El Presupuesto, Costes Estandar y Desviaciones
El Presupuesto, Costes Estandar y Desviaciones
El Presupuesto, Costes Estandar y Desviaciones
El Presupuesto. Costes
Estándar y Desviaciones
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Índice
1 Introducción ............................................................................................................................................................ 3
2 El Presupuesto y el Coste Estándar ......................................................................................................... 3
3 Concepto y Características de los Costes Estándar ....................................................................... 4
4 Obtención del Coste Estándar de la Materia Prima y Mano de Obra Directa .................. 5
5 Obtención de Costes Estándar: Gastos Generales de Fabricación ....................................... 6
5.1 Gastos de Fabricación Fijos............................................................................................................. 6
5.2 Gastos de Fabricación Variables ................................................................................................... 7
6 Resumen .................................................................................................................................................................. 8
Objetivos
Entender la importancia del presupuesto como instrumento empresarial.
1 Introducción
El presupuesto es uno de los instrumentos de gestión empresarial más utilizados en la
práctica empresarial. El presupuesto es una previsión cuantitativa sobre el futuro de la
empresa, a corto plazo. Trata de medir, en unidades monetarias, las consecuencias que,
sobre los resultados de un ejercicio, tiene la adopción de un plan o programa de
actuación.
Hay tres tipos de razones para elaborar los costes estándar, que están en consonancia
con las finalidades básicas de la contabilidad de costes:
Valoración de existencias: puede ser mejor valorar los stocks de acuerdo con un
estándar que de acuerdo con un coste histórico cuyas fluctuaciones estacionales,
por ejemplo, o incluso las fluctuaciones puramente aleatorias, pueden llegar a
deformar el beneficio.
Los costes estándar se establecen delimitando por una parte, los costes estándar
directos (Ejemplo: Materia prima y mano de obra directa) y, por otra, los indirectos
(Ejemplo: Costes o gastos generales de fabricación).
Para el cálculo de los costes estándar, hay que distinguir las diferentes variables que
pueden afectar al coste que vamos a tratar de prever. Por ejemplo: En la estimación
del estándar de los costes directos e indirectos, hay que valorar y estimar por separado
la cantidad a consumir y el precio, de cada uno de los costes directos.
Los costes estándar directos se tienen que tratar del siguiente modo:
El coste estándar indirecto requiere conocer, para cada lugar de costes establecido, la
“Un coste estándar se elabora a partir de un actividad prevista en el mismo, así como el coste unitario asociado a dicha actividad.
estudio de los costes históricos, y de datos
procedentes de estudios de ingeniería, La utilidad del cálculo de los costes estándar resulta evidente, frente a la alternativa de
análisis del producto final, etc.” utilizar los costes históricos. Los costes estándar se calculan a priori (antes de que se
produzcan) con una serie de hipótesis que se predice que pueden suceder, teniendo en
cuenta también los datos históricos de los ejercicios anteriores de la empresa.
En principio los dos son convenientes para la obtención del coste estándar, aunque en
algunas ocasiones será imposible contar con los dos: si se trata de un producto nuevo,
los datos históricos serán obviamente inexistentes; y en algunas ocasiones puede ser
muy difícil obtener un estudio de ingeniería. Siempre que sea posible, pues, contar
con los dos tipos de datos, será conveniente utilizarlos, puesto que unos datos pueden
ayudar a corregir las imperfecciones de los otros.
Si el estándar se utiliza como un objetivo a cumplir, debe ser a la vez difícil y alcanzable:
difícil para que su cumplimiento represente ahorro de costes (en general, una mejora
sobre la situación anterior) y alcanzable para que sea un punto de referencia válido.
Frecuentemente se toman (tal como hicimos en el sistema de costes por pedido) las
horas de mano de obra directa como índice de actividad, entonces, obtendremos por
división una tasa de gastos generales de fabricación por hora de mano de obra y
multiplicando por el número de horas de mano de obra que lleva incorporadas un
producto, obtendremos el coste estándar del producto en lo que a este concepto se
refiere.
Ejemplo:
Una unidad del producto 101 precisaba de 2 horas de mano de obra directa, y se
consideraba que normalmente se trabajarían 8.000 horas de mano de obra directa al año.
¿Cuál sería el coste estándar en concepto de gastos de fabricación fijos del producto 101?
De modo que, como el producto 101 lleva 2 horas de mano de obra directa, su coste
estándar por el concepto de gastos generales de fabricación fijos será:
Ejemplo:
6.000 horas mod 1.200 euros 240 euros 960 euros 2.400 euros
8.000 horas mod 1.600 euros 320 euros 1.280 euros 3.200 euros
6 Resumen
El presupuesto es uno de los instrumentos de gestión empresarial más utilizados
en la práctica empresarial. El presupuesto es una previsión cuantitativa sobre el
futuro de la empresa, a corto plazo. Un presupuesto es la expresión, en términos
monetarios, de los planes de acción previstos para un periodo de tiempo
determinado. Cubre todas las actividades y áreas de la empresa. Cuando se
formulan los presupuestos, se utilizan los denominados “costes estándar”.