UNIDAD 2: Morfología

Ana María Santana Piñeros

2 de junio de 2021
Objetivo de la unidad 2

Temas
I. Sistema esquelético
II. Piel
III. Músculos
IV.Sistema cardiovascular
V. Sistema digestivo
VI.Vejiga gaseosa, riñones y gónadas
VII.Sistema nervioso
 La gran diversidad ecológica de los peces es el reflejo de una inimaginable variedad de formas
de cuerpo y de locomoción. Nosotros podemos aprender mucho de la ecología de los peces,
simplemente examinando sus características anatómicas u observado sus movimientos en el
agua. El propósito de este conferencia es proveer una visión de:

 La morfología externa

 El sistema de soporte interno

 El sistema de locomoción

Moyle y Cech, 2004

 Forma del cuerpo
Depredadores activos (rover-predator): peces que
nadan constantemente en búsqueda de alimento.
Fusiformes.

Peces orientados a la superficie

(Surface oriented fish): pequeños,
Depredadores al acecho (lie in boca hacia arriba, cabeza con ojos
wait predators): principalmente grandes. Generalmente planctívoros.
piscívoros. Fusiformes y/o en
forma de torpedo.

Moyle y Cech, 2004

 Peces de fondo: con variadas formas corporales, adaptados a vivir cerca o
Forma del cuerpo en contacto con el fondo. Vejiga natatoria reducida o ausente. Pueden ser
de cinco formas:

Peces con aletas pélvicas

Depredadores de fondo (rover
modificadas (bottom clingers)
bottom): con cuerpo fusiforme, con
que se adhieren al fondo, como
ojos pequeños y barbetas bien
chupas.
desarrolladas alrededor de la boca
(ayuda a la captura de alimento en la
noche)
Peces con cola de rata
Peces planos (flatfish), uno de sus (rattail shape),
lados esta en contacto con el caracterizados por terminar
fondo. en una punta como una cola
de rata.

Cuerpo profundo o compresiformes. Cuerpo como anguila (eel-like

Generalmente las aletas dorsal y anal fish): cuerpo elongado, afilado y
son largas y la pectoral está localizada colas redondeadas. Escamas son
arriba en el cuerpo. Boca pequeña y pequeñas o ausentes. Viven en
protusible, ojos grandes y hocico corto cuevas y hoyos en arrecifes.

Moyle y Cech, 2004

I. Sistema esquelético
“El esqueleto proporciona el sostén y apoyo del cuerpo, mientras que la piel y las escamas forma un límite que
protege el organismo del ambiente”

Peces mayor complejidad

Muchos más huesos Mamíferos

Aves
Esqueleto: diversidad de formas también determina la diversidad de
forma de esqueleto
Por ejemplo el cráneo en diferentes vertebrados

Cráneo peces primitivos 150 huesos

Cráneo reptil primitivo 72 huesos

Cráneo humano 28 huesos

La tendencia evolutiva ha sido la fusión y reducción del número de huesos
Esqueleto
“El esqueleto proporciona el sostén y apoyo del cuerpo, mientras que la piel y las escamas forma un límite que
protege el organismo del ambiente”

Funciones del esqueleto

• Movimiento
• Soporte
• Protección
• Almacenamiento de minerales: reservorios de calcio y fósforo
• Formación de células sanguíneas
¿Porqué estudiar osteología de peces?

• Entender procesos tales como la alimentación, respiración y natación

• Entender las relaciones de los peces y su clasificación
• Conocer los ítems alimenticios de otros peces
• Determinar la edad y crecimiento de los peces

¿Qué técnicas se usan para estudiar los huesos?

• Hervir los peces
• Derméstidos
• Aclarado y teñido (con tripsina)

Derméstidos Técnicas de tinción

 Las variadas clases de materiales esqueléticos están dispuestas en estructuras
externas e internas
1. Esqueleto externo
Escamas

Opérculo

Familia: Sparidae
Radios de las aletas

Dientes (esmalte y dentina) Escamas

Moyle y Cech, 2004
 Estructuras internas

2. Esqueleto membranoso o tejido conectivo (une la piel, musculo y esqueleto)

Como resultado, el musculo

se ve divido en 4 cuadrantes.

Este tipo de esqueleto cubre

todos los órganos. El nombre
que ha tomado el músculo
depende del órgano que
cubre

Moyle y Cech, 2004

 2. Esqueleto membranoso o tejido conectivo (une la piel, musculo y esqueleto)

• Vaina perineural: rodea el sistema nervioso

• Perinervio: rodea los nervios
• Pericondrio: rodea el cartílago
• Periósteo: protege el hueso
• Perimisio: cubre los músculos
• Peritoneo: Cubre los órganos de la cavidad del cuerpo
• Pericardio: envuelve el corazón y cavidad pericardial
• Tendones y ligamentos: une los músculos entre sí o al esqueleto basal
• Mesenterios: sostiene en posición los órganos en la cavidad del cuerpo

Moyle y Cech, 2004

 3. Notocorda aparece durante los primeros estadios del desarrollo embrionario del pez. Aparece en forma de una
cuerda alargada de tejido que se localiza en la línea media y el axis del cuerpo.

Es una estructura embrionaria común a todos los

miembros del phylum Chordata
La notocorda sirve como esqueleto axial del embrión
hasta que otros elementos como las vértebras se
formen.

Moyle y Cech, 2004

 El esqueleto de los vertebrados tiene dos divisiones: 1. Esqueleto axial (cráneo, la columna vertebral, las costillas
y los huesos intramusculares) y 2. esqueleto apendicular (cintura pectoral, pélvica y apéndices)

Pez óseo

Helfman et al., 2009

 El esqueleto de los vertebrados tiene dos divisiones: 1. Esqueleto axial (cráneo, la columna vertebral, las costillas
y los huesos intramusculares) y 2. esqueleto apendicular (cintura pectoral, pélvica y apéndices)

Pez cartilaginoso

Moyle y Cech, 2004

 1. Esqueleto axial

1.1. Cráneo parte del endoesqueleto axial que encierra y protege el cerebro y los órganos de los sentidos. El cráneo de
los peces óseos esta compuesto de dos componentes el Neurocráneo y el branquiocráneo

Neurocráneo: huesos olfatorios, orbitales,

óticos y basicraneales (basioccipital).

Branquiocráneo: mandíbula superior e

inferior y huesos asociados

Helfman et al., 2009

 1. Esqueleto axial

1.1. Cráneo Neurocráneo: huesos olfatorios, orbitales, óticos y basicraneales (basioccipital)

Helfman et al., 2009

 1. Esqueleto axial

1.1. Cráneo Branquiocráneo: mandíbula superior e inferior y huesos asociados. Se incluyen los dientes

Helfman et al., 2009

 1. Esqueleto axial

1.1. Cráneo Branquiocráneo: mandíbula superior e inferior y huesos asociados. Se incluyen los dientes

Helfman et al., 2009

 1. Esqueleto axial

1.2. Columna vertebral y costillas La espina dorsal de un pez está compuesta de una serie de segmentos llamados
vértebras. Generalmente a cada segmento corporal corresponde una vértebra.

A lo largo del tronco, las

vértebras tienen
formaciones laterales que
sostienen las costillas

Una o dos vértebras (atlas y axis) están localizadas en el extremo anterior de la columna. Estas vértebras se
articulan entre sí y con el cráneo.

Helfman et al., 2009

 1. Esqueleto axial

1.2. Columna vertebral y costillas La espina dorsal de un pez está compuesta de una serie de segmentos llamados
vértebras. Generalmente a cada segmento corporal corresponde una vértebra.

A. Vista anterior vértebra precaudal # 20

B. Vista anterior de vértebra precaudal # 24
C. Vista anterior de la 2da vértebra caudal
Helfman et al., 2009 D. Vista lateral de vértebra precaudal hasta 2
caudal
 2. esqueleto apendicular (cintura pectoral, pélvica y apéndices)

El soporte esquelético de las aletas medias y pares difiere fundamentalmente en que las aletas pectorales y pélvicas
poseen un soporte en forma de cinturón, en tanto que las primeras carecen de él.

2.1. soporte de las aletas dorsal y anal Compuesta de tres huesos un Pterióforo Pteriogióforo distal y radio de aleta
dorsal (anal)
ALETA DORSAL
Pterióforo (parte proximal)

Pd: Huesos Ptd: Pterigióforo distal

predorsales
RD: Radios dorsales

Es: Estribo

Helfman et al., 2009

2.2. soporte de las aletas caudal existen diferentes tipos de suspensión esquelética para las aletas caudales:

Línea axial del cuerpo se continúa hacia la aleta caudal, dividiéndose supuestamente
en porción dorsal y ventral, ambas iguales. Ejemplo: Lampreas y Mixinos.

Proterocerca

Línea axial del cuerpo se levanta al llegar al extremo caudal, sosteniendo a la aleta
caudal sobre elementos ventrales. Ejemplos: Condrictios y peces primitivos.

Heterocerca
Línea axial del cuerpo, al terminar en la penúltima vértebra, es continuada por un
urostilo y típicamente sostiene los radios de aleta caudales siguiendo una vertical
apenas redondead, que da término al urostilo y sus elementos óseos relacionados.

Homocerca
 2.2. soporte de las aletas caudal existen diferentes tipos de suspensión esquelética para las aletas caudales:

2. 3.
1.

4.
5.

6.

Helfman et al., 2009

 2.2. soporte de la aleta pectoral La cintura pectoral no existe en lampreas y mixinos. En peces óseos esta compuesta de
huesos de cartílago y huesos dérmicos. Está conectada a los radios de la aleta pectoral mediante varios elementos
esqueléticos intermediarios.

2.3. soporte de la aleta pélvica En peces óseos consiste en un par de huesos de cartílago, los basipterigios, separados o
fusionados en forma variada.

Helfman et al., 2009

Helfman et al., 2009
 Aplicación del estudio óseo a acuicultura y pesquerías
TAXONOMÍA

Vértebras caudales de pejerreyes marinos: (a) Odontesthes

argentinensis, (b) O. incisa, (c) O. nigricans, (d) O. platensis y (e) O.
smitti. De izquierda a derecha: vista lateral y frontal (escala: 5 mm)
 Aplicación del estudio óseo a acuicultura y pesquerías
ACUACULTURA
 Aplicación del estudio óseo a acuicultura y pesquerías
AMBIENTAL: CONTAMINACIÓN

Normal Deformación