Agroforestería Con Cultivos Anuales y Perennes 1

AGROFORESTERÍA CON CULTIVOS ANUALES Y PERENNES
Presentado por:
Doris Stefanie Ortiz Ibarbo
Codigo:
1087205134
Grupo:
302277028_3
Tutor:
Uriel Rodríguez Espinosa
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
UNAD
PROGRAMA TECNOLÓGO EN SISTEMA AGROFORESTAL

NOVIEMBRE 2020
Introducción
La agroforestería con cultivos es un grupo de prácticas y sistemas de producción, donde
la siembra de los cultivos y árboles forestales se encuentran secuencialmente y en
combinación con la aplicación de prácticas de conservación de suelo. Estas prácticas y
sistemas están diseñados y ejecutados dentro del contexto de un plan de manejo de finca,
donde la participación del campesino es clave.
Los sistemas agroforestales han sido clasificados de diferentes maneras: según su
estructura en el espacio, su diseño a través del tiempo, la importancia relativa y la función
de los diferentes componentes, los objetivos de la producción y las características sociales y
económicas prevalentes.
En el conjunto de sistemas agroforestales en conjunto con cultivos anuales y perennes
encontramos que existe una relación cronológica entre las cosechas anuales y los productos
arbóreos; es decir, que los cultivos anuales y las plantaciones de árboles se suceden en el
tiempo. Esta categoría incluye formas de agricultura migratoria con intervención o manejo
de barbechos y métodos de establecimiento de plantaciones forestales en los cuales los
cultivos anuales se llevan a cabo simultáneamente con las plantaciones de árboles, pero
sólo temporalmente, hasta que el follaje de los árboles se encuentre desarrollado.
Esto favorece el incremento de la zona productiva agrícola incrementando en forma directa
los ingresos a la familia campesina, combinando cultivos con ciclos de producción más
equilibrada. Reduce los costos de producción agropecuaria. A mediano y largo plazo, los
ingresos de la producción de madera y productos no maderables, como la goma, frutas,
colorantes y miel pueden ser importantes.
Componentes del sistema
Componente silvoagricola
La Agroforestería se considera como un manejo sostenible de la tierra que incrementa su

rendimiento integral, combina la producción de cultivos (incluidos cultivos arbóreos) y
plantas forestales y/o animales, simultánea o secuencialmente en la misma unidad de tierra.
El sistema mantiene o aumenta su productividad en el tiempo: producir conservando y
conservar produciendo.
Composición:
Árboles en el cultivo de callejones; las líneas o filas (de un árbol) se distancian
ampliamente (10 ó más metros). Dentro de las filas se establecen cultivos anuales perennes,
dependiendo de las necesidades del productor, se debe evitar el exceso de sombra.
Componente vegetal:
Componente arboles: Arboles maderables (Cedro)
Cultivos anuales: (Yuca, Platano)
Cultivos perennes: (Cacao)
El establecimiento está determinado por la densidad de siembra del componente árboles
y los cultivos anuales y perennes.
Densidades de siembra de los arboles

Cedro: 10 metros entre árboles y entre surcos cada 30 metros.
Densidad de siembra del componente vegetal (cultivo)
Cacao: 3.0 metros entre plantas y 3.0 metros entre surcos
Platano: 2.0 metros entre plantas 2.0 metros entre surcos
Yuca: 2.0 metros entre plantas
Listado de cultivos
Componente de cultivos anuales
Yuca: Manihot esculenta
Periodos de crecimiento (días): 230-260 Altitud (m.s.n.m): 0-1800Temperatura (T): 25-
32Precipitación (mm): 500-2000 Humedad relativa %: 70-80 Profundidad de suelo (m):1
metro Suelos: utisoles, vertisoles, oxisoles pH:4.0 -7.0Pendiente %: 15 (Ministerios de
agricultura y desarrollo rural 2020).
Platano: Musa × paradisiaca
Periodos de crecimiento (días):270 -365 Altitud (m.s.n.m): 1500 - 1700 Temperatura
(T): 18 y 30Precipitación (mm): 1200 y los 2500 Humedad relativa %: 65 (Ministerios de

Componente de cultivos perennes
Cacao: Theobroma cacao
Periodos de crecimiento (días): 730-1.460Altitud (m.s.n.m): 1.300Temperatura (T): 22-
30Precipitación (mm): 1.500 - 2.500Humedad relativa %: 70 a 80 %Profundidad de suelo
(m): 1.5 metrosSuelos: muy ricos en materia orgánica, profundos, franco arcilloso, con
buen drenaje y topografía regular. pH: 5.0 – 5.6 Pendiente %: 15 Profundidad de suelo (m):
1.2 – 1.5 Suelos: arenosos, arcillosospH: 5.5 - 7.5 Pendiente %: 0-1 (Ministerios de
Componente forestal arbóreo
Cedro: Cedrela odorata
Altitud (m.s.n.m): 0-1200 msnm Temperatura (T): 20-32°C Precipitación (mm): 1200-
3000 mm Suelos: profundos, fértiles, bien drenados y aireadospH: 5-7.

Arreglo proyectado
Figura 1. Diseño y arreglo del componente silvoagricola
Densidad del componente vegetal para 1 hectárea
150,4 arboles por hectárea
264.4 plantas de cacao por hectárea
200 plantas de platano por hectárea
100 plantas de yuca de yuca por hectárea
Diseño y Densidad
Los espacios entre los árboles deben ser amplios para establecer cómodamente los
cultivos, pudiendo variar dependiendo de la especie forestal y de los cultivos agrícolas a
sembrar.
Existen variadas formas de ordenar los componentes del sistema, que son los árboles y
los cultivos agrícolas dentro del predio, siendo la más utilizada la combinación de cultivo
agrícola o intercalado entre los árboles.
Especies Forestales
Las especies de árboles más usados en nuestro país para este tipo de sistema podemos
mencionar entre las especies nativas leñosas maderables el cedro.
Cultivos Agrícolas
En el sistema de agroforestería se pueden plantar los diferentes cultivos tradicionales en
este caso se usara platano, cacao y yuca. Aprovechando la media sombra se puede mejorar
la producción en cacao ya que es un cultivo umbrofila.
Manejo del sistema
El tipo de manejo es establecer inicialmente las especies forestales (cedro), cuando estas
plantas leñosas tenga una altura de 5 metros se inicia el establecimiento del cultivo (cacao)
como cultivo perennes y el establecimiento del cultivos anual como el platano y la yuca.
Estos cultivos anuales se establecen en callejones de forma lineal para evitar que la sombra
de los forestales les afecte, ya que estos cultivos no requieren de sombra.
Productos
Las plantaciones forestales para la producción de madera de mayor valor que las
tradicionalmente utilizadas, además los árboles se benefician de los cuidados que se realiza
al cultivo agrícola.
Productos esperados
Producción de madera
Permite mejorar sustancialmente la economía familiar campesina, con los productos que
pueden ser destinada para su venta y/o para autoconsumo, como en la construcción de
viviendas, muebles, artesanía, etc.
Protección del suelo
Disminuye los efectos erosivos por reducción de la velocidad del viento, disminución
del impacto de las gotas de lluvia en el suelo, y estabilidad del terreno mediante las raíces
de los árboles, entre otros.
Producción de cultivos
Se obtiene un beneficio económico al generar un producto como el cacao, el platano y la
yuca. Retribución económica por la venta del producto o autoconsumo.
Fuente de energía
La leña y carbón para la cocción de alimentos y calefacción, es un recurso
imprescindible en la mayoría de los hogares campesinos.
Recuperación de suelo
Los árboles mejora el estado nutricional del suelo, además de reciclado de nutrientes
gracias a las raíces y la materia orgánica producida por las hojas y ramas, el mejoramiento
de la estructura y retención del suelo, etc.
Retención de agua
Producto de la densidad de las copas y de las características específicas de las hojas, y
por el aumento de la materia orgánica en el suelo.
Momentos de producción proyectados
Producción de madera
La producción de madera está proyectada está proyectada para madera comercial a largo
plazo con un periodo de 20 años.
Producción de cultivos anuales
La producción de platano y yuca está proyectada para:
1. Yuca: Entre 7 a 12 meses
2. Platano: Entre 12 a 14 meses
Producción de cultivos perennes
La producción de cacao está proyectado a media plazo con una tiempo de 3 a 5 años de
producción media a alta (tiempo que la producción se establezca).

Referencias bibliográficas
Caracterización de los Sistemas Silvoagricolas. Tomado de:
https://tropicalwood.blogia.com/2011/061202-caracterizaci-n-de-los-sistemas-
silvoagricolas.php
Correa Da Silva, V. E., Del Castillo Torres, D., Inga Sánchez, H., Paredes Dávila, E. J.,
Pinedo Panduro, M. H., & Freitas Alvarado, L. (2019). Agroforestería familiar inundable y
procesos de adaptación al medio ambiente en Loreto. Instituto de Investigaciones de la
Amazonía Peruana. (Páginas 8 a 9 y 16 a 17)
Correa Da Silva, V. E., Del Castillo Torres, D., Inga Sánchez, H., Paredes Dávila, E. J.,
Pinedo Panduro, M. H., & Freitas Alvarado, L. (2019). Agroforestería familiar inundable y
procesos de adaptación al medio ambiente en Loreto. Instituto de Investigaciones de la
Amazonía Peruana. (Páginas 54 a 124 acá encontrarán diversos casos y sistemas exitosos,
revise el o los que más le interesen)
Molina, Jesús. F. (2012). Descripción de Sistemas Agroforestales, en Asociación con Cultivos
Perennes. (Acá encontrarán diversos casos y sistemas exitosos, revise el o los que más le
interesen)
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. (2020). Estadísticas sector agropecuario cultivos
anuales y permanentes https://www.datos.gov.co/Agricultura-y-Desarrollo- Rural/Estad-

sticas-sectoragropecuario-cultivos-anuales-/cb3g-6x28 (Ingresando a esta página podrá
consultar la variedad de cultivos anuales y permanentes que se producen en Colombia)
Censo Agropecuario (2007).

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PROGRAMA TECNOLÓGO EN SISTEMA AGROFORESTAL

La agroforestería con cultivos es un grupo de prácticas y sistemas de producción, donde

la siembra de los cultivos y árboles forestales se encuentran secuencialmente y en

combinación con la aplicación de prácticas de conservación de suelo. Estas prácticas y

donde la participación del campesino es clave.

Los sistemas agroforestales han sido clasificados de diferentes maneras: según su

estructura en el espacio, su diseño a través del tiempo, la importancia relativa y la función

de los diferentes componentes, los objetivos de la producción y las características sociales y

En el conjunto de sistemas agroforestales en conjunto con cultivos anuales y perennes

de barbechos y métodos de establecimiento de plantaciones forestales en los cuales los

sólo temporalmente, hasta que el follaje de los árboles se encuentre desarrollado.

Esto favorece el incremento de la zona productiva agrícola incrementando en forma directa

ingresos de la producción de madera y productos no maderables, como la goma, frutas,

colorantes y miel pueden ser importantes.

Componentes del sistema

La Agroforestería se considera como un manejo sostenible de la tierra que incrementa su

Árboles en el cultivo de callejones; las líneas o filas (de un árbol) se distancian

dependiendo de las necesidades del productor, se debe evitar el exceso de sombra.

Componente arboles: Arboles maderables (Cedro)

Cultivos anuales: (Yuca, Platano)

Cultivos perennes: (Cacao)

El establecimiento está determinado por la densidad de siembra del componente árboles

y los cultivos anuales y perennes.

Densidades de siembra de los arboles

Densidad de siembra del componente vegetal (cultivo)

Cacao: 3.0 metros entre plantas y 3.0 metros entre surcos

Platano: 2.0 metros entre plantas 2.0 metros entre surcos

Yuca: 2.0 metros entre plantas

Componente de cultivos anuales

Yuca: Manihot esculenta

Periodos de crecimiento (días): 230-260 Altitud (m.s.n.m): 0-1800Temperatura (T): 25-

32Precipitación (mm): 500-2000 Humedad relativa %: 70-80 Profundidad de suelo (m):1

metro Suelos: utisoles, vertisoles, oxisoles pH:4.0 -7.0Pendiente %: 15 (Ministerios de

agricultura y desarrollo rural 2020).

Platano: Musa × paradisiaca

Periodos de crecimiento (días):270 -365 Altitud (m.s.n.m): 1500 - 1700 Temperatura

(T): 18 y 30Precipitación (mm): 1200 y los 2500 Humedad relativa %: 65 (Ministerios de

agricultura y desarrollo rural 2020).

Cacao: Theobroma cacao

Periodos de crecimiento (días): 730-1.460Altitud (m.s.n.m): 1.300Temperatura (T): 22-

30Precipitación (mm): 1.500 - 2.500Humedad relativa %: 70 a 80 %Profundidad de suelo

agricultura y desarrollo rural 2020).

Componente forestal arbóreo

Cedro: Cedrela odorata

3000 mm Suelos: profundos, fértiles, bien drenados y aireadospH: 5-7.

Figura 1. Diseño y arreglo del componente silvoagricola

Densidad del componente vegetal para 1 hectárea

150,4 arboles por hectárea

264.4 plantas de cacao por hectárea

200 plantas de platano por hectárea

100 plantas de yuca de yuca por hectárea

cultivos, pudiendo variar dependiendo de la especie forestal y de los cultivos agrícolas a

agrícola o intercalado entre los árboles.

mencionar entre las especies nativas leñosas maderables el cedro.

En el sistema de agroforestería se pueden plantar los diferentes cultivos tradicionales en

la producción en cacao ya que es un cultivo umbrofila.