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Ontaneda Guaman Michele-La Matriz de Icoms y Los Niveles de Satisfaccion
Ontaneda Guaman Michele-La Matriz de Icoms y Los Niveles de Satisfaccion
Ontaneda Guaman Michele-La Matriz de Icoms y Los Niveles de Satisfaccion
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NOMBRE: MICHELLE ONTANEDA GUAMÁN FECHA: 1/04/2019
MATERIA: ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN I NRC: 3141
TEMA: LA MATRIZ DE ICOMS Y LOS NIVELES DE SATISFACCIÓN
1. Introducción:
La matriz de ICOM es un es un método diseñado para modelar decisiones, acciones y actividades de una organización o sistema
en el cual se pueden evaluar los inputs (entradas), en donde se analizan los insumos o materia prima que se utiliza para llevar a
cabo el proceso. De acuerdo con (Joseph & Baumann, 2019, págs. 25-30) : Los controles son una forma de entrada, pero se utilizan
para dirigir la actividad en el proceso. Ocasionalmente, existe cierto grado de incertidumbre sobre si un elemento es una entrada o
un control. Una forma sencilla de distinguirlos es que las entradas se transforman o cambian de alguna manera para crear las salidas,
mientras que los controles rara vez se cambian. Estándares, planes, plantillas y listas de verificación son todas formas de control.
Los mecanismos son los recursos y herramientas que se requieren para completar el proceso. Esto incluye personas con habilidades
particulares, máquinas y otras herramientas. Los cuatro tipos de flecha, Entradas, Controles, Salidas y Mecanismos se denominan
colectivamente ICOM es una abreviatura de definición de los diferentes componentes de esta matriz.
2. Desarrollo:
c. Descripción :
Producto:
Presentaciones:
Ingredientes:
Supervisión
CONTROL Normas de calidad
Leyes de sanidad
d. Matriz ICOMS:
Especies vegetales
Freidora
Cortadora de chifles
empacadora
MECHANISM
UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS “E.S.P.E”
NOMBRE: MICHELLE ONTANEDA GUAMÁN FECHA: 1/04/2019
MATERIA: ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN I NRC: 3141
TEMA: LA MATRIZ DE ICOMS Y LOS NIVELES DE SATISFACCIÓN
Necesidades básicas o elementales: Es un snack que puede satisfacer una de las necesidades fisiológicas como es la alimentación.
Necesidades satisfactorias: El snack tiene diferentes presentaciones ya sea en diferentes tamaños, y sabores como son picantes, naturales
y de limón. Así mismo a un precio accesible.
Deleite: El cliente puede llegar a este punto al ofrecerle un snack saludable que utilice los mejores ingredientes seleccionados, y que sea sano
así mismo puede ser sin colorantes, ni preservantes con el fin de que pueda disminuir su cantidad de grasa. Siempre y cuando cumplan las
normas de sanidad y tengan un precio accesible.
3. Conclusión:
En la actualidad el producto es un snack muy práctico y delicioso, además de pertenecer a la gastronomía de nuestro país , es importante
destacar que el producto cumple su función principal satisfacer las necesidades de alimentación de los clientes pero no logra llenar sus
expectativas para que el cliente pueda llegar a su deleite , una de las medidas que se puede adoptar para lograr abarcar un segmento
del mercado más amplio , se puede cambiar el proceso de producción para hacerlo de una forma más saludable al no utilizar aceite
vegetal , sino aceite de oliva y mejorando la calidad del producto así mismo no utilizando conservantes ni químicos , es decir de una
forma más artesanal para que el cliente pueda llegar al deleite .
4. Bibliografía:
Joseph, J., & Baumann, O. (2019). Diseño de la organización . Reino unido: emerald.