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PROYECTO Completo (Cafe)

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República Bolivariana De Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria


Universidad Politécnica Territorial de Paria
“Luis Mariano Rivera”
Carúpano – Estado Sucre

Propuesta de un estudio de factibilidad de la empresa de


café “Coffee JoanCar”, en San José de
Areocuar, Municipio Andrés Mata,
Estado Sucre.

Facilitadora: Bachiller:
Luisanna Velasquez Jesús Hernández C.I. 24.691.828

Enero, 2018
INTRODUCCIÓN

A lo largo de su historia, el café se ha constituido como uno de los frutos


más consumidos a nivel mundial. Este forma parte del día a día en la mayoría de
los venezolanos, para muchos este producto es esencial consumirlo en las
mañanas, al mediodía, en la noche y cuando se le antoje.
El primer cafeto que se conoció en el país fue sembrado por misiones
españolas asentadas en la cuenca del río Caroní en 1730. Luego, en 1784
cuando se realizó la primera plantación de café en los jardines de la aldea de
Chacao, en la reconocida Hacienda La Floresta, Blandín propiedad de Bartolomé
Blandín y San Felipe Neri.
Paso a paso, el café fue desplazando al cacao como el principal rubro de
exportación en la economía venezolana. Además, cambió considerablemente las
condiciones de vida de los pueblos andinos especialmente en Mérida,
optimizando todos los ámbitos sociales y de infraestructura del Estado.
El cultivo del café se extiende en casi toda Venezuela. Los principales
Estados productores de café son: Lara, Portuguesa, Táchira, Mérida, Trujillo,
Monagas, Sucre, Yaracuy y Biscucuy, que es el primer productor nacional de
café, luego le sigue Rubio, Guárico, Chabasquén, Boconó y Ospino.
Actualmente la producción del café en Venezuela ha decaído por falta de
materia prima, trayendo consigo una gran cantidad de desempleo y a su vez la
escasez de este producto que es de vital consumo para los venezolanos.
El propósitode la propuesta de un estudio de factibilidad de la empresa de
café “Coffee JoanCar”, en San José de Areocuar, Municipio Andrés Mata, Estado
Sucre, es aumentar la producción del café en este Municipio, lo cual generará una
gran cantidad de empleos y la facilidad para que los consumidores puedan
adquirir este producto.
CAPITULO I

EL PROBLEMA

Planteamiento del Problema

El consumo de café a nivel mundial ha tenido una gran evolución que ha


incrementado el consumo per cápita de café en los diferentes países
consumidores del mundo. En Venezuela, el café forma parte del día a día de la
mayoría de los habitantes. El primer cafeto que se conoció en el país fue
sembrado por misiones españolas asentadas en la cuenca del río Caroní en
1730. Luego, en 1784 cuando se realizó la primera plantación de café en los
jardines de la aldea de Chacao, en la reconocida Hacienda La Floresta, Blandín
propiedad de Bartolomé Blandín y San Felipe Neri. Paso a paso, el café fue
desplazando al cacao como el principal rubro de exportación en la economía
venezolana. La proliferación del cultivo del café en el país, se desarrolla dentro
de un contexto de cambios significativos en la producción, nuestro país ocupó el
tercer lugar entre los mayores productores mundiales de café hasta 1985, para
ese entonces, era seguido por Brasil y las Indias Holandesas. La nación
producía entre el 6,5 y el 6,7 por ciento de la producción mundial en aquella
época, y entre el 15% y el 16% del café suave en el mundo.
En el Estado sucre, en varios de sus municipios se da la cosecha de café,
aunque actualmente la producción de café en este Estado ha disminuido, y cada
vez es más difícil de que los consumidores puedan encontrarlo en los
establecimientos. Debido a la terrible situación económica que está pasando el
país. La crisis económica que atraviesa el sector cafetalero en la actualidad no
solo ha venido a repercutir en los productores sino también, en la economía del
país. El origen de la misma se encuentra en el desequilibrio estructural entre la
producción y la demanda dando lugar a una serie de problemas como lo son: los
altos costos de producción ocasionados por la falta de divisas para la compra de
materia prima, lo cual ocasiona una alta tasa de desempleo debido a que no
tienen materia prima para producir el café; lo que ha traído como consecuencia la
desaparición del café en los anaqueles y hogares de los venezolanos, para los
cuales la aromática bebida es casi tan necesaria como el agua. Por ello, se
propone un estudio de factibilidad de la empresa de café “Coffee JoanCar”, en
San José de Areocuar, Municipio Andrés Mata, Estado Sucre, que permita el
mejoramiento de la producción de café de éste Municipio. De acuerdo a la
problemática planteada surgen las siguientes interrogantes:
 ¿Cuál es la necesidad de una empresa dedicada al rubro del café en la zona?
 ¿Cuál es la rentabilidad de una empresa procesadora y vendedora de café en
San José de Areocuar, Municipio Andrés Mata, Estado Sucre?
 ¿Cuáles son los requerimientos que serán necesarios para llevar a cabo la
propuesta de un estudio de factibilidad?
 ¿Qué beneficios trae la propuesta de un estudio de factibilidad de la empresa
de café “Coffee JoanCar”, en San José de Areocuar, Municipio Andrés Mata,
Estado Sucre?
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

Objetivo General
Propuesta de un estudio de factibilidad de la empresa de café “Coffee JoanCar”,
en San José de Areocuar, Municipio Andrés Mata, Estado Sucre.

Objetivos Específicos

 Diagnosticar la necesidad de una empresa dedicada al rubro del café en la


zona.
 Analizar la rentabilidad de una empresa procesadora y vendedora de café en
San José de Areocuar, Municipio Andrés Mata, Estado Sucre.
 Determinar los requerimientos que serán necesarios para llevar a cabo la
propuesta de un estudio de factibilidad.
 Elaborar la propuesta de un estudio de factibilidad de la empresa de café
“Coffee JoanCar”, en San José de Areocuar, Municipio Andrés Mata, Estado
Sucre.
Justificación

El café es una de las bebidas más populares del mundo, que ha tomado
un gran auge en los últimos tiempos.
Esta propuesta de un estudio de factibilidad de la empresa de café “Coffee
JoanCar”, en San José de Areocuar, Municipio Andrés Mata, Estado Sucre, es
muy importante para este Municipio; ya que, muchísimas personas dependen de
esta bebida a nivel económico, debido a que, la producción y comercialización de
este producto genera el alza de las tasas de empleo para las comunidades
cercanas; además, de formar parte del desarrollo armónico y sustentable de la
región.
Para muchos venezolanos, el café es un bien de primera necesidad, es la
principal fuente de energía para afrontar un día dinámico; por lo que, se ha
convertido en la bebida más consumida por los venezolanos, pero hoy en día no
es fácil adquirirla en los supermercados, porque su producción ha estado bajando;
es por ello, que creamos la propuesta de la empresa de café “JoanCar”, donde el
café es procesado y empaquetado en dicha población, con el fin de que los
habitantes puedan comprar el producto de una manera fácil, económica, y
ofreciéndolo que sea de la aceptación de todos los que se benefician de él,
empezando por los que ejecutan el proyecto hasta llegar a los consumidores,
quienes son los que realmente harán que este producto sea una alternativa
viable; pues, con sus compras beneficiaran los objetivos propuestos para la
realización de este proyecto.
CAPITULO II

LA ORGANIZACIÓN

Antecedentes de la investigación

1. Datos de la empresa.

 Nombre de la empresa: Empresa Nacional del Café, S.A.


 Dirección: Zona Industrial “El Tigre”, Av. Las industrias CP2015 Guacara,
Estado Carabobo, Venezuela.
 Teléfono: (58)02946133811
 Correo: No posee
 Página web: www.encafe.com.ve/index.php

Función de la empresa:
La Empresa Nacional del Café, S.A. es una entidad de trabajo dedicada a
la compra, recepción, torrefacción y distribución de café, que desarrolla procesos
organizativos destinados a garantizar la integración de los pequeños y medianos
caficultores a los planes y programas de la gestión socialista que desarrolla el
Ejecutivo Nacional, a fin de producir y distribuir el café venezolano de la más alta
calidad, que satisfaga el exigente paladar nacional e internacional.

Fortalezas Debilidades
 Posee un personal calificado.  No posee correo electrónico.
 Tiene a su disposición instrumentos  La economía informal, ha afectado
de medición y ensayo de alta la distribución del producto,
tecnología. debido a que algunos de los
 Tienen contacto directo con los trabajadores han estado
clientes y consumidores. vendiendo el producto con precios
 Posee página web. elevados.
 Posee centros de acopio, ubicados  Compran la materia prima.
en las zonas cafetaleras de toda la  Actualmente carece de materia
geografía venezolana, para distribuir prima, debido a la falta de divisas.
de forma eficaz el producto.
2. Datos de la empresa.

 Nombre de la empresa: Fama de América, S.A.


 Dirección: Distrito Capital, Ciudad Caracas, Av. Venezuela, Edificio Fondur,
piso 3, urbanización El Rosal.
 Teléfono: 02124727551.
 Correo: No posee.
 Página web: www.famadeamerica.com

Función de la empresa:
Fama de América, S.A. mantiene y mejora permanentemente los
estándares y exigencias de calidad en todos los productos elaborados en su
empresa de producción social para ofrecer a los venezolanos y venezolanas el
mejor café del mundo.
Fama de América, S.A. procesa café de la más alta calidad, continuando
con los procesos claves de calidad adelantados por los trabajadores y
trabajadoras desde antes de su nacionalización, los cuales han sido consolidados
por el Gobierno Bolivariano.

Fortalezas Debilidades
 Cumple de manera transparente  No posee correo electrónico.
con todos los procesos  Deserción de trabajadores en
administrativos, operativos y de algunas de sus plantas.
distribución.  No producen su materia prima.
 Poseen todas las maquinarias  Su página web presenta un error de
necesarias. conexión.
 Son productos de alta calidad.
 Cuenta con el apoyo del Estado.
 Posee número telefónico.
3. Datos de la empresa.

 Nombre de la empresa: Café San Antonio, C.A.


 Dirección: Boleita Norte, final calle Vargas, Edificio Industrial San Antonio,
PB. Caracas – Venezuela.
 Teléfonos: 02122343385/ 02122396324/ 02122372808.
 Correo: No posee.
 Página web: www.cafesanantonio.com/index.htm.

Función de la empresa:
Se encarga de la torrefacción y molienda del café tipo Express para
cafetería, mercado que ha venido abasteciendo ininterrumpidamente, y que ha
prometido cosechar grandes satisfacciones. A raíz de éxito alcanzado, se
introdujo al mercado el café Calidad Extra, para uso doméstico, logrando una vez
más ofrecer a la familia venezolana, un producto de primera calidad que ha
logrado ocupar una porción importante del mercado nacional.

Fortalezas Debilidades
 Le dan extrema atención a la  No posee correo electrónico.
adquisición y selección del grano en  Deben comprar su materia prima.
las diferentes regiones del País.
 Cuentan con la supervisión
personalizada del proceso
productivo durante todas sus
etapas.
 Ocupa un puesto protagónico en el
mercado de cafetería, por la
excelencia en sus productos.
 Posee números telefónicos.
 Posee página web.
 Produce café tipo Express para
cafeterías y café “Calidad Extra”
para el uso doméstico.
4. Datos de la empresa.

 Nombre de la empresa: Café Grano de Oro de Biscucuy.


 Dirección: Portuguesa, Biscucuy, vía Villa Rosa, galpón de la planta
torrefactora de Café Grano de Oro Biscucuy.
 Teléfono: 02579885267.
 Correo: No posee.
 Página web: No posee.

Función de la empresa:
La esencia del programa de Café Grano de Oro de Biscucuy, consiste en
obtener lotes de cosechas individuales de café de alta calidad para su
comercialización en mercados nacionales e internacionales.

Fortalezas Debilidades
 Reconocimiento de la importancia  La empresa no cuenta con sitios
del sector cafetalero en las políticas web.
nacionales.  No existe especial atención al
 Ha sido muy bien aceptado por las almacenamiento del café en los
personas, debido a que tiene un establecimientos, por lo que el
agradable olor, sabor y pureza. empaque juega un papel importante
 El café no es amargo ni tostado. para reservar la calidad del
 El café posee una buena textura. producto, debido a que el
 Posee número telefónico. almacenamiento no está en

 Producen lotes de café de alta perfectas condiciones.


calidad para los consumidores.  No posee correo electrónico.
5. Datos de la empresa.

 Nombre de la empresa: Coffee JoanCar, C.A.


 Dirección: San José de Areocuar, Municipio Andrés Mata, Estado Sucre,
cerca de la escuela Bernardo Bermúdez.
 Teléfono: 04162826498/ 04160346547.
 Correo: No posee.
 Página web: No posee.

Función de la empresa:
Coffee JoanCar, C.A. es una empresa que se encargará de la compra,
torrefacción, molienda y empaquetado del café, con el fin de satisfacer y deleitar
el paladar de sus consumidores.

Fortalezas Debilidades
 Compra el café a los productores  No cuenta con ayuda económica
asociados a ella. gubernamental.
 Tiene una buena ambientación,  No posee correo electrónico.
iluminación y espacio físico, para la  La empresa no cuenta con sitios
elaboración de sus productos. web.
 Cuentan con todas las maquinarias
necesarias para la elaboración del
producto.
 Cuentan con un personal altamente
calificado, que se encarga del
desarrollo de cada uno de los
procesos requeridos para la
elaboración del café.
 Posee número telefónico.
Estructura organizativa de la empresa

Descripción de cargos

 Gerente General: Sus funciones son planificar, organizar, dirigir, controlar,


coordinar, analizar, calcular y deducir el trabajo de la empresa, además de
contratar al personal adecuado y efectuar las acciones necesarias para
corregir las desviaciones que se presentan.
 Secretaria: Colabora con el Gerente General en el área administrativa, es la
encargada de la documentación de la empresa y de la atención del público,
efectuando esto durante la jornada de trabajo.
 Encargado de Ventas: Se encarga de coordinar y aumentar el porcentaje de
ventas en función del plan estratégico organizacional de la empresa.
 Obreros: Aquí tenemos diferentes tipos de obreros, los que se encargan de la
producción, los de limpieza y el que se encarga de llevar alguna mercancía a
algún lugar (chofer).
 Los obreros de producción Se encarga de mantener el proceso productivo.
Éste hará un seguimiento de la producción y de su progreso, asegurando de
que todo esté funcionando sin problemas y eficientemente. Ellos tomarán los
datos y mantendrán registros de la velocidad, la eficiencia y los resultados de
la producción. Con esta información, sugerirán cambios que puedan mejorar el
proceso. Los operadores de producción supervisan todo el proceso de
producción.
 El obrero de limpieza se encargará del aseo de nuestra empresa.
 Y el obrero que se encarga de llevar alguna mercancía a algún lugar (chofer),
se encarga de proporcionar los servicios de transporte que se requieran para
el funcionamiento de la empresa, es decir, opera la unidad vehicular asignada
para distribuir los productos y mercancías de acuerdo a las rutas establecidas.

Perfil de cargos

Gerente General
 Debe hablar inglés y español.
 Debe tener estudios superiores; universitarios y/o técnicos.
 Debe tener título de Ingeniero Comercial, Ingeniero de administración de
empresas.
 Estudios complementarios de computación, administración, finanzas,
contabilidad, comercialización y ventas.
 Debe tener 2 años de experiencia como mínimo en cargos similares.
 Debe tener atención auditiva y visual, en general estar sentado y caminar
dentro de la oficina para trabajos de jornada diaria.
 Debe poseer actividades numéricas y de lenguaje.

Secretaria
 Debe tener capacidad para planear sus actividades, acompañado de
habilidades en cálculos numéricos, un buen lenguaje y un desenvolvimiento
adecuado a su cargo.
 Debe tener atención auditiva y visual, en general estar sentada y caminar
dentro de la oficina para transporte de documentos durante su jornada diaria.
 Debe hablar inglés y español.
 Debe tener estudios superiores; universitarios y/o técnicos.
 Debe tener título de Secretariado Ejecutivo Bilingüe o Secretariado Gerencial.
 Debe tener estudios complementarios de computación y administración.
 Debe tener 6 meses de experiencia como mínimo en cargos similares,
pudiendo después realizar cursos de perfeccionamiento.
Encargado de Ventas
 Licenciatura en mercadeo y publicidad, o carreras afines.
 Conocimientos básicos en el área contable.
 Conocimientos sobre la elaboración de estrategias comerciales.
 Ejecución y desarrollo de nuevos proyectos comerciales.
 Experiencia mínima de 2 años.

Obreros

De producción
 Experiencia mínima de 6 años en plantas manufactureras.
 Debe trabajar bajo presión.
 Conocimiento sobre los procesos y sobre la maquinaria con que va a trabajar.
 Tiene que saber trabajar en equipo.

Chofer
 Debe tener un año en un puesto similar y/o en el transporte de personal.
 Debe tener conocimientos sobre la conducción de transportes y disposiciones
oficiales reglamentarias de tránsito.
 Debe poseer disciplina, inteligencia emocional, responsabilidad y capacidad de
trato.

De limpieza

 Debe ser responsable con el horario.


 Debe mantener aseadas el local.
 Manejo y uso de herramientas y equipos utilizados para el mantenimiento y
aseo de las instalaciones.
Capítulo III

Estudio del Mercado

Definición del Producto:

Siendo Venezuela uno de los principales productores de café, resulta


adecuado pensar en el buen aprovechamiento de este recurso. El café como
producto puede ser comercializado en distintas formas entre las cuales están:
Café en granos, café tostado, café tostado-molido, café soluble (instantáneo),
entre otros.

El café JoanCar, será procesado bajo los más altos estándares y


certificaciones de calidad, en presentación de molido empacado. Contará con 3
pesos diferentes, tendremos el de 250 g, el de 500 g y 1kg. Nuestro café poseerá
un precio accesible de modo que las personas puedan adquirirlo sin ningún tipo
de problema económico. En la siguiente tabla se pueden observar los diferentes
precios:

Peso Precio
250g 750 Bsf
500g 1300 Bsf
1kg 2500 Bsf

Actualmente en nuestro país es difícil encontrar productos alimenticios, el


café no se escapa de esta escasez, es por ello que la creación de nuestra
empresa y nuestro producto es de gran ventaja, ya que todos los habitantes de la
comunidad y de fuera de ella, con un rango de edades comprendidos entre 5 a
100 años podrán acceder fácilmente a este exquisito café.

Naturaleza del Producto:

Siendo el grano de café la materia prima base del producto a comercializar es


importante conocer el tipo de café y sus características. Se comercializará café de
tipo estrictamente molido, con todas las características de un café de altura tales
como aroma, mucho cuerpo, dulzura delicada, entre otros.

Como bien se mencionó, la materia prima base es el grano de café; este


grano pasa por un proceso de beneficiado, tostado, molido y empacado el cual
permitiría tener el producto final que se ofrecerá y será adquirido por el
consumidor.

Análisis de precios:

La empresa procesadora y vendedora de café JoanCar contará con un


servicio extra, el cual será el transporte o flete de mercancía numerosa de café a
cualquier destinatario. Este servicio será de beneficio a personas que no cuenten
con algún tipo de transporte.

El precio de dicho servicio variará de acuerdo a la distancia en que se hará


la entrega.

Estudio técnico:

Determinación del tamaño del local:

El local comprenderá unas medidas de 15mts de ancho por 33.3mts de largo.

Determinación del lugar optimo:

Este local comprenderá 1 oficina, 1 sala de estar. 1 depósito, 1 baño, 1 área de


venta, 1 área de procesamiento, 1 estacionamiento.
 Macro localización:

El local estará ubicado en San José de Areocuar, Municipio Andrés Mata, Estado
Sucre.
 Micro Localización:

La ubicación específicamente del local es en el Sector Corea, vía carretera


nacional, al lado de la escuela Bolivariana Bernardo Bermúdez, San José de
Areocuar.
Estudio económico:

Gastos de apertura y acondicionamiento:

Para la empresa JoanCar compramos un local, el cual requería de ciertas


remodelaciones. En la siguiente lista se puede observar todos los gastos de
apertura y acondicionamiento que se realizaron para dicha empresa.

Descripción Pago 30%


Compra del Local 5.000.000 Bsf 6.500.000 Bsf
Remodelación 2.000.000 Bsf 2.600.000 Bsf
Gastos Legales 60.000 Bsf 78.000 Bsf
Servicios Básicos 8.500 Bsf 11.050 Bsf
TOTAL 9.189.050 Bsf.

Gastos de Oficina:

Descripción Cantidad Precio Unitario Total Total 30%


Sillas 10 19.000 Bsf 190.000 Bsf 247.000 Bsf
Silla ejecutiva 1 60.000 Bsf 60.000 Bsf 78.000 Bsf
Escritorios 2 80.000 Bsf 160.000 Bsf 208.000 Bsf
Computadoras 2 250.000 Bsf 500.000 Bsf 650.000Bsf
Impresoras 2 55.000 Bsf 110.000Bsf 143.000Bsf
Fotocopiadora 1 180.000 Bsf 180.000 Bsf 234.000 Bsf
Filtro de agua 2 150.000 Bsf 300.000 Bsf 390.000 Bsf
Estantes 4 50.000 Bsf 200.000 Bsf 260.000 Bsf
Aire 3 280.000 Bsf 840.000 Bsf 1.092.000 Bsf
acondicionado
Resma de 2 2.800 Bsf 5.600 Bsf 7.280 Bsf
papel
Caja de 2 1.200 Bsf 2.400 Bsf 3.120 Bsf
lapicero
Engrapadora 1 15.000 Bsf 15.000 Bsf 19.500 Bsf
TOTAL
3.331.900 Bsf

Gastos de Materia Prima:

Definición Cantidad Precio Unitario Total Total 30%


Café en grano 1000 kg 1 kg= 500 Bsf 500.000 Bsf 650.000 Bsf
(1 tonelada)
Empaques 2000 50 Bsf 100.000 Bsf 130.000 Bsf
TOTAL 780.000
Bsf

Gastos De Maquinaria:

Definición Cantidad Precio Total 30%


Tostadora de Café 1 1.000.000 Bsf 3.000.000 Bsf
Trilladora de Café 1 1.500.000 Bsf 1.950.000 Bsf
Molino de Café 1 2.000.000 Bsf 2.600.000 Bsf
Selladora 1 800.000 Bsf 1.040.000 Bsf

TOTAL 8.590.000
Bsf

Gastos de Personal:

Para la mano de obra de esta empresa se requerirá de: 1 gerente general, 1


encargado de vender, 1 secretaria, y 5 obreros (3 encargados de producción, 1
chofer y 1 encargado de limpieza). Sus sueldos mensuales son:
Gerente General:

Descripción Asignaciones Deducciones


Salario Mensual 30.000 Bsf 0 Bs
Seguro Social 0 Bs 600 Bsf
Ley de política 0 Bsf 300 Bsf
habitacional
Fondo de jubilaciones 0 Bsf 900 Bsf
TOTAL 30.000 Bsf 1800 Bsf

Neto a pagar: 28.200 Bsf.

Encargado de ventas, Secretaria, y Obreros:

Descripción Asignaciones Deducciones


Salario Mensual 15.000 Bsf 0 Bs
Seguro Social 0 Bs 300 Bsf
Ley de política 0 Bsf 150 Bsf
habitacional
Fondo de jubilaciones 0 Bsf 400 Bsf
TOTAL 15.000 Bsf 900 Bsf

Neto a pagar: 14.100 Bsf.

Nota: Los empleados perciben beneficio de bono de alimentación (cesta ticket)


por Bsf 18.500 mensual, sin incidencia salarial.

El total de gastos en empleados por mes es de 216.000 Bsf.

Gastos Varios:

En caso de algún incidente en nuestra empresa, tendremos un respaldo de


200.000 Bsf.

Plan de Inversión (Totalización de todos los gastos):

Descripción Precio
Gastos de Apertura y 9.130.550 Bsf
Acondicionamiento
Equipos de oficina 3.331.900 Bsf
Gastos de Materia Prima 780.000 Bsf
Gastos de Maquinaria 8.590.000 Bsf
Gastos de Personal 216.000 Bsf
Gastos Varios 200.000 Bsf.
TOTAL 22.248.450 Bsf.

Estudio de factibilidad:

La empresa de café JoanCar si será factible, debido a que se caracterizará por


tener el café a bajos costos, cosa que hoy en día en nuestro país es muy difícil.
Conclusiones

 A lo largo de la historia el café ha sido una fuente de subsistencia en


diferentes partes del mundo convirtiéndose en uno de los productos más
apetecidos por adultos y jóvenes.
 Existe suficiente demanda nacional del producto evaluado, lo que sumando
a las características de un mercado no saturado, permite concluir en la
factibilidad de instalación de una empresa procesadora y vendedora de
café.
 La producción y disponibilidad de insumos asociados al proceso,
entendiendo por ello el café en grano, materiales de empaque y otros, la
mayoría son elaborados y distribuidos en Venezuela, lo cual permite el
suministro confiable y oportuno de los mismos.
 La empresa se encontrará ubicada en San José de Areocuar, Sector Corea
al lado de la Escuela Bolivariana Bernardo Bermúdez, Municipio Andrés
Mata Estado Sucre por contar con características geográficas, disposición
de local, requerimientos de recurso humano y otros factores necesarios y
beneficiosos.
Referencias electrónicas

catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/

repositorio.uis.edu.co

cafesanantonio.com

https://es.wikipedia.org

www.mercadolibre.com.ve

www.freepik.es

fabrimolinos.esy.es
ANEXOS
1. Logo del Café JoanCar.
Presentación Café JoanCar, 1Kg.
Tostadora de café.
Trilladora de café.
Molino de café
Selladora de bolsa

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