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Tríptico Deglución HSJM

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¿QUÉ ES LA DEGLUCIÓN?

La deglución es un acto
neuromuscular dinámico y
complejo, con etapas voluntarias
y automáticas, por medio de las INDICACIONES
cuales movilizamos el alimento FONOAUDIOLÓGICAS PARA UN
desde la boca hasta nuestro ADECUADO PROCESO
estómago, asegurando una DEGLUTORIO
adecuada nutrición e RECUERDE SEGUIR ESTAS
hidratación. INDICACIONES TANTO EN EL
HOSPITAL COMO EN SU HOGAR.

Cualquier alteración en alguna


de estas fases o procesos,
provocará dificultades para
deglutir generando lo que se
conoce como DISFAGIA
(dificultad para tragar), entre las
cuales encontramos diferentes Unidad de Fonoaudiología HSJM
Unidad de Fonoaudiología HSJM
tipos y causas.
Servicios de Medicina y Cirugía
Servicios de Medicina y Cirugía
OBJETIVO ¿EN QUÉ FIJARNOS PARA INDICACIONES GENERALES
DETECTAR DIFICULTADES EN LA PARA UNA DEGLUCIÓN SEGURA
El objetivo de este instructivo es
DEGLUCIÓN?
entregar a las familias y al Técnicas posturales: NUNCA
paciente las primeras 1. Presencia de abundante alimentar al paciente acostado.
aproximaciones terapéuticas tos después de comer o Por el contrario, debe estar muy
para asegurar una deglución después de tragar líquidos. bien sentado.
segura y nutritiva, en pos de una 2. Pérdida del deseo de
Adecuaciones de consistencias:
mejor evolución clínica. alimentarse.
Papillas y líquidos espesados
3. Somnolencia y/o
(ENTEREX) en un primer
desorientación.
momento. Molidos y sólidos
Antes de iniciar el trabajo será 4. Fiebre, generalmente
blandos tras nueva evaluación
necesario comprender de acompañada de
con Fonoaudiólogo.
manera general el proceso sudoración.
deglutorio, así como también 5. Pérdida de peso. Adecuaciones de volúmenes:
conocer las posibles Líquidos, mediante sorbos
complicaciones con las que pequeños o cucharadas. Se
podría encontrarse, para recomienda NO usar bombillas.
resolverlas a tiempo y evitar así
Tiempos de ingesta: La
dificultades posteriores.
alimentación debe durar al
menos 20 minutos. Importante
no hablar mientras se alimenta.

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