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    Hoja de Apuntes Del EAT 40

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    Este documento presenta el cuestionario E.A.T.-40, una escala para evaluar trastornos alimentarios. Consiste en 40 afirmaciones sobre actitudes y comportamientos relacionados con la alimentación, el peso y la imagen corporal, que los participantes deben valorar en una escala de frecuencia. El cuestionario explora áreas como los miedos relacionados con el peso, las conductas compensatorias después de comer, los pensamientos obsesivos sobre la comida y la propia apariencia física.

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    Hoja de apuntes del EAT 40

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    E.A.T.

    -40: versión española (Castro,Toro,Salamero y Guimerá,1991)

    NOMBRE:..........................................................................................................
    FECHA: …................................

    Nunca Casi Algunas Bastantesv Casi Siempre


    nunca veces eces siempre
    1. Me gusta comer con otras personas.
    2. Preparo comida para otros, pero yo no me las como.
    3. Me pongo nervioso cuando se acerca la hora de las
    comidas.
    4. Me da mucho miedo pesar demasiado.
    5. Procuro no comer aunque tenga hambre.
    6. Me preocupo mucho por la comida.
    7. A veces me he "atracado" de comida, sintiendo que era
    incapaz de parar de comer.
    8. Corto mis alimentos en trozos pequeños.
    9. Tengo en cuenta las calorías que tienen los alimentos
    que como.
    10. Evito, especialmente, comer alimentos con muchos
    hidratos de carbono (p. ej., pan, arroz, patatas, etc.).
    11. Me siento lleno/a después de las comidas.
    12. Noto que los demás preferirían que yo comiese más.
    13. Vomito después de haber comido.
    14. Me siento muy culpable después de comer.
    15. Me preocupa el deseo de estar más delgado/a.
    16. Hago mucho ejercicio para quemar calorías.
    17. Me peso varias veces al día.
    18. Me gusta que la ropa me quede ajustada.
    19. Disfruto comiendo carne.
    20. Me levanto pronto por las mañanas.
    21. Cada día como los mismos alimentos.
    22. Pienso en quemar calorías cuando hago ejercicio.
    23. Tengo la menstruación regular.
    24. Los demás piensan que estoy demasiado delgada/o.
    25. Me preocupa la idea de tener grasa en el cuerpo.
    26. Tardo en comer más que las otras personas.
    27. Disfruto comiendo en restaurantes.
    28. Tomo laxantes (purgantes).
    29. Procuro no comer alimentos con azúcar.
    30. Como alimentos de régimen.
    31. Siento que los alimentos controlan mi vida.
    Nunca Casi Algunas Bastantesv Casi Siempre
    nunca veces eces siempre
    32. Me controlo en las comidas.
    33. Noto que los demás me presionan para que coma.
    34. Paso demasiado tiempo pensando y ocupándome de la
    comida.
    35. Tengo estreñimiento.
    36. Me siento incómoda/o después de comer dulces.
    37. Me comprometo a hacer régimen.
    38. Me gusta sentir el estómago vacío.
    39. Disfruto probando comidas nuevas y sabrosas.
    40. Tengo ganas de vomitar después de las comidas.

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