UNIVERSIDAD JOSE ANTONIO PAEZ

CENTRO DE EXTENSION
DIPLOMADO GERENCIA DE MARKETING Y VENTAS
COHORTE 34

PLAN DE MARKETING PARA LA DISTRIBUCIN DE

PRODUCTOS EMPAQUETADOS DEL CAMPO, ELABORADOS
POR LA EMPRESA DELIFOODS, C.A UBICADA EN CAGUA,
ESTADO ARAGUA

Realizado por:

Rivas, Nathaly. C.I. V-20.695.162

Rios, Mayerlin. C.I. V-20.592.603

Maracay, Febrero 2016

ACTA EJECUTORIA DE LA PROPUESTA

En atencin a lo dispuesto por el Centro de Extensin de la Universidad Jos
Antonio Pez (CEUJAP), quien suscribe, Coordinador(a) del Diplomado de
Gerencia estratgica de marketing y ventas, Ing. Rafaela Martnez.
Coordinador y evaluador del Informe:
PLAN DE MARKETING PARA LA DISTRIBUCIN DE PRODUCTOS
EMPAQUETADOS DEL CAMPO, ELABORADOS POR LA EMPRESA
DELIFOODS, C.A UBICADA EN CAGUA, ESTADO ARAGUA"
Entregado por:
Rivas, Nathaly. C.I. V-20.695.162
Rios, Mayerlin. C.I. V-20.592.603
Habiendo examinado el presente informe, se decide que est APROBADO.
En Maracay a los 15 das del mes de Febrero del ao 2016.

Ing. Rafaela Martnez

Coordinadora de Diplomatura

RESUMEN
PLAN DE MARKETING PARA LA DISTRIBUCIN DE PRODUCTOS
EMPAQUETADOS DEL CAMPO, ELABORADOS POR LA EMPRESA
DELIFOODS, C.A UBICADA EN CAGUA, ESTADO ARAGUA

Autores: Rivas, Nathaly. C.I. V-20.695.162

Rios, Mayerlin. C.I. V-20.592.603
Coordinador: Ing. Rafaela Martnez.
DELIFOODS, es una empresa empaquetadora, distribuidora y
comercializadora de productos como granos seleccionados y alimentos para
animales. La empresa se encuentra en un proceso de introduccin al
mercado, por tal motivo se pretende proyectar su imagen, atraer clientes y
consolidarse en el mercado, DELIFOODS quiere tener posicin en el
mercado regional y nacional, con el desarrollo de un plan comercial que le
permita ser ms competitiva y atraer ms clientes para el alcance de sus
objetivos.
Por esto el trabajo est enfocado a generar estrategias de mercado,
que le permitan a la Empresa tener procesos eficaces al momento de vender
y distribuir para lograr as atraer nuevos cliente y ser reconocidos en el
mercado.

Palabras claves:
Empaquetados, productos, mercado, introduccin, plan de marketing

NDICE GENERAL
Contenido
INTRODUCCIN
CAPTULO I:
1.1. Identificacin de la organizacin
1.2. Denominacin social
1.3. Actividad econmica
1.4. Productos y servicios
1.5 Misin
1.6. Visin
Organizacin (Explicacin de la organizacin)
(Organigrama para anexos)
CAPTULO II:
2.1. Descripcin del problema
2.2. Objetivos: General y especficos
2.3. Justificacin
2.4. Bases tericas
CAPTULO III: DISEO DE LA PROPUESTA DE MEJORA
3.1. Introduccin
3.2. Finalidad
3.3. Objetivos de la propuesta
3.4. Anlisis de la Factibilidad (Recursos Humanos, Materiales,
tecnolgicos y Financieros)
3.4. Plan de Accin
CAPTULO IV: CONCLUSIONES Y RECOMEDACIONES
4.1. Conclusiones
4.2. Recomendaciones
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
ANEXOS

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INTRODUCCIN
Con el inicio de la industria moderna el empaquetado se consider ligado a
los mtodos de preservacin de alimentos. Al principio se usaba la salazn y el
ahumado, pero en ya luego de 1795, se utilizaron las botellas hermticas de
cristal. Ms tarde se utiliz envases de hojalata, para luego llegar al
descubrimiento del plstico, el cual presenta como aplicacin

principal el

empaquetado en forma de rollos con materiales como polietileno de baja

densidad, el polipropileno, el poliestireno, el policloruro de vinilo (PVC) y el
policloruro de vinilideno, cabe recalcar que el 60% de los empaquetados se
destina a alimentos y bebidas. El empaquetado, es una tecnologa para guardar,
proteger y preservar los productos durante su distribucin, almacenaje y
manipulacin, a la vez sirve como identificacin y promocin ya que al momento
de su elaboracin debe contener informacin como identificacin de su contenido
y composicin, debe contener etiquetas y dibujos explicativos, instrucciones de
uso y advertencias, todo esto relacionado al contenido que se encuentra alojado
dentro. La tecnologa alimentaria es tambin consciente del papel crucial que
desempea el empaquetado de los productos. Los sistemas modernos no slo
ofrecen un recipiente cmodo y atractivo, sino que, debe estar adecuadamente
sellado y fabricado con los materiales apropiados para ser conservantes de
colores, frescura, propiedades y calidad.
DELIFOODS c.a, es una empresa dedicada a la produccin y empaquetado
de alimentos para consumo humano y animal, sus actividades van desde la
realizacin del producto, su venta y distribucin. Cabe recalcar que la lnea de
productos empaquetados se encuentran enmarcada en semillas de girasol y
alpiste, as como tambin granos como caraotas y garbanzo, todos estos
denominados "Productos Del Campo", los cuales ofrecen al consumidor frescura y
calidad en cada uno de sus productos. Actualmente est Empresa se encuentra
una etapa inicial, ya que su primera produccin fue en el mes de Diciembre del
pasado ao a travs de la cual se obtuvo 15000 empaques divididos entre Girasol

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y Alpiste empaquetados, trayendo este consigo que an los productos no han sido
introducidos en el mercado y su proceso de distribucin est retardndose.
Ante la necesidad que presenta Delifoods c.a, se presenta la propuesta de
elaborar un plan de marketing a travs del cual se crearan estrategias para la
venta y distribucin de los productos ya elaborados, teniendo en cuenta que deben
ser introducidos en el mercado por ser un producto nuevo y de esta forma lograr
un posicionamiento en el mercado regional y nacional, cabe destacar que los
productos empaquetados tienen gran aceptacin por parte de los consumidores y
por tratarse de Alpiste y Girasol tiene mayor demanda ya que ambos productos no
se encuentran disponibles en el mercado nacional y es muy probable que su
aceptacin sea inmediata. La gerencia consider necesaria dicha propuesta ya
que formara un impulso para sus productos con el objetivo principal de obtener
beneficios econmicos a largo y mediano plazo permitindoles disminuir costos y
mejorar sus procesos para as mantener su nueva plata empaquetadora.
De esta manera, en el primer captulo de este informe final de diplomatura
se presenta todo la informacin necesaria de la empresa, en el segundo captulo
ser descrita detalladamente la problemtica que presenta Delifoods, para luego
presentar en el tercer captulo el diseo de la propuesta y su plan de accin,
dejando por ltimo el cuarto captulo caracterizado por contener conclusiones y
observaciones acorde al informe realizado y para con la empresa.
Los resultados del trabajo tienen significacin para Delifoods, quienes lo tomarn
en cuenta para ejecutar su ingreso al mercado.
Para finalizar, es preciso recalcar que por medio de este trabajo se pretende
mostrar que con un plan de marketing las empresas tienen la oportunidad de
realizar un anlisis profundo y real de su situacin actual y futura, para luego
generar las estrategias pertinentes atacando el foco de la problemtica que tengan
al momento del estudio.

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CAPTULO I
1.1.

Identificacin de la Organizacin

1.2.

Denominacin Social

1.3.

Actividad Econmica

1.4.

Productos y Servicios

1.5.

Misin

1.6.

Visin

1.7.

Exposicin de la Organigrama

Organigrama para anexos (En una hoja con orientacin horizontal) en caso de ser
muy extenso.

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CAPITULO II

2.1. Planteamiento del Problema o Situacin Problemtica:

La existencia de una empresa empaquetadora de granos y alimento animal,
que actualmente funciona en Cagua Estado Aragua, con la cual se tiene vnculo y
especial inters en su crecimiento, es el origen de la presente investigacin. La
relacin entre una de las autoras y la empresa es de tipo laboral, por tanto se
cuenta con fcil acceso a la informacin que se necesita para culminar este
trabajo.
La empresa DELIFOODS, c.a tiene 03 aos de registrada y fue hasta
mediados de diciembre del pasado ao cuando entr en funcionamiento su planta
empaquetadora de alimentos con dedicacin al alpiste y girasol en diversas
presentaciones.

Actualmente

cuenta

con

--

lneas

para

produccin

de

empaquetado de dichos productos que van desde (----), cuenta con una flota de -vehculos de carga para distribucin y recepcin de mercanca.
Paralelo al tiempo que lleva produciendo dicha planta empaquetadora, se
tiene que hasta la fecha ninguno de los lotes producidos han sido vendidos y esto
arroja como problemtica menos ingresos econmicos ya que no es vendida dicha
produccin y los ingresos por venta son nulos. En vista de esta situacin, se
percibe la necesidad de presentar el producto al mercado e introducirlo para as
obtener ingresos por la venta de los mismos y poder continuar con la produccin
de nuevos lotes ya que los productos se encuentran fuera del almacn.
Pero la sola intencin de presentar los productos e introducirlo al mercado,
no es suficiente, se deben adicional a esto instaurar mtodos de distribucin para
estos productos una vez se haya logrado la recepcin en el mercado y ya est
siendo demandado. En este sentido, la empresa se encuentra estructurndose

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paso a paso y nicamente cuenta con un departamento administrativo, estando
carente del equipo o fuerza de venta, siendo este considerado el pilar fundamental
para toda empresa productora.
Teniendo en consideracin todos estas causas se propone elaborar un plan
de marketing a travs del cual se crearan estrategias para la venta y distribucin
de los productos ya elaborados, siendo este beneficioso ya que formara un
impulso para estos productos con el objetivo principal de obtener beneficios
econmicos y posicionarse en el mercado.
2.2. Objetivos del Informe
2.2.1. General:
Proponer un plan de marketing para la distribucin de productos
empaquetados del campo, elaborados por la empresa Delifoods, c.a ubicada en
Cagua, Estado Aragua
2.2.2. Especficos:
2.2.2.1. Diagnosticar la situacin actual de la empresa
Delifoods, para constatar fortalezas, debilidades y necesidades para
lograr la distribucin de sus productos.
2.2.2.2. Determinar estrategias necesarias para la distribucin
de los productos del campo a partir de la informacin recolectada,
que puedan brindar solucin a las dificultades que posee la empresa.
2.2.2.3. Disear y proponer un plan de marketing basado en
las estrategias obtenidas durante la investigacin el cual ayude a la
distribucin de los productos del campo.

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2.3. Justificacin:
Para tener una organizacin competitiva, que enfrente los retos del
mercado se deben generar estrategias constantes, que permitan la mejora
continua de la empresa y la diferenciacin con la competencia, ya sea con
innovacin o con la mejor prestacin de los servicios, satisfaciendo al mximo las
necesidades de los clientes permitiendo un reconocimiento perdurable de la marca
y as tener xito en el mercado. En una poca de globalizacin y de alta
competitividad de productos o servicios, es necesario estar alerta con las
exigencias y expectativas que tiene el mercado, para ello, se hace de vital
importancia el uso de estrategias tiles que cobran importancia, como el estudio
de mercados y un plan de marketing con herramientas vitales para la toma de
decisiones en la iniciacin, crecimiento y permanencia de un negocio en el
mercado.
En base a esto se debe realizar unos pasos fundamentales en la
elaboracin de un plan estratgico que permitan tener las bases necesarias para
que la empresa se posicione en el mercado y as poder continuar en el mucho
ms tiempo.
A nivel prctico, este trabajo puede ser una contribucin al crecimiento
comercial de una empresa, en este caso Delifoods, ya que pretende identificar
estrategias claras y metodolgicas, sobre las bases de un plan de marketing, que
permitan introducir y reconocer sus productos en el mercado y por ende su
crecimiento econmico.
2.4. Bases Tericas
2.4.1 Marketing:
Para cualquier tipo de empresa ya sea familiar, grande o pequea, en
industrias o en distintos sectores econmicos c omo el privado o el pblico, en

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industrias o el sector agrcola, el marketing desempea un papel fundamental en
el proceso de relacin con los clientes, en la forma como las empresa llegan a las
mentes de los consumidores, en cmo hacer que las ventas aumenten y que la
empresa se consolide, por esto es importante el conocimiento de este en la
bsqueda del xito de la empresa. El marketing se entiende como la planeacin
y la instrumentacin prcticamente de todo aquello que hace una organizacin
para realizar un intercambio entre ella misma y los clientes. (Ronkainen,
Rosenbloom, Czinkota., Sheth, Dickson. et al 2007, p 4) esta herramienta
enfocada a la organizacin permite desarrollar propuestas innovadoras, que le
permiten competir en el mercado y as mantenerse en l.
2.4.2 Plan de marketing:
El correcto uso del marketing le permite a las empresas desarrollar la
capacidad de competir y diferenciarse en el mercado, logrando as el xito
empresarial y el reconocimiento de la marca. Por esto es importante la creacin de
reas comerciales que le den a las organizaciones la capacidad de desarrollar
planes de marketing efectivo, que generen incremento en las ventas y un
crecimiento sostenido de la empresa que permita aprovechar las oportunidades
del entorno como lo explica Ambrosio (2000). Un plan de marketing es el punto
ms alto del proceso de decisin de aprovechar una oportunidad ofrecida por el
mercado. Congrega todas las actividades empresariales dirigidas hacia la
comercializacin de un producto, el cual existe para atender las necesidades
especficas de los consumidores.(p. 13). El conocimiento del consumidor es
esencial en el desarrollo competitivo de las empresas, conocer las necesidades de
los clientes es fundamental para proporcionar o realizar las adecuadas estrategias
que le permitan a las empresas mantenerse en el mercado.
2.4.3 Distribucin o plaza:

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Conocer la importancia de la distribucin es algo fundamental para las
empresas, esta es la encargada de que todos los das encontremos los
almacenes, los supermercados, las tiendas de barrio con distintos productos, el
llegar hasta pequeos sectores es una tarea de la cual la empresa no se encarga,
sino sus vendedores o distribuidores que realizan los pedidos para poder surtir
cada una, esto se llama canales de distribucin, los cuales permiten desarrollar
mejor las actividades a la empresa para que esta se dedique nicamente a lo que
sabe hacer. un canal de distribucin es la red de organizaciones que crea
utilidades de tiempo, lugar y posesin para los hogares consumidores y los
clientes empresariales. (2007. p 18). Simplifican los procesos logrando satisfacer
todas las demandas en el menor tiempo posible, la importancia radica en que la
empresa sigue sus actividades normales mientras su producto se distribuye y
vende por s solo.
2.4.4 Producto:
La importancia del conocimiento del producto radica en saber qu
necesidad se est satisfaciendo que se le est brindando al cliente, si conocemos
esto podemos brindarle al cliente una perspectiva de lo que se le est ofreciendo.
Se debe comenzar por saber que es un producto. Un producto puede ser un bien
tangible, como el PlayStation de Sony, un servicio intangible, como una consulta
mdica, una persona como un candidato poltico, un lugar, como un destino
turstico, y una idea como la conservacin del agua o la proteccin contra el VIH.
(2007. p 17) los productos cubren una necesidad para los clientes por eso es la
importancia de la calidad, del diseo, el empaque etc.
Muchos factores influyen en el cliente para su compra, por eso se debe
saber que se vende, que se le puede brindar a los clientes para que repitan la
compra y generar una perspectiva hacia la marca. Pero tambin encontramos los
servicios que se han vuelto parte fundamental de la economa al aumentar
considerablemente en el mercado la necesidad de estos Los servicios son una
forma de producto que consiste en actividades, beneficios satisfacciones que se

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ofrecen en venta, y que son esencialmente intangibles y no tienen como resultado
la propiedad de algo. (Kotler y Armstrong, 2007. P 237). Los servicios son hoy en
da un punto de partida para nuevos empresarios generando desarrollo en la
economa y permitiendo satisfacer las necesidades de las personas.

CAPITULO III
PROPUESTA DE UN PLAN DE MARKETING PARA LA DISTRIBUCIN DE
PRODUCTOS EMPAQUETADOS DEL CAMPO, ELABORADOS POR LA
EMPRESA DELIFOODS, C.A UBICADA EN CAGUA, ESTADO ARAGUA
3.1 Introduccin: