Informe Ejecutivo Parte 7
Informe Ejecutivo Parte 7
Informe Ejecutivo Parte 7
Presentado por:
Docente:
PEDRO NEL LONDOÑO ZULUAGA
Asignatura:
GERENCIA DE MERCADO
NCR: 22058
CONTENID
O
CONTENIDO............................................................................................................................................2
INTRODUCCIÓN......................................................................................................................................3
PARTE 1: JUAN VALDEZ CAFÉ..................................................................................................................4
1. Descripción de la categoría del producto....................................................................................4
2. Descripción de la oportunidad de mercado e importancia.........................................................5
3. Descripción de la estructura de mercadeo que desarrollara esa oportunidad y justificación
de su diseño............................................................................................................................................6
4. Competencia personal y profesionales de los cargos de la estructura diseñada tanto para
beneficio del cliente como de la empresa..............................................................................................6
5. Descripción de las relaciones internas claves en la empresa, para aprovechar la oportunidad
de mercado escrita................................................................................................................................6
PARTE 2: MODELO DE VALOR Y DIFERENCIACIÓN..................................................................................7
6. Aspectos tenidos en cuenta para la elaboración de las entrevistas.............................................7
7. Modelo de valor: Resultados de entrevista..................................................................................7
8. Evaluación de herramientas de diferenciación............................................................................8
PARTE 3: PLAN DE ACTIVIDADES INTELIGENCIA DE MARKETING............................................................9
9. Diseño de plan de actividades de inteligencia del Marketing.....................................................9
Identifiquen las características de la respuesta diseñada e implementada, que apunte a los
siguientes propósitos............................................................................................................................10
10. Ejecución de actividades de inteligencia de Marketing.............................................................11
PARTE 4: OBJETIVO Y ESTRATEGIAS DE RELACIONAMIENTO CON CLIENTES.........................................12
11. Mercado Objetivo.....................................................................................................................12
12. Definición de estrategia de relacionamiento.............................................................................13
PARTE 5: PROGRAMAS DE PRECIO, DEFINICION DE CANALES DE MARKETING Y PLATAFORMAS DE
COMUNICACIÓN...................................................................................................................................14
13. Generalidades:..........................................................................................................................14
13.1. Programas de precio:...........................................................................................................15
13.2. Canales de Marketing:........................................................................................................16
13.3. Definición de plataformas de comunicación y diseño........................................................16
PARTE 6: PRONÓSTICO DE VENTAS Y PUNTOS DE CONTROL DE MARKETING.......................................18
3
INTRODUCCIÓN
En este trabajo se podrá identificar la trayectoria que tiene el Café Juan Valdez en
el trascurso de sus años, como una marca líder en café Premium, presenta una compañía
sólida y robusta, enfocada en el crecimiento de la organización, que trabaja siempre
basada en su misión, visión y valores; una compañía que actúa y crece, pensando siempre
en sus grupos de interés y su relación con ellos.
Posicionar a Juan Valdez® como la marca del café Premium colombiano en sus
mercados actuales y potenciales.
Fortalecer los modelos de negocio generando valor a los accionistas de forma sostenible.
Construir y consolidar una cultura organizacional orientada al servicio y la innovación.
Generar satisfacción a nuestros clientes alrededor de productos, ambiente y servicios
diferenciados.
Garantizar el cumplimiento de la promesa de valor de Juan Valdez® en los mercados
internacionales.
5
Juan Valdez® Café ofrece a sus distribuidores variedad en Cafés Empacados, cada uno
con características tan únicas como las diversas regiones en las que son cultivados.
Los cafés Premium Selection Juan Valdez® son preparaciones originales desarrolladas
para Juan Valdez® por expertos en calidad de café. Cada referencia dentro de esta línea
ofrece un perfil de taza diferenciado y único, dirigido a diversos gustos y consumidores.
Los Cafés Sostenibles Juan Valdez® están compuestos por: el Café de la Finca, Café
Orgánico y Café del Bosque. Cada uno de estos cafés cuenta con una certificación
especial, la cual garantiza que, desde su origen, el producto que se ofrece es
‘ambientalmente amigable’. Los productores que cultivan los cafés certificados están
comprometidos con las prácticas dictadas por organizaciones internacionales, las cuales
otorgan sellos como el USDA-NOP en Estados Unidos, UTZ y Rainforest Alliance a
nivel mundial.
Los Cafés de Origen Juan Valdez se caracterizan porque, como su nombre lo indica, se
producen a partir de cafés que provienen de regiones específicas de Colombia. Cada una
de ellas rinde un homenaje a su departamento, tomando las características únicas para
6
brindar un café especial de cada una de ellas. En esta categoría de Cafés de Origen Juan
Valdez®, ha tenido muestras de regiones como Tolima, Caribe, Cundinamarca,
Amazonas, Huila y Nariño.
A lo largo de diez años y con importantes inversiones, han logrado conformar un equipo
sinérgico con conocimiento y experiencia; tienen más de 200 tiendas en operación, son líderes
en la categoría en grandes superficies, se posicionaron como la marca de Café Premium más
reconocida y admirada en Colombia y ya han consolidado su modelo de expansión a nuevos
mercados en el mundo.
El Café de Colombia y Juan Valdez han logrado entrar en la vida de los consumidores.
Así lo demuestran las cifras que ponen a la marca en posiciones privilegiadas frente a grandes
empresas internacionales: en 1959 la marca Café de Colombia era reconocida por el 47 por
ciento de los estadounidenses, en 2004 la cifra aumentó al 95 por ciento, por encima de
Starbucks, que obtuvo sólo el 58%; en 1960 el logo de Café de Colombia era utilizado por dos
marcas de tostadores, actualmente son 1.600 las que cuentan con el símbolo.
Se refieren al café colombiano como el más rico del mundo, Juan Valdez® hace relucir
las bondades de nuestro país, su clima paradisíaco, de cómo se siembra, se recoge con la mano y
7
se seca al sol para preservar el exquisito sabor. Lo que hace que nos identifiquen a nivel
internacional como productores de "café ciento por ciento colombiano".
Juan Valdez®, busca ser una compañía atractiva para trabajar mediante la
implementación de estrategias encaminadas a lograr la alineación entre las metas
organizacionales y los objetivos personales de sus colaboradores, entre ellas tenemos:
Link de formulario:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc3d0XNcm2DkNK8kF3KAZuEu8xkbylnqyPK
N-HTuPao9bGp1A/viewform?usp=sf_link
Sus productos son innovadores y marcan una diferencia bastante grande con relación a
posibles competencias, de hecho podría decirse que no hay una marca en el mercado colombiano
que éste en el mismo nivel de competencia puesto que además de ser una marca de café
empacado, ha involucrado otros aspectos como tiendas (con alimentos y bebidas), línea de ropa y
9
El café de Juan Valdez® es reconocido por su excelente calidad y variedad, es el café que
lleva la firma del icono vivo más representativo de Colombia, Juan Valdez®, quien fue elegido
como el 5° icono publicitario más reconocido a nivel mundial durante la Semana de la
Publicidad (Advertising Week) en Nueva York en el 2005.
Su excelencia comienza desde el árbol con la selección manual de los mejores granos, los
cuales pasan por innovadores procesos logísticos y de producción asegurando así la mejor
calidad del café y manteniendo todas sus cualidades para una taza de café perfecta.
c. Como se recogieron las ideas de cada una de las áreas?, (Coordinación de respuesta)
Para promover y facilitar la obtención, creación y desarrollo de ideas innovadoras en
entornos de social media networking, es decir, medios donde la inteligencia colectiva
brindan ideas se utilizan encuentros creativos de innovación donde recogen las ideas de
una manera participativa las cuales posteriormente son filtradas y evaluadas por equipos
profesionales para convertirlas en proyectos de innovación
d. Cómo se implementó esta idea?, ¿Con sus indicadores de medición?, ¿Con el apoyo
de todas las áreas de la empresa? (Implementación de respuesta)
Como ya lo mencionamos anteriormente las ideas propuestas son evaluadas por equipos
profesionales que transforman las ideas y dirigen los procesos del desarrollo de la
misma… Estas son direccionadas nuevamente a las áreas con las estrategias y objetivos
definidos, con el fin que sean desarrolladas y se evidencien los resultados a través de
indicadores de medición y gestión.
CRM, busca llevar secuencia y registro del historial del proceso con sus clientes, es una
herramientas muy asertiva a la hora de conocer al cliente y evaluar sus gustos, continuidad en la
compra de servicios, ofertas realizadas vs facturas generadas, satisfacción de los servicios.
REGISTRO DE DATOS
REGISTRO DE OPORTUNIDAD DE
VENTAS
REGISTRO DE CREACIÓN DE
OFERTA
RELACIONAMIENTO
CON LOS CLIENTES
REGISTRO DE RECIBIDO DE
CRM PEDIDO O SOLICITUD
CONFIRMADA
REGISTRO DE LA ENTREGA DE
SERVICIO O PRODUCTO
13. Generalidades:
a) Resultado de modelo de valor: Se identifica, que para generar más valor a lo que
ofrecemos y los clientes no nos perciban como un lugar fuera de su alcance al ser
una marca reconocida internacionalmente, consideramos que los factores más
importantes a evaluar y ejecutar estrategias como las degustaciones, promociones,
días especiales que nos permita llegar a cada cliente según su necesidad, de esta
manera el consumidor estará satisfecho y generará una nueva compra, fidelizando
y atrayendo más clientes.
b) Actividades de inteligencia de marketing: Una de las maneras de beneficiar a
los consumidores es llegar al cliente, esto requiere fortalecer nuestro servicio a
domicilio, como también el tener más establecimiento cerca a lugares donde se
encuentra el mayor número de usuarios. Otro elemento importante es que el
cliente conozca las raíces, el proceso y todas las experiencias que hay detrás de un
taza de café, resaltar las propiedades y los beneficios de la marca que tienen al
compararnos en el mercado.
c) Comportamiento del consumidor: Los consumidores buscan calidad en el
servicio, productos inocuos, amplio portafolio, facilidad de acceso al servicio,
espacios cómodos y seguros, lo que lleva a cumplir las expectativas de muchos de
los clientes.
d) Segmentación: Los clientes de Juan Valdez son jóvenes, universitarios, nuevos
profesionales y profesionales especializados, grupo de amigas (os) mayores de 50
años, jubilados, grupos familiares y emprendedores, es un segmento de mercado
muy amplio que reúne a los jóvenes, adultos y ancianos, Juan Valdez cuenta con
un amplio portafolio que facilita la satisfacción generacional en el mercado.
e) Mercado objetivo: Como se ha dicho anteriormente, los productos de Juan
Valdez son para todas las personas, pero el mayor número de consumidores se
encuentran los jóvenes estudiantes, profesionales, y empresarios, quienes nos
compran constantemente y en gran volumen. Gracias al buen servicio, amabilidad
del personal y es especialmente la calidad de los productos
16
a) Selección del objetivo de la fijación del precio: La compañía primero tiene que
decidir qué quiere realizar con un producto en particular. Si ha seleccionado su
mercado objetivo y su posición en éste, entonces su estrategia de mezcla de
mercadotecnia, incluido el precio, será bastante sencilla. La estrategia de fijación
de precios se determina en gran medida por la colocación en el mercado. Cuanto
más claros sean los objetivos de una empresa, más fácil es fijar el precio. Cada
precio posible tendrá un efecto diferente en objetivos como beneficios, ganancias
de las ventas y participación en el mercado.
b) Determinación de la demanda: Cada precio que la compañía pueda cargar
llevará a un nivel de demanda diferente y, como consecuencia, tendrá un efecto
distinto sobre sus objetivos de mercadotecnia. El programa de demanda denota el
número de unidades que el mercado comprará en un período determinado a
precios alternativos que se podrían cargar durante ese período. En el caso normal,
la demanda y el precio se relacionan en forma inversa, es decir, cuanto mayor es
el precio, menor es la demanda, y viceversa.
c) Estimación de costos: La demanda representa en gran medida un tope máximo
para el precio que la compañía puede cargar por su producto. Y los costos de la
compañía representan el tope mínimo. La compañía quiere cargar un precio que
cubra su costo de producción, distribución y venta del producto, incluida una
rentabilidad justa por su esfuerzo y riesgo.
d) Análisis de los precios, costos y ofertas de la competencia: Los costos de los
competidores, precios y reacciones posibles ayudan a la empresa a identificar
17
La app viene creciendo desde hace dos meses. Sin embargo, en las últimas
semanas se ha un visto un incremento en el uso y las descargas. El uso de la
aplicación ha aumentado 50% en la última semana.
b. Flujo de caja
Los indicadores son relevantes para las empresas, el área y el empleado, son medibles
fácilmente, se entienden fácilmente, son específicos, se pueden comparar para
22
Alineación entre la
Estrategia, Estructura,
Procesos, Tecnología,
Objetivos, Misión y Visión
SI NO SE de la empresa.
CUMPLEN
Ejecución de una
INDICADORES nueva estrategias de
DE mercado
EVALUACIÓN
Segui en constate
evaluacion y
SI SE CUMPLEN
medicción e
innovación.
23
17. Endomarketing:
a. Perfil de los colaboradores y desarrollo del capital humano de la empresa para
generar un endomarketing sostenible:
Las estrategias en las que nos enfocaremos para mejorar los resultados de Juan Valdez desde el
interior de la compañía son las relacionadas en la tabla 3.
Podemos definir el desarrollo de Juan Valdez junto a sus colaboradores, con algunos métodos
que le permitirán obtener un aumento de la productividad de tus colaboradores, aumento de la
satisfacción de tus clientes, mayor rendimiento en las ventas, menos rotación de personal y por
supuesto, una ventaja competitiva ante el resto de las empresas.
24
2. Coaching
3. Equipos multidisciplinarios
Juan Valdez Café es una empresa sostenible y rentable al dar resultados financieros a
corto y mediano plazo, por medio de las ventas diarias que se realizan. Para que los procesos de
realicen de forma correcta es necesario contratar personal que esté capacitados para los distintos
procesos administrativos, comerciales y de producción; adicional esto minimiza los posibles
25
conflictos que se puedan presentar por la mala organización de funciones y el bajo desempeño de
los trabajadores.
Juan Valdez Café, genera empleos brindado oportunidades y generando en sus empleos
un desarrollo personal y profesional, una de las estrategias principales es la relación entre jefes y
empleados de diferentes áreas que esta sea sólida y cada vez más desarrollada positivamente con
el fin de generar un alto desempeño, motivación y confianza a los empleados.
Sostenibilidad social: Los colaboradores son los protagonistas en este entorno, las
condiciones de trabajo son las más adecuadas e higiénicas, están al nivel de sus funciones
profesionales en la empresa, la planta y el punto de venta está ubicada en la zona rosa de sus
localidades, puntos estratégicos para cautivar a nuevos clientes de la ciudad.
Juan Valdez contribuye al cuidado del medio ambiente a través del lanzamiento de su
campaña “Vaso Reúso”. Con esta iniciativa invita a los consumidores a reutilizar los vasos para
reducir su consumo y así, disminuir los impactos ambientales en tiendas y generar un ahorro en
cada transacción.
26
CONCLUSIÓN
¿Cómo fue el compromiso de cada una de las áreas, ¿en el juego de los roles para
conformar la estructura de las áreas que intervinieron en el diseño de una respuesta para el
mercado?
Cada una de las áreas estuvo comprometida en el desarrollo de las estructuras de este
trabajo, nos vinculamos a las percepciones del mercado y concluimos las mejores alternativas
para el realizar un plan de Marketing exitoso.
Concluimos que sí, están todas las estrategias y métodos correspondientes para cada
situación, aprendimos mucho en el proceso y desarrollamos capacidades que fácilmente no
pueden ayudar a llevar a cabo procesos y estrategias de mercado.
¿Cómo se pueden evaluar las perspectivas de venta del producto o servicio tomando
como base el mercado cautivo en el cual se enfocará el producto en primera instancia?
Teniendo en cuenta que el cliente cautivo es un consumidor que no sólo es habitual o fiel,
sino que es verdaderamente seguidor de la marca, es importante dar a conocer la calidad de los
productos y las líneas de producción que se manejan, resaltar las ventajas y beneficios de acceder
a los productos y conocer como nos ve este micronicho,
¿Qué ventajas trae para la empresa tener un relacionamiento efectivo con los
clientes para el logro de la ventas y posicionamiento eficaz de la marca?
27
Tener un relacionamiento efectivo con los clientes es sinónimo de lealtad de los clientes
hacia la empresa, marca o producto, así se garantiza su operación y crecimiento. Las personas o
consumidores están dispuestos a pagar un poco más con tal de establecer relaciones y serle fiel a
una empresa que se preocupa por ofrecerle un servicio personalizado y hecho a la medida. Es por
debemos preocuparnos en lograr que los colaboradores brinden el mejor servicio al cliente y sean
encantadores ya que esto permitirá aumentar la confianza y marcar la diferencia entre un cliente
leal y un cliente que se va.
REFERENCIAS
Pérez, O. (15 de 06 de 2018). Blog NextUp. Obtenido de 5 razones de la importancia del servicio al
cliente para el crecimiento de tu negocio: https://blog.nextup.com.mx/5-razones-de-la-
importancia-del-servicio-al-cliente-para-el-crecimiento-de-tu-negocio
Infoservis. (2016). Marketing. Diseño de las estrategias y programas para fijar precios. Obtenido de :
https://www.infoservi.com/index.php/marketing/19-diseno-de-las-estrategias-y-programas-
para-fijar-precios
América Retail. (24 marzo, 2020). Colombia: App de Juan Valdez registró aumento del 50% en pedidos.
Obtenido de: https://www.america-retail.com/colombia/colombia-app-de-juan-valdez-registro-
aumento-del-50-en-pedidos/
Gestión solidaria (23, mayo, 2019). Juan Valdez Entre Las Empresas Con Mejor Reputación De Colombia.
Obtenido de : https://gestionsolidaria.com/2019/05/23/juan-valdez-entre-las-empresas-con-
mejor-reputacion-de-colombia/
29