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    Helado de Oreo y Nutella

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    Christian Criollo
    Este documento proporciona una receta para hacer helado casero de Oreo y Nutella. La receta incluye ingredientes como Nutella, nata, leche condensada y galletas Oreo trituradas. La preparación involucra mezclar los ingredientes, batir la nata, agregar la mezcla a la nata batida e integrar las galletas trituradas antes de congelar el helado por 8-12 horas.

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    Helado de Oreo y Nutella

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    Christian Criollo
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    Este documento proporciona una receta para hacer helado casero de Oreo y Nutella. La receta incluye ingredientes como Nutella, nata, leche condensada y galletas Oreo trituradas. La preparación involucra mezclar los ingredientes, batir la nata, agregar la mezcla a la nata batida e integrar las galletas trituradas antes de congelar el helado por 8-12 horas.

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    Este documento proporciona una receta para hacer helado casero de Oreo y Nutella. La receta incluye ingredientes como Nutella, nata, leche condensada y galletas Oreo trituradas. La preparación involucra mezclar los ingredientes, batir la nata, agregar la mezcla a la nata batida e integrar las galletas trituradas antes de congelar el helado por 8-12 horas.

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    Helado de Oreo y Nutella

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    Este documento proporciona una receta para hacer helado casero de Oreo y Nutella. La receta incluye ingredientes como Nutella, nata, leche condensada y galletas Oreo trituradas. La preparación involucra mezclar los ingredientes, batir la nata, agregar la mezcla a la nata batida e integrar las galletas trituradas antes de congelar el helado por 8-12 horas.

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    Helado de Oreo y Nutella

    Helado casero de textura cremosa y con los sabores auténticos de la galleta Oreo y la crema de
    chocolate y avellanas. Su preparación es rápida y solo requiere de una batidora eléctrica y
    congeladora para obtener un resultado profesional.
    Ingredientes:
    200 g de Nutella.
    300 ml de nata o crema para batir refrigerada.
    100 ml de leche condensada.
    150 g de galletas Oreo trituradas.
    Porciones:  Para 10 personas

    Preparación:
    Paso 1:
    En un plato añadir la Nutella y la leche condensada, mezclar hasta integrar completamente.
    Paso 2:
    En otro plato agregar la nata o crema para batir y colocar el recipiente sobre una bolsa o
    contenedor con hielo para que se mantenga fría.
    Paso 3:
    Con ayuda de una batidora eléctrica, batir por 5 o 10 minutos aproximadamente a velocidad
    media o hasta que la nata duplique su volumen.
    Paso 4:
    Una vez lista la nata, agregar 3 cucharadas de la misma en la mezcla de Nutella y leche
    condensada para hacerla más manejable.
    Paso 5:
    Añadir lentamente el resto de la nata sobre la mezcla de Nutella e integrar de manera envolvente
    hasta que se obtenga una mezcla del mismo color.
    Paso 6:
    Agregar la galleta Oreo triturada y seguir mezclando hasta unificar.
    Paso 7:
    Colocar la mezcla en un recipiente y tapar con papel film; el papel debe estar en contacto
    directo con el helado.
    Paso Final:
    Llevar al congelador por 8 o 12 horas antes de servir.
    "Comer es una necesidad, pero cocinar es un arte".
    Alfajores de chuño
    Los Alfajores son un antojito muy popular hecho a base de manjar o dulce de leche que se
    coloca entre galletas de mantequilla a modo de sándwich.

    Ingredientes: 

    1 1/2 de harina

    1/2 taza de chuño (fécula de maíz)

    250 gramos de margarina

    1/4 de taza de azúcar en polvo

    1 1/2 taza de manjar blanco

    Papel manteca

    Porciones:  Para 20 personas

    Preparación 

    Paso 1:

    En un bol grande mezclar la harina, el chuño, la margarina y la azúcar en polvo. Amasar hasta
    lograr una masa homogénea.

    Paso 2:

    Refrigerar la masa tapada por 2 horas.

    Paso 3:

    Extender la masa sobre una superficie enharinada.

    Paso 4:

    Cortar la masa en cuadrados o círculos (4x4 centímetros aproximadamente).

    Paso 5:

    Colocar la masa cortada en una lata forrada con papel manteca.


    Paso 6:

    Hornear en horno precalentado a 180 grados por unos 20 minutos. Deben quedar dorados.

    Paso 7:

    Retirar del horno y dejar enfriar.

    Paso 8:

    Armar y rellenar con manjar blanco.

    Paso Final:

    Espolvorear con azúcar en polvo (Opcional).

    "Una fiesta sin una torta en verdad es solo una reunión".

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