Actividad No 1 - Caso Ramo - Pasos para Toma de Decisiones

Actividad No.
Estudio de casos – Empresa Ramo
En el siguiente texto, encontrará la historia de la marca Ramo, muy exitosa en Colombia

por su variedad de ponqués. Usted deberá resaltar el texto en las partes donde encuentre
los pasos para la toma de decisiones de la siguiente manera:
1.1. Información(Amarillo)
La información incluye todos los aspectos a favor y en contra que hacen parte del
problema, para así conocer sus limitaciones. Cuando no hay información, se utilizan los
datos que el analista dispone, en ocasiones llamados información general
1.2. Conocimiento (Verde)

Si la persona encargada de la toma de decisiones posee conocimientos, ya sea del
problema o de una situación similar, estos pueden utilizarse. En caso de no poseerlos,
debe buscar consejos de las personas que lo rodean y que están informadas del tema.
1.3. Experiencia (Agua marina)

Cuando una persona resuelve una situación, esa experiencia le da información para
resolver otros problemas que se puedan presentar. Si la solución ha beneficiado a la
empresa, se puede repetir la decisión si surge un problema del mismo tipo. Cuando no hay
experiencia, es necesario tomar un curso de acción que antes no se ha utilizado, pero se
debe tener en cuenta que las decisiones importantes deben integrar elementos de otras
decisiones anteriores para minimizar el margen de error.
1.4. Análisis (Violeta)

Siempre deben existir varias formas de analizar un problema. Si los métodos, casi siempre
matemáticos, fallan se debe confiar en la intuición. Puede que no sea la mejor alternativa,
pero algunas veces será la única opción disponible.
1.5. Juicio (Rojo)

Para elegir la forma de proceder apropiada, es indispensable utilizar los juicios para
combinar la información, la experiencia, los conocimientos y el análisis. Hay que recordar
que no existen sustitutos del buen juicio.
Tome como referencia las decisiones tomadas por el creador y gerente de la empresa.
Caso RAMO
En el barrio Los Alcázares, localizado en la ciudad de Bogotá, a comienzos delos 50 nace

RAMO, una de las empresas más prósperas, emblemáticas y tradicionalesde Colombia.
Fundada por el señor Rafael Molano Olarte, en compañía de su esposa la señora Ana Lucía
Camacho Gómez.
Esta iniciativa empresarial comienza cuando el señor Molano era empleado de Bavaria y
llevaba al trabajo deliciosos ponqués preparados por su esposa, con lareceta especial de la
mamá de ésta. Gracias a que era costumbre compartir con sus compañeros este apetitoso
producto, pudo comprobar la gran aceptaciónque tenía el ponqué y algunos compañeros
empezaron a comprarle por encargo elproducto que tanto les gustaba. Luego don Rafael
vio posible ampliar su campode acción y preparó una mayor cantidad de producto para
vender al considerar elpotencial que podría tener el producto, y con el fin de financiar su
primera producciónen grande, solicitó un crédito en la cooperativa de la empresa para la
cualtrabajaba. Con la ayuda de su esposa hizo los primeros ponqués en el horno de sucasa
para distribuirlos en las tiendas del barrio donde vivía.
La primera experiencia de venta no fue fácil porque tuvo que tuvo dificultadespara que el
consumidor de tienda comprara el producto. Necesito aprender medianteel método del
ensayo y el error.
En los años cincuenta se acostumbraba comer ponqué sólo en fechas especiales,como
celebración de cumpleaños, matrimonios o grados. De todas formas, este nofue un
impedimento para desarrollar su idea de negocio. El señor Molano teníala firme intención
de generar un cambio sustancial en el hábito de consumo deeste producto, para que se
volviera más frecuente.
Entregó en consignación los ponqués a todas las tiendas cercanas a su residenciay los
envolvió con cinta en papel de seda, amarrado en forma de regalo, comoun ramo de
flores, lo que servía de ajuste para que no se fueran a dañar. Al regresara los tres días
encontró que no se había vendido ni uno. Sin embargo, como detodo fracaso puede venir
un éxito, se le ocurrió una brillante idea para salvar suinversión: con un cuchillo partió los
ponqués en 12 tajadas y pidió a los tenderosel favor de ofrecerlos y venderlos por
porciones. Al regresar al día siguienteconfirmó que se habían vendido todos. Se creó un
nicho de mercado totalmentediferente, personas que les gustaba comer una porción de
ponqué con un vaso deleche. La demanda fue creciendo y surgió la necesidad de
ampliarse. En 1964le aprobaron un préstamo del Banco Popular y comienza la producción
y distribucióndel ponqué a gran escala, en su primera planta de producción, localizadaen
la carrera 33 con calle 6ª. Esta decisión le permitió responder a las exigenciasdel mercado
y a una creciente demanda. A los pocos meses aparecieron nuevosproductos como Ramito
y Gala.
Desde 1964 hasta 1969 el programa de televisión Feliz Cumpleaños Amiguitos,conducido
por Gloria Valencia, celebró a cientos de niños colombianos una fiestasemanal. Ésta fue
una exitosa estrategia publicitaria que le permitió aumentarde manera significativa el
posicionamiento de la marca Ponqué Ramo. En 1966Ramo recibió el premio internacional
“Top Twenty”, reconocimiento a las 20 mejoresempresas por su excelencia en distribución
y mercadeo.
Entre 1967 y 1970 se produjo un crecimiento significativo de la compañía: lasnecesidades
del mercado colombiano llevaron a Don Rafael a abrir en el año 1967una fábrica en el
municipio de Sabaneta (Antioquia). Luego, en 1970, la plantade producción de la ciudad
de Bogotá se trasladó al municipio de Mosquera,hoy en día uno de los sectores
industriales más importantes del país. Se vio la convenienciade desarrollar nuevos
productos para tener un amplio portafolio quele ofreciera alternativas a los consumidores.
En el año 1972 lanzan al mercadonuevos productos en tres líneas de producción
diferentes: Achiras, Colaciones yGalletas Populares.
En 1975 Rafael Molano viaja a la China para disfrutar de sus vacaciones. Alláobservó el
sistema de distribución en triciclos que se utilizaba en ese país paramuchos productos, y
decidió traer la idea a Colombia para aprovecharla en suempresa. Ese mismo año se
implementa el sistema de distribución: ejemplar,innovador, ecológico y efectivo, haciendo
posible que el producto fuera llevadoprácticamente a la casa del consumidor.
La necesidad y el deseo de seguir creciendo llevaron a Don Rafael a crear unagranja
avícola, que lleva por nombre Avinsa, la cual cuenta hoy en día, con más de 400.000
gallinas. Estas aves proporcionan a Ramo los huevos que son materiaprima para la
elaboración de todos sus productos. La expansión continúa hacia elValle del Cauca y en el
año 1979 se inaugura la tercera planta de producción enel municipio de Palmira.
Los años siguientes se caracterizaron por el desarrollo de nuevos productos, quele

permitieron a la empresa seguir creciendo. Fue así como en 1981 se lanzó elpan, luego los
Tostacos y los Maicitos en 198.En abril de 1983, la empresa enfrentó un problema de
pérdida de material deempaque, siendo necesario suspender toda la producción y, por lo
tanto, todaslas ventas. La fábrica duró parada ocho meses hasta cuando se logró
resolverel problema. Finalizando el año 1983, reinició la producción, adicionandolos
Tostacos con sabor a queso y picantes. En 1986 se lanzan al mercado latajada Gala, en
empaque de cinco unidades, y la barra de Chocoramo, productoque hasta hoy es uno de
los más representativos de la empresa y uno de los másreconocidos por todos los
consumidores colombianos. En 1987 se realiza el lanzamientoal mercado de la marca
Gansito.
Los deseos de seguir creciendo llevaron a la adquisición de un molino, “LasMercedes”, en
1996, el cual sirve para procesar el trigo y producir la harina delos ponqués, las galletas y
el pan.
Puede decirse que Colombia se enamoró de Ramo S.A, de sus marcas, de susproductos, de
su sabor y Ramo se enamoró de Colombia, de su gente, de su alegríay de su fuerza. Las
marcas crecieron, la gente las conoció, las probó y las hizoparte de su familia. Ramo en sus
60 años logró cumplir la visión de Don Rafael:“Estar más cerca del corazón de los
colombianos”. Su técnica sencilla, su sueñode darle a cada colombiano la mejor calidad al
mejor precio, es una realidad quesigue adelante a paso firme. En 2011 cuenta con más de
2.500 empleados queintegran la organización empresarial a nivel nacional.
En el año 2008 Don Rafael decidió entregar la presidencia de la compañía yresolvió,
mediante protocolo de empresa de familia, que la organización fueraadministrada por
personas ajenas a sus nexos familiares. En la actualidad, el presidentede la compañía y
responsable del direccionamiento estratégico es CarlosHugo Escobar. Los hijos de Rafael
Molano hacen parte de la junta directiva.
Después de varios años de mantener su portafolio de productos relativamenteestable, el

2011 ha sido testigo de grandes desarrollos en marcas, cambios deimagen y nuevas
presentaciones, estrategia que es parte del proceso de transformaciónque la empresa está
dispuesta a realizar para enfrentar los retos delmercado actual.

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