SALMÓN 14$
ENGLISH MUFFINS HECHOS EN CASA CORONADOS CON
BAGEL DE TOCINETA Y HUEVOS 8$
SALMÓN CURADO CON ENELDO, ESPÁRRAGOS, HUEVO POCHÉ,
BAGEL CLÁSICO HECHO EN CASA, RELLENO DE HUEVOS
SALSA HOLANDESA Y PAPRIKA, ACOMPAÑADO DE MÉZCLUM
REVUELTOS, TOCINETA CRUJIENTE, QUESO AMERICANO,
DE LECHUGAS O PAPAS FRITAS CRUJIENTES.
AGUACATE Y CIBOULETTE.
- PAPAS PREMIUM 1$
- OPCIONAL: BAGEL GLUTEN FREE
- OPCIONAL: BAGEL GLUTEN FREE

BAGEL DE MORTADELLA ITALIANA TRUFADA 10$


BRUNCH BENEDICTINOS 12$
BAGEL CLÁSICO HECHO EN CASA, RELLENO DE MORTADELA
ENGLISH MUFFINS HECHOS EN CASA CORONADOS
ITALIANA CON PISTACHOS, QUESO CREMA DE CHAMPIÑONES
CON PECHUGA DE PAVO AHUMADA, HUEVO POCHÉ, SALSA
SALTEADOS CON CEBOLLA, RÚGULA Y ACEITE DE TRUFAS.
HOLANDESA DE CURRY ROJO Y CIBOULETTE; ACOMPAÑADOS
- OPCIONAL: BAGEL GLUTEN FREE
DE MÉZCLUM DE LECHUGAS O PAPAS FRITAS CRUJIENTES.
- PAPAS PREMIUM 1$
BAGEL DE SALMÓN 10$
- OPCIONAL: BAGEL GLUTEN FREE
BAGEL CLÁSICO HECHO EN CASA RELLENO DE SALMÓN
CURADO, QUESO CREMA PHILADELPHIA, CEBOLLA MORADA
ENCURTIDA, RÚGULA, ENELDO Y ACEITE DE OLIVA.
QUICHE MARGUERITE 10$
- OPCIONAL: BAGEL GLUTEN FREE
TARTA CREMOSA DE TOCINETA Y CEBOLLÍN GRATINADA CON
QUESO GRUYÈRE, ACOMPAÑADA DE MÉZCLUM DE LECHUGAS.
BURRITO BREAKFAST 8$
BURRITO DE DESAYUNO RELLENO DE TOCINETA CRUJIENTE,
HUEVOS REVUELTOS, QUESO AMERICANO
TOSTADA DE SALMÓN 10$
Y PAPITAS CRUJIENTES; ACOMPAÑADO DE PURÉ
TOSTADA DE PAN RÚSTICO, SALMÓN CURADO DE LA CASA,
DE AGUACATE Y CREMA AGRIA.
PURÉ DE AGUACATE, HUEVO POCHÉ, RÁBANOS ENCURTIDOS,
ENELDO, MIX DE SEMILLAS, LIMÓN, ACEITE DE OLIVA Y TAJÍN.
GRILL CHEESE SANDWICH 11$
SÁNDWICH HECHO CON PAN RÚSTICO DE LA CASA, EXTRA AVO TOAST 7$
CHEESY GOUDA Y QUESO MOZARRELLA, CEBOLLA TOSTADA DE PAN RÚSTICO, GUACAMOLE, TOMATES CHERRY,
REHOGADA INFUSIONADA CON TOMILLO; ACOMPAÑADO QUESO FETA DE CABRA, ESPÁRRAGOS, HUEVO POCHÉ,
DE PAPAS FRITAS CRUJIENTES Y SALSA GRAVY DE RES. ACEITE DE OLIVA Y MIX DE SEMILLAS.
- PAPAS PREMIUM 1$

PROSCIUTTO Y BURRATA TOAST 10$ NEW

CROQUE MADAME 11$ TOSTADA DE PAN RÚSTICO, PURÉ DE BURRATA, PROSCIUTTO,


SÁNDWICH HECHO CON PAN RÚSTICO DE LA CASA DE ALMENDRAS FILETEADAS, RÚGULA, MELOCOTONES Y
PECHUGA DE PAVO AHUMADA Y QUESO AMARILLO, REDUCCIÓN DE VINAGRE BALSÁMICO.
GRATINADO CON BECHAMEL Y QUESO GRUYÈRE CORONADO
CON HUEVO FRITO. FRENCH HOT DOG 10$ NEW

PAN DE BATATA DE LA CASA, SALCHICHA POLACA, CEBOLLA


NEW
CROISSANT SANDWICH 10$ CARAMELIZADA, SALSA CREMOSA BECHAMEL, GRATINADO
SANDWICH DE CROISSANT RELLENO DE JAMÓN SERRANO, CON QUESO GRUYÈRE Y MOZZARELLA CORONADO CON
QUESO DE CABRA, RÚGULA, NUECES Y MIEL DE ABEJAS. CEBOLLITAS CROCANTES.

BOWL DE FRUTICAS 6$
MIX DE FRUTAS DE LA TEMPORADA.

AÇAÍ BOWL 14$


BOWL DE ACAI, ACOMPAÑADO DE GRANOLA CON
CHOCOLATE CHIPS, COCO RALLADO, FRESAS, CAMBUR
Y SYRUP DE MANTEQUILLA DE MANÍ.

Menú de Niños
Kids Menu
Menu Des Enfants
CLASSIC PANCAKES 9$
PANQUECAS CLÁSICAS ACOMPAÑADAS
DE MERMELADA DE LA CASA Y SYRUP DE MAPLE.
AGREGAR: MINI PANCAKES 7$
- TOCINETA CRUJIENTE 1,50$ BOWL DE MINI PANQUECAS CON TOPPING DE NUTELLA
- 2 HUEVOS FRITOS 1$ Y SYRUP DE MAPLE.
- NUTELLA 2,20$ AGREGAR:
- FRESAS 1$ - FRESAS 1$
- CAMBUR 0,50$ - CAMBUR 0,50$
- HELADO DE MANTECADO 2,20$ - HELADO DE MANTECADO 2,20$

PANQUECAS DE AVENA Y CAMBUR 11$ NUGGETS Y PAPAS FRITAS 8$ NEW

PANQUECAS DE AVENA Y CAMBUR ACOMPAÑADAS ACOMPAÑADO DE KETCHUP.


DE FRESAS, CAMBUR, GRANOLA CON CHOCOLATE
CHIPS Y SYRUP DE MANTEQUILLA DE MANÍ.

NEW
CHURRO PANCAKES 9$
PANQUECAS DE CANELA ESPOLVOREADAS CON UNA
MEZCLA DE AZÚCAR Y CANELA, ACOMPAÑADAS
DE UN SYRUP DE DULCE DE LECHE.

CLASSIC WAFFLES 7$
WAFFLE CLÁSICO ACOMPAÑADO DE MERMELADA
DE LA CASA Y SYRUP DE MAPLE.
AGREGAR:
- TOCINETA CRUJIENTE 1,50$ VEGGIE VEGGIE 6$
- 2 HUEVOS FRITOS 1$ OMELETTE DE CEBOLLA REHOGADA, CHAMPIÑONES, ESPINACA,

- NUTELLA 2,20$ ESPÁRRAGOS, CELERY, CRUMBS DE QUESO FETA DE CABRA


Y TOMATES CHERRY FRESCOS.
- FRESAS 1$
- CAMBUR 0,50$ NEW
HUEVOS SPICY 8$
- HELADO DE MANTECADO 2,20$
OMELETTE DE CEBOLLA REHOGADA, CHAMPIÑONES, ESPÁRRAGOS,
CELERY, SALCHICHA PICANTE, CRUMBS DE QUESO FETA DE CABRA
FRENCH TOAST 8$ Y TOMATES CHERRY FRESCOS.
TOSTADA FRANCESA HECHA CON PAN BRIOCHE
DE LA CASA, ACOMPAÑADA DE FRESAS, MERMELADA 2 HUEVOS FRITOS 1$
Y SYRUP DE MAPLE.
AGREGAR: HUEVOS REVUELTOS 2$
- TOCINETA CRUJIENTE 1,50$
- CAMBUR 0,50$
- NUTELLA 2,20$
ACOMPAÑANTES:
- HELADO DE MANTECADO 2,20$
- RODAJA DE PAN TOSTADO 0,80$

CROISSANT DE NUTELLA 6$ NEW - BAGEL 2$


CROISSANT RELLENO DE NUTELLA
- ENGLISH MUFFIN 1$

BOWL DE YOGURT GRIEGO 10$ - PAN BRIOCHE 1$


BOWL DE YOGURT GRIEGO LIBRE DE AZÚCAR,
NEW
ACOMPAÑADO DE GRANOLA CON CHOCOLATE CHIPS,
- CROISSANT CLASICO 4$

COCO RALLADO, FRESAS, CAMBUR Y SYRUP DE NEW


- GLUTEN FREE BAGEL 2$
MANTEQUILLA DE MANÍ.

ALL DAY LUNCH MENÚ

Entradas
NACHOS DE POLLO / CARNITAS DE CERDO 14$
NACHOS DE POLLO MECHADO O CARNITAS DE CERDO,
CARAOTAS ROJAS, PURÉ DE AGUACATE, PICO DE GALLO,

Appetizers
JALAPEÑOS, SALSA DE QUESO FUNDIDO, CREMA AGRIA
Y CILANTRO, ACOMPAÑADO DE TOMATILLO PICANTE.

Entrées Burgers &


Sandwiches
PAPITAS FRITAS 6$
CHEESEBURGER 15$
PAPITAS CRUJIENTES ACOMPAÑADAS DE SALSA RANCH
PAN DE BATATA DE LA CASA CON CARNE, DOBLE QUESO
AMERICANO, CEBOLLITAS FRITAS CROCANTES, TOMATE
Y LECHUGA CON SALSA ESPECIAL DE LA CASA, ACOMPAÑADO
PAPITAS FRITAS TRUFADAS 8$
DE PAPITAS FRITAS CRUJIENTES.
PAPITAS CRUJIENTES CON PARMESANO REGGIANO
AGREGAR:
Y ACEITE DE TRUFA, ACOMPAÑADO DE SALSA RANCH.
- HUEVO FRITO 0,50$
- PAPAS PREMIUM 1$
TAQUITOS AL PASTOR 10$
TACOS DE CARNITAS DE CERDO, PURÉ DE AGUACATE, NEW
BACON CHEESEBURGER 14$
COMPOTA DE PIÑA ROSTIZADA PIÑA GRILLADA, CEBOLLA
PAN DE BATATA DE LA CASA CON CARNE WAGYU, DOBLE
MORADA, ACOMPAÑADO DE TOMATILLO PICANTE.
QUESO AMERICANO, TOCINETA CRUJIENTE Y SALSA ESPECIAL
DE LA CASA, ACOMPAÑADO DE PAPITAS FRITAS CRUJIENTES
NEW
SHRIMP TACOS 10$ Y SALSA DE SU PREFERENCIA, RANCH O KETCHUP.

TAQUITOS DE MAÍZ A LA PLANCHA, RELLENOS DE CAMARONES AGREGAR:


CROCANTES, LECHUGA, PICO DE GALLO CON MANGO, - HUEVO FRITO 0,50$
EMULSIÓN DE AGUACATE CÍTRICO, CILANTRO, SALSA MAYO - PAPAS PREMIUM 1$
OLD – BAY Y TAJÍN ACOMPAÑADOS DE LIMÓN.

SANDUCHE DE POLLO CRISPY 12$


CARPACCIO DE SALMÓN 15$ PAN DE BATATA DE LA CASA, POLLO CRISPY, QUESO AMERICANO,
CARPACCIO DE SALMÓN FRESCO ACOMPAÑADO CON CEBOLLA REHOGADA, TOMATE Y LECHUGA CON SALSA RANCH
ENSALADA DE RÚGULA, CEBOLLITAS FRITAS CROCANTES, DE QUESO AZUL; ACOMPAÑADO DE PAPITAS FRITAS CRUJIENTES
RÁBANOS ENCURTIDOS, SALSA DE AJOPORRO CREMOSO, Y SALSA DE SU PREFERENCIA, RANCH O KETCHUP.
ACEITE DE OLIVA Y LIMÓN; ACOMPAÑADO DE CROSTATAS - PAPAS PREMIUM 1$
DE PAN.

TARTAR DE ATÚN 10$


TARTAR DE ATÚN CON MAYO SPICY AROMATIZADA CON TRUFA,
Power Bowls
AGUACATE Y CIBOULETTE FRESCO ACOMPAÑADO BASE DE ARROZ BASMATI, QUINOA O LECHUGA
CON CHICHARRÓN DE ARROZ CON QUINOA

TROPICAL TERIYAKI SALMON 15$


POWER BOWL DE SALMÓN A LA PLANCHA CON BASE
ENSALADA DE LA CASA 12$ (PARA COMPARTIR)
DE PREFERENCIA, ACOMPAÑADO DE MIX DE LECHUGAS
ENSALADA DE LECHUGA ROMANA, KALE TEMPURA, ESPÁRRAGOS,
Y RÚGULA, AGUACATE, PIÑA, TOMATES CHERRY, HILOS DE BATATA
TOMATES HORNEADOS, TOMATES CHERRY, QUESO BURRATA
CRUJIENTE ESPÁRRAGOS SALTEADOS Y SALSA TERIYAKI.
Y CROUTONS CON VINAGRETA DE REDUCCIÓN DE VINAGRE
BALSÁMICO Y MAYO - PESTO.

POLLO AL GRILL 15$


POWER BOWL DE POLLO AL GRILL CON BASE DE PREFERENCIA,
ENSALADA CÉSAR 12$ (PARA COMPARTIR)
ACOMPAÑADO DE MIX DE LECHUGAS Y RÚGULA, AGUACATE,
ENSALADA DE LECHUGA ROMANA, CROCANTE DE PANKO
PIÑA, CEBOLLITAS FRITAS, SALTEADO DE ZANAHORIA BEBÉ,
BREAD, CROUTONS, PARMESANO REGGIANO
PIMENTÓN Y CHAMPIÑONES CON SALSA MAYO CURRY.
Y ADEREZO CLÁSICO.
AGREGAR:
- TOCINETA CRUJIENTE 1,50$
CARNITAS BOWL 15$
- POLLO AL GRILL 3$
POWER BOWL DE CARNITAS DE CERDO CON BASE DE ARROZ
BASMATI Y CILANTRO ACOMPAÑADO DE CARAOTAS, GRANOS

DIP CREMOSO DE ESPINACA Y ALCACHOFA 12$ DE MAÍZ DULCE, PIMENTÓN SALTEADO, PICO DE GALLO,

DIP CREMOSO DE ESPINACA Y CORAZONES DE ALCACHOFA AGUACATE, CHIPS DE TORTILLAS DE MAÍZ CON SALSA

GRATINADO, ACOMPAÑADO DE TORTILLA CHIPS DE MAÍZ, DE MAYO LIMÓN – CILANTRO.

CREMA AGRIA Y CONCASSE DE TOMATE.

VEGAN FALAFEL BOWL 15$


MAC & CHEESE 8$ POWER BOWL DE FALAFEL CON BASE DE ARROZ BASMATI
CLASSIC MAC & CHESSE AMERICANO CON ACEITE CON CÚRCUMA ACOMPAÑADO DE MIX DE LECHUGAS
DE TRUFAS Y CROCANTE DE PANKO BREAD, GRATINADO Y RÚGULA, BERENJENAS ESCABECHE, QUESO VEGANO
CON QUESO PARMESANO. DE MEREY, HUMMUS DE PIMENTÓN, TOMATES CHERRY
CON SALSA DE TAHINI.

NEW
CARBONARA MAC & CHEESE 11$
MAC & CHEESE CON SALSA CREMOSA DE AJOPORRO POWER BOWL DE TATAKI DE ATÚN 15$ NEW

Y TROPEZONES DE TOCINETA, GRATINADO CON PANKO BOWL DE TATAKI DE ATÚN CON BASE DE ARROZ BUDA,

Y CORONADO CON TIERRA DE TOCINETA CRUJIENTE. ACOMPANADO DE UNA ENSALADA DE AGUACATE, MANGO,
CEBOLLÍN Y SALSA DE MANÍ AL ESTILO ASIÁTICO.
ALL DAY DRINKS MENÚ

Bebidas
VINO BLANCO
POR COPA 6$
TOFF BLANCO 6$

To Drink
TOFF ROSÉ 6$
LINDA MORA CHARDONNAY 20$
LAS MORAS PINOT GRIGIO 26$

Boissons
VINO TINTO
POR COPA 6$
TOFF TINTO 6$
LINDA MORA MERLOT MALBEC 20$
VALLE ANDINO MERLOT 20$

AGUAS LAS MORAS CABERNET 26$

SERVICIO DE AGUA FONTANA NATURAL O SPARKLING 1$ LAS MORAS MALBEC 26$

AGUA MINALBA 335ML 1$ COLLECTION PRIVADA CABERNET SAUVIGNON 30$


CUNE CRIANZA 2017 30$
MINALBA SPARKLING NATURAL 1,50$
BOTELLA SPARKLING PELLEGRINO 4$
ESPUMANTES

JUGOS POR COPA PROSECCO 8$


POR COPA STELLA SPRITZ ICE 8$
NARANJA 2,50$
LAS MORAS SPARKLING 32$
LIMONADA 2,50$
LAS MORAS SPARKLING ROSE 32$
LIMONADA CON HIERBABUENA 2,50$
VIGNAROSA PROSECCO 35$
PARCHITA 2,50$
VIGNAROSA BRUT ROSE 35$
PARCHITA CON ALBAHACA 2,50$
STELLA PROSECCO DRY 35$
STELLA SPRITZ ICE 35$
REFRESCOS EN LATA
PEPSI 2,50$ SERVICIOS
PEPSI LIGHT 2,50$ RON SANTA TERESA GRAN RESERVA 30$
7UP 2,50$ RON SANTA TERESA 1796 60$
VODKA SMIRNOFF 50$
TÉ OCHA MATCHA VODKA ABSOLUT 60$
- ACTIVATED CHARCOAL MATCHA 3$ VODKA GREY GOOSE 80$
- GINGER TURMERIC MATCHA 3$ GINEBRA L’ARBRE 80$
GINEBRA HENDRICKS 100$
CERVEZAS WHISKY OLD PARR 12 AÑOS 100$
POLARCITA 2$ WHISKY BLACK LABEL 110$

SOLERA VERDE 2,50$


SOLERA AZUL 2,50$
CORONITA 3$ DIGESTIVOS
LIMONCELLO 5$
CORONA 5$
FRANGELLICO 5$

MIXERS
SODA 2,50$
AGUAKINA 2,50$
REDBULL 5$
GINGER ALE 4$

COCKTAILS
MIMOSA 6$
CUBA LIBRE 6$
MOJITO CLASICO 6$
MOJITO DE PARCHITA 6$
MARGARITA 8$
BERRY BERRY 8$
APEROL SPRITZ 10$
PASSION SPRITZ 10$
BLOODY MARY 10$
LYCHEE MARTINI 9$
PIÑA COLADA 9$
TINTO DE VERANO 9$
BLANCO DE VERANO 9$
GREENTOX 10$
MOSWCOW MULE 9$
PIÑA COLADA 9$

ALL DAY C0FFEE & TEA MENÚ

Café Métodos
Drip Coffee

Coffee V60

CHEMEX
3$ POR PERSONA

3$ POR PERSONA

Café
PRENSA FRANCESA 3$ POR PERSONA

SYPHON 3$ POR PERSONA

ESPRESSO PEQUEÑO 1$


Tea
ESPRESSO DOBLE 1,50$

MAKIATO PEQUEÑO 2$

Thé
MAKIATO GRANDE 4$

CAFFE LATTE PEQUEÑO 2$

CAFFE LATTE GRANDE 4$

CAFFE LATTE TAZÓN 5$ (CALIENTE O FRÍO)

LATTE VAINILLA PEQUEÑO 2,50$ TÉ VERDE 3$

LATTE VAINILLA GRANDE 4,50$ TÉ NEGRO 3$

LATTE VAINILLA TAZÓN 5$ ARNOLD PALMER 3$


TÉ NEGRO CON LIMONADA

AMERICANO PEQUEÑO 0,75$


TIZANA 3$
AMERICANO GRANDE 1,50$
TÉ MATCHA 3$
MOCACCINO GRANDE 4,50$
MATCHA LATTE GRANDE 4$
MOCACCINO TAZÓN 6$
MATCHA LATTE TAZÓN 5$
HOT CHOCOLATE GRANDE 4,50$

HOT CHOCOLATE TAZÓN 6$


@marguerite.rest

ALL DAY DESSERTS MENÚ

Postres
Desserts
Desserts
Galletas Pies
CHOCOLATE CHIP COOKIE
SLICE DE PIE DE AREQUIPE 4,60$
- MEDIANA 2$
- XL 3$
SLICE DE PECAN PIE 5$

SNICKERDOODLE COOKIES SLICE DE COOKIE CRUMBLE CHOCOLATE 5$


- MEDIANA 1,60$

Banana
Cookie Cups SLICE BANANA NUTELLA CAKE 5,60$

AREQUIPE 3,50$
NUTELLA 4,40$
Fried Oreos
HERSHEY COOKIES & CREME 4,40$ (2 PERSONAS) 11,60$
5 UNIDADES DE OREO AMERICANAS FRITAS

Brookies & Brownies ACOMPAÑADAS DE HELADO DE MANTECADO


Y TOPPING DE NUTELLA
BROOKIES
- MINI BROOKIES 3,60$
- BROOKIE INDIVIDUAL 6$ Skillet de Nutella
BROWNIES (3-4 PERSONAS) 11,60$
- MINI BROWNIES 3,60$
CAZUELA DE GALLETA RELLENA DE NUTELLA
- BROWNIE INDIVIDUAL 6$
ACOMPAÑADA DE HELADO DE MANTECADO
Y TOPPING DE NUTELLA (HECHA AL MOMENTO)
Barras
- 2 SALTED CARAMEL BARS 4,90$
- 4 SALTED CARAMEL BARS 8,60$
Extras
- HELADO DE MANTECADO 2,20$
Cinnabombs - FUDGE DE CHOCOLATE BLANCO 1,80$
CINNABOMB 6$
- FUDGE DE CHOCOLATE DE LECHE 1,80$
- FUDGE DE CHOCOLATE OSCURO 1,80$

Ice Cream Sandwich - NUTELLA 2,20$.

CHOCOLATE CHIP COOKIE SANDWICH 4,60$


SNICKERDOODLE SANDWICH 4$

@COOKIEBOMB_

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