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ACTIVIDADES

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ACTIVIDAD - ESTRATIFICACIÓN

En el Riviera Del Sol Hotel Spa la gerente de ama de llaves detectó que en la ultima
semana se estaban gastando de más los productos de limpieza, para ello se desea utilizar
la estratificación para detectar si el problema se debe al personal de esta área, ya que
hubo rotación del personal y también identificar en qué turno se está gastando más
productos, para así planear una estrategia y darle solución.
Saca conclusiones mediante una estratificación y plantea una estrategia para darle
solución al problema
ACTIVIDAD – DIAGRAMAS MATRICIALES
Cierta panadería quiere saber cómo hacer para tener contento al cliente con sus
productos, entonces decidió realizar un diagrama matricial para determinar qué es lo que
le importa más a un cliente a la hora de comprar y cómo se relaciona con el producto
existente, y ver si se puede mejorar en algo.
Después de realizar encuestas, la empresa pudo saber qué es lo que el cliente valora más
y se seleccionaron lo que se les dio más importancia:

 Agradables a la vista
 Sabrosos
 Ligero
 De calidad
 Recién hechos
 Diferentes tamaños
 Diferentes sabores
Y también mostró las características de diseño que se toman en cuenta para hacer un
pastel:

 Ingredientes requeridos
 Costo de los materiales
 Calorías
 Costo de producción
 Moldes usados
 Tiempo
Teniendo en cuenta los datos anteriores, realiza y explica los pasos expuestos en el
vídeo de nuestra presentación para crear un diagrama matricial y sacar tus propias
conclusiones.

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