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    Conclusiones Informe Aldheidos y Cetonas

    Cargado por

    Damián Alexander
    Este documento describe métodos para identificar aldehídos y cetonas en el laboratorio. Explica que las cetonas no se oxidan con reactivos suaves como Fehling o Tollens, mientras que los aldehídos sí forman un espejo de plata con Tollens. También indica que ambas clases de compuestos pueden formar enlaces de hidrógeno y que los de bajo peso molecular son solubles en agua.

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    Damián Alexander
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    Este documento describe métodos para identificar aldehídos y cetonas en el laboratorio. Explica que las cetonas no se oxidan con reactivos suaves como Fehling o Tollens, mientras que los aldehídos sí forman un espejo de plata con Tollens. También indica que ambas clases de compuestos pueden formar enlaces de hidrógeno y que los de bajo peso molecular son solubles en agua.

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    Conclusiones Informe Aldheidos y Cetonas

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    Este documento describe métodos para identificar aldehídos y cetonas en el laboratorio. Explica que las cetonas no se oxidan con reactivos suaves como Fehling o Tollens, mientras que los aldehídos sí forman un espejo de plata con Tollens. También indica que ambas clases de compuestos pueden formar enlaces de hidrógeno y que los de bajo peso molecular son solubles en agua.

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    Este documento describe métodos para identificar aldehídos y cetonas en el laboratorio. Explica que las cetonas no se oxidan con reactivos suaves como Fehling o Tollens, mientras que los aldehídos sí forman un espejo de plata con Tollens. También indica que ambas clases de compuestos pueden formar enlaces de hidrógeno y que los de bajo peso molecular son solubles en agua.

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    TEMA: IDENTIFICACIÓN DE ALDEHÍDOS Y CETONAS

    Objetivos

    - Aplicar pruebas de solubilidad


    - Aplicar algunas pruebas de laboratorio para identificar aldehídos y cetonas

    Conclusiones:

    - Al añadirle la mezcla oxidante a una cetona se comprueba que no existe oxidación


    por no cambiar su color, debido a esta propiedad permite diferenciar un aldehído de
    una cetona, mediante la utilización de reactivos débiles, como los reactivos de
    Fehling y Tollens.

    - En la prueba de Tollens se comprobó que los aldehídos reaccionan formando un


    espejo de plata, mientras que las cetonas no reaccionan.

    - Las cetonas resisten a la oxidación suave, pero con oxidantes enérgicos a altas
    temperaturas.

    - Los aldehídos y las cetonas pueden formar enlaces de hidrógeno, y los de bajo peso
    molecular son totalmente solubles en el agua.

    Recomendaciones:

    - Usar guantes para manejar de manera segura los reactivos, y prevenir cualquier tipo
    de contacto con la piel.

    - Mantener los reactivos tapados después de su uso, y al lado derecho la pipeta


    seleccionada para cada reactivo.

    - Etiquetar los tubos de ensayo para evitar posibles confusiones de los reactivos.

    Anexos

    Figura I. Tubos de ensayos con aldehídos Figura II. Tubos de ensayos sometidos a
    y cetonas, prueba de solubilidad prueba de Fehling
    Figura III. Tubos de ensayos sometidos a Figura V. Tubos de ensayos sometidos a
    prueba de Tollens prueba de Tollens y en baño María

    Figura VI. Resultados después de someter


    a baño María

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