Actividad Caso de Evaluación de Procesos Logísticos
Actividad Caso de Evaluación de Procesos Logísticos
Actividad Caso de Evaluación de Procesos Logísticos
GESTION LOGISTIOCA
SENA
TECNOLOGIA EN GESTION LOGISTICA
COLOMBIA
2016
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6. Teniendo como referencia el caso, explique cmo una empresa mejora sus indicadores de
gestin rediseando sus procesos logsticos.
Necesariamente para mejorar un indicador de gestin, se hace necesario redisear los
procesos logsticos de lo contrario el resultado va ser el mismo. Por ejemplo reducir las
devoluciones del 2% al 0% requiere que identificar los factores que estn generando estas
devoluciones y uno podra ser la no llegada a tiempo del producto y para esto se requerir
redisear el proceso de transporte.
7. Ilustre con una base de datos posibles clientes y posibles proveedores de una empresa avcola
en Colombia. Igualmente, presente una propuesta de negociacin entre un clienteproveedor de una empresa avcola.
Base de Datos de Clientes
Empresa
Nombre de
Nombre de
direccin
telfono
la empresa
contacto
Pollos y ms Julio
calle 3 N 26
3103102568
pollos
Arciniegas
45
Dora Pollos
Atanael
Cleves
Palmas
Pollos
Carlos
Calle56 N
Melgar
Jimnez
45-78
Pollos al
Israel Lpez
Cra. 23 N
Carbn
56 32
3102568787
3132568181
Broster
Danyanna
Calle25 N
Pollos
Rodrguez
56-89
Inversiones
Carmen
Carrera 45
j.v. Ltda
Villamizar
N 25 63
3215689256
3256964848
Implementar un sistema de trazabilidad que se basara en el modelo GS1 Databar y GS1 128, ya
que los lotes de produccin que se comercializan necesitan tener un registro de trazabilidad de
acuerdo a las BPM
PASO A PASO
Identificacion Unica: Cada empaque contiene una marca serializada con su respectivo cdigo de
barra, de esta manera el sistema SAP se registrara el lote de cada unidad, estilo kardex que contenga
toda la informacin como por ejemplo: Fecha de fabricacin, importacin, entre otros. As mismo el
empaque primario contendr un cdigo que individualiza de a unidad. Esto permitir que en cada
traslado de mercanca el lote movilizado sea marcado en el sistema y en el se registra los motivos, el
destino y quien realizo el movimiento con sus respectivos soportes.
Administracin de enlaces: Con terminales de radio frecuencia, HANDHELL o PAlMS conectadas
por medio de bloothot a los sub servidores se realizara la lectura de la informacin del serial del
contenedor, del empaque segundario y del empaque primario, permitiendo registrar los movimientos
en el sitio y en el momento del movimiento.
Registro de datos: Toda la informacin ser registrada en el sistema SAP el cual se respalda
automticamente evitando en caso de eventos atpicos la prdida de la informacin,
Comunicacin: La informacin debe ser trasmitida en sincronizacin con que tambin implementa la
robusta plataforma SAP la cual permite el enlace y sincronizacin al tiempo de informacin.
MODELO DE EVALUACION
Modelo de evaluacin de los distintos procesos lo adapte teniendo como referencia el modelo de
administracin en una pgina de Khadem y Lorber, esto nos ayuda de forma muy compacta y
comprensible hacernos una idea general de la compaa.
Este modelo mencionado nos ayuda a obtener un informe de una sola pgina en el podemos ver el
estado actual de las reas ms importantes en la cadena logstica. que es la empresa bajo estudio de
nuestro proyecto formativo.
Formulacin
En una investigacin de campo se establecen los indicadores a evaluar y cada una de las
consideraciones.
Este modelo de evaluacin mejorar la efectividad de la empresa permitindole detectar de manera
oportuna problemas internos y externos, y contribuir a que la organizacin sea ms competitiva.
rea de produccin: Tiene a cargo las subdependencias de: bodega de suministros, produccin,
bodega de producto terminado.
rea de mercadeo y ventas: Esta rea es la encargada de la actividad de mercadeo, buscando llegar a
los clientes y consumidores de manera eficaz y oportuna. Siempre estn en la bsqueda de la
innovacin de nuevos productos que suplan las necesidades de los clientes. Su objetivo bsico es la
satisfaccin de los clientes y los consumidores.
Entre sus metas est el cumplimiento de las metas de ventas, aumentar la presencia de la empresa en el
mercado, encontrar nuevos canales de distribucin, publicidad, investigaciones de mercadeo, precios.
rea financiera: La gerencia financiera tiene a su cargo las siguientes actividades: Contabilidad,
Costos y presupuestos, Crdito y Cobranzas, Tesorera.
Sus funciones principales son:
Esta tabla de porcentajes se utilizar para los siguientes indicadores: ndice de disponibilidad,
ndice de produccin, ndice de calidad, ndice de efectividad, cumplimiento de presupuesto de
ventas, lanzamiento de nuevos productos, nuevas lneas de negocio, clientes nuevos.
Hay otros indicadores que, por su naturaleza, no pueden ser calificados en esta Tabla 1, razn por
la cual, para definir su tendencia se les asigna una tabla propia y son los siguientes: (Tablas de la 2
a la 15).
rea de produccin:
rea financiera:
La evaluacin del rea ser la evaluacin en conjunto de los indicadores como referencia en
sta, lo que determina el estado actual en que se encuentra el rea.
La sumatoria de las cuatro reas dar el resultado o evaluacin integral de la empresa, la que
se puede medir en forma cualitativa y cuantitativa, segn las tablas de referencia que se
enuncian ms adelante.