Manual de Zootecnica

PRESENTACION DEL MANUAL
La Asociación Nacional de Adiestradores Caninos Profesionales (ANACP) ha

recopilado las Razas Caninas reconocidas por la Federatión Cinologique Internationale
(FCI) para que sirva de punto de referencia en los Cursos de Adiestrador Canino
Profesional.
Esta 1ª edición ha sido publicada el 12 de Julio de 2009.
MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA 1

- Capitulo 1º: Historia de las razas caninas………………..………………………………………………………… Pág. 3
- Capitulo 2º: Introducción a la cinofilia moderna ……………………………………………………………….. Pág. 16
- Capitulo 3º: Razas Caninas, sus características y aptitudes ………………………………………………… Pág. 21
- Grupo I: Perros de pastor y boyeros (excepto boyeros suizos) …………………………………………… Pág. 25
- Grupo II: Perros de tipo pinscher y schnauzer, molosoides y perros de montañas

y boyeros suizos ……………………………………………………………………………………………… Pág. 32
- Grupo III: Terriers …………………………………………………………………………………………………………. Pág. 40
- Grupo IV: Teckels ………………………………………………………………………………………………………….. Pág. 46
- Grupo V: Perros nórdicos, de tipo spitz y tipo primitivo ……………………………………………………… Pág. 47
- Grupo VI: Perros de tipo sabueso, de rastro y razas semejantes ……………………………………….. Pág. 56
- Grupo VII: Perros de muestra ………………………………………………………………………………………… Pág. 66
- Grupo VIII: Perros levantadores de caza, perros cobradores de caza y perros de agua ……….. Pág. 72
- Grupo IX: Perros de compañía ……………………………………………………………………………………….. Pág. 76
- Grupo X: Galgos y Lebreles ……………………………………………………………………………………………. Pág. 82

CAPITULO 1 :
HISTORIA DE LAS RAZAS CANINAS
Las razas caninas, como hoy las conocemos, son el fruto de dos procesos fundamentales en
los que la mano del hombre ha intervenido de manera esencial, modificando la evolución natural de la
especie, seleccionando en función de determinadas características o cualidades, y realizando
cruzamientos entre distintos animales que, de forma natural, nunca se hubieran producido.
El origen del orden de los Carnívoros
Podemos ordenar a los mamíferos de comienzos de la Era Terciaria en Monos, animales

semejantes a los Lemúridos de Madagascar, y a otras especies del continente Americano. Habrá que
esperar varios millones de años para que monos de todos los tamaños pueblen los bosques del
continente Europeo. Insectívoros, de gran parecido a los topos, erizos, armadillos, musarañas y
sprigear actuales. Roedores, muy similares a las chinchillas de América del Sur, y que como ellas
frecuentan terrenos áridos. Los primeros Carnívoros, al comienzo de la Era, su dentición es todavía
omnívora, pero su evolución va a ser rápida, formándose las distintas familias, entre ellas la de los
cánidos, objeto de este manual.
Los primeros fósiles de los actuales carnívoros fueron los Miacoides, que se remontan a la
Era Terciaria, en las épocas del Paleoceno y Oceno Inferior, estos animales cuya talla variaba entre la
de una comadreja y la de un lobo, tenían una dentadura característica, que se encuentra en los
carnívoros actuales y que comprendían en el maxilar seis incisivos más o menos grandes, dos caninos
muy desarrollados, y seis molares. En la mandíbula tenían seis incisivos, dos caninos, ocho
premolares y seis molares. El primer molar, muy desarrollado, se convertiría en el carnicero.
Al Oligoceno, mediados de la era terciaria, hace unos treinta millones de años, se remonta el
origen de Hesperocyón, forma más evolucionada, que va a dar lugar a dos tipos de animales el
Hemición, considerado por muchos científicos, el origen de los Ursidos, y por otro lado, a el
Cynodictis, que vivió en todo el Eoceno, hace entre sesenta y cuarenta millones de años. Una forma
más evolucionada, perteneciente al Mioceno inferior, denominada Pseudocynodictis, ha aparecido en
América del Norte, quedando patente un estrecho emparentamiento con el Cynodictis europeo.
El Cynodictis se presenta en varias especies, algunas con rasgos particulares de los

Vivérridos (mangostas, martas, etc...), otras con rasgos típicos de los Cánidos. Probablemente
tenían el cuerpo largo y flexible, con miembros relativamente cortos, provistos de dedos prensiles y
uñas retráctiles. Mostraba características muy primitivas, especialmente en el cráneo, que carecía de
ampolla timpánica osificada. Sin embargo, la cavidad que contenía el cerebro parecía suficientemente
desarrollada. Las apófisis occipitales y los arcos cigomáticos permiten situar al Cynodictis, en un plano
mucho más moderno que el de sus predecesores carnívoros.
No se conocen descendientes europeos del Cynodictis. En cambio, en el continente

Americano, hubo hallazgos provenientes de las formaciones oligocénicas de White River (Dakota), y
de la de Jhon Day (Oregón). Se trata de los Pseudocynodictis, animales ya reseñados, que tenían
formas más modernas que el Cynodictis europeo: dentadura con formula idéntica a la del género
Canis, ampolla timpánica voluminosa, bien osificada y soldada por completo al cráneo.
Aproximadamente en el mismo lapso, es decir en el periodo que va del Oligoceno Inferior al
Mioceno, durante unos diez millones de años, vivió otro animal, derivado del Pseudocynodictis,
denominado Daphoenus, que podría considerarse un extraño cruce de perro y gato, cuyo aspecto
general del esqueleto recuerda a un felino, pero la cabeza se asemeja a la de un perro.
Probablemente, el Daphoenus es el origen del Marchairudus, considerado el origen de los felinos.
Animal de gran tamaño, dotado con unos caninos superiores que parecían puñales.
El origen del género de los Canis
El producto evolutivo del pseudocynodictis que más nos interesa y siempre en America del
Norte, es el Mesocyon, sus zarpas ya no recuerdan a las de los felinos, aunque persisten los cinco
dedos prensiles, y su estructura anatómica parece bastante adaptada a la carrera.
Muchos paleontólogos consideran al mesocyon, como el antepasado directo de otros dos

cánidos de la Era Terciaria: el Cynodesmus, más evolucionado que todos sus predecesores y
considerado el lebrel de aquellas épocas remotas, el corredor por excelencia; y el Tomarctus, cuyo
cráneo ya se asemejaba al de las variedades caninas de hoy, buen corredor y con aspecto de tejón,
pelo espeso de color leonado y larga cola peluda. Todos los científicos coinciden en señalar al
Tomarctus como el origen del género Canis.
El Canis propiamente dicho (término con el cual, además del perro doméstico, se designa al
lobo, al chacal y al zorro, es decir todas las especies pertenecientes al género canis), aparece en
Europa, Asia y África en el Plioceno, hace diez millones de años; y en América del Norte sólo en el
Pleistoceno, hace apenas un millón de años.
No debe parecer extraño este traslado de animales del viejo mundo al nuevo, a través de
Asia, por aquellas épocas, unida al continente Americano (imponentes migraciones que en lo que
respecta a los Cánidos, nunca llegaron al hemisferio Austral), en un tiempo en que los animales se
desplazaban continuamente por amplios territorios en busca de mejores condiciones de vida. Es así
como el perro nace en Europa, se desarrolla en América, regresa a Europa y reaparece en América en
épocas relativamente recientes.

En Europa se han hallado innumerables restos de cánidos del Pleistoceno, descendientes de
los antiquísimos animales que hemos descrito, y estrechamente emparentados con los cánidos, entre
ellos el Canis Falconeri, un tipo de lobo, poderosamente construido y probablemente carroñero, su
aspecto es similar al lobo actual, del que se le considera padre, pero sus hábitos seguramente hayan
sido los de la hiena. Más próximo al chacal, por el aspecto exterior y por los hábitos, estaba el Canis
Arnensis, del que se han encontrado restos fósiles en Francia, Alemania y Gran Bretaña.
El lobo, que Linneo denominó Canis Lupus, apareció hace alrededor de cinco millones de
años, siendo un carnívoro de tamaño similar al lobo de hoy; formas mayores, incluso gigantescas,
han sido halladas sólo en estratos más recientes, pertenecientes al último periodo glacial, hace
aproximadamente cuarenta mil años.
La mujer mediterránea del Paleolítico Superior fue la “creadora” del Perro
“Los perro actuales, a excepción de los nórdicos y de los de origen chino-japonés,

proceden de unas variaciones de lobos que existían en el área comprendida en torno al
Mediterráneo, y hasta Mesopotamia, hecho ocurrido durante todo el periodo del
Paleolítico Superior, y que fue principalmente la mujer, y no el hombre, la que a partir de
lobeznos antes del imprinting, seleccionando posteriormente los de aspecto juvenil,
menos agresividad, y distintos del lobo y de aquí la creación de una subespecie que hoy
llamamos perro”.
Suele citarse también que la domesticación del perro ocurrió hace 12.000 años, lo que
presupone la existencia de un perro silvestre que se domesticó, lo que es incierto. Además si ya
existen restos de perros en tumbas humanas de la época, es obvio deducir que se “crearon” antes.
Por la gran diferenciación de tamaños y formas, conocidos autores supusieron que varios
cánidos podrían formar parte de los ancestros, citándose el lobo, el chacal dorado, el coyote, etc.
Hoy día, por las actuales técnicas filogenéticas, está totalmente admitido que los únicos
ancestros de los perros son los lobos. Hay varias técnicas, desde relaciones morfológicas y etológicas,
hasta paleogenética y estudios del genoma.
Olsen y Olsen (1977), mediante estudios de morfología dental en hallazgos arqueológicos,

confirmado por técnicas más modernas, clasifica el origen de las razas de perros actuales en cuatro
variedades de lobo.
“Puede admitirse, sin duda, que los perros son una subespecie dentro de los lobos, obtenidos por la
influencia humana que escogió e hizo reproducir a lobos que no se hubieran reproducido en su
estadio natural”.
En descubrimientos de tumbas neolíticas se han hallado ya restos de perros diferenciados

anatómicamente de los lobos, lo que significa que el paso de lobos a perros ocurrió antes. Por la
influencia ecológica y climatológica, sobre la evolución, el hecho debió ocurrir a lo largo del Paleolítico
Superior, periodo importante ya que coincide con el desarrollo del “homo sapiens”.
El Paleolítico Superior, que va aproximadamente desde los 100.000 años a.C., hasta los
12.000 años a.C., se caracteriza por el inicio de la cuarta glaciación, que tuvo su punto
álgido aproximadamente en el 40.000 a.C., e hizo que de un período cálido y seco, se pasara a un
clima muy frío y húmedo, avanzando los hielos desde el sur de la actual Inglaterra (53ºN) en una

línea casi recta al Norte de la actual India, (25ºN) y de aquí, pasando por el centro del actual Japón,
elevándose hasta la zona de Bering y luego ocupando parte de la actual Norteamérica (40ºN).
Esta glaciación, denominada Würm en Europa y Wisconsin en EE.UU, cambió no sólo el clima
sino el nivel de las aguas marinas que hizo que, en algunos mares, se acercase a los 100 metros por
debajo de la superficie actual, facilitando el paso entre islas y continentes.
Los cambios graduales, aún invirtiendo miles de generaciones, obligaban a los animales y
plantas a adaptarse a la nueva climatología, lo que facilitó la expansión de las especies. En cada
cambio glacial desaparecerían numerosísimas especies y aparecerían otras nuevas. Solían
desaparecer las más especializadas en los biotopos determinados. Sólo las menos especializadas, y
por tanto adaptables al medio cambiante, salvo excepciones, fueron las que medraron.
El lobo y el hombre son altamente adaptables, y no sólo sobrevivieron a la glaciación del

Paleolítico Superior, sino que hizo más organizados a unos, e inicio en el raciocinio a los otros.
Genéticamente la condición idónea para cambios rápidos, se produce cuando las especies están
divididas en subpoblaciones que se entrecruzan ocasionalmente (Bruce Fogle, 1990). Esto ocurrió
tanto en las poblaciones de lobos como en las humanas, que eran territoriales. Actualmente sucede lo
mismo con los perros al irse “separando” en las distintas razas. Por contra los animales gregarios, de
alto censo y grandes manadas (aves, herbívoros, peces), no han tenido oportunidad de cambiar.
Los lobos como único origen (etología y selección)
El lobo se consolida como tal hace 600.000 años, pero es de la época del Paleolítico Superior
de la que se han hallado numerosos testimonios, y debieron ocupar varios biotopos para sobrevivir.
Esta facilidad de adaptación ecológica se demuestra asimismo en la facilidad de transmisión
polimórfica.
Actualmente hay identificadas 32 subespecies, algunas parientes muy cercanos. Desde los de
pelaje claro y abundante, y de mayor tamaño de las regiones árticas, hasta los grises y los pardos,
más meridionales, de menor peso y espesor de la capa. Entre éstos últimos se halla el canis lupus
arabs, que parece ser el de la tipología más parecida al ancestro que ocupó el Paleolítico Superior, y
el canis lupus signatus que está distribuido en la península ibérica (actualmente en el Noroeste y
en áreas de Extremadura y Andalucía). El peso, frecuentemente exagerado, no sobrepasa los 50 kg.,
en los meridionales y 80 kg., en los nórdicos.
Anatómica y fisiológicamente el lobo es un formidable depredador, el más aventajado en el

hemisferio norte. Formula dentaria idéntica al perro (42 piezas), y si bien presenta características de
carnívoro, su espectro alimentario es aurífago, por lo que tiene fisologísmo y necesidades
nutricionales de omnívoro, de aquí su adaptabilidad y sus ventajas de orden trófico.
Conviene comentar su etología reproductora para compararla con la de los perros. Las lobas
tienen un solo celo anual, con duración de unos 20 días, que pueden iniciar entre el solsticio de
invierno y hasta unos 60 días después. Se aparean monogámicamente y exclusivamente el macho
dominante con la hembra dominante, si son grupos pequeños y épocas de predación difícil (Klaus
Thews, 1976), y en más parejas, dentro de cada manada, si el grupo es grande (Ramón Grande -
Felix Rodriguez de la Fuente).
El parto, con duración de sólo 2 horas (menos que las perras promedio), ocurre a los 58-65
días de gestación, dando lugar a camadas entre 3 y 10 cachorros, siendo 6 la cifra más frecuente. El
equilibrio ecológico lo alcanzan rápidamente ya que pueden adaptarse mejor y con mayor rapidez a
las disponibilidades del censo de rumiantes, que tienen menos hijos por parto y gestación mucho más
larga.
Los primeros 20 días se nutren solo de la leche materna, y a partir de ese momento inician el
consumo de carne, y parte de contenido ruminal, de los animales predados, regurgitado tanto por la
madre como por el padre, e incluso por algún subadulto. Los cachorros incitan el regurgitamiento
dando fuertes lametones en el hocico de sus progenitores o hermanos del año anterior. Factor infantil
a recordar.
Antes del mes suelen erguírseles las orejas, que tenían dobladas, otro factor a recordar.
Durante los primeros 30 días, los lobeznos únicamente ladran como “llamada” a sus
congéneres, y en especial a la madre, y sólo después del mes inician aullidos, mezclados con gruñidos
y ladridos. Los lobos adultos tan solo emiten el 2'5% de sus vocalizaciones en forma de ladrido. Otro
dato a tener presente para las conclusiones.
A los 6 meses, los lobeznos pasan a lobatos, cambiando a un pelaje más áspero y de color
parecido al de los adultos, pero luciendo el vistoso diseño de “silla de montar” que ha prevalecido
en tantas razas de perros, como la del pastor Alemán, muchos Terriers, en perros cazadores, e
incluso es lugar frecuente de manchas.
Los cachorros que resultan, por genética, enfermedad, o traumatismo, distintos al lobuno
óptimo, no suelen sobrevivir y menos llegar a reproducirse. Existen pruebas, con idéntico tratamiento,
utilizando lobos recién nacidos y perros Alaskan Malamute, en contacto con personas 12 horas al día
(H. Frank - M. Grialdini, 1980) en los que pudo observarse que los cachorros de perro tenían más
aspecto fetal (relación cefalo-caudal) que los de lobo.
Curiosamente fueron los perros los que iniciaron antes la actitud de agresividad y los juegos
agonísticos, aunque la situación de dominancia era alterna y consentida. La agresividad en los lobos
apareció más tarde, 5-6 semanas, pero en grado más serio, y la dominancia quedó ya más fijada.
Otro dato resultante de la selección por menor agresividad en los perros.

En los adultos se ha observado (Scott & Fuller, 1965) que algunos componentes agonísticos
de los lobos no han pasado a los perros por neotenización, seguramente por el afecto de los humanos
hacia las crías (Gould, 1979 y Frank, 1980).
La organización jerárquica de las manadas o grupos familiares de los lobos, parecida a la

humana, fue asimismo una causa importante en la ayuda mutua en defensa y caza. Ken Sewell,
(1991) dice textualmente: “Si no hubiera sido por el sistema jerárquico de la organización social de
lobo, parecido al del hombre, la inserción de sus descendientes caninos inmediatos en las
comunidades humanas habría fracasado por incompatibilidad”. Lo cual confirma el motivo de alcanzar
esta unión hombre-lobo, hasta llegar a la de hombre-perro.
Y en cuanto a la posibilidad de formación de tantas “razas” de perros, David Alderton,

(1984), confirma que con sólo 20 mutaciones distintas pueden conseguirse las 400 o más razas
actuales, ya que incluso prognatismo y enanismo se han visto en diversos cánidos silvestres, sin
embargo no tienen posibilidad de formar pareja, y ni siquiera de subsistir, en muchos casos y, por
tanto, no se reproducen en libertad. Sólo la selección y protección humana ha hecho posible tal
cantidad de razas.
Otro hecho que confirma la variabilidad y posibilidad de formar “razas”, es la experiencia

conocida del profesor Herre de la Universidad de Kiel, cruzando lobos con caniches estándar negros
(llamados gigantes o reales en otros países), que denominó Puwos (del alemán Pudelwölfe). Pudo
comprobar que se cruzaban perfectamente, dando F1 de pelo largo, gris negruzco, ojos oscuros,
orejas erectas y carácter retraído. En los cruces entre F1, y entre los F1 y lobos, nacen F2 de gran
variedad de formas, tamaños y colores. Desde pelo larguísimo, hasta los de sin pelo, más grandes y
más pequeños, orejas colgantes o erectas, caracteres asimismo diversos, aunque forma y conducta
se heredan por separado.
Las diferencias genéticas entre las denominadas “razas” corresponden a caracteres “neutros”
(Luigi Cavalli-Sforza-1992) desde el punto de vista de la selección natural. Son los genes “variable” los
que pueden analizarse.
La selección de los lobos, llevada a cabo por los humanos, ha hecho aparecer características
ocultas que han dado paso a la gran variedad de perros.
“Confirmado está que perros y lobos son una misma especie, con gran variabilidad y
potencial genético para transformarse en cientos de “razas”, aunque la mayoría se hayan
formado en los últimos 150 años, por la mano del hombre, y es lógico pensar que el
cambio ocurrió durante el Paleolítico Superior, puesto que en el Neolítico ya existían
perros diferenciados”.
Homo Sapiens - Nes y H.A.M., primeros contactos con lobos.
Los estudios e investigaciones sobre la prehistoria, principalmente al estudiar la evolución del

hombre, se basan en actitudes mentales. Hasta el siglo pasado toda la prehistoria se podía referir a
las descripciones bíblicas del Génesis.
En 1650, el arzobispo Ussher, basándose en las edades de los personajes bíblicos, propuso
que la creación del hombre (Adan y Eva) fue exactamente el año 4.004 antes de Jesucristo...
La postura científica actual, aún sin la negación de un Dios creador, es la de una evolución
que ha durado millones de años hasta llegar a alcanzar el raciocinio. El homo sapiens se inició a

principios del paleolítico Superior y hay pruebas de que existió en toda la zona del Mediterráneo,
antes que en otras, unos 100.000 años antes de Cristo. Se le denomina Homo Sapiens
Neanderthalensis, o Nes más recientemente, porque la primera vez que se hallaron unos huesos y
parte de un cráneo fue en la población de Neanderthal, cerca de Dusseldorf, en 1856. El tamaño
del cráneo y su cavidad cerebral, incluso algo mayor que la actual, ya suponen un cerebro pensante.
Hoy se conoce más a los Nes, datos que desmitifican la creencia del hombre-mono que
únicamente gruñía y utilizaba herramientas sólo un poco mejor que los chimpancés. Por las áreas del
cerebro es muy posible que tuvieran la capacidad de hablar, y disponían de una estructura
suficientemente desarrollada incluso para el trabajo en equipo, con lo que precisarían un lenguaje oral
que además transmitiera los conocimientos de generación en generación y de un lugar a otro del
mundo. Por supuesto, el conocimiento del lenguaje fue progresivo pero imprescindible para
desarrollar el raciocinio.
En Haifa, cerca del monte Carmelo, en Israel, existe la tumba de una mujer enterrada con sus
aderezos y utensilios de piedra. Según un tipo de investigación (Carbono 14) se estimó habría
ocurrido entre 60.000 y 75.000 años a.C. Con nuevos métodos, el arqueólogo Abraham Rouen,
(1991) por radiactividad estimó 120.000 a.C.
Si enterraban a los muertos con abalorios, armas y otros objetos, es fácil suponer que creían
en el más allá, y que intercambiaban opiniones.
No se trata de una sola tumba. Hay docenas, que van desde el Perigord (Francia), hasta
Israel, pasando por la actual Bélgica y por Crimea (Teshik Tash). Les colocaban adornos de bolas de
marfil, en cabeza y pecho. Otros acompañados de lanzas y cuerno, dientes de rumiantes y de oso.
Varios, teñidos en ocre rojo (sales de hierro) que ejerce un efecto conservante. Y todo ello 80.000
años, o más, antes de que se descubriera la escritura en Sumer, y de la momificación realizada a
personas, y también a perros y gatos, en el antiguo Egipto.
Y no digamos del enterramiento de Shanidar (Irak) colocando el cadáver sobre un lecho de

flores...
Parece claro que el desarrollo humano fue como un salto al pasar del Paleolítico Medio al
Superior (Michel Wood, 1985). Estos Nes y los HAM convivieron durante decenas de miles de años y
fue seguramente la supervivencia de los más aptos lo que hizo desaparecer a los Nes.
Los HAM aparecieron en el Sur de la Europa actual, aproximadamente en el 35.000 a.C., por
los descubrimientos de Cromagnony otros en Centroeuropa, pero en Palestina (Qafzeh), se han
hallado muy recientemente (Bernard Vandersmeesch, 1991) fósiles de HAM con más de 90.000 años.
De aquí la suposición, mientras no se hallen restos anteriores en otro lugar, que los HAM tienen su
origen en el levante mediterráneo.
Pasaron luego a ocupar tierras en torno al Mediterráneo, existiendo mayores rastros de su

presencia en las áreas europeas que en las del norte de Africa.
“Sean Nes o sean HAM, y ambos sapiens, fueron los responsables de los primeros
contactos con los lobos, y los que los criaron e hicieron reproducirse, y fue en el área
mediterránea donde primero ocurrió, al ser el lugar donde antes estuvieron los homo
sapiens”.
Curiosamente, o es lógico, en las áreas en las que primero se asentaron los HAM, fueron
aquellas donde se inició el cultivo de cereales (Trigo diploico, cebada y centeno), unos 9.000 años
a.C., en la costa mediterránea (Líbano-Jordania-Israel) y algo más tarde en Mesopotamia (7.500 años
a.C.), lo contrario de lo que se conocía hasta hace pocos años (Wood, 1985).
La ayuda alimenticia que deparaba el descubrimiento del cultivo de cereales, hizo que los HAM
se transformaran en sedentarios, lo que dio origen a una verdadera sociedad, con mayor cultura y
conocimientos, útiles, raciocinio, etc., y con ellos la adopción in extenso de los lobos (canis lupus
arabs o parecidos), como compañeros ya perros.
“Según todo lo anterior, el primer conato de convivencia con lobos fue en el área
mediterránea, formando los primeros perros en el mundo (canis familiaris metris optimae, canis
familiaris inostranzewi, canis familiaris leineri y canis familiaris intermedius), que son la
gran mayoría de las razas admitidas por la F.C.I. Posteriormente, y procedente de otros lobos, los
homo sapiens del suroeste asiático y pasando por el Huang Ho, Corea y Japón, formaron las razas
orientales chinas y japonesas (aún reconociendo los grandes intercambios dentro de la historia), a
través del canis lupus chanco, y aún más posteriormente se formó en el área glacial de América
(esquimales) el grupo de perros (canis familiaris palustris), de los que derivan los Spitz y perros
típicos de trineo, ya que eran su medio de transporte en zonas heladas”.
La mujer como responsable de la domesticación de los lobos
Hasta hace poco tiempo, los antropologístas y prehistoriadores, daban por supuesto que el
proceso de desarrollo humano estaba relacionado con la evolución de las armas. Del palo o rama al
garrote, de este a la clava, luego a la lanza, después la lanza con impulsor, de aquí al arco y las
flechas, etc... Esta idea, por supuesto machista del rol de la pareja, ha cambiado recientemente, y a
partir de 1981 Tanner y otros argumentaron que no fue el “hombre cazador” sino la “mujer
recolectora” quien tuvo mayor influencia en la evolución hacia el raciocinio.
El Doctor N. Tanner basó esta teoría observando a culturas actuales de pueblos “cazadores y
recolectores”, en las que se confirma la predominancia de la mujer, incluso con auténticos
matriarcados, y lo mismo ocurre en familias de grandes primates. Seguramente se utilizaron más y
mejor las herramientas por las mujeres que por los hombres. Es costumbre no consumir lo
recolectado in situ sino llevarlo a lugar seguro. Útiles y contenedores (bolsas o cestos) debieron ya
emplearse en el Paleolítico Superior.

En Gönnesdorf (Alemania) hay unas marcas en una cueva en la que se distinguen figuras
estilizadas de mujeres, llevando a su hijo a la espalda, con grandes trajes a cuadros. Podrían
continuar trabajando o trasladándose con los niños.
En poblaciones primitivas es frecuente el matriarcado con poliándrica, y la línea de sucesión

femenina (Ritchie Calder, 1964). Está ya asumido por los prehistoriadores que el rol femenino era la
recolección de frutos, hojas y raíces, así como frutos de mar, huevos y pequeños animales.
Los lobeznos hallados serían atrapados, y consumidos la mayoría, algunos serían utilizados
para paliar el dolor de las mamas en las mujeres que habían perdido al hijo, cosa frecuente en la
época. Seguro que prefirieron el tetar de un cachorro de lobo al de cervatos o corderos, viendo como
lo hacen.
Por la extrema curiosidad humana, si un cachorro de lobo era distinto a los demás,
posiblemente sería más conservado, y si veían que les seguía y les llamaba, el instinto maternal de
toda mujer debía reflejarse en un sentimiento de protección hacia ellos. Difícil, aunque no imposible,
es que llegasen a cazar vivos y adoptar lobos adultos.
Lo que sí está comprobado, científicamente a partir de Konrad Lorenz, que los animales
toman como su progenitor a quien primero ven y oyen, en el caso de las aves al salir del cascarón, o
a quien cuida de ellos antes del momento denominado “imprinting”, que en el caso de los lobos-
perros, es alrededor de los 50 días.
Es muy frecuente hoy día, en medios zoológicos, el criar y adoptar cachorros de lobos,
siempre antes del “imprinting”, como los del conocido Dr. Félix Rodriguez de la Fuente, también el Dr.
Erik Zimmer del Instituto Max Planck, siendo considerados ambos como los jefes de sus manadas.
Los cachorros de lobo, encariñados con la persona que les dio de mamar o que les cuidó, se
sienten miembros de la manada humana, con toda probabilidad, en decenas de miles de años,
millones de ocasiones no faltaron, y fueron muchos los que se conservaron en el seno de las familias,
aunque otros fueran consumidos al hacerse mayores, y otros escaparan.
Al buscar el distingo, diferente del lobo, juguetones o infantiles, y menos agresivos, al estar
todo ello relacionado, dio como consecuencia que las mujeres prefirieran las características citadas
anteriormente: orejas colgantes, ladridos de llamada, lamido en solicitud de comida, salto hacia la
persona, aspecto juvenil (fetal), pérdida de agresividad, colores varios, etc...Y estos cachorros, una
vez mayores, se reprodujeron entre sí, y de los hijos se elegían de nuevo los diferentes. Con ello, la
presión genética de la naturaleza lobuna desaparecía y se manifestaban aspectos juveniles o
neotización, hasta ir formando los perros (J. Camps, 1991-92).
Así pues la mujer tuvo enorme influencia, tanto por su rol más importante en los clanes del
Paleolítico Superior, como por el condicionante maternal.
Es razonable admitir que los cachorros que conservaran más prolongadamente su actuación y
morfología juveniles sería a los que se les prestase más atención y a la larga se mantuvieran más
tiempo (Scott & Fuller, 1965). Algunos de los instintos agonísticos de los lobos han desaparecido en
los perros, lo que presupone que ha sido causado por la selección para reducir l agresividad, lo que
conlleva la neotización, manteniendo características infantiles. La agresividad de algunas razas
actuales ha sido buscada por selección dirigida.
Estimando que se iniciara la selección de cachorros de lobo, antes de imprinting, hace 80.000
años, a promedio de generación de un año tendríamos la posibilidad de que los perros actuales
contaran con 80.000 generaciones. Los hombres desde la misma época (verdaderos homo sapiens
sapiens) a 16 años promedio de generación representan sólo 5.000 generaciones. Deberíamos
ponernos, con selección dirigida, hasta el año 1.200.000 para equipararlos a los perros actuales, y
estamos en el 2.004... esto sólo como confirmación de posibilidades.
En el Neolítico ya eran perros (lobos heterocrónicos juveniles)
Se han hallado restos de lobos en muchos yacimientos del área mediterránea (Altura J., 1971-
72) en algunos con señales de haber sido consumidos por el hombre, son docenas, repartidas entre
Gibraltar hasta Israel.
También son numerosos los restos de perros, como compañeros del hombre, no como animal
silvestre, ya que en numerosas ocasiones están junto a los cadáveres humanos como compañeros
más que como ofrenda, por la postura de ambos.
El más conocido es el de Ein Mallaha, cerca del Monte Carmelo (Israel), (Grandes, 1984),
(Davis y Valla, 1978), (Jordi Jordana, 1989), donde el cadaver de un perro, con características óseas
bien diferenciadas del lobo, y de esto hace 12.000 años. Tenían que pasar miles de años para llegar a
cambiar la forma esqueletal.
La selección, o elección de los cachorros, a buen seguro que en un principio no fue hacia la
diferenciación buscando formas concretas, sino que fue hacia los aspectos juveniles y para reducir la
agresividad.
Esta selección llevó al heterocronismo juvenil, y hay una enorme coincidencia, entre este
heterocronismo juvenil y los perros “europeos”, mucho más que con los perros chinos o nórdicos, de
orejas erguidas, menos rasgos infantiles y carácter más independiente.
En pleno Neolítico, en Sumer y en Egipto, con cultura reconocida, con escritura, con leyes
sociales, arte, medicina, etc., pero 3.000 años a.C., ya tenían diferenciadas “razas” con perros
molosoides, bracoides y graioides, algunas con orejas colgantes.

Según una encuesta, publicada, realizada a jueces internacionales de belleza, sobre la relación
orejas erectas y orejas colgantes, y perros poco o muy ladradores, hay una correspondencia exacta, y
también en la facilidad de lamer, presencia de “silla de montar”, carácter sumiso, etc., que indican
claramente que los perros “europeos”, que son la mayoría dentro de los reconocidos por la F.C.I., son
los más heterocrónicos y los más alejados del lobo, por lo tanto confirma las anteriores conclusiones
de que fueron los más antiguos en la selección.
El área donde se formaron coincide con el área arábigo-mediterránea, cuna del hombre
caucásico o “blanco”. Con lo que, y para finalizar, aún reconociendo las grandes lagunas que deben
tenerse en cuenta al tratar de épocas prehistóricas, y admitiendo todas las opiniones, el “puzzle” de la
lectura de los nuevos hallazgos, nos hace concluir con la siguiente aseveración:
“Los perros primeros en serlo lo fueron en el área mediterránea, se escogieron antes

imprinting, se seleccionaron, especialmente lo hicieron las mujeres, con aspecto juvenil y
reduciendo agresividad, y ocurrió mucho antes del Neolítico, conjuntamente con la
aparición de los HAM, u hombre moderno”.
Las razas caninas que hoy conocemos presentan una diversidad muy acentuada de rasgos
distintivos, cuya explicación no sólo está en la tendencia natural del canis familiaris a la variación,
sino también en los efectos de una domesticación muy antigua, es decir, en la intervención del
hombre que a través de los siglos y milenios, ha trabajado para obtener la fijación de los distintos
rasgos físicos y psíquicos, apropiados para satisfacer distintos intereses utilitarios o deportivos, o para
desarrollar la inclinación a la fidelidad y al afecto, que el perro único entre los animales, no tardó en
manifestar. A partir del momento en que el perro entra en contacto con el hombre se abandona el
concepto e evolución natural para desarrollar uno nuevo, denominado Selección o evolución
controlada y dirigida por el hombre, que perdura hasta nuestros días.
Los perros en la Antigüedad
Seis mil años antes de Jesucristo (Neolítico), en Mesopotamia, se encuentran los primeros
perros reconocidos históricamente. Los ejemplares eran lebreles, que se empleaban para la caza de
la gacela, como prueban los fragmentos de cerámica, encontrados en el Kurdistán Iraní.
Los “Iranianos” del Neolítico domesticaron los molosos que trajeron verosímilmente del Tibet
y les acompañaron en todas sus conquistas. Estos molosos, criados en jaurías, más o menos
adiestrados para la guerra, fueron muy utilizados por los babilonios, los asirios, los persas, y los
medas, que más tarde se los dieron a conocer a los griegos. Este temible perro era utilizado para el
combate, pero también para guardar templos, grandes propiedades, para la caza del jabalí y de toda
clase de fieras, especialmente del león. En ciertas épocas sirvieron incluso como verdugos: los
condenados a muerte eran devorados por estos perros hambrientos.
En el antiguo Egipto, divinizaron al perro, que prestó su perfil a Anubis, dios de los muertos y
conductor de las almas, que guardaba las sepulturas.
Mitología aparte, parece ser que Egipto es la patria de los lebreles europeos actuales, cuyos
antepasados llegaron probablemente de Mesopotamia o Etiopía. Dieciocho siglos más tarde de la
probable llegada de los lebreles, durante el periodo de Siria, se establecieron en Egipto acompañados
de sus perros, lebreles muy cercanos a los Salukis actuales y de molosos, que permanecieron en
Egipto después de la expulsión de sus amos. Estos perros se sabe que fueron empleados con fines
militares.

En Egipto, una estela de Antifa II, que data de la X dinastía, nos muestra ya las principales
razas existentes en tiempos de los faraones, en la cual se pueden distinguir cuatro razas de perros:
. Un lebrel de Dalmacia de origen nubio.
⋅ Un tipo dingo.
⋅ Un moloso.
⋅ Un perro de guarda de poca alzada.
Tutankhamen, el célebre faraón de la XVIII dinastía, se hizo representar persiguiendo a los

nubios en compañía de molosos provistos de collares erizados de puntas de hierro.
En la Grecia antigua, se conoce la existencia de perros de origen indio, que señalaban la

presencia de la caza con sus ladridos y de lebreles importados por su belleza. Los Molosos llegaron a
Grecia tras la derrota de Jerjes I, rey de los Persas, en el año 480 a.C.; y fueron traídos tambien a la
India, su país de origen, por Alejandro el grande, quien los empleo en sus campañas militares para
aterrorizar a sus adversarios. El nombre de moloso proviene de la comarca de la Molosia, en la región
griega de Epiro.
El perro presente en la vida cotidiana de los griegos, lo está también en la literatura. En la

Odisea, Homero rinde homenaje a la fidelidad del perro a través de Argos, Jenofonte le dedica un
tratado de caza: kunegêtikos; Aristóteles, en su Historia de los animales, habla de numerosas
razas caninas, de la reproducción y de las enfermedades de los perros. Sócrates cuenta como su
amigo Alcibíades compró un perro faldero por siete mil dracmas, una cantidad fabulosa para la época.
Desde sus orígenes, el perro está presente en la historia de Roma no sólo por la herencia
griega, sino también como fundador de la Ciudad Eterna, bajo forma primitiva de Cánido. La
clasificación de razas caninas comenzaba a extenderse, dividiéndose en tres grupos claros: los de
caza, pastores y de guarda.

El cuadro era el siguiente:
Venatici: Sagaces (que siguen los rastros de las presas)

Celeres (que corren tras la presa)
Pugnaces (atacan a la presa)
CANES
Pastorales: (Perros ovejeros)
Villatici: (Perros guardianes en las casas, talleres, campos, etc.)
El Moloso, perro de combate por excelencia, acompaña a los gladiadores que luchan en las
arenas de circo. En la guerra el perro está siempre cerca del hombre. Según el historiador griego
Polieno, que vivió en Roma durante el reinado de Marco Aurelio, expuso en sus obras
Estrategemas, las más celebres operaciones de guerra de su época, los perros militares tenían tres
funciones claramente definidas. Unos se empleaban en la ofensiva, otros defendían los
coampamentos y otros se empleaban en la ofensiva, trasladando mensajes en pequeñas bolsitas de
cuero, que se les hacía ingerir y que eran recuperados sacrificando al animal. Los dos primeros tipos
de perros militares descendía, sin duda, de Molosos sumerios que los griegos criaron tras haberselos
arrebatado a los persas.
El perro entra en la literatura descriptiva, Varrón (siglo I a.C.), en su tratado De re rustica,

ofrece por primera vez una buena definición del perro de pastor. Columela (siglo I), en su obra del
mismo titulo, describe los perros de guarda y defensa. Arriano (siglo II), brinda una serie de consejos
para la adquisición de perros de caza menor.
En todas las guerras de Imperio, los acompañaron a las legiones romanas. Curiosamente, con
la nueva población Galorromana aparecerán las razas caninas cada vez más especializadas (se
comienza a distinguir claramente entre perros de pastor, perros de caza y perros de compañía), que
habremos de encontrar casi intactas en las oscuras horas del Medievo.

CAPITULO 2 :
INTRODUCCION A LA CINOFILIA MODERNA
En Inglaterra, desde hacía bastante, la caza había dejado de ser una ocupación de reyes y
nobles distinguidos, de suerte que numerosos la practicaban con perros de pequeño tamaño. Había
casi un tipo de perro por condado y como las tierras eran poco boscosas, la población se dedicaba
preferentemente a la caza menor. El zorro era ideal para perros como los Foxhounds, Beagles,
Harriers y terriers.
En Francia, la Revolución abolió el derecho señorial sobre la caza y los delitos de furtiveo,
también suprimió las grandes jaurías señoriales y aristocráticas regalando o vendiendo los ejemplares
a los ciudadanos. Diferentes cruces entre perros reales y perros plebeyos, permitirían a los criadores
recrear, en el siglo XIX, una abundante población canina autóctona de caza.
Con posterioridad a la Revolución Francesa, se empleaban cada vez con más intensidad, las
armas de fuego, tornándose la caza mayor más escasa y rara; el relevo lo constituye la caza menor,
que es perseguida con perros de muestra, indispensable para hacerla salir de los pantanos y los
matorrales, y que van a desplazar rápidamente a los perros de caza a la carrera, ya que las piezas
eran abatidas de un disparo. Es el auge, en Inglaterra, de los Setters, los Cockers, y sobre todo del
Pointer, perro de muestra por excelencia.
Los aficionados a los perros comienzan a organizarse y en 1859 se inaugura, en Inglaterra, la

primera Exposición Nacional Canina, y en 1865, la primera Internacional. En 1873, los ingleses
fundaron una sociedad con el fin de alentar la mejora, fomento (y en ocasiones la reconstrucción) de
razas caninas inglesas y el reconocimiento de aquellas razas extranjeras que pudieran servir para el
perfeccionamiento de la cabaña de su país. Esta sociedad, el British Kennel Club, hizo escuela, y en
1882 los franceses fundaron la Sociedad Central Canina. En España, la Real Sociedad Canina de
España (R.S.C.E.), se constituyó en 1906.
En 1912 ingresó en la Federación Cinológica Internacional, como miembro de pleno derecho.
La Sociedad Central Canina de Francia, con su correspondiente Belga, tomó la iniciativa de

crear la Federación Cinológica Internacional (F.C.I.), que pronto recibió la adhesión de veinticinco
países.
Durante este tiempo aumentó el número de razas caninas reconocidas, puesto que en agosto
de 1987, el conde de Bryland, publica en Bruselas (sede oficial de la F.C.I., desde su fundación), el
libro Razas de Perros, dos voluminosos compendios en los que censaba y describía doscientas setenta
y cuatro razas caninas de todo el mundo. En 1889, Von stephanitz, fija definitivamente un tipo de
perro pastor que habría de convertirse en el perro por excelencia: el perro de Pastor Alemán.
En la misma época, Dobermann crea el perro que haría famoso su apellido. Entre los ingleses,
el Border Terrier data de 1850, el Sealyham Terrier de 1851 y el Welsh Terrier de 1854. En 1833 el
Basset de Arteis se hace Inglés y se convierte en el Basset Hound, mientras que simultáneamente el
Braco Germánico se nos presenta como el Braco Alemán. Los bracos franceses no cambian gran cosa
o se transforman en Bourbonnais o en Dupuy, o si son azules se convierten en Azules de Auvernia.
Entre los Spaniels, el Epagneul Bretón es reconocido en 1850. En Holanda, Korthals selecciona
y logra que se reconozca entre 1882 y 1886, sus Grifones de muestra de pelo duro. A los Ingleses
corresponde la creación del Golden Retriever, en 1858 y del Labrador en 1820.
Los perros de compañía experimentan también grandes mejoras, creándose nuevas razas. El
antiguo Spitz Chino se convierte en el actual Chow-Chow hacia 1880. En la segunda mitad del siglo
XIX, el nacionalismo se hace patente en la creación de razas autóctonas: los franceses crean su
Bulldog, y en America aparece el Boston Terrier, procedente del Bulldog y del Terrier Inglés.
Organización Social de la Cinofilia
El British Kennel Club, organización típicamente británica, se fundó en 1873 para poner a
punto los reglamentos y normas de las Exposiciones Caninas, cada vez más populares. Fue la primera
organización de este tipo que vio la luz del día.
El primer objetivo que se impuso el B.K.C., fue definir un reglamento en diez puntos sobre las
Exposiciones Caninas. Cada perro competidor debía estar bien definido por su nombre, edad y
orígenes. El comite organizador se reservaba el derecho a prohibir la inscripción de perros que no
respondieran a las normas o que fueran portadores de enfermedades. El B.K.C., instauró un libro de
orígenes (The Stud Book). En el primero, publicado en 1874, definía los objetivos del club: promover
la mejora de las razas, las exposiciones y los concursos. En 1880 puso a punto el sistema universal de
inscripción de ejemplares en los Libros de orígenes.
La primera Exposición del Club tuvo lugar del 17 al 20 de junio de 1873, en el Palacio de
Cristal de Londres, catorce años después de que se celebrara la primera exposición canina en
Inglaterra, unificando y corrigiendo los distintos criterios que a lo largo de esos años se habían
creado.
Los objetivos, estructuras y reglamentos del B.K.C., han servido de modelo a organizaciones
análogas en numerosos países. El B.K.C., no depende de la Federación Cinológica Internacional, pero
está asociada a la misma mediante un Estatuto especial.

Clasificación de las Razas Caninas
En 1576 apareció la clasificación del inglés Jhon Keys, doctor en medicina que habría de ser
médico de la corte de la reina Isabel I. Este, por invitación del naturalista alemán Konrad Gesner,
compilaron una lista de perros conocidos en Inglaterra para incluirlas en su “Historia Animalium”.
Keys escribió su obra en latín. Fue concluida en 1570 y titulada “De Canibus Britannicis”, 6 años
después fue traducida y publicada.
Venatici Hounds Levararius

(Caza de presas con celo) Sanguinarius
Terrarius
Hunting Agaseus
Leporarius
GENTLE KIND
(para deportes)
Aucupatorii Conforter Lorarius
(Caza de aves) Vertigus
Canis furax
Foowling Index
Aquaticus
HOMELY KIND-COUNTRY Canis pastorales

(Perros campesinos) Canis villaticus
Canis sabernarius
CURRISH KIND-DEGENERATE Admonitor

(Perros toys) Vernerpator
Saltator
Es interesante observar que los perros de tipo “noble” (Gentle Kind) aparece como prioridad
exclusiva de los señores, como los Levararius, que constan de Harriers y sabuesos; los Sanguinarius,
bloodhounds; y los terrarius, Terriers; Agaseus, gazehounds y pointers; Leporarius, lebreles; Lorarius,
Iymner; Vertigus, tumbler; Canis furaz, stealer; Index, setters; Aquaticus, spaniels. Mientras los del
tipo “campesino” apropiados para la protección de moradas y propiedades y los del tipo “arisco” para
las clases más bajas de la sociedad como saltimbanquis, de hecho se les denominaba “toys”
(juguetes).
Dos siglos más tarde, Buffon, en su ordenación de la naturaleza, se basó para la clasificación
de las razas caninas en su variedad de forma, disposición y porte de las orejas. En el siglo XIX,
Cornevín adoptó como norma para la clasificación de las razas, la conformación y peculiaridades del
cráneo, el porte de las orejas y la índole del pelaje.

* Dolicomorfos: más largos que anchos (Lebreles).
* Braquimorfos: más anchos que largos (San bernardo, Terranova)
* Mesomorfos: proporciones intermedias (Braco, Pointer)
* Alalicomorfos: formas análogas (Basset hound)
Según la configuración del cráneo:
* Dolicéfalos: craneo alargado.

* Braquicéfalos: cráneo corto.
* Mesocéfalo: cráneo intermedio.
Dechambre clasificó a los perros según el perfil de la cabeza y características de las

extremidades, subdividiendo las razas en rectilíneas, concavilíneas y convexilíneas. Stonehenge
estableció seis divisiones volviendo a las aptitudes del perro.
Pierre Megnin perfeccionó en 1987 una clasificación compilada hacia 1800 por Cuvier, el
fundador de la anatomía comparada. Megnin subdividió las razas entonces conocidas en las
siguientes ramas morfológicas:
- LUPOIDES: Cabeza en forma de pirámide horizontal, orejas generalmente derechas, hocico

alargado y angosto, labios pequeños y apretados, sin que el superior rebase la base de las encías
inferiores (tipo Pastor Alemán).
- BRACOIDES: Cabeza que se aproxima a la forma prismática, con el hocico igualmente ancho en el
extremo de la base y separado de la frente por una depresión, generalmente bien marcada, orejas
caídas, labios largos y colgantes, superando el superior el nivel del maxilar inferior (tipo Pointer).
- MOLOSOIDES: Cabeza voluminosa, redonda o cuboide, orejas pequeñas y caídas, hocico corto,
labios largos y gruesos, cuerpo macizo y normalmente de gran estatura, por lo común con cinco
dedos en las patas traseras como en las delanteras ( tipo Mastín).
- GRAIOIDES: Cabeza en forma de cono alargado, cráneo reducido, orejas pequeñas, vueltas hacia
dentro y erguidas, hocico largo y delgado en toda dirección y en línea recta con la frente, nariz
saliente y angulosa, asomada sobre la boca, labios pequeños y cortos o apretados, cuerpo alargado,
miembros gráciles, vientre muy retraído (tipo Galgo).
Por aptitudes se dividen en:
- De caza.
- No de caza
- Compañía
Por la talla se clasifican en:
- Grande: superior a los 65 cm., de alzada

- Media: entre los 50 y 65 cm., de alzada
- Pequeña: entre los 35 y los 50 cm., de alzada
- Enana: inferior a los 35 cm., de alzada.
Hasta 1.993, la clasificación de las razas caninas reconocidas por la F.C.I. (Federación
Cinológica Internacional) estaban distribuidas en cuatro (4) categorías con diez (10) grupos, según su
utilidad. Estos eran:
Categoría 1ª .- Perros de Pastor, guarda y utilidad

- Grupo 1º: perros de pastor.
- Grupo 2º: de guarda, defensa y utilidad.
Categoría 2ª.- Perros de Caza.

- Grupo 3º: terriers.
- Grupo 4º: teckels.
- Grupo 5º: rastreo para caza mayor.
- Grupo 6º: rastreo para caza menor.
- Grupo 7º: de caza excepto razas británicas.
- Grupo 8º: de caza británicos.
Categoría 3ª.- Perros de compañía.

- Grupo 9º: razas de compañía.
Categoría 4ª.- Galgos.

- Grupo 10º: galgos.
A partir de 1.993, la F.C.I., desarrolla una nueva clasificación por grupos de las razas caninas
reconocidas por dicha Federación y establecidas en cada grupo por nacionalidad. La clasificación se
divide en:
Grupo 1º.- Perros de pastoreo y perros boyeros (excepto boyeros suizos)

Grupo 2º.- Perros tipo pinscher y schnauzer. Molosoides y perros boyeros suizos.
Grupo 3º.- Terriers.
Grupo 4º.- Teckels (dachshunds).
Grupo 5º.- Perros de tipo Spitz y tipo primitivo.
Grupo 6º.- Perros tipo sabueso y perros de rastro (excepto lebreles).
Grupo 7º.- Perros de muestra.
Grupo 8º.- Perros cobradores de caza. Perros levantadores de caza. Perros de agua.
Grupo 9º.- Perros de compañía.
Grupo 10º.- Lebreles y razas semejantes.

CAPITULO III:
RAZAS CANINAS: SUS CARACTERISTICAS Y APTITUDES
Introducción
Sin duda, el perro es de todas las especies animales la que ha estado ligada durante más
tiempo y más estrechamente al hombre. A causa de esta misma relación, tan estrecha, el perro es
también la especie animal que ha sido genéticamente más manipulada por el hombre para
adaptarla a sus diferentes necesidades.
Fruto de esta manipulación es la gran cantidad de razas caninas y variedades existentes en

la actualidad. Desde ejemplares gigantescos, con alturas de noventa o más centímetros a la cruz y
pesos sobre los ochenta kilogramos, como es el caos de los Dogos Alemanes o los Irish
Wolfhound, a perros como el Chihuahua, que escasamente superan un kilo de peso, con una
altura que no rebasa las dos decenas de centímetros.
Para casi cualquier función o actividad que deba realizar un perro, se ha desarrollado una
raza canina, por lo que actualmente, la Federation Cinologique Internationale ha reunido a las
diversas razas en diez grupos con el objeto de sistematizar su estudio y reglamentar de forma más
coherente la presentación en las exposiciones caninas, que constituye el método de evaluación de
la crianza de perros de raza.
Grupo I: Perros de pastor o Boyeros (excepto los boyeros suizos).
La selección para formar parte de esta agrupación multirracial está basada en la función
que desempeña el perro y en este grupo se reúnen las razas caninas especializadas en conducir
y/o proteger los rebaños.
A pesar de que se trata de una división netamente funcional, dentro de la diversidad de

razas que la componen existe entre todas ellas una cierta relación de semejanza, especialmente en
lo que se refiere a aptitudes psíquicas, ya que todos presentan un temperamento vivaz y
despierto, con gran facilidad para el adiestramiento. En general, son animales con capacidad para
recorrer largas distancias a paso sostenido. Desde el punto de vista físico, los perros cuya misión
principal es la de proteger los rebaños, son normalmente de tamaño mediano o grande, con un
desarrollado sentido territorial e instinto de protección. Los ejemplares cuya misión es la de
conducir el ganado, son en general de tamaño más pequeño y mucho más móviles y dinámicos,
contando muy a menudo con una mayor cobertura de pelo.
Grupo II: Perros de tipo Molosoide, Pinscher, Schnauzer y Boyeros Suizos.
Este es un grupo estructurado pensando especialmente en la conformación morfológica

general de las razas que lo forman. Dentro del concepto de perro molosoide se reúnen a los
animales cuya conformación general tiende a dar un aspecto voluminoso, con un tipo de cabeza
de apariencia casi cúbica, en la que el ancho de la misma es muy semejante a su longitud. En
general, suelen ser de gran tamaño, algo pasivos y relativamente tranquilos, pero con un

desarrollado sentido de protección y gran tenacidad en defender sus posesiones o territorio
cuando estiman que son amenazados.
Dentro de este grupo se encuentran los perros de tipo Dogo o mastines, que constituye la
imagen más característica de los molosoides y los perros de montaña.
Incluidos dentro de esta división de razas está el subgrupo de los perros de tipo Pinscher y
Schnauzer, que lo componen animales de tamaño mediano, de conformación fuerte y atlética. Su
cuerpo puede encuadrarse dentro del interior de un cuadrado, vale decir que, su altura desde el
suelo hasta la cruz es igual a la longitud medida desde la punta del pecho hasta el término del
anca. Son de temperamento muy vivo y activos, constituyen muy buenos guardianes, ya que están
siempre alerta ante cualquier cambio en su entorno.
Grupo III: Terriers.
Grupo formado por perros cazadores, cuya misión fundamental es la de perseguir a la

presa que se encuentra dentro de su madriguera subterránea o terrera, de donde deriva el
nombre del grupo.
Los terriers constituyen un claro ejemplo, de que para cumplir funciones semejantes es
necesario tener también una conformación semejante , ya que con la sola excepción del Airedale
Terrier, el grupo está compuesto de razas de perros de tamaño relativamente pequeño, cabezas
alargadas, con mandíbulas poderosas y fuertemente armadas, y el cuerpo generalmente inscrito
dentro de un cuadrado.
Normalmente el pelo característico de este grupo es duro, rígido, aunque hay algunas
variedades, las menos, con pelo corto y liso. En relación al temperamento, los Terriers son de
carácter muy fuerte, muy activos y extremadamente valientes.
Grupo IV: Daschshund o Teckel.
Este es el grupo menos numeroso, ya que solo reúne nueve razas, que en realidad tan solo
son variedades de un mismo tipo, el daschshund, popularmente conocido como “perro salchicha”,
con su típico perfil, en que la dimensión fundamental es la longitud de su cuerpo con patas muy
cortas. Las nueve razas se dividen atendiendo a su tamaño, y de mayor a menor en: standard,
miniatura y enano y al tipo de pelaje, que puede ser: pelo liso, pelo largo o pelo duro.
Grupo V: Perros de tipo Spitz y Primitivo.
Los perros de este grupo presentan gran uniformidad y semejanza entre si, ya que todos
ellos pueden describirse como animales de tipo bastante lobuno; con orejas pequeñas y bien
erectas, cabeza de forma triangular con hocico agudo, cuerpo de forma cuadrada, con cola
normalmente enroscada sobre el dorso y provisto de pelaje abundante, de longitud mediana a
larga. Son los típicos perros de regiones nórdicas, aclimatados a fríos intensos y dedicados
fundamentalmente a tirar de trineos. Son de gran actividad física, lo que les puede hacer algo
inquietos y destructivos, ya que si no desarrollan regularmente alguna actividad física, pueden
canalizar de manera indeseada el exceso de energía.
No son muy buenos guardianes y no poseen un instinto territorial muy desarrollado, lo que
puede ocasionar que algunos tengan una cierta tendencia a vagabundear.

Grupo VI: Perros de tipo Sabueso y de Rastro.
Este es el grupo que reúne el mayor número de razas, de las que la mayoría son sabuesos
de cacería en jauría, con muy poca difusión fuera de su ámbito propio, que son los clubes de
cazadores, ubicados en el continente europeo.
En general, son perros de tamaño mediano o pequeño, de pelo corto, cabeza alargada, con
forma paralelepípeda, orejas caídas y largas. Dada su condición de cazadores de espacios abiertos,
son propensos a los paseos largos, lo que puede ocasionar que se pierdan, razón por la cual es
conveniente tenerlos encerrados y no perderlos de vista cuando se sale de paseo.
Grupo VII: Perros de Muestra.
Aquí se reúnen los perros dedicados especialmente a ser el acompañante de a pie, su

misión principal es detectar la presencia de la presa, normalmente algún tipo de ave, que en
nuestro país es fundamentalmente la perdiz, y señalar mediante una postura estática, indicando
con la nariz el punto donde se encuentra la presa.
En general son perros de tamaño mediano, cabezas largas y bastante cuadradas, con
orejas pendientes. Muy activos y de rápido desplazamiento, poseen un carácter dulce y amistoso,
pueden constituir un excelente compañero.
Grupo VIII: Perros Cobradores y Levantadores de Caza.
La pertenencia a este grupo está basada en el tipo de actividad que desarrollan esta clase
de cazadores. Debido a esto las razas integrantes del mismo, conforman un conjunto algo
heterogéneo, ya que fácilmente pueden distinguirse dos tipos. Uno de ellos, los levantadores, que
originalmente fueron criados para espantar y hacer volar las presas, de manera que el cazador
pueda derribarlas y que son exclusivamente del tipo Spaniel, es decir, peros de tamaño pequeño,
pelaje suave y largo, y cola normalmente cortada.
En el otro tipo se encuentran los Retriever o perros cobradores, cuya misión es la de

recoger presas abatidas por el cazador y llevárselas a sus manos. Este perro es de tamaño
mediano, con estructura robusta y pelaje resistente al agua y a las bajas temperaturas.
Los miembros de este grupo son de carácter muy dulce y de gran apego para con sus
dueños, muy sociables y con gran capacidad de aprender.

Grupo XI: Perros de Compañia.
De todos los grupos cinófilos, éste es el que presenta una reunión más heterogénea de
razas, ya que entre ellas se encuentran ejemplares de los más diversos tamaños y distintos tipos
de pelaje. La razón de esta diversidad se debe a que la selección para pertenecer a este grupo se
basa exclusivamente en su función principal, ser animal de compañía, prescindiendo de cualquier
otra actividad.
Los perros de este grupo, son por lo general de carácter alegre y amantes de sus dueños,
pero desgraciadamente, en algunos muy contados casos, la selección en busca de destacar una
determinada característica física (por ejemplo: gran profusión de pelaje), se ha hecho descuidando
condiciones de temperamento. Así, es posible encontrar algunos ejemplares demasiado nerviosos
y ladradores, que a pesar de ser muy hermosos, no constituyen precisamente un agrado como
animales de compañía.
Grupo X: Lebreles.
Esta última agrupación reúne a los especialistas en velocidad de la especie canina. Son
perros de estructura delgada, miembros finos y largos, cabeza en forma de cuña y orejas
pequeñas, todo su cuerpo está destinado a producir el máximo empuje y reducir la resistencia al
viento.
El carácter de los lebreles, a pesar de ser fogosos amantes de las carreras en espacios
libres, pueden ser bastante tranquilos, cuando son tratados como animales de compañía, ya que
gustan de la comodidad y son capaces de demostrar mucho cariño a sus amos.
¿Cómo se reconoce oficialmente una Raza?
Partiendo del concepto de raza canina como: “una población animal escogida dentro del
ámbito de la especie, con un genotipo medio particular que conduce a la manifestación de un
fenotipo que concierne a la morfología (conformación), al pelaje y a una tendencia a ciertas
capacidades fisiológicas y psicológicas, que pueden variar dependiendo de las condiciones del
entorno vital en que se desarrollan los animales”, para que una nueva raza sea reconocida por la
Federation Cinologique Internationale, es necesario que esa raza haya sido publicada oficialmente
en la normativa vigente del país de origen de la raza.
El Club de raza debe presentar a la FCI, el standard o descripción detallada de las

características principales de esa raza y los antecedentes necesarios que comprueben la existencia
de al menos ocho líneas de sangre distintas; cada una de ellas debe estar formada por al menos
dos machos y seis hembras distintas. Entre las diferentes líneas de sangre, no deben existir
ancestros comunes por lo menos hasta la generación de los bisabuelos y para asegurar una
difusión de la nueva raza, es necesaria una población de 700 a 800 ejemplares de la raza inscritos
en los registros del país solicitante.

GRUPO I
Perros de Pastor y Boyeros
(excepto boyeros suizos)
Sección 1ª: Perros de Pastor
Perro de pastor Aleman Perro de pastor Australiano

Pais de origen: Alemania Pais de origen: Australia
Nombre original: Deutscher Schäferhund Nombre original: Australian shepherd
Perro de pastor Belga

Pais de origen: Bélgica
Nombre original: Chien de Berger Belge
Variedad: Tervueren
Variedad: Groenendael
Variedad: Laekenois
Variedad: Malinois

Australian Kelpie Schipperke
Pais de origen: Australia Pais de origen: Bélgica
Nombre original: Kelpie Nombre original: Schipperke
Perro de pastor Catalán

Perro de pastor Eslovaco
Pais de origen: España
Pais de origen: Eslovenia
Nombre original: Gos d’atura catalá
Nombre original: Slovensky Cuvac
Perro de pastor Mallorquín Perro de ganado Majorero

Pais de origen: España Pais de origen: España
Nombre original: Ca de Bestiar Nombre original: Majorero

Perro de pastor Vasco
Perro de pastor de Beauce
Pais de origen: Francia
Nombre original: Euskal Artzain Txakurra
Nombre original: Berger de Beauce (Beauceron)
Perro de pastor de Brie Perro de pastor de Picardía

Pais de origen: Francia Pais de origen: Francia
Nombre original: Berger de Brie (Briard) Nombre original: Berger de Picardie
Schapendoes
Pais de origen: Holanda
Nombre original: Schapendoes
Perro de pastor Holandés
Pais de origen: Holanda
Nombre original: Hollandse Herdershond

Perro lobo de Saarloos Komondor
Pais de origen: Holanda Pais de origen: Hungría
Nombre original: Saarloos Wolfhound Nombre original: Komondor
Kuvasz Mudi
Pais de origen: Hungría Pais de origen: Hungría
Nombre original: Kuvasz Nombre original: Mudi
Pumi
Puli Pais de origen: Hungría
Pais de origen: Hungría Nombre original: Pumi
Nombre original: Puli

Perro de pastor Maremmano-Abruzzese Perro pastor de Bergamasco
Pais de origen: Italia Pais de origen: Italia
Nombre original: Cane da Pastore Maremmano-Abruzzese Nombre original: Cane da pastore Bergamasco
Collie Barbudo
Perro de pastor Portugués Pais de origen: Reino Unido
Pais de origen: Portugal Nombre original: Bearded Collie
Nombre original: Cao da Serra de Aires
Border Collie Antiguo perro de pastor Inglés (Bobtail)

Pais de origen: Reino Unido Pais de origen: Reino Unido
Nombre original: Border Collie Nombre original: Old English Sheepdog

Pastor Escocés (Collie de pelo largo) Pastor de Shetland
Nombre original: Rough Collie Nombre original: Shetland Sheepdog
Collie de pelo corto Welsh Corgi Cardigan

Nombre original: Smooth Collie Nombre original: Welsh Corgi Cardigan
Welsh Corgi Pembroke

Pais de origen: Reino Unido Perro de pastor Blanco Suizo
Nombre original: Welsh Corgi Pembroke Pais de origen: Suiza
Nombre original: Berger Blanc Suisse

Sección 2ª: Boyeros (excepto boyeros suizos)
Bouvier de las Ardenas Bouvier de Flandes

Pais de origen: Bélgica Pais de origen: Bélgica/Francia
Nombre original: Bouvier des Ardennes Nombre original: Bouvier des Flandres
Cao de Fila de San Miguel Boyero Australiano

Pais de origen: Portugal Pais de origen: Australia
Nombre original: Cao de Fila de sao Miguel Nombre original: Australian Cattledog

GRUPO II
Perros de tipo Pinscher y Schnauzer, Molosoides y Perros de Montaña y
Boyeros Suizos
Sección 1ª: Tipo Pinscher y Schnauzer
Affenpisncher Dobermann
Pais de origen: Alemania Pais de origen: Alemania
Nombre original: Affenpinscher Nombre original: Dobermann
Pinscher Aleman Pinscher Miniatura

Nombre original: Deutsche Pinscher Nombre original: Zwergpinscher

Schnauzer Gigante Schnauzer Mediano
Nombre original: Riesenschnauzer Nombre original: Mittelschnauzer
Schnauzer Miniatura Terrier Ruso negro

Pais de origen: Alemania Pais de origen: Rusia
Nombre original : Zwergschnauzer Nombre original: Tchiorny Terrier
Sección 2ª: Molosoides y perros de Montaña
Dogo Aleman
Boxer Pais de origen: Alemania
Pais de origen: Alemania Nombre original: Deutsche Dogge
Nombre original: Deutsche Boxer

Rottweiler Dogo Argentino
Pais de origen: Alemania Pais de origen: Argentina
Nombre original: Rottweiler Nombre original: Dogo Argentino
Fila Brasileiro
Pais de origen: Brasil
Nombre original: Fila Brasileiro
Shar Pei
Pais de origen: China
Nombre original: Shar Pei
Broholmer
Pais de origen: Dinamarca
Nombre original: Danish Broholmer
Dogo Mallorquín
Nombre original: Ca de Bou

Dogo Canario
Dogo de Burdeos
Nombre original: Presa Canario
Nombre original: Dogue de Bordeaux
Mastin Napolitano
Pais de origen: Italia
Cane Corso
Nombre original: Mastino Napoletano
Nombre original: Branchiero Siciliano
Mastiff
Pais de origen: Reino Unido
Tosa Inu
Nombre original: Mastiff
Pais de origen: Japón
Nombre original: Tosa Inu

Bullmastiff Bulldog Inglés
Nombre original: Bullmastiff Nombre original: English Bulldog
Hovawart Leonberger
Nombre original: Hovawart Nombre original: Leonberger
Terranova
Pais de origen: Canada
Landseer (Tipo continental europeo) Nombre original: Newfoundland
Pais de origen: Alemania/Suiza
Nombre original: Landseer

Mastin Español
Mastin de los Pirineos Pais de origen: España
Pais de origen: España Nombre original: Mastin Español
Nombre original: Mastin de los Pirineos
Montaña de los Pirineos Perro de Montaña de la Sierra de la Estrella

Pais de origen: Francia Pais de origen: Portugal
Nombre original: Chien de Montagne des Pirénées Nombre original: Cao da Serra da Estrela
Perro de Castro Laboreiro Mastin del Alentejo

Pais de origen: Portugal Pais de origen: Portugal
Nombre original: Cao de Castro Laboreiro Nombre original: Rafeiro do Alentexo

San Bernardo
Pastor del Caucaso Pais de origen: Suiza
Pais de origen: Rusia Nombre original: Saint Bernardshund (Bernhardiner)
Nombre original: Kavkazskäia Ovtcharka
Perro de pastor Yugoslavo

Pais de origen: Yugoslavia
Dogo del Tibet
Nombre original: Sarplaninac
Pais de origen: Tibet
Nombre original: Do-Khyi
Perro Pastor del Asia Central

Pais de origen: Rusia
Nombre original: Sredneasiatskaïa Ovtcharka

Sección 3ª: Boyeros Suizos
Bouvier de Lucerna Gran Bouvier Suizo

Pais de origen: Suiza Pais de origen: Suiza
Nombre original: Entlebucher Sennenhund Nombre original: Grosser Schweizer Sennenhund
Bouvier de Berna
Pais de origen: Suiza Bouvier d’Appenzell
Nombre original: Berner Sennenhund Pais de origen: Suiza
Nombre original: Appenzeller Sennenhund
Sección 4ª: Razas relacionadas
Gran Perro Japonés o Akita Americano

Pais de origen: Estados Unidos
Nombre original: Great Japanese Dog

GRUPO III
Terriers
Sección 1ª: Terriers de tamaño grande y mediano
Terrier Aleman de Caza Terrier Brasileño

Pais de origen: Alemania Pais de origen: Brasil
Nombre original: Deutscher Jagdterrier Nombre original: Terrier Brasileiro
Ratonero Bodeguero Andaluz Glen of Imaal Terrier

Pais de origen: España Pais de origen: Irlanda
Nombre original: Ratonero Bodeguero Andaluz Nombre original: Irish Glen of Imaal Terrier

Soft Coated Wheaten Terrier Kerry Blue Terrier
Pais de origen: Irlanda Pais de origen: Irlanda
Nombre original: Iris Soft Coated Wheaten Terrier Nombre original: Kerry Blue Terrier
Airedale Terrier
Pais de origen: Reino Unido Bedlington Terrier
Nombre original: Airedale Terrier Pais de origen: Reino Unido
Nombre original: Bedlington Terrier
Fox Terrier de pelo liso

Fox Terrier de pelo duro Pais de origen: Reino Unido
Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Fox Terrier (smooth)
Nombre original: Fox Terrier (wire)

Lakeland Terrier Manchester Terrier
Nombre original: Lakeland Terrier Nombre original: Manchester Terrier
Welsh Terrier
Nombre original: Welsh Terrier
Parson Jack Russel Terrier
Nombre original: Parson Jack Russel Terrier
Terrier Japonés Cairn Terrier

Pais de origen: Japón Pais de origen: Reino Unido
Nombre original: Nihon Teria Nombre original: Cairn Terrier

Dandie Dinmont Terrier Jack Russel Terrier
Nombre original: Dandie Dinmont Terrier Nombre original: Jack Russel Terrier
Norwich Terrier
Nombre original: Norwich Terrier
Norfolk Terrier
Nombre original: Norfolk Terrier
Scottish Terrier Sealyham Terrier

Nombre original: Scottish Terrier Nombre original: Sealyham Terrier

Skye Terrier West Highland White Terrier
Nombre original: Skye Terrier Nombre original: West Highland White Terrier
Cesky Terrier
Pais de origen: Republica Checa
Nombre original: Cesky Teriér
Sección 3ª: Terriers de tipo Bull
Bull Terrier
American Staffordshire Terrier Pais de origen: Reino Unido
Pais de origen: Estados Unidos Nombre original: Bull Terrier
Nombre original: American Staffordshire Terrier

Staffordshire Bull Terrier
Nombre original: Staffordshire Bull Terrier
Sección 3ª: Terriers de compañía
Silky Terrier Black an Tan Toy Terrier

Pais de origen: Australia Pais de origen: Reino Unido
Nombre original: Australian Silky Terrier Nombre original: English Toy Terrier
Yorkshire Terrier
Nombre original: Yorkshire Terrier

GRUPO IV
Dachshunds (Teckel)
Teckel
Pais de origen: Alemania
Nombre original: Dachshund
Variedades : pelo corto, pelo largo y pelo duro.
Tamaños : estandar, enano y miniatura

GRUPO V
Perros nórdicos, de tipo spitz y tipo primitivo
Sección 1ª: Perros nórdicos de trineo
Alaskan Malamute Husky Siberiano

Pais de origen: Estados Unidos Pais de origen: Estados Unidos
Nombre original: Alaskan Malamute Nombre original: Siberian Husky
Perro de Groenlandia Samoyedo

Pais de origen: Groenlandia Pais de origen: Rusia
Nombre original: Gronlandshund Nombre original: Samoiedskäia Sabaka

Sección 2ª: Perros nórdicos de cacería
Perro de Osos de Carelia Spitz Finlandés

Pais de origen: Finlandia Pais de origen: Finlandia
Nombre original: Karjalankarhukoira Nombre original: Suomenpystykorva
Perro cazador de Alces Noruego gris

Pais de origen: Noruega
Nombre original: Norks Elghund Gra
Perro cazador de Alces Noruego negro

Pais de origen: Noruega
Nombre original: Norks Elghund Sort
Lundehund Noruego
Pais de origen: Noruega Laika Ruso Europeo
Nombre original: Norks Lundehund Pais de origen: Rusia
Nombre original: Russko-Evropeïskaïa LaÏka

Perro cazador de Alces Sueco
Pais de origen: Suecia
Spitz de Norbotten
Nombre original: Jämthund
Nombre original: Norrbottenspets
Sección 3ª: Perros nórdicos de guarda y pastoreo
Pastor Finlandés de Laponia

Perro Finlandés de Laponia
Pais de origen: Finlandia
Pais de origen: Finlandia
Nombre original: Lapinporokoira
Nombre original: Suomenlapinkoira
Buhund Noruego
Perro Pastor Islandés Pais de origen: Noruega
Pais de origen: Islandia Nombre original: Norks Buhund
Nombre original: Islandsk Farehond

Perro Sueco de Laponia Spitz de los Visigodos ó Vallhund Sueco
Pais de origen: Suecia Pais de origen: Suecia
Nombre original: Svensk Lapphund Nombre original: Västegötaspets
Sección 4ª: Spitzs europeos
Spitz Aleman
Nombre original: Deutscher Spitz
Variedades : Spitz Lobo, Gran Spitz, Spitz mediano, Spitz Pequeño y Spitz Enano.

Volpino Italiano
Pais de origen: Italiano
Nombre original: Volpino Italiano
Sección 5ª: Spitzs asiáticos y razas semejantes
Eurasier Chow Chow

Pais de origen: Alemania Pais de origen: China
Nombre original: Eurasier Nombre original: Chow Chow
Korea Jindo Dog Akita Inu

Pais de origen: Corea Pais de origen: Japon
Nombre original: Korea Jindo Dog Nombre original: Akita Inu

Hokkaido Kai
Pais de origen: Japón Pais de origen: Japón
Nombre original: Hokkaido Nombre original: Kai
Kishu Shiba Inu

Nombre original: Kishu Nombre original: Shiba Inu
Shikoku Spitz Japonés

Nombre original: Shikoku Nombre original: Nihon Supittsu

Sección 6ª: Perros de tipo primitivo
Basenji Canaan Dog

Pais de origen: Africa Central Pais de origen: Israel
Nombre original: Basenji Nombre original: Canaan Dog
Perro sin pelo de los Faraones Perro sin pelo Mejicano

Pais de origen: Malta Pais de origen: Mejico
Nombre original: Pharaoh Hound Nombre original: Xoloitzquintle
Perro sin pelo del Perú

Pais de origen: Perú
Nombre original: Perro sin pelo del Perú

Sección 7ª: Perros de caza de tipo primitivo
Podenco Canario Podenco Ibicenco

Pais de origen: España Pais de origen: España
Nombre original: Podenco Canario Nombre original: Podenco Ibicenco
Podenco Andaluz
Pais de origen:España Cirneco del Etna
Nombre original: Podenco Andaluz Pais de origen: Italia
Nombre original: Cirnec dell’Etna
Podenco Portugues
Pais de origen: Portugal
Nombre original: Podenco português
Taiwan Dog
Pais de origen:Taiwan
Nombre original: Taiwan Dog

Sección 8ª: Perros de caza de tipo primitivo con una cresta dorsal
Thai Ridgeback Dog

Pais de origen: Thailandia
Nombre original: Thai Ridgeback Dog

GRUPO VI
Perros de tipo Sabueso, de Rastro y Razas Semejantes
Sección 1ª: Perros de tipo Sabueso
Bloodhound Foxhound Americano

Pais de origen: Belgica Pais de origen: Estados Unidos
Nombre original: Chien de Saint Hubert Nombre original: American Foxhound
Perro negro y fuego para la caza del Mapache Billy

Pais de origen: Estados Unidos Pais de origen: Francia
Nombre original: Black and Tan Coonhound Nombre original: Billy
Sabueso Francés Blanco y Naranja

Pais de origen: Francia Gran Sabueso Anglo-Francés Tricolor
Nombre original: Français Blanc et Orange Pais de origen: Francia
Nombre original: Grand Anglo-Français Tricolore

Gran Sabueso Azul de Gascuña Gran Gascón Saintongeois
Nombre original: Grand Bleu de Gascogne Nombre original: Grand Gascon Saintongeois
Gran Griffon Vandeano Poitevin

Nombre original: Grand Griffon Vendéen Nombre original: Poitevin
Perro de Nutria
Nombre original: Otterhound
Foxhound Inglés
Nombre original: English Foxhound

Braco Austriaco de pelo liso Braco Tirolés
Pais de origen: Austria Pais de origen: Austria
Nombre original: Österreichische Glatthaarige Bracke Nombre original: Tiroler Bracke
Sabueso Español Sabueso Finlandés

Pais de origen: España Pais de origen: Finlandia
Nombre original: Sabueso Español Nombre original: Suomenajokoira
Beagle Harrier
Sabueso de Arieges
Nombre original: Beagle Harrier
Nombre original: Ariegeois

Briquett Griffon Vandeano Perro de Artois
Nombre original: Briquett Griffon Vendéen Nombre original: Chien D’Artois
Griffon Azul de Gascuña Griffon Leonado de Bretaña

Nombre original: Griffon Bleu de Gascogne Nombre original: Griffon Fauve de Bretagne
Griffon Nivernais Pequeño Azul de Gascuña

Nombre original: Griffon Nivernais Nombre original: Petit Bleu de Gascogne

Porcelana
Pequeño Gascon Saintongeois Nombre original: Porcelaine
Nombre original: Petit Gascón Saintongeois
Sabueso Helénico
Pais de origen: Grecia
Nombre original: Hellinikos Ichnilatis
Sabueso de Transilvania
Pais de origen: Hungria
Nombre original: Erdély Kopó
Sabueso Italiano de pelo duro Sabueso Italiano de pelo corto

Pais de origen: Italia Pais de origen: Italia
Nombre original: Segugio Italiano de Pêlo Cerdoso Nombre original: Segugio Italiano de Pêlo Raso

Sabueso Noruego Haldenstövare
Pais de origen: Noruega Pais de origen: Noruega
Nombre original: Dunker Nombre original: Haldenstövare
Sabueso de Hygen Sabueso Polaco

Pais de origen: Noruega Pais de origen: Polonia
Nombre original: Hygenhund Nombre original: Ogar Polski
Harrier Sabueso de Hamilton

Pais de origen: Reino Unido Pais de origen: Suecia
Nombre original: Harrier Nombre original: Hamiltonstövare

Sabueso de Smaland
Sabueso de Schiller Nombre original: Smalandstövare
Nombre original: Schillerstövare
Sabueso Suizo Sabueso Tricolor Yugoslavo

Pais de origen: Suiza Pais de origen: Yugoslavia
Nombre original: Schweizer Laufhund Nombre original: Jugoslavenski Trobojni Gonic
Sabueso Yugoslavo de Montaña Sabueso Serbio

Pais de origen: Yugoslavia Pais de origen: Serbia
Nombre original: Planinski Gonic Nombre original: Serbski Gonic

Sabueso Aleman Perro Tejonero de Westfalia
Nombre original: Deutsche Bracke Nombre original: Westfälische Dachsbracke
Basset Artesiano de Normandia Basset Azul de Gascuña

Nombre original: Basset Artesien Normand Nombre original: Basset Bleu de Gascogne
Basset de Artois Basset Leonado de Bretaña

Pais de origen: Francia Pais de origen: Serbia
Nombre original: Basset D’Artois Nombre original: Serbski Gonic

Gran Basset Griffon Vandeano Pequeño Basset Griffon Vandeano
Nombre original: Grand Basset Griffon Vendéen Nombre original: Petit Basset Griffon Vendéen
Basset Hound Beagle

Nombre original: Basset Hound Nombre original: Beagle
Perro Tejonero Sueco Pequeño Sabueso Suizo

Pais de origen:Suecia Pais de origen: Suiza
Nombre original: Drever Nombre original: Schweizerischer Niederlaufhunde

Sección 2ª: Perros de Rastro
Sabueso de Sangre de las Montañas de Baviera Rastreador de Hanover

Nombre original: Bayrischer Gebirgschweisshund Nombre original : Hannoverscher Schweisshund
Pequeño Tejonero Alpino

Pais de origen: Austria
Nombre original: Alpenländische Dachsbracke
Sección 3ª: Razas Semejantes
Perro Crestado Rhodesiano Dálmata

Pais de origen: Sudafrica Pais de origen: Croacia
Nombre original: Rhodesian Ridgeback Nombre original: Dalmatinac

GRUPO VII
Perros de Muestra
Sección 1ª: Perros de muestra continentales
Braco Aleman Drahthaar

Nombre original: Deutscher Kurzhaariger Vorstehhund Nombre original: Deutscher Drahthaariger Vorstehhund
Perro de Muestra Aleman de pelo duro Pudelpointer

Nombre original: Deutscher Stichelhaariger Vorstehhund Nombre original: Pudelpointer
Braco de Weimar
Braco Belga
Nombre original: Weimaraner
Nombre original: Braque Belge

Antiguo Perro de Muestra Danés Griffon de Muestra eslovaco de Pelo Duro
Pais de origen: Dinamarca Pais de origen: Eslovaquia
Nombre original: Gammel Dansk Honsehund Nombre original: Slovensky Hrubosrsty Stavac (Ohar)
Perdiguero de Burgos Braco de Auvernia

Pais de origen: España Pais de origen: Francia
Nombre original: Perdiguero de Burgos Nombre original : Braque D’Auvergne
Braco Francés tipo Gascuña talla grande

Braco Francés tipo Pirineos talla pequeña
Nombre original: Braque Français, type Gascogne (Grand)
Nombre original: Braque Français, type Pyrenées (Petit)

Braco del Ariege Braco del Bourbonnais
Nombre original: Braque de l’Ariege Nombre original: Braque du Bourbonnais
Braco Dupuy Braco de Saint-Germain

Nombre original: Braque Dupuy Nombre original : Braque Saint-Germain
Braco Hungaro de pelo duro (vizsla)

Braco Hungaro de pelo corto (vizsla)
Nombre original: Drötzörü Magyar Vizsla
Nombre original: Rövidzözü Magyar Vizsla

Perdiguero Portugúes
Braco Italiano Nombre original: Perdigueiro Portugués
Nombre original: Bracco Italiano
Munsterlander Grande
Nombre original: Grosser Munsterlander Vorstehhund Munsterlander Pequeño
Nombre original : Kleiner Munsterlander Vorstehhund
Perro de Muestra aleman de pelo largo

Spaniel Azul de Picardía
Nombre original: Deutscher Langhaariger Vorstehhund
Nombre original: Epagneul Bleu de Picardie

Grifon Eslovaco Grifon Boulet
Pais de origen: Eslovaquia Pais de origen: Francia
Nombre original: Slovensky Hrubosrsty Stavac Nombre original: Grifon à poil laineux
Grifon de Muestra Korthals de pelo duro Perro de Muestra Italiano de Pelo duro
Pais de origen: Francia Pais de origen: Italia
Nombre original: Griffon d’Arret à poil dur (Korthals) Nombre original : Spinone Italiano
Grifon de Muestra Bohemio de pelo duro

Pais de origen: Republica Checa
Nombre original: Cesky Fousek

Sección 2ª: Perros de muestra ingleses e irlandeses
Pointer Setter irlandés rojo y blanco

Pais de origen: Reino Unido Pais de origen: Irlanda
Nombre original: English Pointer Nombre original: Irish Red & White Setter
Setter irlandés Setter Escocés

Pais de origen: Irlanda Pais de origen: Reino Unido
Nombre original: Irish Red Setter Nombre original : Gordon Setter
Setter Inglés
Nombre original: English Setter

GRUPO VIII
Perros Levantadores de Caza, Perros Cobradores de Caza y Perros de agua.
Sección 1ª: Perros cobradores de caza
Nova Scotia Duck Tolling Retriever Retriever de la Bahia de Chesapeake

Pais de origen: Canadá Pais de origen: Estados Unidos
Nombre original: Nova Scotia Duck Tolling Retriever Nombre original: Chesapeake Bay Retriever
Golden Retriever
Curly Coated Retriever Pais de origen: Reino Unido
Pais de origen: Reino Unido Nombre original : Golden Retriever
Nombre original: Curly Coated Retriever
Labrador Retriever
Flat Coated Retriever Pais de origen: Reino Unido
Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Labrador Retriever
Nombre original: Flat Coated Retriever

Sección 2ª: Perros levantadores de caza
Perdiguero Aleman Cocker Spaniel Americano

Pais de origen: Alemania Pais de origen: Estados Unidos
Nombre original: Deutscher Wachtelhunde Nombre original: American Cocker Spaniel
Clumber Spaniel
Pequeño perro Holandés para la caza acuática Pais de origen: Reino Unido
Pais de origen: Holanda Nombre original : Clumber Spaniel
Nombre original: Kooikerhondje
Springer Spaniel Inglés

Cocker Spaniel Inglés Pais de origen: Reino Unido
Pais de origen: Reino Unido Nombre original: English Springer Spaniel
Nombre original: English Cocker Spaniel

Sussex Spaniel
Field Spaniel Pais de origen: Reino Unido
Pais de origen: Reino Unido Nombre original: Sussex Spaniel
Nombre original: Field Spaniel
Springer Spaniel Galés

Nombre original: Welsh Springer Spaniel
Sección 3ª: Perros de Agua
Perro de Agua Americano Perro de Agua Español

Pais de origen: Estados Unidos Pais de origen: España
Nombre original: American Water Spaniel Nombre original: Perro de Agua Español

Perro de Agua Francés Perro de Agua Frisón
Pais de origen: Francia Pais de origen: Holanda
Nombre original: Barbet Nombre original: Wetterhoun
Lagotto Romagnolo
Perro de Agua Irlandés Pais de origen: Italia
Pais de origen: Irlanda Nombre original : Lagotto Romagnolo
Nombre original: Irish Water Spaniel
Perro de Agua Portugués

Nombre original: Cao de Agua Portugués

GRUPO IX
Perros de Compañía.
Sección 1ª: Bichones y razas Semejantes
Bichón Boloñés
Bichón Frisé Pais de origen: Italia
Pais de origen: Bélgica/Francia Nombre original: Bolognese
Nombre original: Bichón a poil frisé
Bichón Habanero
Bichón Maltés
Pais de origen: Mediterraneo Occidental
Nombre original : Bichón Havanais
Nombre original: Maltese
Pequeño Perro Léon

Cotón de Tuléar Pais de origen: Francia
Pais de origen: Madagascar Nombre original: Petit Chien Lion
Nombre original: Cotón de Tuléar

Sección 2ª: Bichones y razas Semejantes
Caniche
Nombre original: Caniche
Variedades : Gigante, Mediano, Enano, Miniatura o Toy
Sección 3ª: Perros belgas de talla pequeña
Grifon Belga Grifón de Bruselas

Pais de origen: Belgica Pais de origen: Bélgica
Nombre original: Griffón Belge Nombre original : Griffón Bruxellois
Pequeño Brabanzón
Nombre original: Petit Brabançón

Sección 4ª: Perros sin pelo
Perro Crestado Chino

Pais de origen: China (Reino Unido)
Nombre original: Chinese Crested Dog
Sección 5ª: Perros tibetanos
Spaniel Tibetano Lhasa Apso

Pais de origen: Tibet (Reino Unido) Pais de origen: Tibet (Reino Unido)
Nombre original: Tibetan Spaniel Nombre original : Lhasa Apso
Shih Tzu Terrier Tibetano

Pais de origen: Tibet (Reino Unido) Pais de origen: Tibet (Reino Unido)
Nombre original: Shih Tzu Nombre original : Tibetan Terrier

Sección 6ª: Perros tibetanos
Chihuahua
Pais de origen: Mejico
Nombre original: Chihuahua
Variedades : pelo corto, pelo largo
Sección 7ª: Spaniels ingleses de compañía
King Charles Spaniel

Cavalier King Charles Spaniel
Pais de origen: Reino Unido Nombre original : Lhasa Apso
Nombre original: Tibetan Spaniel
Sección 8ª: Spaniels Japoneses y Pekineses
Pekinés Spaniel Japonés

Pais de origen: China (Reino Unido) Pais de origen: Japón
Nombre original: Pekingese Nombre original : Chin

Sección 9ª: Spaniel continental Enano de Compañía
Spaniel Continental Enano

Pais de origen: Bélgica/Francia
Nombre original: Epagneul Nain Continental
Variedad : Phalène, Papillón
Sección 10ª: Kromfohrländer
Kromfohrländer
Nombre original: Kromfohrländer

Sección 11ª: Molosoides de talla pequeña
Boston Terrier Bulldog Francés

Pais de origen: Estados Unidos Pais de origen: Francia
Nombre original: Boston Terrier Nombre original: Bouledogue Français
Carlino
Nombre original: Carlino, Mops o Pug

GRUPO X
Galgos y lebreles.
Sección 1ª: Galgos de pelo largo u ondulado
Saluki Lebrel Ruso (Borzoi)

Pais de origen: Oriente Medio Pais de origen: Rusia
Nombre original: Saluki Nombre original: Barzaïa
Galgo Afgano
Pais de origen: Afganistan
Nombre original: Afghan Hound

Sección 2ª: Galgos de pelo duro
Lebrel Irlandés Scottish Deerhound

Pais de origen: Irlanda Pais de origen: Reino Unido
Nombre original: Irish Wolfhound Nombre original: Deerhound
Sección 3ª: Galgos de pelo corto
Galgo Español Lebrel Húngaro

Pais de origen: España Pais de origen: Hungría
Nombre original: Galgo Español Nombre original : Magyar Agar
Azawakh
Pais de origen: Mali
Pequeño Lebrel Italiano Nombre original : Azawakh
Nombre original: Piccolo Levriero Italiano

Lebrel Arabe Galgo Polaco
Pais de origen: Marruecos Pais de origen: Polonia
Nombre original: Sloughi Nombre original : Chart Polski
Galgo Inglés Whippet

Nombre original: Greyhound Nombre original : Whippet

Manual de Zootecnica

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Manual de Zootecnica

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Manual de Zootecnica

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

PRESENTACION DEL MANUAL

La Asociación Nacional de Adiestradores Caninos Profesionales (ANACP) ha

Esta 1ª edición ha sido publicada el 12 de Julio de 2009.

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA 1

- Capitulo 2º: Introducción a la cinofilia moderna ……………………………………………………………….. Pág. 16

- Capitulo 3º: Razas Caninas, sus características y aptitudes ………………………………………………… Pág. 21

- Grupo I: Perros de pastor y boyeros (excepto boyeros suizos) …………………………………………… Pág. 25

- Grupo II: Perros de tipo pinscher y schnauzer, molosoides y perros de montañas

- Grupo III: Terriers …………………………………………………………………………………………………………. Pág. 40

- Grupo IV: Teckels ………………………………………………………………………………………………………….. Pág. 46

- Grupo V: Perros nórdicos, de tipo spitz y tipo primitivo ……………………………………………………… Pág. 47

- Grupo VII: Perros de muestra ………………………………………………………………………………………… Pág. 66

- Grupo IX: Perros de compañía ……………………………………………………………………………………….. Pág. 76

- Grupo X: Galgos y Lebreles ……………………………………………………………………………………………. Pág. 82

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA 2

HISTORIA DE LAS RAZAS CANINAS

El origen del orden de los Carnívoros

Podemos ordenar a los mamíferos de comienzos de la Era Terciaria en Monos, animales

El Cynodictis se presenta en varias especies, algunas con rasgos particulares de los

No se conocen descendientes europeos del Cynodictis. En cambio, en el continente

El origen del género de los Canis

Muchos paleontólogos consideran al mesocyon, como el antepasado directo de otros dos

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA 4

La mujer mediterránea del Paleolítico Superior fue la “creadora” del Perro

“Los perro actuales, a excepción de los nórdicos y de los de origen chino-japonés,

Olsen y Olsen (1977), mediante estudios de morfología dental en hallazgos arqueológicos,

En descubrimientos de tumbas neolíticas se han hallado ya restos de perros diferenciados

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA 5

El lobo y el hombre son altamente adaptables, y no sólo sobrevivieron a la glaciación del

Los lobos como único origen (etología y selección)

Anatómica y fisiológicamente el lobo es un formidable depredador, el más aventajado en el

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA 7

La organización jerárquica de las manadas o grupos familiares de los lobos, parecida a la

Y en cuanto a la posibilidad de formación de tantas “razas” de perros, David Alderton,

Otro hecho que confirma la variabilidad y posibilidad de formar “razas”, es la experiencia

Homo Sapiens - Nes y H.A.M., primeros contactos con lobos.

Los estudios e investigaciones sobre la prehistoria, principalmente al estudiar la evolución del

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA 8

Y no digamos del enterramiento de Shanidar (Irak) colocando el cadáver sobre un lecho de

Pasaron luego a ocupar tierras en torno al Mediterráneo, existiendo mayores rastros de su

La mujer como responsable de la domesticación de los lobos

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA 10

En poblaciones primitivas es frecuente el matriarcado con poliándrica, y la línea de sucesión

En el Neolítico ya eran perros (lobos heterocrónicos juveniles)

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA 12

“Los perros primeros en serlo lo fueron en el área mediterránea, se escogieron antes

Los perros en la Antigüedad

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA 13

Tutankhamen, el célebre faraón de la XVIII dinastía, se hizo representar persiguiendo a los

En la Grecia antigua, se conoce la existencia de perros de origen indio, que señalaban la

El perro presente en la vida cotidiana de los griegos, lo está también en la literatura. En la

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA 14

Venatici: Sagaces (que siguen los rastros de las presas)

Villatici: (Perros guardianes en las casas, talleres, campos, etc.)

El perro entra en la literatura descriptiva, Varrón (siglo I a.C.), en su tratado De re rustica,

MANUAL DE ZOOTECNICA CANINA 15

INTRODUCCION A LA CINOFILIA MODERNA

Los aficionados a los perros comienzan a organizarse y en 1859 se inaugura, en Inglaterra, la