Historia

Bodegas y Viñedos Tabernero fue fundada en 1897 en el Valle de Chincha, provincia de Ica, 200 Km. al sur de Lima, capital del Perú.

Establecida por la familia Taboada, Bodegas y Viñedos Tabernero se funda en un valle con una tradición que se remonta a la época
Virreynal en que se importan las primeras cepas al Perú, favorecida por un clima y tierras muy ricas, ideales para el cultivo de la vid.

Es alrededor de los años 30`s en que la empresa es adquirida por la familia Rotondo, con una larga tradición agrícola y que hereda una
técnica para la producción de vinos producto de su ascendencia italiana.

El crecimiento de la empresa fue constante y a un ritmo vertiginoso al punto que en su apogeo lograron tener una infraestructura con
tecnología pionera en el Perú; sin embargo, a mediados de los años 60`s, un gobierno militar expropia las tierras de todos los
empresarios agrícolas peruanos desbaratando todo el esfuerzo y experiencia obtenida a lo largo de más de 70 años de trayectoria.

Es así como a partir de finales de los años 70`s, al final del gobierno militar, empieza un largo y ardoroso proceso de reconstrucción
que comienza con la adquisición de tierras para sus viñedos, ampliación de infraestructura de Bodega y tecnología acorde a las nuevas
exigencias del mercado.

En la actualidad, Bodegas y Viñedos Tabernero cuenta con más de 250 hectáreas cultivadas; además, cuenta con una Bodega con más
de 10.000 m2, que trabaja con tecnología de punta garantizando la calidad de sus procesos y productos.

Bodegas y Viñedos Tabernero es sin duda la Bodega más importante del Perú con una infraestructura de punta que le permite producir
vinos de calidad y atender los requerimientos de mercados muy exigentes tanto nacional como internacionales entre ellos: EE.UU.,
Suecia, Bélgica, Japón, etc. reportando más del 85% de las exportaciones peruanas de vino durante el 2004 e incrementando desde el
año 2000 en más de 100% sus volúmenes de exportación.

Misión

Elaborar licores derivados de la uva, la misma que cosechados en nuestros propios viñedos en equilibrio con el medio ambiente
incremente la calidad de vida de nuestros trabajadores al mismo tiempo que genere valor a nuestros accionistas.

Visión

Consolidarnos como la industria vitivinícola líder del mercado peruano en ventas y exportaciones, desarrollando productos de calidad
reconocidos a nivel nacional e internacional.

Productos

 Vinos Secos
 Vinos Semi Secos
 Vinos Generosos
 Sangrias
 Espumantes
 Piscos
 Quinto Roble

Bodega
Producción

Bodegas y Viñedos Tabernero cuenta con tecnología de punta que sumado a sus áreas de cultivo y su capacidad de Bodega nos
permiten abastecer la demanda del mercado local como del mercado internacional.

Entre sus principales características podemos describir:

 Más de 300 hectáreas de viñedos.

 20,000 m2 de bodega que trabaja con tecnología de punta.
Ubicación

Características

 Suelo compuesto por valles aluviales y terrenos profundos, con una composición arcillo arenosos.
 El clima durante el verano tiene un mínimo de 14 °C y un máximo de 30°C y durante el invierno un mínimo de 12 °C y un
máximo de a 18°C.
 Por la latitud tiene iluminación durante todo el año de 6am a 6pm.
 No hay heladas granizos ni lluvias.
 La irrigación se hace por agua de montaña o pozos profundos con métodos de cultivo tradicionales.

Tecnología

Bodegas y Viñedos Tabernero cuenta con tecnología de punta que sumado a sus áreas de cultivo y su capacidad de Bodega nos
permiten elaborar productos de calidad capaces de competir con altos estándares de calidad de sus productos a nivel nacional e
internacional.

Entre sus principales características podemos describir:

 Tanques de Acero Inoxidable.

 Líneas de Embotellamiento Automáticas.
 Líneas de Transporte de Acero Inoxidable.
 Máquinas Despalilladoras Italianas.

 Máquinas Prensadoras Italianas.

 Barricas de Roble Francés y americano.
 Alambiques para destilación de Pisco.

 Exportaciones
 Bodegas y Viñedos Tabernero cuenta en la actualidad con el 13% de las exportaciones peruanas de vinos, pisco y
espumantes, los mismos que son distribuidos a países como Estados Unidos de Norteamérica, Canadá, Chile, Japón, Suiza,
Puerto Rico, El Salvador, etc.
 Estados Unidos de Norteamérica
 Alemania
 Chile
 Costa Rica
 Venezuela
 Canadá
 Francia
 Colombia
 El Salvador
 Japón
 Nicaragua
 Puerto Rico
 Suiza

Premios
Gran Tinto Fina Reserva Medalla de Plata
Vinalies Internationales
París - Francia, 2007
Otorgada al vino
Gran Tinto Fina Reserva
Cosecha 2005
Cabernet Sauvignon Medalla de Plata
International Wine Challenge
París - Francia, 2006
Otorgada al vino
Cabernet Sauvignon
Cosecha 2005

Blanco de Blancos Medalla de Oro

Concurso Mundial de Bruselas

2006
Otorgada al vino
Blanco de Blancos
Cosecha 2005

 Espumante Brut
 Pisco Tabernero Italia
 Pisco Tabernero Acholado

Pisco Tabernero Quebranta Medalla de Oro

Concurso Mundial de Bruselas
Bélgica, 2011
Otorgada al vino
Pisco Tabernero Quebranta
Cosecha 2005

 Pisco Tabernero Premium Mosto Verde Italiana

 Pisco Tabernero Premium Mosto Verde Quebranta
 Pisco Tabernero premiado en bruselas

Eventos
 Una vez más, la reconocida bodega Tabernero dejo bien en alto el nombre del Perú. Esta vez, “La Botija Pisco Italia 2011”,
fue premiado con la “Gran Medalla de Oro”, como el mejor pisco, dejando atrás a otras bodegas nacionales e
internacionales, en el Concurso Mundial de Bruselas 2012, realizado en la ciudad Portuguesa de Guimarães. Tabernero
además de haber obtenido el puntaje más alto en su categoría, recibiendo el Trofeo al Mejor Espirituoso, se llevó cuatro
medallas de plata.
 En total fueron 8 mil 397 vinos y espirituosos procedentes de 52 países productores de todo el mundo. Es así, que la
destacada Bodega peruana Tabernero, se impuso sobre otros destilados de marcas internacionales y logró galardonarse con la
“Gran Medalla de Oro”.
 Cabe destacar que, este evento se desarrolló, con el objetivo de orientar al consumidor en su elección. Por esta razón, se
otorgaron 2 mil 435 medallas, de las cuales Tabernero logro obtener un total de cinco distinciones; cuatro de plata, y la “Gran
Medalla de Oro”, por “La Botija Pisco Italia 2011”.
 Las medallas de plata fueron otorgadas al Espumante Brut 2011, La Botija Pisco Acholado 2011, Pisco Premium Mosto Verde
Italia 2011, Pisco Premium Mosto Verde Quebranta 2011. A esta buena noticia se suma que Tabernero, gracias a su variedad
de productos se ha convertido en la empresa vitivinícola peruana, líder en exportaciones, en el primer trimestre del año,
según ADEX.
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 Tabernero presente en Chile con Perú Gourmet
 Dentro de una gran variedad y calidad de productos, Bodegas y Viñedos Tabernero, entra formando parte de un selecto grupo
de empresas que participará en Perú Gourmet, pabellón peruano de la importante Feria de Proveedores de la Industria
Gastronómica Chilena llamada Food & Services 2012.
 En esta oportunidad Tabernero, ofrecerá al vecino país del sur, lo mejor de su cosecha para deleitar a los amantes del buen
vino y a los catadores de nuestro abanderado pisco.
 Es así como a través de esta importante feria, nuestros enólogos y sommeliers compartirán con especialistas y público
visitante los conocimientos, experiencias y anécdotas en la elaboración de sus destacados productos de exportación.
 “Será una gran oportunidad para que nuestros productos peruanos se expongan no solo al público peruano y al chileno; sino
también a los extranjeros que visitarán la feria. Estamos orgullosos de ser parte de este evento y dejaremos en alto el nombre
de Perú”, destacó Ivan Livschitz, Jefe de Imagen de Tabernero.
 Se estima la asistencia de por lo menos 10,000 mil personas. La cita es este 9, 10 y 11 de Agosto en el Centro de Eventos y
Convenciones Espacio Riesco.
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 PISCO TABERNERO PREMIADO EN CONCURSO VINALIES EN FRANCIA 2013
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 La mundialmente reconocida Bodegas y Viñedos Tabernero, ganadora de la Gran Medalla de Oro en el concurso internacional
de Bruselas por su Pisco Italia, sumó un nuevo e importante reconocimiento, esta vez en el afamado concurso internacional
Vinalies en Francia. En esta ocasión, Tabernero ganó tres medallas de oro y una de plata.
 El Pisco Tabernero se impuso ante las de 3 mil 425 muestras enviadas por 43 países productores de destilados en el mundo.
Este evento organizado por la Unión de Enólogos de Francia, contó con la representación de más de 100 catadores. En ese
marco, Tabernero recibió tres medallas de oro por el Pisco Acholado, Pisco Premium Mosto Verde Italia y Pisco Premium
Mosto Verde Quebranta. Así como la medalla de plata por Pisco Puro Quebranta.
 Por su parte, el gerente de Marketing de Tabernero, Ivan Livschitz sostuvo que esta nueva premiación con cuatro medallas,
les brinda un mayor posicionamiento a nivel mundial en el sector vitivinícola y nuevas oportunidades de mercado.