Bases Fisiológicas Comunes para Deportes de Equipo
Bases Fisiológicas Comunes para Deportes de Equipo
Bases Fisiológicas Comunes para Deportes de Equipo
ISSN: 1888-7546
ramd.ccd@juntadeandalucia.es
Centro Andaluz de Medicina del Deporte
España
Revista Andaluza de
R it A d l
Medicina del Deporte
d M di i
Volumen. 4 Número. 2 Junio 2011
Revista Andaluza de
d lD
t
RAMD
Medicina del Deporte
Originales
Reproducibilidad intersesión de las pruebas distancia dedos planta y distancia
dedos suelo para estimar la flexibilidad isquiosural en jugadores adultos de
fútbol sala de primera división
Revisiones
Whole-body vibration effects in patients affected with Parkinson’s disease: a
systematic literature review
Rev Andal Med Deporte. 2010;4(2):84-88 Pleiotropic effects of physical exercise on healthy aging
Carta al editor
Repercusión de la hipercisfosis sobre variables antropométricas
y funcionales
V l
Normas editoriales
4 Nú
www.elsevier.es/ramd
2
ISSN: 1888-7546
Indexada y Reconocida por: IME, IBECS
J
i 2011
Revisión
RESUMEN
Historia del artículo:
El modelo de ejercicio en deportes de equipo se identifica con la capacidad de repetir sprints múltiples,
Recibido el 19 de enero de 2011
Aceptado el 21 de marzo de 2011
concepto conocido en la literatura internacional como repeated sprint ability (RSA), ampliamente abordado
en los últimos años. Igualmente, los estudios que relacionan el efecto de la carga en competición evidencian
que el uso del metabolismo glucolítico, tanto aeróbico como anaeróbico, parece tener una importancia
Palabras clave:
Fisiología. mayor de la que se pensaba hasta ahora. Su estudio puede aportar información práctica para ajustar las
Deportes de equipo. cargas de entrenamiento, conocer la situación metabólica de cada jugador durante la competición y para
diseñar estrategias nutricionales y de recuperación de la fatiga.
© 2011 Revista Andaluza de Medicina del Deporte.
ABSTRACT
Correspondencia:
N. Terrados Cepeda.
Fundación Deportiva Municipal. Unidad Regional
del Deporte. Complejo Deportivo Avilés.
C/ Juan XXIII, 42.
33401 Avilés, Asturias.
Correo electrónico: nterrados@ayto-aviles.es
4) Daño muscular inducido por ejercicio. actividades de entrenamiento [o competición] (carga externa o propuesta).
5) Alteraciones hidroelectrolíticas (H2O, Na, K, etc.). En deportes de conjunto disponemos de estudios que relacionan el efec-
6) Modificaciones en los aminoácidos ramificados. to de la carga externa sobre las variables de carga internas10.
7) Radicales libres.
Carga interna
Y además, habría que tener en cuenta, como mecanismo potencia-
dor, la disminución de los niveles de inmunidad. Por tanto, las estrate- Los primeros trabajos que evaluaron la respuesta metabólica en compe-
gias para ayudar a la R de la F del deportista dependerán del mecanismo tición, de diferentes deportes de equipo (baloncesto, balonmano y fút-
que ha causado la F. A continuación expondremos estas estrategias, en bol), no obtuvieron unos resultados muy claros, debido en gran parte a
función del mecanismo de producción de F. la dificultad de valorar el metabolismo energético durante la competi-
En los deportes de equipo, la F ha sido muy poco estudiada, a pesar ción. En algunos casos, los investigadores pudieron obtener muestras de
de ello, en baloncesto, fútbol y balonmano, bien sean modalidades de sangre venosa periférica, en la que observaron unas concentraciones de
salón o al aire libre, existen una serie de mecanismos de F comunes a lactato sanguíneo alrededor de 4 mmol/l. En consecuencia quedaron
todos ellos, por lo que se pueden tener también estrategias comunes clasificados desde el punto de vista fisiológico como unas actividades
para contrarrestarla. En balonmano por ejemplo, recientes investigacio- anaeróbicas, fundamentalmente de carácter aláctico, con una base aeró-
nes están analizando la F de la competición en deportistas de países es- bica media.
candinavos33. Algunas conclusiones obtenidas nos pueden a ayudar a Recientemente, algunas investigaciones muestran concentraciones
entender mecanismos de actuación comunes a todos ellos. de lactato en competición en estos deportes, en torno a los 6-8 mmol/l,
o incluso valores más altos en jugadores profesionales de la liga de la
Asociación de Clubes de Baloncesto (ACB), campeones de la Euroliga (Te-
Aspectos fisiológicos comunes en deportes de equipo rrados y Tramullas. Comunicación personal, 2003), lo que nos hace re-
y su relación con la fatiga flexionar sobre la intervención del metabolismo láctico en competición
y deja abierta una nueva línea de investigación en este campo.
Carga externa En balonmano, desde los estudios clásicos40, se han observado valo-
res de lactato (4-9 mmol/l) similares a los obtenidos en baloncesto de
Como en la mayoría de los deportes de situación, la clasificación de los elite. Posteriormente se observó41 que los jugadores de balonmano de
deportes de conjunto en función del sistema metabólico preferente, esta alto nivel, tenían valores fisiológicos más parecidos a sprinters que a co-
aún en proceso de estudio34. rredores de fondo.
En una descripción básica del juego, podemos observar que la inten- Esto nos orientaba a pensar en una respuesta fisiológica (y dotación
sidad en deportes de equipo como el fútbol, hockey al aire libre o balon- genética) similar a la de los jugadores de baloncesto de elite y, posible-
cesto y balonmano en salón, es intermitente: Por este motivo, algunos mente, a los de fútbol, con lo que tendrían un metabolismo glucolítico y
autores han considerado en origen un deporte mixto aeróbico-anaeróbi- anaeróbico predominante. Investigaciones posteriores42 han mostrado
co, con acciones de alta intensidad intercaladas con momentos de recu- en jugadores de balonmano una gran capacidad glucolítica y anaeróbica,
peración y pausa35. En los últimos años, y sobre todo desde la modifica- lo que confirma los planteamientos anteriores.
ción del tiempo de posesión a 24 segundos en baloncesto, el nivel de La competición en balonmano mantiene unos niveles muy altos de
exigencia física se ha incrementado significativamente21. intensidad fisiológica (ya descritos en 1996)43. Además, en balonmano,
Teniendo en cuenta que en el baloncesto se desarrollan alrededor de al igual que se ha observado en baloncesto, es en los ejercicios específi-
1.000 acciones por partido21 y que presentan una duración media de cos con balón donde se alcanzan niveles más similares a la competición,
entre 2 y 5 segundos18, parece evidente, que a mayor capacidad de repe- sin ser tan parecidos los ejercicios inespecíficos sin balón44. También se
tir esfuerzos cortos de alta, o muy alta intensidad, mejores prestaciones observó que en los entrenamientos no se alcanzaban los niveles de in-
tendrán el jugador y el equipo. El mismo patrón observamos al aire libre, tensidad fisiológica de la competición, lo que también queda justificado
donde los jugadores recorren entre 8 y 12 km por partido en fútbol, pero en los entrenamientos de baloncesto de alto nivel45. En consecuencia,
también con patrones de actividad variable, con más de 800 actividades diferentes autores postulan que los niveles de intensidad de los entrena-
de cambio de intensidad, que incluyen andar, saltar, correr, y desplazarse mientos de balonmano (y los otros deportes de equipo) deberían ser de
con cambios de dirección36. Esta capacidad de repetir sprints múltiples, intensidades altas, similares a la competición46, en los que estén presen-
es conocida en la literatura internacional como repeated sprint ability tes entrenamientos de carrera específica de alta intensidad y entrena-
(RSA), y ha sido ampliamente abordada en los últimos años37. miento de fuerza dirigido.
Por otro lado, la intensidad del juego puede variar en un mismo equi- Datos similares se han obtenido en fútbol, si bien hay que destacar
po o entre diferentes equipos. Diversos factores pueden modular dicha que investigadores del grupo de J. Bangsbo han podido cuantificar el va-
intensidad38: los principios tácticos establecidos por el entrenador (por ciamiento de los depósitos de glucógeno durante un partido, observan-
ejemplo, priorizar el contraataque o el juego posicional), el nivel del do una bajada en dichos depósitos mayor de lo esperado, lo que implica
oponente (a mejores rivales, mayor exigencia), la situación del partido una gran utilización del metabolismo glucolítico47,48.
(diferencias de marcador, final de partido, etc.), el nivel técnico del juga- A todo lo anteriormente expuesto hay que añadir la variable del pues-
dor (a mayor técnica, más eficiencia y menor gasto energético), el estado to, ya que en deportes de conjunto, en función del puesto de juego la
físico del jugador y del equipo, la motivación, etc. carga fisiológica es diferente. Rodríguez-Alonso et al45 obtuvieron dife-
Según González Badillo et al39, la carga que soportan los jugadores, ya rencias significativas entre los diferentes puestos ocupados en la pista
sea en un entrenamiento o durante una competición, es el conjunto de (base con respecto a aleros y pívots) en un grupo de jugadoras interna-
exigencias psicológicas y biológicas (carga interna o real) provocadas por las cionales de baloncesto. En nuestra opinión, la especialización del puesto
en la cancha define el perfil fisiológico del jugador al mostrar grandes mento significativo de la concentración en plasma de malondialdeído y
diferencias en las concentraciones de lactato observadas en cada puesto. del estatus antioxidante general60, además de vitaminas E y C61, lo que
Además, como es lógico, si se permiten cambios influirá en el tiempo de requiere una adecuada suplementación con antioxidantes62, a pesar de
juego. También comprobaron un comportamiento fisiológico de los va- que para el entrenamiento y la competición se concluye que en función
lores de lactato en función del tiempo jugado en la pista: los jugadores del tipo y duración de la prueba se observan diferentes efectos en la acti-
que más tiempo jugaban obtenían las mayores concentraciones de lac- vidad de enzimas antioxidantes eritrocitarias y de estrés oxidativo63.
tato. Al observar dichos niveles de lactato obtenidos en los estudios En un interesante trabajo se examinaron los efectos del ejercicio agu-
mencionados anteriormente y otros trabajos del grupo de Bangsbo47,48, do en los sistemas antioxidantes de diferentes deportistas de equipo
podríamos deducir que en estos deportes de equipo hay una gran impli- (n = 6), jugadores de waterpolo (n = 20), jugadores de hockey (n = 22), de
cación del metabolismo glucolítico, tanto anaeróbico como aeróbico y baloncesto (n = 24), y un grupo control sedentario (n = 10 mujeres y n = 9
que la vía glucolítica aeróbica goza de un importante protagonismo, a hombres). Los autores concluyeron que se observan cambios en los sis-
pesar de que las numerosas interrupciones existentes durante el juego, temas antioxidantes primarios, los cuales son específicos del deporte, y
los periodos de descanso, así como la posibilidad de que los jugadores además diferentes respecto al grupo control. De los resultados se deduce
sean sustituidos frecuentemente, podrían facilitar el aclaramiento del que el estatus redox sanguíneo debiera ser considerado en deportes de
lactato sanguíneo, dando lugar a unos niveles más bajos de lactato de los conjunto. Sin embargo, la importancia y el efecto de estos radicales au-
esperados en función de la velocidad y frecuencia cardíaca de juego, co- mentados no están claramente definidos. Por lo que no está claro el pa-
incidiendo con lo descrito49, a través de sus estudios de frecuencia car- pel de estos radicales libres y la necesidad o no de suplementar al depor-
díaca, que también han sugerido que la contribución de la vía glucolítica tista con antioxidantes.
es mucho mayor de la que previamente había sido estimada. Por último, cabe mencionar que como consecuencia de practicar
Por otro lado, el acúmulo de temperatura es otro factor a tener en ejercicio intenso, se produce una inmunodepresión transitoria. Esta
cuenta. El ejercicio físico intenso puede causar un aumento de la tempe- «disminución» es especialmente evidente durante las 2–24 h posteriores
ratura central (Tn) por encima de los 39 °C (hipertermia), lo cual puede al ejercicio intenso, dependiendo de la intensidad y duración64. Este fe-
inducir fatiga central, alterar la actividad del área pre-frontal cerebral50 y nómeno se ha descrito recientemente en deportes de equipo, donde en
además reducir el tiempo hasta el agotamiento durante el ejercicio en una situación de estrés durante en competiciones de alto nivel se obser-
ambiente caluroso51. Durante el ejercicio, la Tn es proporcional a la acti- van disminuciones significativas del nivel de inmunoglobulina A en sali-
vidad de metabolismo energético, independientemente de las condicio- va, lo que influye en la protección inmune de los deportistas.
nes medioambientales.
Igualmente, la hipertermia incrementa el estrés oxidativo y de forma
selectiva afecta específicamente a los marcadores lipídicos, con inde- Conclusiones y reflexiones finales
pendencia del consumo de oxígeno en humanos52. En deportes de con-
junto se ha analizado este fenómeno en investigaciones muy recientes En un análisis del modelo de ejercicio en deportes de equipo, queda pa-
que demuestran que en los partidos de fútbol jugados en estrés medio- tente la importancia de la capacidad de repetir sprints múltiples. Igual-
ambiental con altas temperatura y humedad, el rendimiento físico pude mente ya disponemos de estudios que relacionan el efecto de la carga
decrecer en la medida en la que dicho estrés se manifiesta53. externa sobre las variables de carga interna. Parece evidente que el uso
Cada vez se da más importancia al daño muscular inducido por el del metabolismo glucolítico, ya sea aeróbico ya sea anaeróbico, tiene, en
ejercicio intenso y la competición deportiva y su posterior resíntesis. Es- los deportes de equipo de alto nivel, una importancia mayor de la que se
tos procesos de reparación muscular son conectivo, colágeno y en pro- pensaba hasta ahora. El vaciamiento del sustrato energético de este me-
teínas musculares. Se han estudiado muchas estrategias poscompetición tabolismo glucolítico (el glucógeno) implicará situaciones de F muscu-
para reducirlo, pero el problema radica en que la mayoría de los estudios lar. Su estudio puede aportar información práctica para ajustar las cargas
se realizan con sujetos no entrenados y con poco número de participan- de entrenamiento, conocer la situación metabólica de cada jugador du-
tes, lo que no permite extrapolar la información a los deportistas de eli- rante el entrenamiento y la competición y para diseñar estrategias nutri-
te54. A pesar de ello, algunos estudios realizados con deportistas alta- cionales y de R de la F.
mente entrenados en deportes de equipo como el baloncesto, demuestran Si además, la competición se produce en estrés medioambiental con
que el daño muscular inducido por la competición se manifiesta de for- temperaturas altas y humedad elevada, el rendimiento físico puede dis-
ma significativa, y las enzimas musculares se ven claramente alteradas34. minuir por fatiga central. Queda constatado que la deshidratación está
También sucede en estudios sobre el fútbol55. directamente relacionada con la reducción de la capacidad de ejercicio,
La deshidratación, como consecuencia de las alteraciones hidroelec- al incrementar la percepción de esfuerzo, y deteriorar el rendimiento
trolíticas, está directamente relacionada con la reducción de la capacidad mental y el rendimiento de las acciones del juego. También, como con-
de ejercicio, al incrementar la percepción de esfuerzo, y deteriorar el ren- secuencia del ejercicio muscular intenso, se produce un incremento en
dimiento mental y el rendimiento de las acciones del juego56, en depor- la producción de radicales libres y una inmunodepresión transitoria.
tes como el fútbol. Pueden intervenir también otros mecanismos de F
central relacionados con los neurotransmisores y la hiponatremia57.
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