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    Practica #7 Refractometria

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    Cris Muñoz
    Este documento presenta un procedimiento experimental para determinar la concentración de alcohol mediante el uso de un refractómetro Abbe. Se preparan soluciones estándar de alcohol al 70% en varias concentraciones conocidas para construir una curva de calibración de índice de refracción vs concentración. Luego, se mide el índice de una muestra de alcohol desconocida y se usa la ecuación de la curva de calibración para determinar su concentración.

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    Practica #7 Refractometria

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    Cris Muñoz
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    Este documento presenta un procedimiento experimental para determinar la concentración de alcohol mediante el uso de un refractómetro Abbe. Se preparan soluciones estándar de alcohol al 70% en varias concentraciones conocidas para construir una curva de calibración de índice de refracción vs concentración. Luego, se mide el índice de una muestra de alcohol desconocida y se usa la ecuación de la curva de calibración para determinar su concentración.

    Descripción original:

    refractometria

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    Este documento presenta un procedimiento experimental para determinar la concentración de alcohol mediante el uso de un refractómetro Abbe. Se preparan soluciones estándar de alcohol al 70% en varias concentraciones conocidas para construir una curva de calibración de índice de refracción vs concentración. Luego, se mide el índice de una muestra de alcohol desconocida y se usa la ecuación de la curva de calibración para determinar su concentración.

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    UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

    FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA


    LABORATORIO DE ANALISIS INSTRUMENTAL
    SEMESTRE 18-18
    Practica #7
    REFRACTOMETRIA DE ALCOHOLES
    RESUMEN/DESCRIPTORES

    1. OBJETIVOS
    1.1. Conocer el manejo adecuado del Refractómetro Abbe
    1.2. Determinar la concentración de alcohol mediante el uso del Refractómetro Abbe

    2. TEORIA
    2.1. Fundamento de la Refractometria
    2.2. Índice de refracción
    2.3. Ley de Snell
    2.4. Refractómetro Abbe

    3. MATERIALES Y EQUIPOS
    3.1. Materiales y Equipos
    3.1.1. Refractómetro Abbe
    3.1.2. Gotero
    3.1.3. Vaso de precipitación
    3.1.4. Balones
    3.1.5. Probeta
    3.2. Sustancias y Reactivos
    3.2.1. Agua destilada
    3.2.2. Alcohol (70%)
    3.2.3. Sustancia calibradora

    4. PROCEDIMIENTO
    4.1. Calibración del Refractómetro
    4.1.1. Calibrar con la solución estándar de acuerdo a las especificaciones del equipo.
    4.1.2. Colocar el Refractómetro en un lugar con luz natural.
    4.2. Preparación de las soluciones estándar
    4.2.1. Tomar el alcohol (70%) y preparas las siguientes soluciones como se muestra a
    continuación:
    ALICUOTA AFORO
    (mL) (mL)
    3 20
    5 20
    7 20
    10 20
    12 20
    15 20

    4.2.2. Medir cada una de las soluciones preparadas anteriormente en el Refractómetro


    previamente calibrado.
    4.2.3. Limpiar el Refractómetro luego de cada medición con agua destilada.

    4.3. Preparación de la muestra


    UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
    FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
    LABORATORIO DE ANALISIS INSTRUMENTAL
    SEMESTRE 18-18
    4.3.1. Prepara una muestra de una concentración que se encuentre dentro del rango
    de las curvas de calibración (3-15 mL de alícuota y aforar en 20 mL).
    4.3.2. Medir el Índice de refracción de la muestra preparada.

    5. DATOS
    Tabla 4.-1 Datos Experimentales
    N° INDICE DE
    SOLUCION REFRACCION
    1
    2
    3
    4
    5
    6

    6. CALCULOS
    6.1. Cálculos de las Concentraciones de las soluciones estándar de etanol.
    𝑉𝑒𝑡
    𝐶𝑒𝑡. = Ec 5.1-1
    𝑉𝑎𝑔𝑢𝑎

    6.2. Cálculo de la concentración de la muestra de etanol.


    𝑉𝑒𝑡 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
    𝐶𝑒𝑡. = Ec 5.2-1
    𝑉𝑎𝑔𝑢𝑎

    6.3. Ecuación de la curva Índice de Refracción vs Concentración


    (NOTA: Determine el tipo de ecuación a la cual se ajuste mejor el R2)

    7. RESULTADOS
    Tabla 6.-1 Resultados

    INDICE DE CONCENTRACION SOLUCIONES CONCENTRACION


    REFRACCIO ESTANDAR ETANOL MUESTRA ETANOL R2 ECUACION
    N (mL etanol/mL agua) (mL etanol/mL agua)
    1
    2
    3
    4
    5
    6

    8. DISCUSION
    9. CONCLUSIONES (3)
    10. ANEXOS
    10.1. Grafica Índice de refracción vs Concentración.

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