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    El Arte Mukimono Tiene Sus Orígenes en China Desde El Siglo VI y VII

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    El arte Mukimono tiene sus orígenes en China en los siglos VI y VII. Involucra varias técnicas de esculpir verduras y frutas para adoptar formas de flores u otros diseños geométricos o paisajes. Los maestros usan cuchillos delgados y precisos para lograr detalles finos. Las técnicas incluyen corte, tallado, calado, ensamblado y desbastado.

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    El arte Mukimono tiene sus orígenes en China en los siglos VI y VII. Involucra varias técnicas de esculpir verduras y frutas para adoptar formas de flores u otros diseños geométricos o paisajes. Los maestros usan cuchillos delgados y precisos para lograr detalles finos. Las técnicas incluyen corte, tallado, calado, ensamblado y desbastado.

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    El arte Mukimono tiene sus orígenes en China en los siglos VI y VII. Involucra varias técnicas de esculpir verduras y frutas para adoptar formas de flores u otros diseños geométricos o paisajes. Los maestros usan cuchillos delgados y precisos para lograr detalles finos. Las técnicas incluyen corte, tallado, calado, ensamblado y desbastado.

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    El arte Mukimono tiene sus orígenes en china desde el siglo VI y VII. Existen varias técnicas con diferentes características.

    El esculpido (o tallado) de la verdura y de la fruta es una técnica oriental a la que se denomina Mukimono. Este arte de esculpir
    vegetales recuerda al del ikebana (el famoso arte floral japonés) ya que las verduras adoptan formas de flores. El esculpido se
    realiza con cuchillos muy delgados y de gran precisión para conseguir una gran finura. El arte en el manejo de estos cuchillos es a
    lo que se denomina kaishiki (pueden llegar a ser hasta 13). Además de representar flores, también se tallan hojas, paisajes,
    animales e incluso mensajes en ideogramas. La manera de cortar varía según la textura de la verdura o fruta, y algunas verduras
    se presentan al corte en tiras circulares, otras a dibujos geométricos (círculos, medias lunas, rosetones, etc.) y otras a cintas.

    Técnicas y procedimientos del arte Mukimono


    Las técnicas y procedimientos en el arte Mukimono varían de maestro en maestro, cada uno tiene su propia
    técnica, en la que junto con su destreza cada persona logra tener un estilo único, pero generalmente se utilizan
    las mismas técnicas de corte en la mayoría de las piezas a esculpir.

    A continuación, se mencionan algunos:

    Corte: Se limita a cortes de las frutas o verduras para obtener hermosos


    elementos decorativos.

    Tallado: Requiere esculpir en la fruta el elemento de la naturaleza que se


    quiere representar.

    Calado: Realizando cortes sencillos y profundos en la fruta se obtienen


    elementos decorativos.

    Ensamblado: Consiste en armar figuras de frutas y verduras utilizando


    palillos para su creación

    Desbastado: Consiste en ir eliminando corteza de la fruta para obtener el


    diseño elegido

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