INSTITUTO SUPERIOR

TECNOLÓGICO SUCRE

EMPRENDIMIENTO

TEMA: APLICACIÓN DE CONEXIÓN CON

PRODUCTORES LOCALES (SAFELY)

Estudiantes: Naspud Jessica, Muenala Jazmín, Santana

Lisseth

Docente: Ing. Angelo Burbano

1
 SUCRE INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO
Teodoro Gómez de la Torre S14-72 y Joaquín Gutiérrez – San Bartolo
Teléfono: 2910-513 Mail: secretaria@tecnologicosucre.edu.ec

Agosto 2020

Resumen

El presente proyecto detalla la aplicación para conectar con productores de frutas y

hortalizas saludables llamada SAFELY, el servicio consiste en la entrega de productos
saludables frescos a domicilio mediante pedidos realizados por diversos medios como
internet, aplicación de Smartphone, página web. Es decir, de comercializar comida
saludable vía delivery. Contará con los mejores productos saludables y el mejor personal
capacitado para tener un buen servicio a los clientes.

La aplicación Safely tiene un actualizado sistema donde ofrece además de los productos
premios para los primeros que adquieran el producto. La estrategia que aplicará Safely
consistirá en aprovechar el internet y la aplicación de la tienda en línea para brindar
mayores facilidades al cliente, conocer los productos saludables, buscar asesoría
nutricional por chat en la página web por un nutricionista.

Esta diferenciación se constituirá en la principal ventaja competitiva de Safely, de tal

forma que se puedan personalizar las atenciones manteniendo los costos lo más bajos
posibles sin afectar la propuesta de valor. Se promocionará en redes sociales para dar a
conocer más sobre esta nueva aplicación. La finalidad de esta aplicación es ofrecer un
buen servicio a personas que quieren adquirir productos frescos a su casa y así no
aglomerarse en espacios públicos.
SUCRE INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO
Teodoro Gómez de la Torre S14-72 y Joaquín Gutiérrez – San Bartolo
Teléfono: 2910-513 Mail: secretaria@tecnologicosucre.edu.ec

Índice del texto

 SUCRE INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO
Teodoro Gómez de la Torre S14-72 y Joaquín Gutiérrez – San Bartolo
Teléfono: 2910-513 Mail: secretaria@tecnologicosucre.edu.ec

Índice de tablas

Tabla 1. PIB Enfoque de la Producción...............................................................................5

Tabla 2. Datos Estadísticos de la población........................................................................6
Tabla 3. Consumidores de productos saludables.................................................................7
Tabla 4. Tabla de Resumen..................................................................................................9
Tabla 5. Matriz FODA.......................................................................................................11
Tabla 6.Analisis e interpretación de los resultados............................................................14
Tabla 7.Clasificacion Industrial Internacional Uniforme..................................................17
Tabla 8. Ficha de fuente primaria......................................................................................19
Tabla 9. Tabla para la formulacion de la mision...............................................................21
Tabla 10. Preguntas para la formulación de la visión........................................................21
Tabla 11.............................................................................................................................25
Tabla 12.............................................................................................................................25
Tabla 13. Promociones......................................................................................................27
Tabla 14. Maquinaria, Equipos y Herraientas...................................................................30
Tabla 15. Calendario de Siembra y Cosecha.....................................................................31
 SUCRE INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO
Teodoro Gómez de la Torre S14-72 y Joaquín Gutiérrez – San Bartolo
Teléfono: 2910-513 Mail: secretaria@tecnologicosucre.edu.ec

Índice de figuras

Ilustración 1.........................................................................................................................8
Ilustración 2.......................................................................................................................23
Ilustración 3.......................................................................................................................24
Ilustración 4.......................................................................................................................28
Ilustración 5. Envio............................................................................................................29
Ilustración 6. Estructura oficinas Safely............................................................................33
1 Introducción

El presente informe se enfoca en mostrar la planificación de un emprendimiento el cual

consiste en la creación de una aplicación para conexión entre productores locales de
alimentos saludables, llamada Safely.
Es esencial que se realizar una planificación minuciosa ya que se describirá en detalle
cómo funcionará el nuevo servicio o producto. Es una herramienta fundamental para que
la actividad pueda ponerse en marcha sin consecuencias negativas.

En el siguiente informe se detalla: la descripción del producto o servicio, modelo Canvas

de negocio, el análisis Pestel del emprendimiento, análisis FODA, estudio de mercado.
Lo cual ayudara a tener mayor enfoque en obtener resultados positivos de nuestro
emprendimiento.

1.1 Objetivos

1.1.1. Objetivo General

Conocer e identificar los aspectos principales que conforman una planificación de
emprendimiento mediante análisis y estudios durante la ejecución del presente
proyecto.

1.1.2. Objetivos Específicos

Analizar el entorno externo e internos del presente proyecto a emprender.
Realizar un mix de marketing mediante las 4P con el fin conocer una estrategia
rentable.
Determinar la rentabilidad del presente emprendimiento mediante el estudio
financiero.

1
 CAPÍTULO II

2. Análisis del entorno

El análisis del entorno consiste en el desarrollo de un análisis profundo de las
diversas situaciones que podrían afectar a las empresas. Para Munch (2017), el
análisis del entorno: “Consiste es un estudio minucioso de los factores o
condiciones internas o externas que pueden afectar el plan” (pág. 24). Lo cual
permite establecer un escenario sólido y lo más cercano a la realidad de la
empresa.

2.2. Análisis externo

El análisis externo se entiende como el ambiente externo donde opera una
empresa u organización, se requiere identificar los factores que afectan a todos
quienes forman parte del mercado donde se desarrolla, estas variables pueden
influir tanto en la demanda, oferta, costos, etc.
Por ello se han desarrollado varias herramientas estratégicas que permiten
estructurar un adecuado análisis.
El análisis PESTEL es una de estas herramientas y se usa para clasificar varios
factores del macroentorno; permite examinar el impacto en la empresa u
organización de cada uno de esos factores y establecer la interrelación que existe
entre ellos (Ayala Ruiz, 1998).

2.2.1. PESTEL
El análisis PESTEL es una herramienta muy útil permite comprender el
crecimiento o declive de un mercado, por ello es sumamente útil para
determinar la posición, potencial y dirección de un negocio. Es por ende una
herramienta de medición de negocios. PESTEL es un acrónimo que está
compuesto por las iniciales de factores: Políticos, Económicos, Sociales,
Tecnológicos, Ecológicos y Legales; utilizados para evaluar el mercado en el
que se encuentra un negocio o unidad (Chapman, 2004).

1. Entorno Político - Legal

Ley Orgánica de Defensa al Consumidor. Art. 56

Esta ley fue a probada por la asamblea y consta de lo siguiente en relación con
las empresas de sector de servicios y comercio, en defender al consumidor en
caso de no recibir información clara, oportuna y completa de los servicios
ofrecidos en el mercado relacionados con el precio, calidad o riesgos de estos,
con el cual se les proporcionará una indemnización. Lo cual constituye una
oportunidad

Ley Orgánica de Regulación y Control de poder del Mercado. Art. 5

Certifica una competencia equitativa de estos sectores obteniendo resultandos
óptimos de las misma para surgir económicamente, mediante el bienestar de
los consumidores, del control del abuso del mercado, competencia desleal y
concentración económica. Constituye una oportunidad.

Reservas Internacionales del Ecuador

Al 7 de agosto de 2020, las Reservas Internacionales (RI) sumaron USD 2.820
millones, lo que significó un decrecimiento de 7,2% (USD 220 millones) en
relación con el 31 de julio de 2020.

Por su parte, las Reservas Financieras decrecieron en el mismo lapso en 3,5%

(USD 200 millones), alcanzando un saldo de USD 5.568 millones, de los
cuales las Reservas de Otras Sociedades de Depósitos (OSD) representan el
68% (USD 3.805 millones) y la CFN y el BIESS (OSF) el 32% restante (USD
1.763 millones). De esta manera, el Sistema de Canje y Reservas Financieras,
que incluye la emisión monetaria y Reservas Financieras, sumó USD 5.648
millones; por lo tanto, la RI cubre el Sistema de Canje y Reservas Financieras
en un 50%, es decir, un déficit por USD 2.829 millones en dicho sistema. Al
excluir a la CFN y el BIESS, el Sistema de Canje y Reservas de las OSD
(USD 3.885 millones) está cubierto en 73%, de esta manera, existe un déficit
por USD 1.066 millones al cubrir dicho sistema. Lo cual constituye una
amenaza.
2. Entorno Económico
Analizando los componentes del PIB por el lado de la demanda, la
contracción del 1,5% del último año, se explica principalmente por la
caída de la demanda interna, que se reduce un 3,2%.

Por otro lado, la caída de las importaciones tiene un impacto positivo

sobre el PIB; su contribución en 2016 fue de 1,80, contrarrestando lo
observado en los otros componentes. El descenso de las importaciones
responde a las salvaguardias y sobretasas arancelarias aplicadas a
aproximadamente 2.800 partidas durante el 2015 y 2016. Por su parte, las
exportaciones también se reducen en el último año –especialmente por la
caída de las exportaciones petroleras– aunque su contribución absoluta a la
caída del PIB es mínima (-0,1 puntos).

Este aporte del sector externo también obedece a un dólar fortalecido, que
por un lado encarece los productos ecuatorianos en el exterior –restándole
competitividad– y, por otro, abarata el costo de las importaciones. Lo cual
constituye oportunidad.
 PIB ENFOQUE DE LA PRODUCCIÓN

VARIABLE 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Producción 99.459.580 106.810.060 112.794.190 119.652.189 125.206.470 125.386.001 123.570.340
- Consumo
Intermedio 45.188.886 48.376.972 51.049.660 54.730.098 57.567.222 57.197.275 56.307.373
= VALOR
AGREGADO
BRUTO 54.270.694 58.433.088 61.744.530 64.922.091 67.639.248 68.188.726 67.262.967
+ Otros
Elementos del
PIB*** 2.210.361 2.491.976 2.617.903 2.624.037 2.466.114 1.985.951 1.805.491
= PRODUCTO
INTERNO
BRUTO 56.481.055 60.925.064 64.362.433 67.546.128 70.105.362 70.174.677 69.068.458
Tabla 1. PIB Enfoque de la Producción

Grafico 1. PIB Enfoque de la Producciòn

 3. Entorno Social
La población de la provincia de Pichincha, según el Censo del 2010, se
encuentra distribuida principalmente en edades jóvenes hasta los 29 años.
Lo cual constituye una oportunidad.

A continuación, se muestra algunos datos estadísticos en el entorno social:

Actividad Hombres Mujeres Total

Agricultura, Ganadería 6.524 289 6.813
Tabla 2. Datos Estadísticos de la población

Agricultura, Ganaderia
8,000

7,000

6,000

5,000

4,000

6524 6813
3,000

2,000

1,000

0 289
Hombres Mujeres Total

Grafico 2. Poblaciòn
 Detalle Si No
Consumidores de productos
saludables 77% 23%
Tabla 3. Consumidores de productos saludables

Grafico 3.Consumidores de Productos

4. Entorno Tecnológico
El último censo realizado a las empresas en el 2015 por parte del INEC,
genera una perspectiva de crecimiento tecnológico utilizado por las
mismas, con respecto al sector del comercio, ya que es evidente que la
 mayoría de estas empresas han tenido un considerable incremento en la
utilización de tecnologías, utilizada para mejorar sus procesos y optimizar
recursos que le permitan competir en el mercado actual.

Cabe recalcar que la mayor parte de estas empresas utilizan las redes
sociales ya que son un factor importante para promocionar sus productos y
las llamadas para brindar un servicio óptimo y personalizado. Lo cual
representa una oportunidad.

Ilustración 1.

Tabla. Tabla resumen

FACTOR POLÍTICO-LEGAL
Oportunidad Ley Orgánica de Defensa al consumidor.
Esta ley fue a probada por la asamblea y consta de lo siguiente en relación con
las empresas de sector de servicios y comercio, en defender al consumidor en

4 caso de no recibir información clara, oportuna y completa de los servicios

ofrecidos en el mercado relacionados con el precio, calidad o riesgos de estos,
 con el cual se les proporcionará una indemnización.
Oportunidad Ley Orgánica de Regulación y Control de poder del Mercado.
Certifica una competencia equitativa de estos sectores obteniendo resultandos
4 óptimos de las misma para surgir económicamente, mediante el bienestar de los
consumidores, del control del abuso del mercado, competencia desleal y
concentración económica.

Amenaza Reglamento de seguridad y salud de los trabajadores y mejoramiento

del medio ambiente de trabajo.
Exigen a las empresas a brindar equipamientos a sus empleados para el
3
correcto funcionamiento sus actividades, establecer un ambiente laboral
idóneo para para que los empleados se sientan seguros, creando un
compromiso laboral idóneo.
Oportunida Según el Banco Central del Ecuador la tasa de interés referencial para el
d
año 2019 es de 7.99, el que ha tenido una disminución en comparación al
año anterior que fue de 8.69, lo cual es beneficioso para las empresas de
todos los sectores y ciudades de Ecuador, brindando una amplia
4
oportunidad para que las empresas puedan hacer uso de ellas y mejorar su
parte interna como externamente y a a la vez estar a la par con la
competencia.
FACTOR ECONÓMICO
Amenaza Incremento del Desempleo.
Según el INEC la tasa de desempleo en Ecuador ha incrementado en el
4,6% a diferencia del año anterior que se ubicó en el 3,7 %, esto significa
5 que la población Económicamente Activa ha disminuido lo que genera un
decrecimiento en las compras habituales de los consumidores.
Tabla 4. Tabla de Resumen

Amenaza Incremento de la inflación.

La inflación ha tenido un considerable incremento del 0,54% en el año 2019
4 en comparación al año anterior que se ubicó en el 0,19%, esto ha generado
el incremento de los precios de diferentes productos.

FACTOR SOCIAL

Oportunidad La población de pichincha, según los datos estadísticos del INEC es una
población joven, con 48,7 % de género masculino y 51,3 femenino, dentro
5 de los cuales se distribuyen en varios ámbitos laborales representados en
porcentajes significativos.

FACTOR TECNOLÓGICO
Oportunidad El último censo realizado a las empresas en el 2015 por parte del INEC
genera una perspectiva de crecimiento tecnológico utilizado por las mismas,
con respecto al sector del comercio, ya que es evidente que la mayoría de
estas empresas han tenido un considerable incremento en la utilización de
5 tecnologías, utilizada para mejorar sus procesos y optimizar recursos que le
permitan competir en el mercado actual. Cabe recalcar que la mayor parte
de estas empresas utilizan las redes sociales ya que son un factor importante
para promocionar sus productos y las llamadas para brindar un servicio
óptimo y personalizado.

2.2. Análisis interno

Se identifican los problemas internos que presenta una empresa, determinando así
las fortalezas y debilidades, tomadas de acuerdo con el análisis de los diferentes
departamentos con los que cuenta la empresa. Los autores Fred & Forest (2017),
argumenta lo siguiente: “Las áreas funcionales de toda organización tiene
 fortalezas y debilidades; no hay empresa que sea igualmente fuerte o débil en
todas las áreas” (pág. 90). Permitiendo así establecer resultados idóneos, de
acuerdo con los resultados obtenidos.

2.3. Matriz FODA

A continuación, se muestra la matriz FODA del presente proyecto.

Tabla 5. Matriz FODA

Fortalezas (F) Debilidades (D)

F1. Dispone de un D1.Falta de capacitación
óptimo rubro de los productores.
económico. D2.Se carece de
F2. Tecnología en consumidores de
buen estado verduras.
F3. Excelente logística D3. Desconocimiento del
del control de frutas y uso de aplicaciones por
verduras de los parte de productores de
productores. entre 40-50 años de edad.
F4. Eficiente proceso D4. Falta de un direccion
para establecer los D5. Escasa comunicación
precios-producto entre los productores y
F5. Infraestructura falta de motivación.
propia.

Oportunidades (O) Estrategia Estrategia

Fortaleza - Debilidad -
Oportunida Oportunida
 d d
O1.Ley Orgánica de Regulación
y Control de Mercado. (F1: O1) (D2, D4: O1)
O2.Disminución de la tasa de Visualización y Diseñar planes de buena
interes. propósitos alimenting para estimular
O3.Incremento de la población. estratégicos de la la compra de verduras en
O4.Implementación de empresa SAFELY. la aplicacion.
nueva
tecnología.

Amenazas (A) Estrategia Estrategia

Fortaleza - Debilidad -
Amenaza Amenaza
A1.Ley Orgánica de defensa al
consumidor. (D1:A2)
A2.Reglamento de Seguridad, ( F1: A2) Diseñar un plan de
salud de los trabajadores y Diseñar politicas capacitaciones para los
mejoramiento del ambiente internas de salud- productores locales.
laboral. seguridad laboral y (D5:A2)
A3.Incremento del desempleo. ambiente laboral. Diseñar los planes de
A4. Incremento de la inflación. conexion y motivación
entre productores locales.

CAPÍTULO III

3. Estudio de mercado
 El capítulo de estudio de mercado busca establecer la oportunidad que ofrece el
cantón Quito para determinar la necesidad de una aplicación de conexión de
productores locales de frutas y verduras, para los habitantes del sector y sus
alrededores.

1. Procedimientos para la búsqueda y procesamiento de los datos.

Para el desarrollo de la búsqueda y procesamiento de datos se tomó como
referencia la población y muestra las personas comerciantes de frutas y verduras
de la localidad.

2. Población y muestra
 Población
Para el desarrollo de la presente investigación, se estableció como población a las
personas comerciantes de frutas y verduras del mercado mayorista, ubicado en el
Sur de Quito.

 Muestra.
La muestra se determina como una parte representativa de la población, es
utilizada cuando la misma es considerablemente grande o infinita a la cual se
aplicarán los métodos de investigación. Para el presente proyecto, se ha
determinado que no se despejará la muestra debido a que la población es
considerablemente pequeña, razón por la cual se aplicaron las encuestas a
personas que compran y consumen frutas y verduras a productores locales.

3. Plan de recolección de información.

La recolección de datos se desarrolló mediante la utilización de los métodos,
técnicas e instrumentos, los que son de gran utilidad al momento de la recolección
de la información.

 Técnica de investigación.
La técnica de investigación que se aplico es la siguiente:

Encuesta: Esta técnica permitió recopilar información útil por medio de las
personas consumidoras de frutas y verduras, en la cual se elaboró un cuestionario,
 que permitiera conocer la opinión de cada uno de ellos, analizando la
información, permitiendo tomar decisiones acertadas para la misma.

 Cuestionario de la encuesta
Este instrumento se utilizó para conocer los criterios y opiniones del consumidor
y productor, se diseñaron preguntas de selección múltiple, formuladas
cuidadosamente, definiendo los puntos relevantes que se pretenden analizar para
obtener datos precisos sobre el tema.

 Análisis e interpretación de los resultados.

A continuación, se despliegan los resultados conseguidos después de haber
aplicado las técnicas e instrumentos de la investigación.

Tabla 6.Analisis e interpretación de los resultados

Pregunta Opciones R Gráfic Interpretación

. o

1. Si 33
¿Consider
a que es
important Tal vez 7
El 83% de los
e una
encuestados
nueva
respondieron
aplicación
Total 40 que si es
de
importante una
conexión
aplicación para
para
conexión
productor
es locales
de frutas y
verduras?

2.
¿Qué tan
 seguid El 63% de los
o Mensualmente 2 encuestados
5
descar respondieron
ga que descargan
nuevas mensualmente
aplicaci nuevas
o-nes? Total 40 aplicaciones?

3.¿Con Casi siempre

que 2 El 60 % de los
frecue 4 encuestados
ncia contestó que
usted casi siempre
compr compra online.
Nunca
a 1
online 6
?

Total 40

4.
¿Siempre
encuentra Si 15 El 50% de lo
productos encuestados
frescos en respondió que
el no con mucha
mercado? frecuencia se
encuentra
No 5 productos
frescos en un
mercado
 Tal vez
20
Total
40

Diariament 2
e 4
El 60 % de los
encuestados contestó
5. ¿Con que consume
que 2 días a la 1
diariamente frutas y
frecuen semana 6
verduras.
cia
consum
e más
frutas y
verdura
s a la
semana
?

Total 40

6. ¿Le
gustaría si 37 El 93% de los
tener frutas
encuestados respondió
y verduras
Tal vez 3 que si les gustaría tener
frescas al
frutas y verduras frescas
instante a la
al instante
puerta de
su casa?
 Total 40

Análisis:

Una vez realizada la tabulación de los datos recopilados mediante la aplicación de

la encuesta a los consumidores de frutas y verduras se logró confirmar que la
creación de una aplicación de conexión es necesaria en la situación actual en vista
de los gustos de los consumidores y el uso de la tecnología que existe
actualmente.

3.1. Indagación de fuentes secundarias

Las fuentes secundarias por otra parte permiten conocer hechos o fenómenos a
partir de documentos o datos recopilados por otros. Las fuentes secundarias del
presente proyecto se basan en el Manual de Usuario CIIU - Clasificación
Industrial Internacional Uniforme.

3.2. CIIU - Clasificación Industrial Internacional Uniforme

El Manual del Usuario CIIU es un producto iterativo generado para satisfacer las
necesidades del usuario en cuanto al conocimiento y manejo de los niveles de
desagregación de la actividad económica que parten de una clasificación
internacional publicada por las Naciones Unidas adaptada a la realidad estadística
nacional.

Tabla 7.Clasificacion Industrial Internacional Uniforme

DETALLE CIIU
CULTIVO DE LEGUMBRES.
Cultivo de fréjol. 21
Cultivo de arveja. 22
Cultivo de lenteja 23
Otros cultivos le legumbres:habas, garbanzos, vainitas, chocho (altramuces), etcétera. 29
CULTIVO DE HORTALIZAS DE HOJA O DE TALLO.  
Cultivo de brócoli, col y coliflor. 11
Cultivo de alcachofa y espárrago. 12
Otros cultivos de hortalizas de hoja o de tallo, espinaca, lechuga, berros, apio, perejil, acelga,
etcétera. 19
CULTIVO DE HORTALIZAS DE FRUTO.  
Cultivo de tomates (excepto tomate de árbol), pepinillos y similares. 21
Cultivo de sandías, melones 22
Otros cultivos de hortalizas de fruto, zapallo, sambo, zuquini, berenjenas, etcétera. 29
CULTIVO DE HORTALIZAS DE RAÍCES BULBOSAS O TUBEROSAS.  
Cultivo de cebollas paiteñas, cebollas perla, cebollas en rama (puerros), ajos 31
Cultivo de zanahoria amarilla, rábano, remolacha (beteraba), (excepto la remolacha azucarera). 32
Otros cultivos de hortalizas de raíces bulbosas o tuberosas: papanabo, etcétera. 39
CULTIVO DE TUBERCULOS  
Cultivo de papa. 41
Cultivo de yuca 42
Otros cultivos de raíces y tubérculos, camote (batata), melloco, oca, mashua, zanahoria blanca,
papa china, etc 49
CULTIVO DE OTRAS HORTALIZAS  
Cultivo de hongos (champiñones) y trufas 91
Cultivo de semillas vegetales excepto semillas de remolacha 92
Cultivo de remolacha azucarera. 93
Cultivo de otras hortalizas. 99
CULTIVO DE UVAS  
Cultivo de uvas para vino y uvas para ser consumidas como fruta fresca. 21
CULTIVO DE FRUTAS TROPICALES Y SUBTROPICALES  
Cultivo de bananos y plátanos 1
Cultivo de mangos 2
Cultivo de maracuyá 3
Cultivo de piñas. 4
Otros cultivos de frutas tropicales y subtropicales: papayas, babacos, chamburos, aguacates,
higos, arazá, guayabas,
guanábana, guaba, chirimoya, naranjillas, zapotes, borojó, tamarindo, granadillas, dátiles,
etcétera. 9
Cultivo de melones 13
CULTIVO DE CÍTRICOS  
Cultivo de naranjas 1
Cultivo de mandarinas, clementinas y tangerinas. 2
Otros cultivos de cítricos, limones, toronjas, limas, etcétera. 9
CULTIVO DE FRUTAS CON HUESO Y CON PEPA.  
Cultivo de manzanas, peras y membrillos 1
Cultivo de duraznos (melocotones), albaricoques y nectarinas 2
CULTIVO DE OTROS FRUTOS  
Cultivo de bayas grosellas, grosellas espinosas, kiwis, frambuesas, fresas (frutillas), moras,
mortiños (arándanos), uvilla y otras bayas 1
Cultivo de tomates de árbol. 2
Otros cultivos de frutos de árboles y arbustos: pitahaya, tuna, algarroba, taxos, etcétera. 9
CULTIVO DE FRUTOS OLEAGINOSOS.  
Otros cultivos de frutos oleaginosos: cocos, aceitunas, etcétera. 9

Representación gráfica de CIIU en cuanto al sector agrícola

CIIU 99
100 919293
90
80
70
60 49
50 39 4142
40 29 29 3132
2223 19 2122
30 21 21
20 1112 913 9 9 9
10 1 234 12 1 2 12
0
C L A S IF IC A C IO N

CULTIVO DE FRUTAS Y VERDURAS

Grafico 4.Cultivo frutas y verduras

3.3. Indagación de fuentes primarias

Las fuentes primarias, como la palabra expresan son aquellas en donde los datos o
la información provienen de una fuente directa, sea una persona, institución y otro
medio.
Tabla 8. Ficha de fuente primaria

Tabla
Ficha de fuente primaria.

Empresa Mercado Mayorista

Cantón Quito
Ubicación Av. Hugo Ortiz y Juan Nuñez
Pista 21 Hectáreas
Horario de Atención Lunes a domingos de: 02:30 a 15:00

“El propósito del estudio de la oferta es identificar la forma como se han atendido
y se atenderán en un futuro, las demandas o necesidades de la comunidad a la que
se enfoca el proyecto”

A continuación, se presenta la participación porcentual de los competidores

tomando como referencia las fuentes secundarias como primarias, descritos en la
cuantificación de la oferta

25%

Cobertura de mercado de
los competidores

75% Cobertura de mercado

para participar

Grafico 5. Participacion porcentual de los competidores

 3.3. Objetivo
Diseñar la misión, visión, y objetivos, con la finalidad de crear compromiso en la
creación de la aplicación de conexión de productores locales.

3.3.1. Propuesta de la misión

Se establecen preguntas de fácil comprensión para redactar de manera concreta y
precisa la misión de la empresa, lo cual permite definir de manera sistemática la
gestión de esta.

Tabla. Preguntas para la formulación de la misión.

Tabla 9. Tabla para la formulacion de la mision

¿Quiénes somos? Una empresa que vende diversidad de frutas y verduras

100 % naturales

¿Qué hacemos? Ofrecemos productos de calidad para satisfacer las

necesidades y demandas de nuestros productores y
consumidores
¿Cómo lo hacemos? Brindando una atención eficaz con un equipo de trabajo
altamente calificado y capacitado.
¿En dónde lo hacemos? En el cantón Quito
Nota. Fuente: Investigación propia (Entrevista Gerente) Empresa Safely. Quito.
La tabla muestra las preguntas básicas para la elaboración de la misión.

Misión
Somos una empresa que brinda productos de calidad, comprometidos para
satisfacer las necesidades y demandas de nuestros productores y consumidores,
con precios accesibles, brindando una atención eficaz, con un equipo de trabajo
altamente calificado y capacitado, en el cantón Quito.
 3.3.2. Propuesta de la visión
La visión se formuló mediante preguntas concretas, que persisten en la relación a
futuro que la empresa desea ofrecer a sus clientes y expansión a la cual desea
llegar en 5 años.

Tabla. Preguntas para la formulación de la visión.

Tabla 10. Preguntas para la formulación de la visión

¿Quiénes seremos? Una empresa consolidada a nivel cantonal

¿Qué haremos? Ofrecer variedad de productos, que cumplan los estándares
de calidad
¿Cómo lo haremos? Brindando una atención al cliente formidable, que le permita
sentirse en un ambiente agradable y ser la mejor elección
de
Compra de frutas y verduras.
¿Para quienes Para todos nuestros clientes.
los
haremos?
Nota. Fuente: Investigación propia (Entrevista Gerente). Empresa Safely.Quito.
La tabla muestra las preguntas básicas para la elaboración de la visión.

Visión
Ser una empresa consolidada a nivel nacional, ofreciendo variedad de productos
que cumplan con los estándares de calidad, brindando una atención formidable al
cliente, que le permita sentirse en un ambiente agradable, siendo la mejor opción
de compra, para nuestros clientes.

3.4. Marketing Mix

El marketing mix tiene como objetivo analizar el comportamiento de los mercados y
de los consumidores, para generar acciones que busquen retener y fidelizar a los
clientes mediante la satisfacción de sus necesidades.
 3.4.1. Producto

1. Marca

La aplicación de conexión que provee Safely es elaborada por Fix Life,

quien ya tiene una marca posicionada en el mercado, por lo que, haciendo
uso de ella, se incrementarán las ventas, las estrategias planteadas son:

 Extenderse a nuevos mercados, para los cual se inaugurará una nueva

oficina en Machachi.
 Evaluar precios actuales y determinar si conviene ofrecer descuentos por
volumen o condiciones de crédito más favorables.
 Cambiar frecuencia de los anuncios que se vayan a realizar.
 Intensificar la promoción de ventas mediante: convenios comerciales,
obsequios, etc.
 Agilitar el servicio de entrega del producto (frutas y verduras).
Ilustración 2
 Ilustración 3

2. Empaque

La presentación del producto (frutas y verduras) al momento de realizar la entrega

al cliente, se lo realizará en cajas envueltas en cartón a fin de que no se deterioren
o dañen al momento de ser manipuladas, dándole la mejor protección sin que
estas sufran de golpes, etc.

3.4.2. Precio
Determinar una lista de precios estimados para los clientes con las
especificaciones y tamaños de cada producto. También se especificarán los
precios para venta de cantidades pequeñas estimando un costo sin descuento y
partir de una compra de 12 lb. se otorgará envió gratis, el mismo que se hará
conocer mediante cotización según las especificaciones al cliente, en este tipo de
productos a mayor volumen mejor es el precio.

A continuación, se muestra la proyección ejemplar de ingresos de frutas y verduras en

6 meses:
Tabla 11

INGRESOS            
VENTAS O SERVICIOS PRESTADOS (EN CANTIDADES
MENSUAL)        
DETALLE MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6

FRUTAS (KG) 900,00 900,00 900,00 900,00 900,00 900,00

VERDURAS (KG) 600,00 600,00 600,00 600,00 600,00 600,00

A continuación, se muestra la proyección ejemplar de ingresos de frutas y verduras a

partir de 12 meses (1 año):
Tabla 12

PROYECCIÓN DE INGRESOS (EN DOLARES)          

PRODUCTOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 IVA %

FRUTAS (KG) 10.800,00 12.420,00 14.283,00 16.425,45 18.889,27  

Precio 1,10 1,13 1,17 1,20 1,24

Ingreso Total 11.880,00 14.071,86 16.668,12 19.743,39 23.386,04  

VERDURAS (KG) 7.200,00 8.280,00 9.522,00 10.950,30 12.592,85  

Precio 1,49 1,53 1,58 1,63 1,68

Ingreso Total 10.728,00 12.707,32 15.051,82 17.828,88 21.118,30  

0 -  
 - - - -

Precio   - - - -

Ingreso Total - - - - -  

0 - - - - -  

Precio   - - - -

Ingreso Total - - - - -  

0 - - - - -  

Precio   - - - -

Ingreso Total - - - - -  
TOTAL INGRESOS 22.608,00 26.779,18 31.719,93 37.572,26 44.504,34  
CRECIMIENTO DE VENTAS ANUAL
E. 15%          
INCREMENTO DE PRECIOS 3%          

3.4.3. Promociones
Se captará clientes a través de publicidad con volantes, vallas publicitarias, que
serán ubicadas en lugares estratégicos y transitados por los posibles clientes, para
poder formar un nicho de mercado con precios bajos.

 Calidad en los productos y ofreciendo un mejor servicio a los nuevos

posibles clientes; así como a clientes existentes mantener una cuota
promedio de ventas mensuales, cumplir con las ofertas ofrecidas.

 La fuerza de ventas se encarga de contactar a los clientes y de informar al

gerente de ventas para que de acuerdo con las necesidades de los clientes
se organicen y exista una mejor distribución.
  Se contratará a una persona para captar nuevos clientes a través de
telemarketing, donde se elabora un listado de clientes con la información
de contactos tales como: persona, dirección, teléfonos, etc. para luego
emitir un informe de las llamadas a los vendedores y éstos deberán
organizar sus visitas a los clientes de la base de datos generada por el
centro de atención telefónica.

Tabla 13. Promociones

Menú -Opción de crear perfil: Ingreso de datos personales.

-Lista de frutas y verduras: Cada productor pondrá la lista de frutas y
verduras que desee vender y el precio unitario y mayorista.
-Contacto: Números de contacto del productor, correo electrónico e
información.
Visual El productor deberá cancelar el costo de 29,99 para brindar a sus
Premium consumidores la opción de poder visualizar en directo la selección de los
alimentos (tamaño, apariencia, etc.), lo cual brindará confiabilidad al
consumidor.
Delivery Descubre en Safely una nueva forma de adquirir frutas y vegetales frescos a
precios accesibles, del productor a tu casa u oficina.
Costos y Muestra los costos accesibles de frutas y verduras (precio x libra).
Promociones Promociones por comprar al por mayor, por suscripción a Visual Premium.
Productores Espacio para que los productores puedan dar a conocer dudas, contar
experiencias, o incluso agregar descripción del valor agregado que le da a
sus cultivos, tipo de cosecha que realiza, etc.
Ilustración 4

3.4.4. Plaza
La distribución se efectuará directamente al cliente o donde éste lo indique, se
mejorará el canal de distribución y el servicio de entrega ágil dentro y fuera de la
ciudad. Actualmente se cuenta con tres camiones de 4.5 toneladas para la entrega
de los productos, pero se obtendrá un cuarto camión para poder tener más
disponibilidad y entregar el producto a tiempo y con las debidas precauciones.
 Ilustración 5. Envio

CAPÍTULO IV

4. Estudio técnico

El presente capítulo desarrolla los aspectos técnicos necesarios para la creación de

la aplicación Safely los aspectos a abordar son: la localización, el tamaño, la
capacidad instalada, los procesos, procedimientos y recursos que debe poseer el
negocio para su normal operación.

En particular, los objetivos del estudio técnico para el presente proyecto son los
siguientes:

 Enunciar las características con que cuenta la zona de influencia donde se

ubicará el proyecto.
 Mostrar la distribución y diseño de las instalaciones.

4.1. Localización

El estudio y análisis de la localización de los proyectos puede ser muy útil

para determinar el éxito o fracaso de un negocio, ya que la decisión acerca de
dónde ubicarlo considera criterios económicos, estratégicos, institucionales,
técnicos, y sociales.

A continuación, se analizan los factores determinantes para la ubicación de las

oficinas de Safely
  Macro localización: la macro localización hace referencia a la
ubicación de la macrozona dentro de la cual se establecerá el proyecto.

Se ha determinado como macro localización el sector Norte del cantón Quito,

el lugar ha sido seleccionado en función de la alta densidad poblacional, la
oportunidad de negocio determinada por la investigación de mercado, la baja
intensidad competitiva, disponibilidad de terrenos y la facilidad de acceso por
varias vías desde cualquier punto de la ciudad.

 Micro localización: el análisis de micro localización indica cuál es la

mejor alternativa de instalación de un proyecto dentro de la macrozona
elegida.

La micro localización define la ubicación de las instalaciones en un

sector del cantón Quito:

Sector La Carolina, Av. Naciones Unidas y 6 de diciembre.

4.2. Maquinarias, Equipos y Herramientas

Se utilizará los siguientes equipos, requisitos y se muestra el costo:

Tabla 14. Maquinaria, Equipos y Herraientas

 Se utilizará como herramienta el siguiente calendario para llevar la logística
de la siembra y recolección de los productores locales del cantón Quito:

Tabla 15. Calendario de Siembra y Cosecha

CALENDARIO DE SIEMBRA Y RECOLECCION

TIEMPO
CULTIVO EPOCA DE SIEMBRA RECOLECCION
GERMINACION
Acelga Marzo-Octubre 7-9 días Todo el año
Apio Marzo-Junio 15-20 días OCT- FEB
Brócoli Mayo-Julio   150 días
Cebolla Agosto-Octubre 8-10 días MAYO- JULIO
Col Abril-Junio 5-6 días 150 días
Coliflor Julio-Septiembre 5-6 días 150 días
Espinacas Agosto-Febrero 5-7 días 90 días
Habas Septiembre-Noviembre   120 días
Lechuga Agosto-Octubre 7-8 días 90- 120 días
Maíz Abril-Junio   AGOSTO-SEPT
Nabo Marzo-Octubre 3-6 días 60 días
Papas Febrero-Mayo   JUNIO-SEPT
Pepinos Marzo-Junio 3-7 días 100 días
Pimiento Febrero-Abril 3-5 días 150 días
Rábanos Todo el año 4-6 días 40 días
Remolacha Marzo-Junio   90 días
Zanahoria Marzo-Octubre 12-15 días 120 días
Tomate Febrero-Mayo 5-8 días 150 días
4.3. Lay Out
Para poder realizar el diseño del lay out de la planta, se requiere primeramente
conocer los procesos que se realizan para poder cumplir con el objetivo de
Safely.

1. Creación de la aplicación
2. Diseño del sitio web y redes sociales
3. Asesoramiento a productores locales

A continuación, se muestra la estructura de la oficina de Safely.

5. Plan de Recursos Humanos
5.1 Organigrama
A continuación, se muestra el organigrama de la empresa Safely.

Administrador

Lisseth Santana

Programador Gestor de centro de acopio

Jessica Naspud Jazmin Muenala

5.2 Descripción de actividades por puesto de trabajo

Se establece las distintas formas de contrato que adoptara la empresa para cada uno de los
puestos de trabajo necesarios ya establecidos en las necesidades del personal. Se
utilizaran contratos indefinidos a tiempos completo o a tiempo parcial según las que
desempeñe el trabajador de forma que el plan de recursos humanos se debe plantear de
acuerdo a la evolución de la empresa y desde las nuevas necesidades del personal que
pueda sugerir la misma.
5.2.1. Administrador
Función principal
El administrador deberá dirigir y liderar todas las acciones, decisiones y cambios
generados internamente bajo las políticas y objetivos del sistema para lograr el éxito de
este.

Responsabilidades
 Definir objetivos sociales y ambientales
 Diseñar políticas estratégicas con empresas asociadas
 Estudiar diferentes alternativas de inversión y su modo de financiación
 Mantener relaciones con entidades financieras
 Liderar el equipo humano a su cargo
 Evaluar productividad de la organización

5.2.2. Programador
Función principal
Garantiza que los sistemas informáticos funcionen de la forma más eficiente posible Esto
incluye tanto en el hardware como el software, ya que entre sus objetivos está el de la
interconexión y vinculación de equipos y sistemas de telecomunicaciones.

Responsabilidades
 Lectura y análisis de informes de investigación y sugerencias de los usuarios.
 Creación de programas y aplicaciones.
 Investigación.
 Diseño.
 Transcribir a lenguaje de programación.
 Definir las especificaciones técnicas del nuevo producto, incluido su código.
 Testear y monitorizar el funcionamiento de los distintos programas y aplicaciones.
 Solucionar errores si los hubiera.
 Actualizar dichas aplicaciones y programas.

5.2.3. Gestor de centro de acopio

Función principal
Es un profesional dentro de una empresa o comercio, tiene la responsabilidad de
proporcionar información suficiente y completa a sus potenciales compradores o clientes
para que se produzca una venta.
Responsabilidades
 Conoce el mercado
 Conoce el producto o servicio que ofrece
 Ser un asesor activo
 Proporciona la información pertinente
 Mantiene una comunicación eficiente
 Hacer el seguimiento a los clientes
 Conjugar intereses

Capítulo V

6. Estudio Económico Financiero

Durante el desarrollo del presente estudio, se mostrará las características y el valor

monetario de los diferentes rubros, los cuales, constituyen la inversión del proyecto, por
tanto, esta información se procesa en los diferentes cuadros financieros, con el fin de
determinar sistemáticamente, los valores en que deben incurrir los inversionistas para la
implantación y puesta en marcha de la aplicación Safely.

A continuación, se abordará el tema de financiamiento para conocer los gastos, costos,

inversiones y financiamiento que requiere el proyecto, para poder tener una mayor
comprensión de los requerimientos generales y específicos del proyecto.

6.1 Ingresos
Para obtener el presupuesto de los ingresos que proporcionará la empresa Safely de
comercialización se procedió de la siguiente manera: La cantidad total de frutas y
verduras multiplicado por el precio de cada kilogramo. La cantidad de frutas y verduras al
igual que el precio por kilogramos se lo aplicó en base del estudio de mercado. A
continuación, se detalla.

Cantidad de Kilogramos de Frutas y Verduras

(por unidades)
INGRESOS
VENTAS O SERVICIOS PRESTADOS (EN CANTIDADES MENSUAL)
DETALLE MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12
FRUTAS (KG) 900,00 900,00 900,00 900,00 900,00 900,00 900,00 900,00 900,00 900,00 900,00 900,00
VERDURAS (KG) 600,00 600,00 600,00 600,00 600,00 600,00 600,00 600,00 600,00 600,00 600,00 600,00

Precio promedio de venta

Para la proyección del precio se aplicó el incremento de ventas 3% anual,
quedando los siguientes resultados:

PROYECCIÓN DE INGRESOS (EN

DOLARES)          
PRODUCTOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 IVA %

FRUTAS (KG) 10.800,00 12.420,00 14.283,00 16.425,45 18.889,27  

Precio 1,10 1,13 1,17 1,20 1,24 12%

Ingreso Total 11.880,00 14.071,86 16.668,12 19.743,39 23.386,04  

VERDURAS (KG) 7.200,00 8.280,00 9.522,00 10.950,30 12.592,85  

Precio 1,49 1,53 1,58 1,63 1,68 12%

Ingreso Total 10.728,00 12.707,32 15.051,82 17.828,88 21.118,30  

0 - - - - -  

Precio   - - - - 12%

Ingreso Total - - - - -  
0  
 - - - - -

Precio   - - - - 12%

Ingreso Total - - - - -  

0 - - - - -  

Precio   - - - - 12%

Ingreso Total - - - - -  

TOTAL INGRESOS 22.608,00 26.779,18 31.719,93 37.572,26 44.504,34  

CRECIMIENTO DE VENTAS
ANUAL E. 15%          
INCREMENTO DE PRECIOS 3%          

OTROS INGRESOS            
DETALLE AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 IVA %

Frutas y Verduras 225,00 225,00 225,00 225,00 225,00  12%

Delivery (Frutas) 9.108,00 9.108,00 9.108,00 9.108,00 9.108,00 12%

Delivery (Verduras) 6.624,00 6.624,00 6.624,00 6.624,00 6.624,00 12%

TOTAL 15.957,00 15.957,00 15.957,00 15.957,00 15.957,00  

6.2 Gastos
Gastos Administrativos y operativos:
Los gastos administrativos y operativos como sueldos y salarios, suministros y servicios
básicos tendrán un incremento del 3% cada año.

Sueldo Administrativo y Operativo

GASTOS
G. SUELDOS Y BENEFICIOS SOCIALES
DETALLE CANTIDAD SUELDO B Ap. Patronal 10mo 3ERO 10mo 4tO F. de Reserva Vacaciones SUELDO + BS T. MENSUAL
Administrador 1 1.000,00 121,50 83,33 22,00 83,33 41,67 1.351,83 1.351,83
Programador 1 800,00 97,20 66,67 22,00 66,67 33,33 1.085,87 1.085,87
Gestor del Centro de Acopio 2 500,00 60,75 41,67 22,00 41,67 20,83 686,92 1.373,83
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
- - - - - - -
TOTAL SUELDOS Y BS EMPLEADOS 4 2.300,00 279,45 191,67 66,00 191,67 95,83 3.124,62 3.811,53

Otros Gastos

RESUMEN DE GASTOS              
V.
MENSUA
DETALLE L AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 IVA %

3.81 45.738,4 51.478,9

G. SUELDOS Y BS 1,53 0 47.110,55 48.523,87 49.979,58 7  

10.800,0 12.155,5
ARRIENDO 900,00 0 11.124,00 11.457,72 11.801,45 0 12%

SERV. INDEPENDIENTES - - - - - - 12%

SEGUROS - - - - - - 12%

SUMINISTROS DE LIMPIEZA 80,00 960,00 988,80 1.018,46 1.049,02 1.080,49 12%

SUMINISTROS DE OFICINA   - - - - - 12%

SERVI. BÁSICOS 120,00 1.440,00 1.483,20 1.527,70 1.573,53 1.620,73  

Luz 50,00 600,00 618,00 636,54 655,64 675,31  

Agua 20,00 240,00 247,20 254,62 262,25 270,12  

Teléfono 50,00 600,00 618,00 636,54 655,64 675,31 12%

Internet   - - - - - 12%

MANTENIMIENTO   - - - - - 12%

TRANSPORTE   - - - - -  
COMBUSTIBLE   - - - - - 12%

PUBLICIDAD 500,00 6.000,00 6.180,00 6.365,40 6.556,36 6.753,05 12%

UNIFORMES   - - - - -  

OTROS GASTOS 50,00 600,00 618,00 636,54 655,64 675,31 12%

COMISIONES - - - - - -  

IMPREVISTOS 109,23 1.310,77 1.350,09 1.390,59 1.432,31 1.475,28  

66.849,1 75.239,3
TOTAL GASTOS 5.570,76 7 68.854,64 70.920,28 73.047,89 3  
INCREMENTO DE SUELDOS
O PERSONAL              
INCREMENTO DE OTROS
GASTOS              
% DE IMPREVISTOS 2%            
COMISIÓN EN VENTAS
PRMD 0%            
OTRAS COMISION SOBRE
VTAS              

6.3 Ingresos vs gastos

A continuación, se muestra los ingresos y gastos del presente proyecto.
DETALLE AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
INGRESOS
+ OTROS INGRESOS 15957 15957 15957 15957 15957 TOTAL (5 AÑOS) 67112,3441
VENTAS/SERVICIOS PRESTADOS 22608 26779,176 31719,93397 37572,26179 44504,34409
TOTAL INGRESOS 38565 42736,176 47676,93397 53529,26179 60461,34409
GASTOS 1008 1193,976 1414,264572 1675,196386 1984,270119
METERIA PRIMA O MERCADERIA 45738,4 47110,552 48523,86856 49979,58462 51478,97216
G. SUELDOS Y BS 10800 11124 11457,72 11801,4516 12155,49515
ARRIENDO 960 988,8 1018,464 1049,01792 1080,488458
SUMINISTROS DE LIMPIEZA 1440 1483,2 1527,696 1573,52688 1620,732686
SERVI. BÁSICOS 6000 6180 6365,4 6556,362 6753,05286
PUBLICIDAD 50 600 618 636,54 655,6362
OTROS GASTOS OPERACIONALES 1966,152 2025,13656 2085,890657 2148,467377 2212,921398
IMPREVISTOS 2300 2300 2300 2300 2300
TOTAL EGRESOS OPERACIONALES 600 618 636,54 655,6362 675,305286
- OTROS GASTOS 743,178529 621,9534861 479,8449081 313,2551721 117,9668892 TOTAL (5 AÑOS) 3853,41554
TOTAL GASTOS 1751,178529 1815,929486 1894,10948 1988,451558 2102,237008

INGRESOS VS. GASTOS

70000
60461.34
60000 53529.26
47676.93
50000 42736.18
38565 TOTAL INGRESOS
40000 TOTAL GASTOS

30000

20000

10000 2102.24
1751.18 1815.93 1894.11 1988.45
0
1 2 3 4 5
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5

6.4 Estado de Resultados

DETALLE AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
INGRESOS OPERACIONALES          
VENTAS/SERVICIOS
PRESTADOS 22.608,00 26.779,18 31.719,93 37.572,26 44.504,34
EGRESOS OPERACIONALES          
MATERIA PRIMA O
MERCADERIA 1.008,00 1.193,98 1.414,26 1.675,20 1.984,27

G. SUELDOS Y BS 45.738,40 47.110,55 48.523,87 49.979,58 51.478,97

ARRIENDO 10.800,00 11.124,00 11.457,72 11.801,45 12.155,50

SUMINISTROS DE LIMPIEZA 960,00 988,80 1.018,46 1.049,02 1.080,49

SERVI. BÁSICOS 1.440,00 1.483,20 1.527,70 1.573,53 1.620,73

PUBLICIDAD 6.000,00 6.180,00 6.365,40 6.556,36 6.753,05

UNIFORMES - - - - -
OTROS GASTOS
OPERACIONALES 50,00 600,00 618,00 636,54 655,64

IMPREVISTOS 1.966,15 2.025,14 2.085,89 2.148,47 2.212,92

- OTROS GASTOS 600,00 618,00 636,54 655,64 675,31

TOTAL DE GASTOS 743,18 621,95 479,84 313,26 117,97

6.5 Balance general
PROYECTO APLICACIÓN SAFELY
BALANCE GENERAL PROYECTADO
DETALLE INICIAL AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
ACTIVOS
A. CORRIENTE
EFECTIVO 17128,138 17128,138 17128,138 17128,138 17128,138 17128,138
IVA PAGADO 0
ACTIVOS FIJOS
TERRENOS 0 0 0 0 0 0
CONSTRUCCIÓN 0 0 0 0 0 0
DEP. ACUM. CONSTRUCCIÓN
MAQUINARIAS Y EQUIPOS 0 0 0 0 0 0
DEP. ACUM. MAQUINARIA Y EQ.
MUEBLES Y ENSERES OF. 500 500 500 500 500 500
DEP. ACUM. MUEBLES Y ENS. -100 -200 -300 -400 -500
EQUIPOS DE OF. 1000 1000 1000 1000 1000 1000
DEP. ACUM. EQUIPOS DE OF. -333,3333333 -666,6666667 -1000 -1333,333333 -1666,66667
VEHÍCULOS 2000 2000 2000 2000 2000 2000
DEP. ACUM. VEHÍCULOS -100 -200 -300 -400 -500
EQUIPOS DE COMPUTACIÓN 1000 1000 1000 1000 1000 1000
DEP. ACUM. EQUIP. DE COMP. -333,3333333 -666,6666667 -1000 -1000 -1000
UTENSILLOS Y MENAJE 0 0 0 0 0 0
DEP. ACUM. UTENSILLOS Y MENAJE 0 0 0 0 0
OTROS ACTIVOS FIJOS 0 0 0 0 0 0
DEP. ACUM OTROS ACTIVOS FIJOS 0 0 0 0 0
ACTIVOS DIFERIDOS 0 0 0 0 0
GASTOS DE CONSTITUCIÓN 0 0 0 0 0 0
AMORT. ACUM. GASTOS DE CONST. 0 0 0 0 0
GASTOS DE INV. Y DESARROLLO 0 0 0 0 0 0
AMORT. ACUM. GASTOS DE INV. 0 0 0 0 0
OTROS ACTIVOS DIFERIDOS 0 0 0 0 0 0
AMORT. ACUM. GASTOS DE INV. 0 0 0 0 0
OTROS ACTIVOS 0 0 0 0 0
PATENTES Y MARCAS 3130 3130 3130 3130 3130 3130
VALORES EN GARANTÍA 0 0 0 0 0 0
DISTINTOS OTROS ACTIVOS 0 0 0 0 0 0
TOTAL ACTIVOS 24758,138 24758,138 24758,138 24758,138 24758,138 24758,138
PASIVO
PASIVO CORRIENTE
IVA COBRADO
PASIVO NO CORRIENTE
PRÉSTAMOS L/P 4958,138 4254,449132 3429,535221 2462,512733 1328,900508 5,3205E-11
TOTAL PASIVO 4958,138 4254,449132 3429,535221 2462,512733 1328,900508 5,3205E-11
PATRIMONIIO
CAP. SOCIAL 19800 19800 19800 19800 19800 19800
UTILIDADES RETENIDAS
UTILIDAD ACTUAL
TOTAL PATRIMONIO 19800 19800 19800 19800 19800 19800
TOTAL PS + PT 24758,138 24758,138 24758,138 24758,138 24758,138 24758,138
 BALANCE GENERAL
30000

25000

20000
TOTAL ACTIVOS
Detalle

15000 TOTAL PASIVO

TOTAL PATRIMONIO
10000

5000

0
1 2 3 4 5 6
INICIAL - AÑOS

6.6 Ratios Financieros

Respecto a los ratios financieras tenemos entre otras definiciones a Guzmán (2006):
“Matemáticamente, un ratio es una razón, es decir, la relación entre dos números. Son un
conjunto de índices, resultado de relacionar dos cuentas del Balance o del estado de
ganancia y perdidas. Las ratios proveen información que permiten tomar decisiones
acertadas a quienes estén interesados en la empresa, sean éstos sus dueños, banqueros,
asesores, capacitadores, el gobierno, etc. “(p.15.)
 TASA INTERNA DE RENDIMIENTO (TIR)

Valor presente FF $ 79.245,76

K=12%
VAN $ 54.487,62
K 22%

Interpolados $ 19.473,89 $ 15.290,34 $ 11.982,36 $ 9.370,21 $ 7.310,50 $ - $

Valor presente $ 63.427,28
VAN $ 38.669,14

$ 79.245,76 > $ 24.758,14 > $ 63.427,28

$ 79.245,76 - $ 24.758,14 = $ 54.487,62

$ 79.245,76 - $ 63.427,28 = $ 15.818,48

0.10*(17.211,28)
X= = $ 0,34
$ 15.818,48

TIR 0,12 + X = 0.12 + 0.02 = 0,14

TIR 14%
 Índice de Rentabilidad (IR)
$ $
IR 79.245,76 ∕ 24.758,14 = 3,20079625 > 1 ACEPTABLE
Í
Análisis
El proyecto requiere de una inversión de 310.000 dólares, con un periodo de operación o vida útil
de 8 años. Además, el costo del capital para el presente proyecto es del 12%. Considerando los
siguientes datos, y con un flujo de efectivo de tipo decreciente, obtenemos un VAN positivo con
un valor de 17.211,28 dólares. Por tanto, el proyecto será aceptado con base al principio que
manifiesta que "si el VAN es positivo, todo proyecto puede ser aceptado".
Considerando una tasa de rendimiento del 22%, obtenemos un VAN de ($56.685,78) dólares, y al
aproximar con la interpolación entre el 12% y el 22% nos da un resultado de 14% (TIR) siendo
superior al costo de capital del proyecto (12%).
Así mismo, el periodo de recuperación de inversión es de 6 años, 6 meses y 18 días. Con un índice
de rentabilidad de 1,05., siendo mayor de 1, el proyecto es aceptable.

CAPITULO VI

Conclusiones y Recomendaciones

7. 1. Conclusiones
Se concluye lo siguiente:

El área de ventas y marketing es la más importante de Safely debido que el éxito de la

aplicación dependerá de cómo se trabaje con los clientes en lo que respecta a los pedidos
y saber cómo resolver los problemas que se presenten, un manejo de quejas que esta área
tendrá a su cargo deberá ser resueltas, es importante tomar en cuenta las opiniones de los
clientes ya que así mejoraríamos aún más el servicio.

En base al estudio de mercado el cual ofreció la creación de una aplicación, en el

desarrollo de este proyecto se pudo disponer de un sistema capaz de cubrir muchas
necesidades de clientes ya que pueden hacer su pedido en línea siendo su entrega a
domicilio e inmediata.
Al realizar la evaluación financiera del presente proyecto se concluye que en la
proyección de 5 años del plan de negocios presente, se obtiene como resultado que es
rentable siendo el valor positivo en base al estudio financiero.

7.2. Recomendaciones
Se recomienda lo siguiente:

Mantener una actualización frecuente de la información y productos ya que la aplicación

está desarrollada para que brinde información actualizada haciendo peticiones al servidor
y realizar un estudio periódico de satisfacción de los clientes del proceso de pedidos a
domicilio para obtener nuevos requerimientos que contribuirán con la mejora de la
aplicación.

Aumentar más posibilidades de mejor uso en la aplicación, diversidad de productores de

frutas de verduras con el fin de tener dentro del mercado más demanda con nuestra
aplicación.

Realizar la evaluación financiera proyectada a 8 años con el fin de conocer si es o no

rentable el proyecto a largo plazo.

8. Bibliografía