Introducción

Es significativo satisfacer a los clientes y establecer un valor, como también conseguir que la
gente conozca la marca y el producto. Cuando se consigue el prestigio con la marca, es más
sencillo penetrar en nuevos y diferentes mercados alrededor del mundo. Es importante que la
compañía sea consciente de la relación que tiene el cliente con la marca, porque de esta
manera es más fácil promover el producto. Dicho esto, es necesario comprender el marketing
y todas sus estrategias.

"La introducción en el mercado de un nuevo bien, es decir, un bien con el cual los
consumidores aún no están familiarizados, o de una nueva clase de bienes" (Escorsa
Castells, P., & Pasola, J. V., 2004). Un mercado segmentado, con consumidores cada día
más exigentes, han hecho que las empresas centren sus esfuerzos en el mercado de
investigación y desarrollo para la ampliación de sus líneas de productos. Los consumidores
se acostumbran a los hábitos de compras y tienen preferencias muy marcadas; por lo que es
necesario que las empresas busquen incorporar a sus productos novedades y cualidades
que los diferencien y despierten la curiosidad de compra de los clientes, para esto, las
empresas hacen varios estudios sobre las necesidades y preferencias de los consumidores,
con los datos obtenidos, se pretenden desarrollar productos que complazcan las expectativas
que tienen sus clientes objetivos.

Así es como la competencia se incrementa en mercados ya existentes y los productos se

sofistican a segmentos específicos. Ciertamente la innovación determinada por los deseos,
expectativas y necesidades de los consumidores, juega una relación clave en el desarrollo de
nuevos productos y extensiones de línea.

El desarrollar un nuevo producto o concepto se ha vuelto en una necesidad altiva, ya que los
consumidores diariamente están modificando sus preferencias y expectativas, además de
esto se le aumenta el fenómeno de la globalización, generando que el mercado y la
economía estén expuestos a la competencia, sea local, municipal, regional, nacional o
internacional.
“Existe desde hace tiempo la teoría denominada ‘ciclo de vida de los productos’; esta teoría
establece un paralelismo entre el ciclo de vida de los humanos (pasan por el nacimiento,
niñez, juventud, madurez y finalmente por la fase declive o vejez) y el ciclo de vida de un
producto que pasa teóricamente por las mismas fases, utilizando en este caso, para
diferenciarlas el nivel de ventas anuales obtenidos” (Rivera Vilas, L. M, 2017). Por otra parte,
la duración de los productos es menor en estos momentos, por lo que las empresas deben
trabajar duramente para que vayan apareciendo nuevos productos que remplacen a los que
tienen baja acogida o que están en proceso de desaparecer. Esta labor es poder detectar las
nuevas necesidades de los clientes.

El cliente atrapa día a día miles de impactos de distintos productos. Debe distinguir si es
necesario ese producto y además debe percibir las discrepancias respecto a los productos
que compiten con el para elegirlo en vez de a la competencia. El fracaso en el lanzamiento
de un producto suele ser muy alto, gran parte de estos se quedan en el período de diseño y
otros cuando son lanzados, pasan al declive fácilmente. Incluso las grandes empresas que
habitualmente hacen estudios previos al lanzamiento de productos han visto como han
fracasado algunos de ellos. Un ejemplo de esto es nuestra empresa Coca-Cola Femsa,
decidieron lanzar un producto en Argentina llamado Nativa, este estaba hecho con una
infusión de hojas de hierba llamada Mate, esto lo hicieron porque vieron que los argentinos
consumen 5,5 kilos per cápita de yerba mate al año, lo que equivale a 110 litros anuales de
esa infusión por persona, según el Instituto Nacional de Yerba Mate. Nuestra compañía al ver
estas estadísticas y ver que es una bebida tradicional decide implementar un nuevo nicho y
en noviembre de 2003 lanza el nuevo producto. Al cabo de 8 meses el invento dejo de
fabricarse, porque Coca-Cola se empecinó en la lógica, sin advertir que una cosa es tomar
Mate, con todo el ritual que ello implica, y otra muy distinta es tomar "gaseosa de mate".
Aunque el estudio daba por hecho que la intención de compra iba a ser del 87%, las cifras de
las ventas terminaron de contradecir a los estudios realizados por el equipo de mercado.

Con todo lo dicho anteriormente se escoge la compañía Coca-Cola pare realizar un el

desarrollo de un nuevo producto, producto que surgió a partir de las necesidades versátiles
de los consumidores, por la preocupación de verse y sentirse bien.
Coca-Cola Company es una corporación multinacional de bebidas estadounidense. Con sede
en Atlanta, Georgia, la empresa es conocida por ser el refresco más consumido del mundo:
la Coca-Cola. Además, está considerada como una de las mayores corporaciones
estadounidenses y una de las que cotiza en código KO como parte del índice Dow Jones.

La Coca-Cola fue creada en la farmacia de John Pemberton en 1886, mientras buscaba un

nuevo remedio para la diarrea y las náuseas. Ese mismo año, vendiendo el remedio a cinco
centavos la unidad, la bebida se convirtió en todo un éxito y su contable Frank Robinson,
decidió ponerle nombre y logo (que perduran hasta hoy). Vendió, primero, parte de la
empresa a Asa Griggs Candler y cuando murió, éste se quedó con la que refundó como The
Coca-Cola Company por 2300 dólares, llegando a vender el refresco en todos los países del
mundo.

Coca-Cola es la mayor compañía de bebidas del mundo. A través de 500 marcas de bebidas
con y sin gas, y del sistema de distribución de bebidas más grande del mundo, consumidores
de más de 200 países disfrutan de casi 1.600 consumiciones al día. A escala mundial, somos
el primer proveedor de bebidas carbonatadas, zumos y bebidas a base de zumo, así como
de tés y cafés listos para tomar.

A través de los años el producto de Coca-Cola ha tenido modificaciones, la primera fue en

1915, la empresa marcó un hito en la historia de los envases, al patentar la icónica botella
Contour, única reconocible en la oscuridad y que actualmente circula, en 1920 se introdujo el
primer pack de cartón de seis botellas supone una importante innovación en la industria de
bebidas. La idea resultó ser un rotundo éxito. 1929 ve nacer dos innovaciones importantes:
un vaso en forma de campana para servir la Coca-Cola que se vendía en surtidores y las
primeras neveras metálicas. en 1933 se presentó una extensión de marca pues nació en
Chicago el primer dispensador automático de Coca-Cola; en 1955 Coca-Cola comienza a
lanzar multimarca, como lo es Fanta, cuyo delicioso sabor cautivó a los paladares más
jóvenes, al presente este vínculo sigue más vigente que nunca, los adolescentes son los que
han ido diseñando las campañas lanzadas. Al ser un producto potencialmente frágil se
decidió modificar en 1960 la manera de envasarla, creando asi las latas, alterando en el
mercado la portabilidad que se tenía. Para 1982 Coca-Cola expone su nuevo producto sin
azúcar, cambiando el sabor tradicional, por una más ligero, llamándolo “Diet Coke”
revolucionando así el mercado de las gaseosas. Años de investigación permitieron que esta
Coca-Cola sin azúcar conserve el mismo sabor de la Coca-Cola Sabor Original.
Presentemente Coca-Cola entiende su línea de producto, al agregarle sabores diferentes a la
coca cola como es el caso de Coca-Cola Strawberry, Coca-Cola café, Coca-Cola vainilla,
entre otros, dándole la oportunidad al cliente de consumir sabores diferentes con el toque
especial de la compañía.

Esa evolución fue posible a la firme convicción de la Compañía de crecer de manera

sustentable junto a las colectividades en donde está presente. Coca-Cola es la primera
Compañía de las Fortune 500 en reabastecer a la naturaleza el 100% del agua que emplea
para sus productos y procesos productivos a nivel global. Logró esta meta en 2015, cinco
años antes de lo proyectado.

Su compromiso con la cadena de valor, en la que las mujeres juegan un rol protagónico,
tiene su correlato en 5by20, el programa por el que se empoderará a 5 millones de mujeres
alrededor del mundo para el año 2020. El principal objetivo de este compromiso mundial es
motivar, inspirar y apoyar a 5 millones de mujeres en toda la cadena de valor de la compañía
para el año 2020 en más de 200 países por todo el mundo, aunque con el Covid-19 no se
tiene la certeza de que se vaya a cumplir. En 2018 James Quincey, CEO de The Coca-Cola
Company, fue quien presentó la nueva iniciativa global de la Compañía, Un Mundo sin
Residuos, cuya ambiciosa meta consiste en reciclar el 100% de los envases que pone en el
mercado para el año 2030, pero no es solo eso, la idea es ir más allá de simplemente reducir
material y hacerlos 100% reciclables, sino que optimizar su eficiencia, investigar el uso de
materiales renovables, recuperar para reutilizar y aumentar la proporción de materiales
reciclados en su fabricación.

Coca-Cola es una industria /sector secundario. El sector secundario de la industria es el

sector manufacturero de la industria. Este sector generalmente toma la producción del sector
primario y fabrica productos terminados o productos hasta el punto en que son adecuados
para su uso por otras empresas para su exportación o venta a clientes nacionales. Este
sector a menudo se divide en industria ligera e industria pesada. Muchas de estas industrias
consumen grandes cantidades de energía y requieren fábricas y maquinaria para convertir
las materias primas en bienes y productos. También producen materiales de desecho y calor
residual que pueden plantear problemas ambientales o causar contaminación. La compañía
realiza operaciones de embotellado y distribución con 25 plantas en 10 países, creando un
impacto económico positivo tanto directa como indirectamente. Nuestros productos se
originan, se obtienen (cuando es posible), se distribuyen y se venden localmente. Una botella
de Coca-Cola crea valor agregado para múltiples sectores durante su viaje desde la línea de
producción hasta el consumidor. Muchos sectores, incluidos la agricultura, la energía, la
producción, la logística, el transporte, la distribución, el comercio minorista, la refrigeración, la
publicidad, los medios y el embalaje, desempeñan un papel en la producción de una sola
botella de Coca-Cola.

Nuestro negocio estimula la creación de empleo en toda nuestra cadena de valor.

Contribuimos al desarrollo económico de las comunidades locales mediante el empleo de
personas locales, el pago de impuestos a los gobiernos, la compra de bienes, servicios y
equipos de capital de los proveedores, y el apoyo a los programas de desarrollo social.

“Alcanzamos cerca de 750,000 puntos de venta con nuestra extensa red de ventas y
distribución. Apoyamos a los minoristas locales para mejorar sus negocios al proporcionar
activos y capacitación. También ayudamos a nuestros proveedores a aumentar su
competitividad internacional a través de contribuciones sustanciales”. [ CITATION Coc20 \l 9226 ]

Es por esto que el proyecto que a lo largo de este documento se va a desarrollar, es el

lanzamiento de un nuevo producto de Coca-Cola, que aporta beneficios a los usuarios de
una manera que ningún otro competidor lo ha realizado anteriormente, con el objetivo de
repotenciar las ventas a nivel latinoamericano. Este será el mercado objetivo inicialmente, ya
que estos países tienen una tasa alta en consumo de bebidas gaseosas, generando
problemas de salud en las personas. Tras analizar el mercado, las capacidades de la
empresa y el entorno externo se desarrolla un perfil de consumidores potenciales, el público
objetivo serán todas las generaciones que les guste consumir bebidas gaseosas, pero que
también les guste cuidarse, por lo tanto, son personas que mantengan actividad,
preocupados por su aspecto físico, siguiendo así la misma línea estratégica que maneja
Coca-Cola de bebidas baja en calorías.

Con este nuevo producto, Coca-Cola de limón, a base de Stevia, lo que se quiere es seguir
teniendo el mismo consumo de bebidas azucaradas, pero de manera saludable, ya que
contaría con un endulzante sin calorías, ni carbohidratos, además con este sustituto del
azúcar, no se aumenta el nivel de glucosa en la sangre, es por esto que surge la idea de
desarrollar un producto, que no sea perjudicial para las personas, sino en cambio que ayude
a reducir los índices de mortalidad por estas enfermedades y así poder mejorar la calidad de
vida de la población, en especial la de nuestros consumidores.

Por otra parte, este producto cuenta con limón, que es una fruta que goza de la fama de ser
la “fruta curativa” por excelencia, gracias a las numerosas cualidades que se le atribuyen,
porque nos aporta vitaminas, elimina toxinas y es un poderoso bactericida, además
contrarrestar el estrés y la fatiga, como también fortalecer las defensas del organismo, es por
esto que la OMS (organización mundial de la salud) recomienda su usa regularmente. Al unir
estos dos elementos, se da vida al nuevo producto Coca-Cola Limón y Stevia, el cual puede
superar las expectativas del cliente, ya que este desea un producto con la acidez y la
frescura del limón, pero a su vez saludable para el organismo, por lo que esta seria la mezcla
perfecta para los clientes y generaría un margen de utilidad significativo para la marca.

De igual manera, la tendencia de buscar productos más naturales, que contribuyan y brinden
bienestar en la salud han hecho que los consumidores de bebidas tradicionales como los
carbonatos, más conocidos como gaseosas, se cambien a alternativas más saludables como
el agua embotellada, gaseosas sin azucares, té, jugos y concentrados de frutas, entre otros.

Por eso se decidió iniciar el proyecto de este producto, realizando un ajuste significativo en el
envase, dejando de lado al plástico contaminante, migrando hacia el empaque elaborado de
almidón de maíz, esto proviene de una fuente renovable por lo tanto es biodegradable. Esta
propuesta se da por los cambios que quiere generar la compañía “un mundo sin residuos” ya
que el plástico es la tercera aplicación del petróleo más usada en el mundo y al año
consumimos 200 millones de toneladas en el planeta. Además, que en muchos países han
prohibido el uso de este, por lo que se necesitan nuevas formas de empaque renovables, o
volver a la forma tradicional que es embotellarla en vidrio. El empaque de almidón de maíz
tiene sus ventajas, primordialmente reducen la huella de carbono, se da un ahorro energético
en la producción, no contienen aditivos perjudiciales para la salud como ftalatos o bisfenol A
y lo más importante es que no se modifica el sabor, color, ni aroma del alimento,
convirtiéndolo en un producto totalmente reciclable.

Bibliografía
Coca-Cola. (2020). CCI. Obtenido de https://www.cci.com.tr

Escorsa Castells, P., & Pasola, J. V. (2004). Tecnología e innovacion en la empresa (Vol. 148). Univ. Politèc. de
Catalunya.

Rivera Vilas, L. M. (2017). Creación y lanzamiento de nuevos productos en la empresa (2a ed.).

https://naturpakperu.com/pla-fecula-de-maiz/